Colour Brown

營業中

休息中

之前食過幾次咖啡同埋食物都好好食 而且上次仲有咖啡拉花 今次真係有小小失望 本身就係唸著喝咖啡 點知……。 野食偏鹹 嗌咗all day breakfast 所以野都係同一種調味 十種野食一種味 不過個麵包好吃 同埋甜品OK 唉🤦心酸 不過係有禮貌既

🧭獨特體驗：深水埗螺旋梯Cafe。老闆本身係西貢邊果開咖啡店專賣咖啡用具，後黎香港咖啡店興起，就開始擴大規模。深水埗呢間係同另一間公司有合作關係的。底層的咖啡店，行上標誌性的螺旋梯可以上二樓，假日會開，都係一個可以坐低飲咖啡的空間。果度會有一啲藝術畫作可以睇。因為老闆當時都係摸石頭過河，根本唔知cafe應該整乜野食出黎，所以佢推出左佢覺得自己整得最好食既野，出前一丁，再加上豬手......估唔到超級受歡迎。後黎係咖啡菜單入面加左薑汁蜜糖咖啡，話想潤喉，啊又真係好好飲。🍳食物質素：平民野食又有，獨特野食又有。無論係想影相、想飲啡、想食新奇野都可以黎。🍴推薦搭配：豬手出前一丁公仔麵，必食。薑汁蜜糖咖啡無飲過都要試下🪑環境座位：深水埗地標級的咖啡店，螺旋梯係一堆kol過黎打咭必去的場景🚗交通：太子站行去好似近啲，餐廳係太子同埋深水埗中間💰人頭費：140

點咗兩杯自家拼配Espresso個味道係好重嘅深烘朱古力味 入口以酸為主調，慢慢偏苦，個Crema都好多飲得出係用靚豆整出嚟，價錢好公道$34一杯，環境非常好都可以食蛋糕同埋啲餐點就係個廁所俾我難搵

仲記得，一月一號早上，起床都要喝一口咖啡嗎？每一年的第一啡，都會源於前一年的最後一琲。honey ginger coffee溫和，nutty 的Latte,注入了蜂蜜以及姜汁新奇配搭，亦都好適合秋風起的時侯飲。蜜糖蛋糕東歐蘇聯風格的蛋糕，食落係天然的蜜糖味道，不太甜，而且微甘。岩岩同鮮奶咖啡相配

𝗦𝗶𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗮𝘄𝗮𝘆 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗮𝗶𝗹𝘆 𝗴𝗿𝗶𝗻𝗱Colour Brown x Phvlo Hatch is a must-try for coffee addicts❕They had tons of freshly roasted coffee options, with few seasonal edition from time to time☕️ Had their espersso x store milk tea, which is one of their Colour Brown signature. Went there for brunch, of course we had to try their all-day breakfast, quite filling paired with sourdough🫶🏼 Always been a fan of spicy n savoury dish, shashuka was satisfying, crusty sourdough dipped in rich tomato paste n runny yol

環境可以，但夏天會唔夠冷氣比較熱座位正常冇特別最近2次去服務員態度有兩個可能性a. 怕醜到唔識回應客人，講野細聲到回左客人都聽唔到b. 唔識禮貌，面容不自覺地沒有表情。(表達沙律菜鹹到極點加上菜本身苦到極點)我表達完，個staff沒表示/ 唔知點表示左就行開左😅。 我以為佢去了解再返後講有冇得換，點知唔係，隔左5分鐘我出去問佢，佢先快回一句會換俾我。完香印抹茶tart配搭清新，香印份量對比其他店有驚喜，抹茶味不錯，甜度適中，個人喜好略嫌餅皮有啲厚。香蕉朱古力脆脆tart同樣蕉肉好fresh，朱古力味微濃，個人喜好略嫌餅皮有啲厚。冰滴coffee感覺似冰滴espresso, 係飲個咁多20間以上嘅冰滴，之中濃到有接受唔到，似3杯滴埋一杯咁濃，飲到胃都𠸑埋。Hand drip 相比下正常好多。豈碼入口舒服蜂蜜金柚子&西柚茶個片西柚係deco黎，完全冇西柚味。 其他正常發揮Fully brown breakfast炒蛋正常牛油果正常煙肉乾、硬、超鹹腸 少乾、超鹹沙律菜，全火箭菜應該係我估，超鹹，超苦，入唔到口，換個份沙律菜，一樣調味，超鹹，超苦，我知火箭菜係苦，但無諗過，全部沙津菜只有最苦個

這店是我不想用腦飲咖啡之選，有時唔想嘗試新店就會來呢度。這裝修走工業風，裏面有第一條打卡📸樓梯，樓上不是經常開放，半戶外可以同狗仔一齊過來。咖啡House blend係比較balance nutty，如果你愛果香就要飲手沖。飲品方面，大路款式都齊全，手沖方面就視乎有當日有咩豆，豆方面，其實我好多隻都喜歡。如果果香會揀返非洲豆如果要平衡，有酒香會飲音樂家系列。食物方面好喜歡這裏的豬手公仔麵，每個人都識煮公仔麵，但係要掌握火候，麵底唔會過淋或者太硬，先會好食。豬手醃到好入味，單食會太鹹，但係配麵就剛好。另外，egg Benedict 都唔錯。俾呢個價錢食公仔麵，值唔值得就見仁見智。

.在深水埗有幾間隱世咖啡廳，colour brown x PHVLO HATCH是其中一間網紅店，不少人前來打卡、喝喝咖啡～價錢也不會太貴.這家咖啡廳打卡地方說在這個綠色的旋轉樓梯，女生們都在用餐後過來拍拍照，打打卡～記得，不要忘記要好好享用這裡的食物，也不錯得😋.🍷冰滴咖啡 Ice Drop Coffee $58🧃百香果柚子梳打 Passion Fruite Pomelo Soda $45🍽 All Day Breakfast $88🍰 日式芝麻芝士蛋糕（是日蛋糕）Japanese Black Sesame Cheesecake $45

呢間café 裝修幾靚，幾別緻，好適合打卡同朋友聚下。雖然啲櫈係石屎造，但店家有提供坐墊，所以坐得唔算辛苦。🥴食物方面都唔錯，咖啡幾好飲。叫咗佢個Full Brown Breakfast，個餐落油有少少重手🤌🏻，食完即刻起咗少少啖。但整體嚟講算係ok嘅，最鍾意係個蛋同包，個蛋好滑，麵包就外脆內軟，美中不足嘅係個包邊韌咗少少🤏🏻。😬鍾意打卡，對食又無太大嘅要求嘅話，不防可以試下嚟呢間舖飲返杯啡，影下相，享受下Me time。

📍深水埗黃竹街一帶 咖啡廳的蹤影算是無處不在 雖然都走工業風輔以水泥牆身 但各有特色～ 綠白相間嘅牆色配上金屬鐵閘 整體感覺簡潔得嚟又好有復古嘅味道 鐵閘設計好有線條 體現方陣美學😻🌀Fully Brown Breakfast 賣相色彩繽紛 配料都好豐富 蕃茄仔份量好多 成個感覺即刻健康哂🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ 茄汁豆有微微煮過 味道偏甜 食得出唔係罐頭貨～ 不過煙肉煎得太乾身 而且調味太鹹 少扣分🤐🤐🌀 Classic Carbonara 意粉用上扁意粉 口感厚實彈牙 醬汁用上蛋黃醬較為稀身 意粉唔掛汁 食落味道較為單調淡口幸好鹹香的煙肉粒為意粉增加少許味層次 但味道平平 不性價比不高🙈🙊🌀 Flat White & 熱蒸氣凍咖啡入口順滑 咖啡味頗特出 拉花小心心飲到後段 依然維持住❤️ 餐廳分為室外室內位置 室外位置可帶同寵物一同用膳室內設有設有旋轉樓梯打卡位 整個環境好加分! 坐得好舒服 但食物質素平平 性價比不高🙊🙈🚗 深水埗黃竹街13號地下

因為我同女朋友小絲係cafe相識，所以小絲耐不時就會send一些她想去的cafe資料給我。去cafe用餐，價錢普遍都比一般茶餐廳高，但都不能夠用常理去分析。去得cafe都是感性出發。我們點了2杯咖啡，2個主食。埋單$302。店內的枱櫈比較細少，坐得不太舒服，幸好有很多打卡位。小絲選了一個對街外的落地玻璃位坐，有自然光幫助，拍照更加靚，要知道拍照打卡才是重點。這店另一個特色是樓底很高，還有一條旋轉樓梯可打卡用。不得不承認這裡打卡一流，氣氛很好，食物飲品是入場費。

雖然睇評價好多人都話Cafe坐得唔係咁舒服但係冇諗過真係咁惡劣🥲見到Cafe 用綠色為主色所以就吸引咗我去💚💚但係去到坐低嗰下就後悔了，坐得好唔舒服🌚等到食物黎到，見到意粉嘅份量好少。食幾啖已經幾乎食完，雖然好多Cafe嘅份量都唔係好多但係收得呢個價錢又比咁少真係搞唔掂😕味道就不過不失😤

第一次去一間Cafe竟然係坐得超級唔舒服😅張凳又硬又細而且枱同燈嘅高度係不符合的張枱超級超級矮，搞到要彎低身先食到嘢🥲真係坐咗一陣已經想離開😥食物方面意粉都係平時的質素，咖啡都係正正常常。完全冇必要去呢一間Cafe，冇一個吸引點！

Colour Brown（Sham Shui Po）趁住有dayoff 同朋友去左深水埗cafe shop一帶吹下水💦💦 點知間間都好full🥹 好彩哩間工業風打卡cafe☕️等一陣就有位啦 即刻try try🤙🏻🤙🏻⌖ 鹹味焦糖芝士蛋糕 🍰💰$45好有驚喜嘅甜點🤩 小編都係第一次試 原本都想像唔到係咩味 誰知鹹味同焦糖match得啱啱好 鹹鹹甜甜咁好特別😚😚 推薦！👍🏻⌖ 蒲公英香草綠茶 🌿🍵💰$45低咖啡因茶品🫖 主要係因為見到抗氧化、排毒🤣🤣 養生健康之選🫁 朋友即刻話要揀～ 入面有多種天然成份 包括蒲公英根、西洋蓍草、生薑、蕁麻葉 以為薑味會好重 點知啱好 仲幾fresh🍃🍃 ⌖ 檸檬芝士蛋糕 🍋🍰💰$45經典cheesecake款😋 唔會好膩 正常發揮喇😌😌 ⌖ 仲夏夜之夢 ☕️💰$45同樣係低咖啡因茶飲 加入檸檬香桃木🪵、檸檬草🍋、蘋果🍎、玫瑰果🌹 果味好出 鍾意飲果茶嘅朋友應該幾鍾意😗😗☻ 回頭指數：7.5/ 10 ❝ #Amiの九龍覓食記#Fatshit_ami #Teatime #深水埗美食 #香港美食 #港式美食 #食好西 #打卡餐廳推介 #深水埗cafe #香港caf

早排呢間擁有綠色旋轉樓梯既打卡cafe好紅😍 裝修行工業風, 有兩層食區, 可以俾食客係樓梯打卡🧚🏻‍♀️ 而家店內面積大, 又放左好多植物等等, 好適合影相🫶🏻見到網上有食評話食物質素一般, 但我反而覺得都唔錯🧐 不過選擇的確唔算多, 都係以輕食/公仔麵餐/意粉為主🤍蕃茄辣醬 水波蛋 酸種麵包 $~85酸種麵包好有驚喜! 麵包本身有濃厚既麥香, 而且烘得啱啱好, 有外脆內軟既口感🤩 水波蛋熟度亦剛剛好, 麵包配水波蛋同微酸微辣既蕃茄醬非常襯🥰 🤍 ALL DAY BREAKFAST $108全日早餐既味道同款式就比較正常, 炒蛋都夠滑, 牛油果既生熟度都適中👍🏻 但就略嫌上菜温度偏涼, 腸仔同煙肉唔似係啱啱煮好既温度😿🤍 Flat white & Iced americano $38 & $32咖啡既性價比幾高😆 單價唔貴, 但味道就比較普通~