caffè HABITŪ all day (已結業)

已經試過Caffè HABITŪ同The Table見Openrice有食評提到All Day有salad bar似乎幾吸引就去一嚐了沙律Salad bar有多款選擇我個人中意蛋沙律，creamy得黎唔會太膩蛋香味重，仲有好多蛋塊，唔係醬多過料蝦沙律似乎都係受歡迎既一款蝦仁冇雪味，肉質算爽口醬汁係甜中帶酸，食完好開胃前菜除左Salad，仲有冷盤我都係中意食番煙三文魚鹹香之餘不油膩，肉厚無筋，好易咀嚼Cream Soup味道不濃，質感不稠，湯都算多料既mushroom係切片唔係打碎哂，帶點香氣，但唔會太出味綠茶千層蛋糕當日只見有左上一款甜品面頭既fudge好實，綠茶味濃，甜度高中間朱古力fudge又係實版既不過主要係甜，微苦之後有cream層，香味淡，甜味淡，只覺有點膩幸好中間既少少蛋糕層係輕身軟身微微濕潤可以分隔下，唔會一次過太劑整體感覺偏甜，好rich，太多fudge層有d痴口

Lunch time at caffè HABITŪ is always a good mid-week treat! Today I ordered the lunch special: Italian Gem which included pumpkin soup and a coffee. Pumpkin soup: Nice and hearty, great for winter! Temperature wise could have been hotter but consistency was just right, it was creamy enough Italian gem: All I could smell when it first arrived to our table was the aroma of the truffles, just smelt so good! The egg benedict itself was great, layer of rocket leaves, Parma ham, poached eggs with crea

誤打誤撞情況下，來到了 caffe HABITU all day!甫入店內，感覺樓底頗高，充滿空間感！Open kitchen 式設計，沒感到一丁點油煙味！All day Breakfast 選擇頗多！Menu上的菜式，已包括了自助沙律吧！價錢由百多元至二百多元不等，頗為合理！自助沙律吧供應：沙律、冷盤、餐湯、甜品，選擇也不少！吃了幾回沙律吧，是時候等待主角出場！Quintessential HABITU Breakfast (HKD228):甫上桌，已驚見份量殊不簡單！有太陽蛋、黑松露炒蛋、肉腸、大磨菇、煙肉、蕃茄、牛油麫包...十分大堆頭！炒蛋香滑且蛋味濃，有松露香，肉腸不過不失，但煙肉略為乾硬！Tiger Prawn Linguine (HKD168):虎蝦size適中，蝦肉爽脆，扁意粉硬度正合我意，每條意粉蕃茄味濃！Grilled Chicken Drumstick (HKD128):雞腿嫩滑、肉厚，外皮醬汁帶甜，薯蓉既香帶滑，囗感不錯！在無心插柳既情況下找到這間HABITU，不錯！

約了朋友吃午飯，朋友介紹去耀華街的 Habitu，這間餐廳是位於一座商業大厦的一樓，大堂及大厦電梯非常光猛及寬敞。一個好的開始，已對這所餐廳產生了一定的好感。餐廳裝修新淨，坐位亦寬敞。坐下後看看餐牌，價錢非常合理，範圍介乎HKD128 至 HKD168 之間。我們都點了 HKD128 的燒雞腿。侍應落單後，就示意我們可以到 salad bar 取沙拉。Salad bar 的款式也很多，除了沙拉與配料外，還有餐湯、水果和甜品，如果連飲品在內，這就是一個 5 courses 的午餐，而且除了主菜和飲品之外，其餘的都可以無限量提取。這樣算起來，HKD128 就的確是超值了。沙拉和配料的種類也很多，我取了煙三文魚，凍蝦，火腿和好幾款沙拉配料。沙拉除了種類多之外，食物也非常新鮮，各種凍肉的味道也能保持，沒有將貨就價。這樣的一碟沙拉，很多地方已經是一碟主菜的價錢了。燒雞腿的份量也不小，可能是碟大和沒有配菜的情況下，看起來比較細。加上之前的沙拉，我的朋友已經沒法吃完一整條燒雞腿。燒雞腿味道很好，微焦和微脆的的表皮非常香口、而且亦增加了口感。坦白講，始終相信是雪藏雞腿，味道很難和鮮雞比較，但加上不錯的

came here for breakfast and ordered egg Benedict Nice poached egg and well-cooked English muffins, sided with grilled potatoes. A very nice branch with cozy chairs and fun decorations, but $88 for this doesn't look too attractive .

難得有一個平日的休假,與健談的公關J相約午餐,說起來我們可是從老大的一個飯局中所認識的!在facebook談了好一陣子就約好這個平日下午一同吃午餐,這日所吃的正是與kishoku同座落在大腳板中心的caffè HABITŪ all day這裡平日所供應的是all day breakfast,最基本的就是吃個自助沙律吧,也可以點選一份主菜(價錢己包括salad buffet),價位都是一百左右至二百多，這個區而言很合理!而因為今日是來試菜的,所以也點上了一款brunch才有的食物。而六,曰及公假刖供應brunch 至四點,供應以8個城市命名的brunch,每個套餐更會配對樓下the coffee academics的咖啡,相信喜歡咖啡的人都會喜歡吧。不得不提的是,這裡很多菜色,都是city super的Charmaine (executive chef of the superlife culture club)參與設計的呢!這裡的自助沙律吧供應多款沙律與冷盤,餐湯與甜品也同樣有供應。沙律方面有薯仔沙律與雞蛋沙律,希臘沙律,水果沙律,意粉沙律以及自行配搭的沙律菜等…選擇也真不少。冷盤則不

由於週末遲起床，但又喜歡吃早餐，所以經常尋找brunch的好地方，這一家有點驚喜。餐廳12點正開門，提前10分鐘到的人不止我們，不知大家是否都空著肚子 。在門口沙發等入座。Brunch 菜單有十多款，當然包括大大份的英式早餐。但驚喜的是任何brunch set 都包括salad bar buffet。Salad bar 的材料新鮮，不是廉價的食材。有smoked salmon, 幾款cold cut 火腿香腸，蝦沙律等幾款沙律，和番茄蔬菜湯。Brunch menu 我倆都點了Eggs Benedict，製作精美，都是從開放式廚房送出來。最後包咖啡，但這個有點失望，味道很淡很淡。還有salad bar 裏的小糕點和水果。餐廳的另一驚喜是有現場演奏的悠閒jazz音樂，令這個裝修不特別優雅的餐廳，增添不少情調。 雖然咖啡遜色，但以食物質素，地點，氣氛和價格，足夠令我期待再來過一個悠閒的周末！

朋友叫的DRINKS， 好靚的tea pot & presentation評：Ice Cappuccino ，個COFEE BASE好香的咖啡底，應該有兩個Expresso 底,面的奶泡滑又挺，不會一攪拌就沈。糖水另上，極好，因為我不放糖。$42 9oz, 其實比“S” coffee 整好。8／10評：不太甜，blueberry mix 埋芝士，好香不“留” ， 8／10評：菠菜批，正呀，＄48好似，重有小型沙律(火箭菜）， 內有芝士，好香。8／10評：法式小蛋糕＋雪糕，呢個個小蛋糕好硬同凍，加埋ICE﹣CREAM都一般，4/10這裡的員工的制服好型，serve clients,MENU上有D不是平常有的，有耐性解答D咖啡問題。同埋幾好禮貌。

入座嗰陣係六點九,成間餐廳得我哋兩個同另一檯,唔多客,可能因為要上一樓,樓下又有另一間HABITŪ我叫咗Capri Benedict Breakfast,雞蛋一切開啲蛋汁就流晒出黎,好有蛋香味煙三文魚配黑魚子,有咬口黑松露配parma ham,parma ham好香,食落又有少少黑松露香底下嘅面包好軟熟,但係又唔會太淋,有返應有嘅口感另外仲有四粒蕃茄仔,好好食,好甜

三月上旬‧晴不是第一次來這裡，再來是因為店子的新餐牌。這個波士頓龍蝦大燴看上去非常不錯。除了半隻波士頓龍蝦，還有珍寶帶子及青口，絕對豪華。只賣$348，仲跟免費任吃的沙律吧，物有所值。