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營業時間
今日營業
08:30 - 17:00
星期一至日
08:30 - 17:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
应该算蛮有品质的火的咖啡店开在街角，店面不算大，坐的位置不多金属风蛮好拍的*black选了厄瓜多尔的木瓜庄园豆子蛮好喝的，很明确的木质感，清新，适合夏天很喜欢下次来喝喝combo
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轉新工去左灣仔一帶。Lunch 落去樓下附近覓食，轉個彎位就見到呢間craft coffee roaster😆 喺一眾東南亞食肆之中，佢真係有種遺世獨立既feel 😆😆😆 入去本身想買杯奶啡，但見到Barista 好專心咁hand drip 緊，腦袋一熱就幫襯左杯hand drip. 喺香港飲Hand drip 真係好貴🥲 但hand drip 既風味真係唔係講笑❤️🥰 唔係普通齋啡可以比較到。呢杯埃塞俄比亞既都唔錯，飲開花香既會喜歡💕
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之前外出到灣仔工作後用走的到銅鑼灣，途經一間與附近景致完全不一的咖啡店，正需要咖啡的我就來這邊短暫停留享用一杯醒腦提神 White $35/ 4oz $40/8oz $45/8oz + Okinawa Black Sugar外邊喝咖啡當然喝小白啦～ 客人可以按需要揀選想喝的份量，也可以加入沖繩黑糖啊！入口順滑綿密，帶濃郁可可堅果的nutty味道，不會苦澀而且香氣跟味道兩者平衡得宜！拉花漂亮，咖啡被我擺拍一段時間都還未消泡，喝到底拉花的圖案還是保持得很好啊！是喝起來非常舒服、味道醇厚的一杯這間隱藏在灣仔與銅鑼灣中間的咖啡店大有來頭，是由曾獲得數次World cup taster冠軍及Hong Kong Brewers Cup Champion的香港咖啡師主理，主打精品咖啡也有售賣咖啡豆，之前在大角咀開設首家店，而灣仔店則是他們的第二分店啊～整間店以銀黑色的工業風為主調，乾淨俐落又帶點型格，兩邊設有通透的落地玻璃櫥窗及雙面推門，咖啡吧檯佔據鋪面絕大部分位置，因此想坐下來慢慢品嚐咖啡的座位不多，算是主打外賣咖啡的市場啊！有時間的話不妨選手沖咖啡來喝，款式多可以請店員推薦跟沖泡，看著店員以專業的手法沖咖啡，心情也會被療癒呢～
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咖啡愛好者相信都唔會對Craft Coffee Roaster陌生，店舖主打精品咖啡，係大角咀都有一定既知名度，宜家選址係灣仔開了第二間分店灣仔店比大角咀店更細，咖啡bar枱佔左成間店舖絕大部分位置，以銀黑色為主調，工業cyber風得黎有點型格Flat whiteEspresso用上玻利維亞 Finca Tripache水洗咖啡豆，帶可可堅果既味道，奶泡好綿滑，整杯順滑好richCraft係世界各地採購咖啡生豆，同多個咖啡生產商都維持住良好緊密既關係，再係香港自家烘焙咖啡豆，確保每款咖啡豆都可以突顯原產地農場精心種植既品質，真係好欣賞Craft對咖啡既執著同熱誠
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春节假期的香港难得宁静，虽骤然降温，但真实可感的阳光仿佛冬日写给城市的情书一样。每天出门喝咖啡晒太阳、进行一番光合作用也成了例行公事。·在湾仔喝咖啡十有八九是稳的，尤其这两年还陆续涌现出更年轻、更有想法的新店，带给我一些有趣并欣慰的发现。·原来我喜欢的一些本地咖啡品牌在做大做强后，似乎把重心转移到了食物，而在咖啡上逐渐摆烂。现在真正让我惊艳的，得看那些低调又坚守的独立咖啡店。·Craft Coffee好几年前便在大角咀拜访过，彼时虽然才刚入门精品咖啡，但这家店的认真让我记忆犹新。正如其名，我能感受到一杯平凡的日常被他们呈现出了美妙的模样。·搜到新店便不假思索前来，一走进来都是我喜欢的老歌，感觉太对了。转角位置的“玻璃屋”，窗外的大道被铺满金色的阳光，简约流畅的工业风，光线通透，音乐随光影律动。·双门的设计很特别，给手冲留出了一处独立空间，店面本身不大，想必对手冲是相当重视了吧。陆续有客人到店，慢慢喝一杯浓缩。整体安静，适合沉浸式发呆，或者坐在角落“观察人类”。·今天这支【日晒肯亚】同样充满灵魂。口感圆润、香气明亮、风味饱满活泼，像喝了一口甜酸比平衡的西梅汁！
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