Cafe Gute (已結業)

放學難得爸媽都得閒，相約係太古行下街。下時係吉之島行去康怡都會見到呢間cafe，終於有機會試一試！呢到主打日式西餐，分量5大，每份飯同意粉都會跟一份小沙律，幾健康。我就叫咗一個蕃茄忌廉蟹肉意粉跟沙律。另外加了餐湯和餐包。餐包只需加8蚊（大概，唔太記得），就已經有三款麵包。麵包熱辣辣又幾香，好食！叫咗一個蕃茄蟹肉意粉，有沙律跟餐。沙律配上酸味嘅沙律汁，有一小舊芝士，味道普普通通。意粉份量唔多，似普通蕃茄意粉味。有小量蟹肉絲配搭，但蟹肉味5濃，意粉偏小許硬。足夠一個女仔食，但男仔食就可能會5夠飽了。整體感覺不過不失，位置方便行百貨康怡去食。

Ordered 北海道湯咖哩海鮮飯, I like they came with complimentary bread however the curry tasted so watery.  I understand that it is a soup base curry but they served in a pan so I expected it should be a light version of Jap curry.  Actually, they did state in the menu correctly, the curry was really like soup/water.  Please imagine you cook the japanese curry paste at home with lots of water added.  Then you could imagine how it tastes like!!

以前會成日同朋友過黎呢間cafe食lunch，幾抵食，隔左一排夜晚再黎食，貴左好多，質素亦都無之前咁好，今次叫左德國豬手配蜆肉意粉，意粉還可以，但豬手唔太好食，汁料亦都太淡，唯一覺得幾特別既係個甜品，芝麻同綠茶既卷蛋，唔太甜，幾啱女仔食。但下次未必再去食。

路過太古城, 相約朋友見個面, 他推介這間, 我們便來這吃一個下午茶, 聊一聊, 我比較不好甜點, 所以我點了一個卡邦尼意粉跟熱咖啡, 咖啡一般, 味道不太濃, 而且沒有咖啡香; 卡邦尼以下午茶份量來說算比較多, 不過又是一樣, 只有少少的忌廉味, 味道頗淡口, 沒有一般卡邦尼味道香濃, 我亦吃不出有蛋漿味, 煙肉也是少之又少, 感覺很一般!!反而朋友點了一個蛋糕餐, 可自由選一個蛋糕配一杯飲品, 他點了一客芒果MOSSES 蛋糕, 他說很滑, 芒果味重, 而且又陣陣熱情果味, 酸酸甜甜很清新很夏日, 整體來說這裡不過不失, 當買個傾計地方算OK!

同老婆大人行完太古城買完床上用品, 想搵個地方坐下先睇戲, 就入左黎!!! 見到而家綠茶做緊推廣, 叫左杯hot green tea latte, 奶泡打得細滑, 綠茶味濃, 本來覺得有點淡, 老婆話你攪混先飲, 結果綠茶真係變得好香好濃好滑!! 不得不讚!! 但唯一不夠熱, 飲了一兩口便開始變暖了!! 個人覺得還是熱點比較好喝!!老婆點了一個焦糖蛋糕, 焦糖味很重, 而且成個都好甜好漏, 不是我口味, 老婆倒是吃得開懷!!

sheiße!!!!Ich hatte das sheiße Frühstück!!!Originally I was going to order the salmon burger but saw the real thing which did not look appetizing so opted for the $68 breakfast.They will bring over a bread basket where you choose a bread.The one I chose did not taste that nice because the texture was not springy.Now to the breakfast!Wow, that was stingy!!!The bacon looked liked i was boiled.The mushroom was just ridiculous! One tiny button mushroom sliced into five pieces!!At least it shows the

係太古做左大半年, 朋友話AEON有間A1 cafe, 連知都唔知既我梗係有興趣去試下啦~原來係das gute! 不嬲都中意佢既麵包, 都係第一次食cafe~   1點已經有一堆人等緊位喇, 差在舖面唔大枱與枱之間都逼左少少~ 每個set都包一個自家麵包, 湯或沙律, 仲有飲品! 朋友就係最中意佢既麵包~ 佢會拎個籃比你揀麵包, 大約有4-5款啦, 我就揀左呢款貌似豬仔包既, 真係特別鬆軟架! soft soft地搽埋牛油真係一流!個沙律配足夠既千島醬都唔錯, 唔會話太細或者太乾我叫左黑松露磨菇意式燴飯, 當正risotto咁食, 個汁幾香, 黑松露都唔係太濃所以幾易入口, 不過就可能乾左少少~  朋友個哥根芝士意粉好creamy, 一向都中意食白汁意粉, 不過就漏左d, 未必食得晒, 如果佢個creamy sauce配我既risotto應該非常好食!ps, 臨走有位好禮貌既客人投訴碟意粉細過旁邊個碟, 但侍應既態度係無呀, 我睇落一樣呀...  人地投訴個個語氣都唔錯, 你係服務者會唔會都不至於咁惡掛...

工作晚了，唯有食TEA!! DAS GUTE的TEA主食份量OK，有一杯飲品(普通料)，係無湯、沙律同包...可加$10 加以上食品或是日甜品。首先我叫了明太子帶子白汁意粉：一入口，好香，紫菜係非常好的配料，配合得不錯。材料當然都係冰鮮，都唔會預幾多LA，但OK。所以呢個意粉我個人幾鐘意，個白汁合我口味。我叫左杯凍檸茶，一上黎厶為自己叫大無冰，都算。但杯野小左兩節食節嘅份量。最重要係，我見到佢之後比其他客個杯係正常份量，呢個係餐廳大忌，份量唔穩定。朋友叫嘅係牛油果卡邦拿意粉，我個人覺得幾清新，但牛油果個陣青味如果頂唔順就係難吃，呢𦧇青味好勁，甶而汁同煙肉味無咩。橙汁，朋友話好酸。個是日甜品朱古力，無咩特別，我寧願佢唔好SERVE呢樣野，件野好似隔夜咁。上次食印象幾好，今次有D DISAPPOINTED!

約朋友食飯,求其簡左這裡反正吉吉島最多就是日式西餐白湯無咩味,很輕盈主菜SEA BASS跟飯其實賣相幾靚,但無味既.個SEA BASS本身無味,也沒有下適量的SALT和PEPPER,底的蕃茄汁也很少,撈得個魚又無得撈飯.值得表揚係個皮脆,D肉又唔鞋既,但無味無法啦份量也不多,是日式西餐特色約110蚊(忘記了)比PK CAFE平,但食物也差一點

Thanks to 糖小妹 for getting me these lovely cookies from Das Gute and Congratulations to her because she has now reached the Pro Level on OpenRice.They are chocolate chip soft cookies..The taste of these cookies were really nice and there were lots of chocolate chips in it.It had a buttery taste with delicious dark chocolate chips.

一直對它敬而遠之, 因為它的顏色... 今天突然很有勇氣, 買來一試...竹炭合桃方包 (4片裝) $12-- 保鮮期只有2天, 主要成份有小麥粉、合桃、糖、杏仁粉、人造牛油、鹽、竹炭粉、酵母... 麵包鬆軟, 味道如白麵包, 倒吃不出竹炭是什麼味道... 麵包有點香, 香味應該來自杏仁粉... 加入合桃令麵包感更佳... 傳說竹炭能過濾有害物質, 不知道這片竹炭包有沒有幫我過濾身體內的有害物質呢?!! 哈哈....

好耐冇食Cafe Gute, 點解??? 因為唔抵咗...餐湯 & 自家制餐包--忌廉湯由DAY 1已經鹹到打瀉鹽咁o架啦, 不過果時抵食, 忍佢... 餐包由DAY 1已經又乾又硬又凍, 不過果時抵食, 忍佢... 以前D牛油係派餐包時派埋, 而家放晒響枱面, 唔知放咗幾耐, 已經開始溶溶地... 仲要今次連牛油刀都冇埋, 問個服務員拎, 佢竟然指住枱面個滕藍入面把切肉刀話"我地呢度得1種刀"... 吓?!! 唔係呀嘛?!! 上次o黎食都仲有o架喎!!! 後來佢見我O晒嘴, 就拎咗好大把餐刀比我, 注意, 係最大SIZE嘅餐刀, 唔係牛油刀...香草烤新西蘭羊馬鞍--羊呀羊啦, 又咩馬鞍呀?!! 睇唔明, 不過見英文係LAMB就得啦... 賣相極之討好, 不過我要7成熟, 佢就烤到一邊全熟一邊半熟, 食落仲冇咩羊味, 唉... 我呢個零廚藝嘅人煎都好食過佢!!! 不過... 平時買舊咁嘅羊鞍都唔平, 佢都算份量十足...餐飲--凍檸茶... 一般啦...我今日破格地1毫子TIPS都冇比囉!!! 9十幾蚊, 我落大戶屋好食好多啦!!!係未來嘅日子, 都唔知仲比唔比機會你好... 你一個

在此先感謝OR的”丁丁”電影票，讓豬仔熊仔可以免費看這套精彩的立體電影! 在太古戲院看電影前要先醫醫肚~ 平時我們甚少來到這一帶，對於這兒的”食況”不太了解.. 事前熊仔搜尋到的都是在太古城廣場一帶，康怡商場的反而沒有留意! 在吉之島裡的食店有好幾間，最後在半推半就的情況下來了這間，意粉熟食其實都是配角，豬仔只是心儀這裡的蛋糕!一向a la carte的我們今次雙雙要了set dinner，夠方便! 餐前麵包有4款選擇，熊仔本身都頗喜歡這家麵包店的麵包，可以揀真好! 要了一個牛油卷和意大利麵包，兩者均鬆軟，均微暖，不錯~ 與很多女孩子一樣，熊仔很喜歡carbonara，而且在沒有其他更吸引的選擇前一般都會選它，這一方面豬仔也很清楚.. 是晚，這款易學難精的pasta叫人有點倒胃口.. 先是那隻溫泉蛋，有點像被棄置一旁的東西.. 不太討好! Pasta是天使麵，煮得太腍沒有口感..其他配料就是露荀和煙肉. 當然，熊仔也沒有太大期望，平心而論，這個pasta是平凡貨式，有點新手home made的感覺，也稱不上太差的豬仔要了個羊架，order時說要的5成熟，上枱變了7成，可見廚房裡的很大機

今日終於都到左星期六，同太太買好戲飛睇戲，趁中間有1個鐘多少少空檔可以食個QUICK BRUNCH。冇諗到只係12點鐘左右但係都咁多人等位，要喺康怡/太古城食BRUNCH真係唔可以太晏。雖然佢地有是日午餐精選但係冇乜邊個有興奮，所以喺單點菜單點左個德國肉腸併意粉，另加HKD10 加湯及麵包。成餐飯我其實最欣賞係個薯蓉湯同個麵包，個湯熱得黎又夠香，加埋個咁鬆軟0既麵包真係一絕。至於主菜德國腸併意粉，雖然只有一款黑椒雞肉腸同司華力腸，但係都算係不過不失。不過個意粉就真係乾身左D，加左佢本身有0既燒烤汁都係硬係有D乾。總括而言呢度樣樣都算係中規中矩，不過空間感真係有D欠奉，要傾密偈就唔好去呢度喇 ! (有一邊位後面仲要係行人路，所以都唔算好靜)

晚上要在太古城吃晚飯，其實都不是一件易事，因為各餐廳門口都有很多食客在輪候。Gute Cafe的情況差不多，雖要等約十五分鐘，但已比樓下的Pokka Cafe輪候超過幾十個籌好。標準晚餐有餐包、餐湯及沙律。店員會端上一籃麵包籃，內有四五款麵包供選擇。隨意點選了兩款麵包，一款有朱古力夾層，另一款則無任何餡料。麵包温度上放涼了，口感味道始終差了一點，少了一份小麥香氣，多了一份略甜的感覺。餐湯是薯仔湯，味道普通。沙律是雜菜沙律，用料符合預期。主菜方面，吃了一客肉眼扒及一客吉烈豬扒卡邦尼意粉。肉眼扒幾韌，肉香一般。吉烈豬扒卡邦尼意粉的吉烈豬扒還算炸得不錯，不太油膩，皮脆肉嫩。可惜的是卡邦尼意粉那份香滑濃郁的醬汁則明顯功架不足，令人失望。甜品是一小片蛋糕，味道單調普通，心想這是一道甜品？？餐後一杯熱咖啡，幾香幾滑，算是保持cafe應有的水準。