CIRQLE (已結業)

上星期到海洋公園夏水禮玩到樂而忘返，今個星期 encore 再玩一遍。雖然海龍王餐廳的半自助餐有一定吸引力，但因下午家庭聚會才吃過自助餐，總不能晚上又吃多一遍。與友人商議後，最後決定徒步至 Ovolo 酒店試試其 CIRQLE 西餐廳。 Ovolo 屬精品酒店，設計講求時尚風格。CIRQLE 作為旗下餐廳，裝潢上也貫切同一風格。電梯門一打開，首先見到的是型格的藍色裝飾燈。餐廳内部 causal 簡約，喜愛吹吹風的朋友可移步至室外用餐區進餐。 CIRQLE Caesar with Chicken 製作平實清爽，水準合乎預期。Lamp Chops 選材大件，面上的麵包糠脆香吸引。羊架沒有令人不悦的羶味，並有鬆軟的口感。建議食鹽調味可稍稍放輕一點。Sirloin in Mushroom Sauce 保持西冷應有的嚼勁，七成熟度亦保留少量肉汁享受，加上肉味濃香，大家也滿意。 Cheese Burger 的漢堡扒厚身，但肉汁及醬汁份量不足，芝士亦不夠給力，不太滿意。Mini Beef Burgers 與 Penne Napolitana 勻是兒童餐，前者只是迷你版的 Cheese Bur

話晒係同老細做生日，後備方案係拉大隊出金鐘食，好彩黃竹坑有呢間Cirqle, 就唔使舟車勞頓。Cirqle在Ovolo hotel 4樓，我估算係4星左右既boutique hotel? 嗯……lunch menu 有set都有a la carte : 頭盤:chicken lollipops 有份4隻，兩位同事點左我地5個人就share。eggplant parmaiana 有蕃茄蓉和芝士，都好好味 主菜:我既主菜係citrus and herbed crusted salmon。味道唔錯，如果魚肉的口感可以再滑溜D就perfect. 甜品:加錢要左個Tiramisu, 但麻麻地，我自己整既都好味過佢……好大原因係無咖啡酒味，手指餅乾爭爭。可以係黃竹坑搵到個環境唔錯既地方食餐好既都開心架。ps.佢係open kitchen , 油煙控制唔好，飄晒出黎好大味

新界人第一次搭南港島線，星期六晚8點一出地鐵其實都幾荒蕪，工廠區大部分餐廳都已關門，連7仔都已收工～ 上到Ovolo部lift已睇得出非常hip~ 一開lift門那陣藍光令人非常期待餐廳非常寬敞，外面有outdoor位，可惜這晚有雨又有熱，如果秋冬在外面應該幾chill~頭盤選擇了Scallops還有Tuna Niçoise salad兩款都不過不失～值得一提的配帶子的洋蔥及薯蓉都非常好味。Medium的lamp chop煮的剛剛好，脂肪與肉的比例、調味料都合我心水，不韌又惹味！伴碟的薯仔調味豐富，重口味的人應該食唔停口！mushroom agilo bucatini 對我來說偏辣，菇份量頗多，bucatini質感夠彈牙。另加$45的side dish - seasonal vegetables份量比想像中多，味道正常。bitter chocolate tart 配鮮無花果及開心果雪糕，朱古力味很濃，算是很不錯的收結

參考了食評，老遠由堅尼地城到黃竹坑那家酒店餐廳試菜，點了很創新的日式餐單，兩頭盤加4串日式串燒，味味創新好吃，份量亦足，四人到來的話，點3個餐已夠食。職員亦友善親切有耐性，是一個很好的用餐經歷。必定會再去。

finally checked out this hotel in my neighborhood last Saturday. really chic decor and quiet. it is a Japanese themed menu until May, and the price for the weekend is higher than weekday, but is still reasonable for this type of boutique hotel. I tried the chicken karaage (fried chicken) sliders and the miso cod taco. Both tasted very good and fusion inspired. the portion is for two people to share ~ so I was stuffed. also got the Japanese red rice craft beer ~ which is sweeter and less bitter.

去完海洋公園就喺黃竹坑食晚飯ovolo hotel 感覺好似幾新潮一於就嚟試下呢度啲餐廳酒店唔大，但 lobby 格局都幾型格cirqle 用上藍色燈，好 cool 咁 😎麵包凍凍哋，知微見著無 heart 咗啲喎seafood tartare賣相如圖，一 pat 嘢咁就上碟食材係新鮮嘅，個汁酸酸地係好夾啲海鮮但個造型真係核突，浪費咗無咩特別嘅意粉scallop risotto帶子好大粒，煎得好靚呢碟個樣都正常好多牛扒叫咗 medium rare 都係 overcook..整體唔係話好難食，但對不起個價格同埋應該轉過 menu，新 menu 好似無嘢好揀咁openrice 見到嘅精緻菜式好似消失哂不過待應係 friendly & helpful 嘅

怱怱忙忙，出門才看open rice,睇下有乜好食？今日，嚟咗……Cirqle.以 lunch 嚟講，價錢貴咗D，不過，環境、衛生、服務態度與食物質素，都滿意，算是……值回票價😄🤗！

Such a perfect place to gather with friends. Quiet, spacious and nice food.Starter: Watermelon saladIt was far better than we expected. The chef changed the texture of the watermelon! It was very interesting.The steak was high standard.The pasta sauce was very creamy but not too greasy.

偷得浮生半日閒 難得放假當然想去d人小d既地方今次簡左一間相對吊腳既餐廳 相信咁多位Foodie 平時search openrice 只會search 到銅鑼灣 無乜驚喜今次同大家介紹 價錢相宜既casual dining 前菜大概$60-80 @ Main $150-400@Dessert $50-$100 Wine$ 70 above 呢d價錢 係銅鑼灣/尖沙咀d 樓上cafe 都唔止但今次係係一間boutique hotel 到享用晚餐天氣開始凍凍到 絕對岩坐outdoor 一盞小小既燈 Table for Two ;) 間餐廳人唔算多 ttl 得4-5 台 每台都有足夠空間如果怕凍既朋友可以考慮坐入面 對住open kitchen Outdoor 浪漫 indoor 就感覺cozy 前菜叫左salmon Tartar with nachos Salmon tartar 配佢酸酸辣辣既汁 超開胃另外叫左 Quail egg 十分驚喜 佢係流心嫁！ 配埋source 加細細塊既甜豬肉乾 真心正Main 叫左 medium ribeye煎得外香 有肉汁 但當然一分錢一分貨牛肉味

今日享受完深水灣的風光明眉☀一日曬後🏊🏊，到達位於黃竹坑Ovolo 旗下的circle。Circle裝潢很精緻，木材為主的自然系建築風，環境靜靜配有音樂。空間感強。Salmon tartare $85酸中帶辣，鮮三文魚粒，口感清新，層次分明。夾雜青瓜粒、紅菜頭等口感豐富，特別係紅菜頭用黑醋醃製過，酸酸甜甜，開胃菜之選。Compressed watermelon salads $95店員稱用壓縮技術壓縮西瓜，壓縮的好處令到西瓜更juicy多汁。果然一咬爆汁香甜。配以橄欖油，feta cheese,micro greens菜伴吃，鹹鹹甜甜的味道，令味道享受更豐富。牛扒16oz Cedar River Farm Sliced Ribeye黎自美國Cedar River Farm 既Ribeye, 16oz好大塊, 又厚切, 咀嚼起來口感滑嫩、肉汁滿溢，留在嘴裡的味道更是滿香甘甜, 7熟成的牛肉散發著如甜牛奶般的氣味,肉中夾帶香味，富有嚼勁的肉感, 好滿足

之前聽同事講restaurant week 食野會好抵，就上網check 下，甘岩我地上星期又住過呢間酒店，所以就試下。地點比較遠，幸好樓下有車直接去到。我地一行3 人去食，好處可以試哂套餐入面的野。 首先就有田螺配薯蓉 Escargot pan：初初以為成個田螺甘出，但好細心甘佢地全部都去埋殻，一來唔洗整污糟對手，二來可以令調味更加入味，呢個絕對可以叫。第二樣墨西哥式油甘魚 Hamachi Ceviche：賣相色彩奪目，黃紅色的是炸墨西哥薄條，再加上油甘魚，放在叫一脆一軟.... WOW... 呢個唔係重點，重點係佢的熱情果醬！ 係絕配！令人一試難忘！第三樣 蘑菇濃湯 mushroom soup遠處已聞到佢濃濃的蘑菇味， 一飲真的是碗好濃郁的蘑菇湯，再加上烤到香脆可口的包浸落去個湯裏面再食！全部湯索哂係哂個包到！食落去一流！如果可以有多一塊就好啦！到主菜 我食左個sea bassCorn puree 做唔唔錯， 海鱸魚本身都算油的，但配菜配搭適宜，所以一D 都唔油膩！最但kale 咸左D，tomato salsa 可以整辣少少。另外2 位朋友都點左 grilled steak 呢個好

If you're looking for a hamburger in Wong Chuk Hang, you'll have no choice but to come to Cirqle. Unfortunately, the chefs don't seem to have bothered researching how to make a great sandwich. It will always be hard to compete with burger joints on the north side due to location. But it would not be hard to do better than the best north side burger either, and create a sandwich which might draw more people to this hotel's unusual and quirkily enjoyable ethos and facilities.

I have been wanting to visiting the Ovolo Southside for quite some time and CIRQLE being the HongKong Restaurant Week winner for Best Menu in Category B gave me the perfect excuse to do so. I made reservation 8 days in advance just in case the restaurant was in high demand on a Sunday night. Our family was really looking forward to spend a nice evening at OVOLO - expectations were high but realistic for boutique hotel type dining. What a disappointment! Upon arrival, we were greeted by a mal

唔知幾多年前開始就參加restaurant week, 以一個'affordable ' 既價錢食到d 中上環鍾等靚dd餐廳今年拎到個早pass本身揀左SEPA , 最後朋友揀左老遠既CIRQLE , 銅鑼灣sogo 後面搭小巴第一站落車向後行5分鍾就到遲左少少到達既關係，坐唔到窗邊位， 不會都睇到海洋公園山上的招牌既睇到餐牌， 決定和朋友share, ＄118/set蘑菇湯味道濃郁，有調教味道，味道適中遺忘了主菜之一的海驢拍照，印象中皮煎得脆脆， 煎得剛好， 沒有over cook, 係主菜時間我地仲一人一杯白酒，加＄50, 我問waitress 白酒係咩？ 她簡單介紹左係sauvignon blanc，我呆了一下，於是佢話可以俾我試少少, 都唔錯既house wine~~ 今次我地叫左medium rare，肉質同平時有D不同，實實地，唔係林林地個種，HMM。。。。。雖然食完之後個supervisior 有因為我地既疑問解釋係品種問題。。。兩款甜品都出色，星期六的下午，從昨晚宿醉兼狂歡的情緒中，回到寧靜的空間中。香港仔，是今次的選擇。偶有一次的經驗，給我們常於中環，尖沙咀出沒的人，

由於聖誕節想去赤柱閒逛，但家住新界，所以在Ovolo酒店住宿一晚，順便在Cirqle食自助晚餐，又方便第二天去赤柱和銅鑼灣食飯。這間酒店的裝潢時尚有格調，燈光昏暗，給人一種放鬆的感覺。$398一位，在節日就是屬於便宜的價錢，用餐時間18:00-23:00，時間相當充裕，而食物質素屬中上等級，不過飲料要加錢才有。$68有汽水和果汁，$188有紅酒白酒果汁汽水，$288有以上全部飲品，另外還有香檳。全部都是任飲，飲品我就選擇了$188的選項。紅酒白酒啤酒果汁，全部都飲了一遍，酒類飲品，酒精濃度不是太高，容易入口。果汁是有機果汁。這個自助餐雖然食物款式少，但全部食物都做得幾好。沙律種類繁多有6款，大至上都是普通見到的沙律。不過其中有一個是Orzo Salad，即是義大利米型麵沙律，加了些橙肉做配搭，味道非常開胃。第一次在自助餐中吃到不再是蔬菜種類的沙律。海鮮有煙三文魚，蟹，蝦，青口和海螺。我沒有點醬汁食，全部的海鮮味道都是鮮甜。火雞烤得剛剛好，肉質幼嫩多汁。名稱不記得了，有大量什錦蔬菜，非常健康。味道不過不失。BBQ有蔬菜就不用多介紹了。BBQ主要都是肉類為主，有西冷，羊架，京都骨，豬頸肉和