Café Salon (已結業)

咖啡室，咖啡是核心所在。香橙朱古力鮮奶咖啡 $40可算近年喝過最不怎麼樣的咖啡。一股腦兒的甜膩，跟一杯茶餐廳華田，相去不遠。Organic，又如何？去便利店買盒朱古力荳奶，豈非更佳？4/10環境方面：樓上已打烊，只攝樓下。一目了然，並不舒適。並無理由要再選這店。

Another bagel that I recently had was from Cafe Salon, which is my always favourite place.Comparing to another brand, I must admit that their bagel can be improved in terms of the degree of crispy. And bad luck that they didn't have enough cream cheese on that day, that really made me disappointed and affected the taste of bagel. If it went with jam, that's another style of taste which is not my favourite. Loking forward to the next better try !

Recently I love to stay in Cafe Salon for a coffee break or happy hour (they have wines available). The environment is cozy and it's nice to have a happy chat and catch up with good friends there,Dinner of tonight is the "Ham & Cheese Croissant" $22,  Surprisingly pretty good especially with the half melted cheese. My hearl also meeted with this yummy croissant. Price is acceptable too. Recommended !

又要找個地方坐坐喝杯咖啡，附近的地方都去得差不多了，結果決定一訪這家跟髮型屋聯乘的 Pacific Coffee。那，髮型屋是大名鼎鼎的 TONI&GUY...的副線，就在咖啡店的樓上，價位其實也不怎麼便宜嘛...但是店裡都有 feature 品牌的產品，還有電視播放品牌的髮型秀。座位尚算舒服（卻沒有沙發位），哈，給我發現了雜誌架上有 Jamie Oliver 的烹飪書供店內閱讀呢。價錢跟其他 Pacific Coffee 分店好像差不多，Tall 的 Soy Latte 售 $35，不過那個有型的黑色咖啡紙套卻是本店限定的。豆奶滑滑，喝完應該沒有那麼傷皮膚（女生喝咖啡太多不好的啊），跟咖啡的味道竟然挺調和，是近來少有喝得滿意的豆奶咖啡。

本人最近上了 Café 癮，不停試了各樣類型的 Café。與剪頭髮 crossover 的 Café，你又聽過未？最近在威靈頓街開了一間「Café Salon」，是「Toni & Guy」x 「Pacific Coffee」的全新概念旗艦店。上層是「Toni & Guy」的「Essensuals Salon」，下面則是 「Pacific Coffee」；一路等剪頭髮一路嘆咖啡，好橋！此 Café 除了有一貫「Pacific Coffee」紅色的梳化外，還用上木材及植物點綴，設計蠻有心思。此店強調是使用 100% 有機公貿 (Fair Trade) 的咖瑪素拿豆，值得支持；加上破天方地每晩六時後有紅白酒供應，完全打破一般咖啡店的框框。「Rocky Road Chillino」 Tall size 賣 $39 大元。它是將法國朱古力加咖啡打成沙冰，有得飲，又有得食。朱古力味濃郁，咖啡甘香，帶點堅果的餘𩐳，沙冰質地幼細，配上別緻的杯子及匙羮，賣相與味道都是在其他「Pacific Coffee」找不到的。各位若途經威靈頓街，不妨入內一試，也是一個蠻特別的體驗！

每星期假日我都好喜歡走訪中環，（原因沒有太多港人之餘，條街還沒平日之那麼人頭湧湧，好行很多。）呢開Café Salon 眼見它裝修至今，終於開幕...星期六之中午不是太多人，便入座試試之前在雜誌也有聽聞是pacific coffee副缐，連同essensuals salon合作，打造之二合一cafe & salon。路過之門口、有兩個大大之窗口，探頭一望倒不像salon，盡管入內一試原來一分為二、地面是cafe shop，樓上二樓才是剪髮地方，用膳區面積不是太大，可擺放上六、七張枱，有粗糙之木紋椅子餐枱，亦有配上大紅色之梳化及Mac機,型格與原始共在治一爐。再講回食物，眼見cake及三文治都不是太多選擇，個人又不及太餓、倒叫上一杯標準裝Cappuccino好了來者是一杯用巨型水杯載入之Cappuccino，入口味道温和，不濃也不會帶有苦澀、中庸作品透明玻璃杯子上，看到分明奶泡之層次、很是可愛。$33.換來一個舒適地，這種新概念，理應發掦。