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| 餐廳: | CHICKEN FACTORY (華心商場) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
電話號碼
27415792
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
公眾假期
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在華心商場覓食，見到“雞廠”門外的餐牌多姿多彩，除了招牌海南雞、炸雞，還有人參雞湯飯，忍不住要進去醫肚。這裏以快餐自助形式，先購票付款，等叫號取餐。座位簡潔，午飯時間有很多學生和上班族用餐。點了人參雞湯飯套餐$59，有泡菜附送，可以另加飲品或小食，見到有碗仔翅加$12，是我最愛的小食，碗仔翅雖說是港式食物，但配韓國菜其實也很普遍。人參雞湯有半隻小雞，份量算很多了，別忘記湯底用料還有糯米飯、紅棗、杞子、人參，全都能吃，人參雞湯熱辣辣的上桌，聞著香濃的人參味，真的是冬日補身首選。吃完半隻雞已經超飽肚，白飯真的吃不完，下次要點少飯。有泡菜拌飯，微微酸辣，吃得比平時更多呢！碗仔翅十分推介，要試！用料非常充足，木耳、蛋花、肉絲等配料滿滿的一小碗，其實份量也不少。吃著碗仔翅，每口都爽口酸香，麻油、醋、胡椒粉拌勻令香味揮發更好，醒神開胃！有人參雞湯和碗仔翅，飲品也不用加了，喝得整個人暖呼呼的，抵食又養生。見到有很多街坊來買外賣，都點招牌海南雞，說最抵食又好味，下次要來試試。
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午飯時間在華心商場隨便逛，看到chicken factory的午餐，價錢很經濟實惠，以快餐形式點菜付款，然後快速取餐，很適合趕時間的上班族，原來這裏是出名吃烤雞和海南雞的。點了無骨海南雞湯米線，轉麻辣湯，麻辣味道恰到好處，不會過於辛辣。米線滑嫩，軟硬度適中。海南雞有驚喜，雞肉鮮嫩多汁又無骨，入口嫩滑，附上薑蓉鹹度適中，配海南雞吃很好味！有醃蘿蔔當配菜，微微酸甜又爽口，非常開胃。另加一瓶凍咖啡，味道又不錯啊！濃淡得宜，喝到茶的香氣，奶味又不會太濃。整頓午飯只需半小時，夠快又好吃，性價比高，上班族絕對要試試，打算把它當飯堂了。
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我買韓式烤雞餐，攞完外賣返到公司打開嚟食，點解無咗個醬嘅，咁我打返開個app睇下個醬係咪無得跟餐啦，咁我見到有嘅咪打返去問囉，咁佢叫我過去攞返，過到去舖頭同佢講我攞返個醬，點知佢同我講半隻雞係無嘅，我就話個app寫住係有，佢死都話無，咁我話我頭先打嚟你唔講，我行返嚟你先話無，我叫佢你自己開個app睇，佢好笑到叫我開比佢睇，我又無帶電話過去，我咪話我呃你一個醬咩，你自己開嚟睇啦，你而家係到嘥緊我時間，最尾佢咪死死氣比返我，好老實我唔係想為咗個少少嘢同你嘈，但你個app同張單都有寫住配韓式甜辣醬囉…
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問海南雞餃子米線可唔可以淨餃子，直接話唔得乜ok咯，比左份齋餃子比我，仲嘴硬話講過，d餃子仲爛碎夾唔起。比餐具要加錢點係點唔出聲自己去惠康買速凍餃子叮好過去泥間嘢
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1200響起 午餐的鐘聲，打工仔們又要四出搵美食今次我黎到 粉嶺華心邨內的chicken factory 是我們做gym的福音美食首先這裡有停車場而且出入口上落好方便很容易搵到這間餐廳午餐時間一開始很少人，大約1230左右就會超多學生，所以早黎容易有位坐肉質豐富，配菜又好食，都只需要$45 真係打工仔美食
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