Classified (已結業)

在灣仔星街 食肆臨立 9:30晚上Classified 坐得舒服 點了Corn and chowder soup 好味！sides I have chicken wing ( no photo), Main course I have pan fried Norwegian Salmon ( medium rare) with tomato, olives, garlic .. ( a bit oily and too much olives !) overall food not good not bad , but atmosphere is ok! The total bills ard $300

樣樣野普普通通，講明叫sunny side up, 但結果就俾scrambled eggs, 完全唔switch on ，雖為免浪費所以唔換，但一定扣分。坐位不太舒適，半開放式無冷氣。價錢唔算便宜。

Service was absolutely awful. Waitress frankly incompetent, unable to understand English to take down orders, we had to chase her to bring our drinks and check if our orders went through (which it hadn't). This was Sunday evening so not busy. The food was awful. Brown rice and chicken salad was dry and bland. So dry that we had to ask for olive oil and add pepper to DIY. My friends veggie burger was left 70% uneaten. The guys' pasta was edible, mediocre and they were hungry. The only thing

又到星期五lunch，同事提議再到星街覓食，想起附近有幾間未試過當然十分同意。本想到elephant ground，但見門前有幾個人等位中，便再上斜坡。印象中有間日本餐廳，兩星期前來還在，現在只剩下裝修板了。與同事十分驚訝，本來還想今天來試試呢。見到classified不用等位，便入去了。沒有lunch set，只有單點。由於是日比較肚餓，便點了意粉吃。醬很多很濃郁，意粉也煮得剛剛好，份量也足，起碼我這個大食怪吃完有飽肚感。不過吃完整個下午都好口渴lol 可能是醬料太重？價錢略貴，以這價錢只有意粉連set都沒有性價比很低，要不是金鐘沒東西好吃只能來這裡也不會選擇這個。啊😭😭好懷念從前在灣仔工作，選擇多很多呢。

今日去山頂行港島徑, 先食個BRUCNH再出動, 本來唸住去既食肆無位, 唯有再捃 , 行到去灣仔PP3附近既斜路, 見在路邊既CLASSIFIED有位, 便入內安坐 ; 一向只知食芝士較為出名.....無餐 , 全部單點 !朱古力沒有拉花, 只係一杯極普通既朱古力 !以上這兩杯只係容量的分別, 橙色係中 , 黑色係大 , 兩杯都係MOCHA , 哈哈, 但中既拉花靚D有一個大大的心, 大杯的那個.....發育不健全 , 賣相... 橙杯勝 ;  但味道呢.... 黑杯明顯有朱古力味的咖啡, 但橙色果杯完全聞唔到朱古力味, 唔知係咪比錯咗呢?!HAM egg benedict 就只係有兩件EGG BENEDICT , 麵包不是不般的白漢堡, 只用薄薄多士, 沒有伴碟沒有沙律菜.... 手工粗糙.........視覺上已感到失望 , 水煮蛋又煮得過了火 ..... 普通男士既胃口係唔會夠飽既 !我係叫煙三文魚, 但等咗好耐嚟咗個菠菜EGG BENEDICT.... 個STAFF問我可否照食..... 我見朋友那個還未到, 所以我還是要番我個煙三文魚 極簡約既煙三文魚egg benedic

午飯時間, 路過竟然人不多, 記得以往有時經過都會滿座, 是日有位置, 就試試吧足料公司三文治, 很難得的份量, 算是很大份, 很多料, 雞肉, 煙肉, 火腿, 蕃茄, 菜等應有盡有, 實在是抵吃, 當然味道很不錯, 麵包又熱又微脆, 很認真的製作, 薯條也是夠熱夠脆, 真的不錯呢

跟朋友在星街這邊找早餐吃，從太古廣場出來不久，便到了Classified Mozzarella Bar。餐廳地方不算很大，大門放著一大張桌子，面對大街，人車不多，所以環境也寧靜。想吃芝士，點了一份Baked Camembert with Truffle，$122，原盒芝士上放了片松露及蒜頭來烘烤，芝士聞下松露味道並不香，只有蒜頭味及橄欖油味。熱融的芝士，味道濃郁，伴上的還有數片麵包多士一起吃，芝味也好。另外也點了一份蛋，Double Eggs Florentine with Wilted Spinach & Hollandaise，$86。圓圓的水煮蛋，切開後蛋黃漿也澎湃地流出，但蛋黃味道較淡，跟上的荷蘭醬質感濃稠，但味道沒有酸香，同樣清淡，加上底下的鬆餅烘得不夠鬆脆，偏為腍身，吃起來口感不太好，整體水準不太好。蛋的不太吸引，芝士還好，所以下次也懂得選擇了。

好耐未同男友黎個悠閒星期六TEA啦，放工後選擇去灣仔旺中帶靜既星街，想話嘆返個悠閒星期六TEA!之前一路都想試Chez Patrick Deli 同Classified，不過見Chez Patrick Deli要等位，我又肚餓，就黎左對面間Classified。Classified只有幾張台，只淨門口張大台要同其他人 share或面壁既高凳，於是我地揀左share大台。我地點左個egg benedict 與ravioli(面灑碎核桃)同咖啡，雖然Classified似走簡約路線，但個egg benedict實在過分簡約，一D伴碟都無(齋爆! )，有些失望!無論味道同賣相都係Green Waffle既較優勝! 至於ravioli拌碎核桃，味道一般，但加左碎核桃令到更有咬口!個牛油汁雖然幾香，但牛油汁實在幾肥/膩！至於咖啡，同一般CAFÉ無異，下次都係試Chez Patrick Deli好D!

好耐未同男友黎個悠閒星期六TEA啦，放工後選擇去灣仔旺中帶靜既星街，想話嘆返個悠閒星期六TEA!之前一路都想試Chez Patrick Deli 同Classified，不過見Chez Patrick Deli要等位，我又肚餓，就黎左對面間Classified。Classified只有幾張台，只淨門口張大台要同其他人 share或面壁既高凳，於是我地揀左share大台。我地點左個egg benedict 與ravioli(面灑碎核桃)同咖啡，雖然Classified似走簡約路線，但個egg benedict實在過分簡約，一D伴碟都無(齋爆! )，有些失望!無論味道同賣相都係Green Waffle既較優勝! 至於ravioli拌碎核桃，味道一般，但加左碎核桃令到更有咬口!個牛油汁雖然幾香，但牛油汁實在幾肥/膩！至於咖啡，同一般CAFÉ無異，下次都係試Chez Patrick Deli好D!

好友將遠赴英倫求學一年，走之前與我食頓生日飯。相識十四載，實在捨不得…雖說非每週見面，但要闊別整年委實難熬…無論如何，我明年定必再赴英倫，與好友同遊，這亦算是苦中作樂，至少有令我倆期待的事。同為芝士愛好者，亦同樣喜愛大坑的環境，本相約到大坑的Classified，但我事前要先到教會，遂改到更為就腳的永豐街分店。誰料到不改好過改…好友認錯路，駕車在中環迷路，遲到一小時有多，哈哈~午飯時間，空肚飲了杯latte，等到tea time胃痛難耐，好友仍未來，我唯有先入座，點了件Brownie醫醫肚。店內僅有兩張大木桌和一張釘在牆邊當吧枱的木板。食客與陌生人圍坐於兩張大木桌，與身旁朋友閒聊的、邊看報紙邊食brunch的、專心服侍腸胃的…絲毫不覺「搭枱」突兀。我極愛這種大木桌，在歐洲很多小店都有，profile pic就正是攝於置有這類大木桌、我鍾愛的咖啡小店…與偶遇的人於天朗氣清的早晨，閒聊一會未嘗不是賞心樂事~Brownie是我印象中食過最美味的，朱古力味濃郁，甜而不膩，中間夠濕潤而密度高，絕不鬆散，擊倒了我於倫敦borough market嘗過的home baked brownie，簡直是驚

假期的早上, 11:20入坐已坐滿西人 Omelette with gruyere $59 ~ 這款瑞士芝士淡淡的,黏在雞蛋上,配點點肉碎,急不及待要入口.Daily set $80 ~ 餐湯是”cream of bacon potato”, 很清香,易入口. 淡淡的煙肉味, 本以為是杰撻撻的質感,但完全沒有打芡的感覺,很是喜愛. Pannini入面有corn beef, mix bell peper, mozzarella cheese. 麵包烘得相當香脆, 但芝士卻被那搶味的雜椒蓋過了.

Nice and hot cafe latte. Fresh, taste just right, milk is bit thick and foamy. Only one thing, the pattern is a bit distort.Good Egg Benedict. Good taste. Muffin is fresh, Crunchy outside and soft inside. Ham is tender. Egg on top is excellent except the whole dish is not hot enough. Nice environment, relaxing ambience, service is ok. Good to have breakfast here for a lovely morning.

上次到1/5 Nuevo午膳時發現這間西餐廳，跟朋友說好了要找一天過來。就在我的生日，好朋友便帶我來這裡吃生日飯，真的感激不已。原來餐廳不設訂座，朋友一早便來到搵位，認真細心！到達才知道餐廳地方很小，頂多能容納十個人左右，難怪唔可以訂檯了。服務生先奉上麵包，是凍的，質感尚算軟熟，但皮就有點韌，還好是有芝麻的香。這款麵包，只屬一般。在餐牌上找到了我喜歡的伊比利西班牙臘腸，不理三七廿一，先要這個。好鍾意西班牙臘腸的軟熟口感，加上豐厚的油脂香，以及輕輕的煙燻味道，我是吃不停口的。把軟熟的西班牙臘腸放上麵包一齊吃，更為匹配。另點了一客辣肉丸意大利粉，麵條是彈牙有咬口，我幾認同這個質地的。麵條附以醒胃的蕃茄醬，味道是不錯的。至於辣肉丸，是羊肉來的，辣唔算辣，有點膻味，同埋太過乾身了，我唔太接受到。跟甜魔朋友食飯，豈能沒有甜品！只得兩款甜品供應，索性要晒佢。Panna Cotta，做得幾挺身的，用匙弄開時，還以為會幾實，但吃起來是十分的幼滑，還有濃濃的奶香，以及適度的士多啤梨醬，是十分美味的。再來的就是特濃朱古力蛋糕，份量很大的。面頭的朱古力漿相當濃郁，下層的海綿蛋糕部份，亦不會過份淡口，而且質感

有點意想不到自己竟然會主動去幫襯這餐廳。是的， 我原本是一名傳統的食者， 每餐都要吃飯／麵 ／ 意粉等， 最多只可接受全餐餃子， 有時亦不會介意吃西式鋸扒。從來覺得三文治， 火腿／芝士 ／ 沙律等只能當小吃， 絕不能當正餐。近期因工作關係（經常有三文治午餐會議）， 已經逐漸去適應。下午路過CLASSIFIED，一望就知是那種三文治， 火腿， 芝士， 頂多有一兩款意粉的餐廳， 但卻被那歐陸家庭式的餐桌吸引進去。店子不大， 只有兩三張枱， 基本上必定會搭枱。我們兩人望着像英文報紙的兩頁餐牌， 雖然唔懂所有菜式， 但店舖裡有一兩香港夥計會解說， 之後我們點了穀飼雞三文治， 燒雞牛油果沙律， 再加一杯白酒。菜式賣相幾好，那份三文治擺法幾大體， 值得一提那醬汁， 微酸， 又有一點甜， 混上雞絲， 再搭上鮮蕃茄， 我覺得好味， 瞬間已吃完。另外的沙律， 調味唔錯， 不過都係喜歡三文治多些。結帳約二百六十元。適合喜歡歐陸風情的人

The Classified Mozzarella Bar is definitely one of the best places to dine and watch people in the Star Street precinct. However, it is not just the Star Street hype or the overflow from the neighbouring bars that make this place popular with diners. This unusual and casual corner restaurant with its large rustic tables invites its all its diners to sit together, relax and just enjoy - family style. It's like sitting at mother's kitchen table. They have a huge selection of wines (but careful, th