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2022-09-24
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假日約了友人到了一間新開的cafe，位置有印象，兩年前去過上一間（果時食完再去鶴藪），而加新開一間又另一番景象。因為估到多數都多人book位好點。介紹返～前身為粉嶺裁判法院，後活化為香港青年協會領袖學院，而cafe是位於前裁判法院旁的白色建築物。假日的下午，果然好多人幫襯。白色房子，內堂裝潢簡約，白色的牆身木枱椅，落地玻璃窗，透入自然光線感覺舒適，有兩個地台位置似乎係打卡之用，座位算多，密度較高，少許擠逼感，好在座位尚算闊絡，坐得都舒服。餐牌，來得呢到嘆下啡先，相對之下比較上對甜品有興趣。GENMAICHA LATTE，$38，有玄米茶的香氣，甘甜的味道。明太子小龍蝦意粉，$98，配料有明太子、三文魚籽及小龍蝦，意粉煙韌，口感creamy帶鮮味。ALL DAY BREAKFAST，$138，有炒蛋、牛油果、車厘茄、無味精雞肉腸、雜菌、酸種包、沙律及煙三文魚，炒蛋滑，雜菌香口，酸種包口感太硬，其他味道正常水準。日式麻糬抹茶卷蛋糕，$48，蛋糕質感軟綿，抹茶味濃，麻糬煙韌，cream味道香甜，整體口感豐富，幾好味。日式麻糬伯爵茶蛋糕，$48，個色水上唔太似有茶味，食落有淡淡的茶香，蛋糕一樣
假日約了友人到了一間新開的cafe，位置有印象，兩年前去過上一間（果時食完再去鶴藪），而加新開一間又另一番景象。
因為估到多數都多人book位好點。介紹返～前身為粉嶺裁判法院，後活化為香港青年協會領袖學院，而cafe是位於前裁判法院旁的白色建築物。
假日的下午，果然好多人幫襯。
白色房子，內堂裝潢簡約，白色的牆身木枱椅，落地玻璃窗，透入自然光線感覺舒適，有兩個地台位置似乎係打卡之用，座位算多，密度較高，少許擠逼感，好在座位尚算闊絡，坐得都舒服。
餐牌，來得呢到嘆下啡先，相對之下比較上對甜品有興趣。
GENMAICHA LATTE，$38，有玄米茶的香氣，甘甜的味道。
明太子小龍蝦意粉，$98，配料有明太子、三文魚籽及小龍蝦，意粉煙韌，口感creamy帶鮮味。
ALL DAY BREAKFAST，$138，有炒蛋、牛油果、車厘茄、無味精雞肉腸、雜菌、酸種包、沙律及煙三文魚，炒蛋滑，雜菌香口，酸種包口感太硬，其他味道正常水準。
日式麻糬抹茶卷蛋糕，$48，蛋糕質感軟綿，抹茶味濃，麻糬煙韌，cream味道香甜，整體口感豐富，幾好味。
日式麻糬伯爵茶蛋糕，$48，個色水上唔太似有茶味，食落有淡淡的茶香，蛋糕一樣軟綿，麻糬煙韌，cream味道香甜，整體口感豐富，不俗呢。
包青天，$48，自家制巴克斯蛋糕，初步相信因為蛋糕面層的焦黑而命名，，口感軟滑，芝士味濃，正常水準。甜品幾好味，熟食正常水準，來得呢到就順便參觀下有三級歷史建築的前粉嶺裁判法院，走馬看花了一會。
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