Café Circles

今日訓到自然醒, 夜晚去荃灣食delay左好耐嘅生日buffet, 一早book好枱係有用的☺️, 坐得鬆動舒服❤️. 之前有fd食過推介, 咁啱li期主題係海鮮.至愛龍蝦.... 長腳蟹....🤤6點半準時開始, 早左少少到都安排我地入座👍🏻 巡左一圈, 款款都巨吸引, 未食已教人口水直流呀😍! 長長嘅吧枱放滿冷盤同多款海鮮, 有亞拉斯加蟹腳, 大大隻凍蝦, 翡翠螺, 雪蟹腳, 青口, 龍蝦仔. 識食一定先食serve喺冰上面嘅海鮮啊✌🏻雖然好似一陣風咁掃哂, 但佢地秒速refill👏🏻 講返雪蟹腳, 好易剪開然後輕易起哂完條蟹肉, 好新鮮啖啖肉, 連關節位都係一舊起哂. 凍蝦係停唔到手的, 每隻都爽爽多肉! 食到兩隻手都沾滿海水有d狼狽🤣 龍蝦炆伊麵 Yeah, 洗乾淨對手就向熱盤進發! 見到咁多件龍蝦肉鋪滿個伊麵... 忍唔住夾左好幾件. 個芡絕對係亮點, 肉質厚而鮮, 每條伊麵盡吸龍蝦湯底精華, 基本上淨食li款已值回票價🤩 清蒸海上鮮, 蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒸魚時間恰到好處, 魚肉嫩滑加小小鼓油好好味😋, 一向好鐘意食葱嘅我當然唔會放過啲葱段吧. 蒸扇貝都無得

之前試過觀塘區嘅如心酒店覺得唔錯，趁住中秋節同家人試埋位於荃灣如心既呢間Cafe Circles ~食完順道喺荃灣海濱公園賞月!!雖然位置喺荃灣西鐵站附近，但其實港鐵站去都好方便~ 沿住有蓋天橋穿過荃新天地就到。呢度buffet時間由18:30~21:30，由於中秋早放工既關係，黎到時間尚早可以先周圍睇睇~先到冷盤巡視一下，有黑椒吞拿魚、煙三文魚、雞卷等~海鮮有長腳蟹、 翡翠螺、青口、蝦。仲有一杯杯已剪開既阿拉斯加蟹腳，用叉就輕易起出蟹肉，好方便!我地坐既位置比較接近熱葷區~ 而呢度既熱食都幾多選擇龍蝦炆伊麵更係一開始已經要排隊，伊麵帶點蔥油香，加埋龍蝦汁好惹味!! 另外香蒜蒸粉絲元貝亦非常吸引，粉絲充滿著炸蒜既香味，元貝亦鮮味十足!燒味四寶有燒腩仔、 叉燒、燒鵝、海蜇燒腩仔係必試既，豬皮燒得香脆五花腩部份脂肪瘦肉層層相間，肥瘦均勻!一邊食見侍應一邊送上每位一客既焗芝士龍蝦拼鵝肝多士，賣相精緻。半隻龍蝦用磨菇芝士焗得香濃惹味，仲有我最愛既鵝肝多士，煎得金黃，配埋香脆既多士，當然要細味品嚐!跟官塘如心艾朗酒店一樣，大約7時多，叮叮聲響起雙腳跟住鈴聲方向走去~見廚師倒上酒精點火，原來係火焰

老闆今日請我們吃飯，大家都主張吃Hotel Buffet, 秘書小姐安娜安排了我們去荃灣如心酒店的Cafe Circles 吃亞太海鮮盛宴自助晚餐，讓我們大家享受一下!六時半我們準時入去，已發現款盛多不盛數，有大廚精心為客人即叫即燒的鮮蝦海鮮煲，還有大大隻的呀拉斯加長腳蟹，真的很鮮味 !而且每一枱都有一份芝士焗龍蝦加燒肝，大家已相機先吃!當然少不了Live Cooking station 供應的熵菠菜蛋黃忌廉珍寶蠔，我們都很貪心，一人都吃了兩隻超級大蠔，真的是味尖上的誘惑 !甜品類尤如七彩繽粉的彩虹，有楊枝甘露，水晶果凍，又有朱古力生果噴泉，而雪糕也是名牌Haagen Dazs,有我最心愛的朱古力及咖啡，今晚大家都吃得開心，我們說聖誕節再來吃過痛快呀!

好難得喺荃灣可以搵到好食嘅自助餐，喺如心酒店9樓呢度有間Cafe Circles，佢提供自助午餐同自助晚餐，價錢都幾經濟，而且質素好唔錯。咖啡閣好大好光鮮，而且樓底好高，令人食得好舒暢好悠閒。出邊嘅沙律吧好有睇頭，咩類型既菜都有，包括紅菜頭、泰式鳳爪、薯仔沙律、柚子沙律、罐頭粟米條、螺絲粉同彩色青椒，真係包羅萬有，再加埋意大利汁，入口清爽而且酸酸甜甜，鳳爪又唔會太辣，啲軟骨都好好食。最難得係有得食粟米條，因為出邊啲沙律吧都好少見，雖然細細個成日食，但係一般出面都少用呢種食材。食完沙律食啲主菜，食到佢啲蝦好新鮮！而且啲肉唔會霉，可能對出係海同埋隔離有街市入貨都比較方便，哈哈！所以一連我都食咗五六隻。另外出邊仲有大廚親身切左塊豬髀比我食，佢話豬髀點解咁好食係因為裏便有唔同嘅餡料，其中包括煙肉、芥蘭、午餐肉等等去做成，所以口感獨一無二，喺出邊唔會食得到，就算你有幾飽都有胃口食得晒。除此之外廚師仲會整個鐵板燒比你嘆，你只要擺低自己所屬嘅枱號喺counter，就會有專人為你親自遞上。裏邊有雞，有牛，仲有洋蔥炒成嘅鐵板烏冬，燒得好香口而且好惹味！食到凍冰冰不妨考慮一下。最後要講埋佢有無限任飲，飲料

荃灣如心海景酒店 Cafe Circles 推出海鮮盛宴自助餐，鐘意食海鮮既我又點會走寶。一踏入門口擺了一張長長既餐枱盡顯氣派，而且餐廳樓底非常高，空間感好大好舒服，位與位之間相當寬敞，擺脫了密密麻麻既編排方式。餐廳安排左窗口位比我，可以一面睇住荃灣嘅夜景，一面品嚐美食，簡直係人生一大樂事。👍🏻 👍🏻🍣 刺身區有三文魚、八爪魚、北極貝、希靈魚同吞拿魚。刺身師傅一啲都唔孤寒，刺身全是厚切。三文魚油脂線豐富閃亮又肥美而且不腻。👍🏻 👍🏻🍤 炸物區同燒味區擺在一齊，雖然地方唔大，但勝在款式好多有燒鴨、燒肉、叉燒、海蜇、炸蠔、炸軟殼蟹、泰式蝦餅、蔗蝦、魚餅等等。🦐 海鮮區有翡翠螺、龍蝦仔、凍蝦、青口、長腳蟹。翡翠螺鮮味十足，螺肉肥厚彈牙有口感 ; 長腳蟹味道鮮甜。🥘 熟食區有花枝時蔬、海鮮意粉、燒羊架、黃金鮮魷、清蒸粉絲扇貝、清蒸海上鮮，燒牛肉等等，種類繁多不能盡錄。🥗 冷盤區有煙三文魚、黑椒吞拿魚、壽司、沙律菜及不同種類既蔬菜同火腿。當晚有海龍皇素翅窩同南瓜忌廉湯兩款 ; 海龍皇素翅窩好足料一啲都唔媽虎 ; 南瓜忌廉湯味道濃郁之剩唔「溜」，而且仲有蟹柳粒增加口感。當晚每位客人都會奉送一份鵝肝

今晚同老友慶祝，梗係就佢去佢主場荃灣啦，今次佢終於唔駛帶我捐窿捐罅食好西，我就已經book定buffet等佢。我仲專登揀左係佢屋企附近又近荃灣西站既如心海景酒店，雖然酒店附近有裝修工程圍晒板，但係指示牌清晰都好易搵到路入去。buffet係9樓，入到去餐廳地方唔算好大，但係好grand，除左有long table之外，仲有partition間左d獨立位，好有私人空間，而且餐廳仲好貼心咁有唔同大細又舒服既bb凳提供tim除左環境唔錯之外，呢度既食物質素都唔差，今期既主題係「亞太海鮮盛宴」，重點推介珍寶蠔同多款即製既海鮮煲，食物種類多元化之餘，仲可以現場睇住大廚既廚藝，有視覺效果又滿足到味蕾自助餐區域除左可以揀自己鍾意既食物之外，每人仲有一份指定既海鮮set由服務員送上tim不過個timing就唔係好match希望酒店會係呢方邊有改進整體黎講，呢度既buffet唔錯，食物款式多，而且賣相好又新鮮，refill速度適中，價錢又合理，仲可以print coupon一星期前訂有7折、一星期內訂都有75折

已有一段時間沒有見嫂嫂，早排買的泰國手信也未給她。無法啦！她又忙工作，又忙照顧兩個小孩，仲要規定自己一至五必要回家教功課，總之就忙過不停，好不容易才約到今個星期六，所以要好好慰勞她，讓她吃得開心，吃得開懷，自助餐就最適合不過。得知荃灣如心海景酒店Cafe Circle 正推出「亞太海鮮盛宴」，星期一至四成人（$428+10%）；星期五六及公眾假期（$478+10%），而Openrice 仲有優惠券，抵！我倆都是海鮮迷，岩晒啦！餐廳環境優雅清靜，地方寬敞闊落，樓底又高，感覺開揚舒適。裝潢並不花巧，簡約優雅，給人很舒服的感覺。分有幾區，有十多人的會議式長枱、多張四人枱和大長枱，還間有一間間獨立房，走入一點仲有圓枱，座位挺多，而枱與枱之間都有一定距離，既方便客人出入取食物，亦很適合聚餐交談，環境不錯！******************************安坐後便馬上向食物區進發，所有食物都擺放集中，方便拿取。先去沙律和凍盤位置，沙律有三款已製沙律，包括德國薯仔沙律、泰式鳳爪沙律和螺絲粉沙律，款式較少，但沙律配料就有很多選擇，分別有車厘茄、紅菜頭、黑水欖、芝士粉、麵包粒、田園生菜、羅馬生

今期呢一款自助晚餐主打海鮮，先來每個客人都有一客既鵝肝龍蝦：鵝肝非常甜，入口就溶，有油香但唔油膩；龍蝦肉彈牙好新鮮。海鮮吧款式都算多，而且乾淨企理，款款都彈牙鮮甜。其他前菜都唔錯，特別推仲蟹肉啫喱同黑椒吞拿肉，係其他酒店自助餐比較少見呢。冷盤好吸引之外，熱盤的海鮮一點都無令我失望：清蒸粉絲扇貝味道好親切，有種媽媽屋企住的感覺，唔會煮到過晒火，又唔會似其他外邊食既蒜頭味精搶晒d味。另外特別推介清蒸斑，魚肉好彈又一點都唔霉！而且本人食buffet小tip，建議大家一來就夾左先，免得其後比人夾到賣相唔好！最後有個好多人都排既珍寶蠔，一個大蠔殼入面有幾隻小蠔，加芝士烔一次焗，最初無諗過入面有咁多隻蠔仲拎左兩份，一份其實夠晒一個人食。總括呢間酒店自助餐款式都多夠齊，最緊要係空間夠靜同闊，坐得舒服，同屋企人來食係唔錯既選擇。

今日傾開，我地幾個同事不約而同放工有時間食嘢，大家都話好耐未食過自助餐，就緊緊地到荃灣如心海景酒店食第一站當然向海鮮出發，有小龍蝦、青口、蝦、長腳蟹等，都有四款選擇，海鮮還爽口，蟹棒清甜常常排滿人龍的燒生蠔，先燒熱 再到酒落去用火用火燒，幾香酒味，又大隻還有燒西冷扒食，牛肉味香濃，燒到剛好蒜蓉粉絲蒸帶子，有好多粉絲，帶子鮮甜好大粒還有粉、麵啱我食整返碗先熱暈還有燒蟹蓋、炸生蠔，生蠔炸得脆口，有蠔味每人均有一份半邊龍蝦拼鵝肝多士剌生有4至5款，幾新鮮呢度甜品仲要係食Hagen Daze雪糕甜品款式多樣化，有蛋糕、布甸、啫喱有咖啡、奶茶、檸檬茶、檸檬水、橙汁及菠蘿汁，慢慢供我們自由品嚐

已經有好一段時間無食過BUFFET，趁中秋節翌日放假有時間入元朗探屋企人之餘，順道搭西鐵回程去荃灣西L' HOTEL用餐，貪其就近鐵路站又可以逛下旁邊既CITYWALK 2。酒店旗下既 CAFE CIRCLES今期推廣一個題為亞太海鮮盛宴自助晚餐，最緊要就係價錢相宜又多選擇，3小時輕輕鬆鬆食盡各款美食佳餚，實行享受一個豐富既節日晚餐。當然都係果句，早點訂位點都係著數過人，有DISCOUNT特別食得開心D!由於時間倘早，自助晚餐時段還未開始，為食兵團第一個任務要做既，就緊係繞場巡航一下睇勻每張檯逐個食盤到底預備左D咩食物，先睹為快。嘩! 首站既冷盤海鮮亭有兩款蟹腳、青口、鮮蝦、翡翠螺、龍蝦仔，正吖！熟食海鮮方面則包括有龍蝦炆伊麵、辣味蕃茄魔鬼魚、清蒸海班、蒸扇貝、串標海鮮、碧綠鮑貝。樣樣食物都咁吸引，霎時之間都唔知應該由邊一樣野開始食起好添！　睇完海鮮類，就係時候遊埋去其他角落繼續發掘下仲有D咩肉食、沙律吧、日式同創意系列～各類食物展示喺亮白既長方碟一字型整齊地排開，一目了然。芝士CORNER，提供超過5款不同軟硬度及淡到濃口味任君選擇輪到甜品區，睇黎真係要留定D QUOTA先可以逐款試

中秋節屋企人提議去食自助餐，餐廳位於荃灣鬧市中，如心廣場格離，非常就腳。我們6點左右到達，侍應好快安排座位，好喜歡餐廳裝潢，特高樓底，空間感大，而且還有一張好長既檯，可以坐28人，如果約晒所有朋友來都不用分開坐，好貼心。我們坐的座位剛剛好看到城景和海景，好靚呀。沙律區，有成十多款壽司擺設得好靚，壽司種類有好多款，醋和飯比例剛剛好，還有刺身新鮮，有我至愛既八爪魚，甜蝦😍翡翠螺、蝦、青口、小龍蝦、長腳蟹翡翠螺超大粒，肉質爽彈，有口感黑椒鴨胸、煙三文魚、海鮮紫菜蛋卷等等熟食有十多款選擇，廚房refill 得好快，好有效率，推介海鮮意粉、碧綠鮑貝、龍蝦炆伊麵、燒羊架配香草汁、辣味蕃茄魔鬼魚等等每人會送上一份開邊芝士龍蝦，法式鵝肝多士，開邊龍蝦啖啖肉，多士放上入口即溶的厚切鵝肝，一口吃齊香脆軟滑，實在太正啦超巨型蠔，有成手掌咁大隻，好肥美湯有兩款，海龍皇素翅窩，野菌忌廉湯，兩款都好好飲，夠足料，最緊要飲完唔口渴甜品當然唔少得啦，因為中秋節，所以有月餅食，仲有大人小朋友都喜歡既朱古力噴泉，生果加朱古力真係絕配HAAGEN-DAZS 任食餐廳服務態度好好，侍應會同你有講有笑，廚師refill 得好快