Crust Italian (和昌大押) (已結業)

Crust Italian 🇮🇹#約會慶生之選 Revisited this fancy resto for the second time. Their a-la-carte menu is so much better than the set menu (which costs around $438 pp! with a further 10% charged) A lot of the dishes had tomatoes as their base lol so it tastes kinda similar for that reason🍝and i was really thirsty after both meals 🙈but then i’d still say they taste good!1️⃣ Al Crocchette di Sorrento $1882️⃣ AL Seafood Risotto $2883️⃣ AL Gnocchi "Sorrentina" $188(The rest of the photos are glimpses of the set di

呢間餐廳主打意大利南部菜式，鋪頭以前係押店，而家外牆仲有xx大押嘅古色古香招牌，入面嘅裝修就充滿歐洲氣息，好特別。 侍應送上酸種麵包同橄欖油，然後拎一束乾香草，即場剪啲落橄欖油。 餐廳好多特別菜式，尤其是海鮮，我哋叫咗啲出面少見嘅款，見識吓南部意大利人食乜。 脆長薯餅有個又長又唔識讀嘅意大利名，其實就係炸薯蓉上面有啲茄子粒，蕃茄粒，松子仁，少少乳酪，薯炸得幾好，其他無咩特別 八爪魚薯仔沙律意式切片嫩牛柳𓎴過𓎴失，無咩特別 主廚推介-白酒檸香蜆肉意粉雖然鬼佬中意意粉煙韌，都唔洗咁硬掛，仲要油浸咁，成碟油，又無咩特別味。蜆肉無煮咁熟，好味 紙包酒香燜鯛魚送上嚟嘅係膠袋包魚😂侍應即場打開個膠袋，再反起膠袋圍住碟邊包起，就走咗，我哋仲以為會有咩搞作。就係蕃茄煮魚，無咩特別。鯛魚魚肉比較實，同鱸魚，銀雪魚好唔同 服務平日晚上食飯，唔限時，畀我哋任坐，正！𣎴過竟然唔供應自來水！想我哋叫有汽水🙄 環境裝修設計好有格調，𣎴過冷氣真係好唔夠！全程都好熱😞 𣎴知算唔算正宗南意菜，但食完之後覺得唔係好啱香港人口味

前排朋友生日慶祝🎂去試左呢一家Crust Italian意大利餐廳🍽️位於灣仔百年歷史的和昌大押改建已成的中西混合風餐廳，環境很不錯充滿異國風情💙食物方面都很不錯🍝唯一要改善的是上菜的速度慢了一點點。非常推薦八爪魚薯仔沙律同埋青蘋果吞拿魚他他🥗前菜很開胃😋佢地既Pizza都係必點單品🍕餅底非常鬆脆😋還有脆炸海鮮什錦一定一定要試!!那Sauce帶點微辣的配炸物非常的香脆可口😋超級推薦👍🏻👍🏻

Crust Italian餐廳設有全日無休嘅甜點和咖啡店,仲有意大利街頭食品外賣櫃位,全天候供應正宗至大利南部海鮮美食和酒吧集於一身,餐廳裝修感覺優雅又輕鬆舒適,令人猶如置身於義大利餐廳嘅感覺。Grilled tomino cheese in lemon leaf(V) & radicchio由廚師烤調的意大利米妮半硬芝士,配有鮮菜和黑松露伴碟,食落微鹹芝士味好香濃又有口感。Sicilian Red Ptawn Carpaccio burrata, lemon & pistacchio這款食物好特別,半透明的啫喱狀內裏有小紅蝦,表面有軟白色意大利芝士和開心果作點絕,味道好特別。Signature mix Neapolitan pasta with provola,potstoe & black truffle意大利侍應用火槍燒熔芝士餅後再加到意粉上,跟著撒上一片片的黑松露,碟內有四種意粉,有蝴蝶粉,長通粉,通粉和螺絲粉,口感好滿足。Rhum baba served in whipped cream & fresh berries餐廳甜品有新鮮莓果和冧酒巴巴,香濃酒味的麪包和甜滑的莓果雪

今日，經過餐廳，被八道菜廣告牌吸引，打算先看看餐牌，就走到接待的地方前，出聲問那個穿西裝的男經理，已經用完中文問、見佢無反應、以為拒聽唔明白、再用英文問他，可否看看餐牌。這位哥哥仔、居然可以一直扮睇唔到我地，我地一行四人、大大個人企拒前面，係無理由睇唔到、拒果種沉浸係自己眼前的ipad世界的傲慢無禮態度、完全係扮曬野（相信大家都試過去茶樓食野、明明服務員姐姐係你面前經過，拒都可以扮完全無視你舉起的手，直行直過）。這位哥哥仔完全係咁，更令人大開眼界係，之後，有一位女侍應，都係講英文的，走到經理旁邊、繼續無視四位站在門口的客人，和經理有講有笑，完全係繼續扮野睇唔到我地。咁既服務態度，完全係趕客，當時餐廳只有寥寥數人用餐，三分一都坐不滿，拒地果種扮睇你唔到既態度，完全係歧視亞洲人既果種態度。一間開係灣仔，賺本地香港人錢既餐廳、居然用咁既態度同方式、去對待客人。認真令人失望，一分鐘過後、距地真係講足咁耐、隻眼完全無望過我地。咁仲有咩好講？我地見唔對路，當然走人，大把餐廳可以選、點解要攞氣黎受？比錢買難受？！本身真係冇打算寫、但如此的服務態度，歧視的行為、真係令人難以接受、想在此勸喻，未去幫襯前

Today, at around 1330hrs, me and my friends were passing by the restaurant and wanted to check out the lunch menu.While four of us stood just right in front the reception desk, and a foreign look man with suit on ( believed was the manager) just kept staring at his IPad but without gave any proper attention to the customers in front of him, what’s more interesting was another female waitress just headed out, but she acted like she didn’t noticed anyone in front of the desk and started chatting w

 Dessert Crust Italian, Hong Kong :This charming eatery promised to tantalize my taste buds with a variety of offerings, including their signature dessert, a Fried Seafood Assortment, and the intriguing Sardine dish. .Dessert-crust-italian : The presentation was a work of art, with layers of indulgence beautifully stacked and drizzled with decadent sauces. The first spoonful was an explosion of flavors .Fried Seafood Assortment : seafood enthusiasts, the plate was a colorful mosaic of various se

🌸《Crust Italian · 意大利餐廳 · 灣仔》-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🐙八爪魚薯仔沙律 $168八爪魚煮得非常軟淋入味，別於平時食開既煙韌口感，非常有驚喜🙆🏻‍♀️ 薯仔不至於完全煮溶曬，但係同時又入味，揀呢個做前菜非常之好👍🏻-🏈拿破崙傳統肉丸 $148肉丸非常有口感，並無打到非常之碎身，仍然保留一小塊一小塊既肉質，非常好味🥳 拿破崙醬汁調得岩岩好，好味❗️-🍕經典瑪格麗特薄餅 $148食素既朋友可以揀呢個pizza，因為佢完全冇鮮肉，所以食素既朋友都可以黎打個靚卡🤣-🍝白酒檸香蜆肉意大利麵 $258蜆肉非常大隻新鮮❗️意外地醬汁保持到蜆肉鮮味，好似用左好多隻蜆肉煮成濃縮左既醬汁咁，非常推薦♥️-📍 Crust Italian (和昌大押) 灣仔莊士敦道60-66號和昌大押地舖-環境：🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸🌸Revisit:🤍-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_central #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #

Crocchettone di Sorrento (V)💰$188索倫托脆長薯餅（素）第一次吃這種薯餅，好新奇！外層極酥脆，裡面的軟腍薯仔混合著茄子、小蕃茄、拉絲芝士，芝士控必吃，素吃者也可以嚐嚐喔～Veal “tonnato” 💰$198意式小牛肉配吞拿魚醬小牛肉配上吞拿魚醬，面層放上小片小片的檸檬，一去吞拿魚醬帶來的飽肚感Beef tenderloin 意式切片嫩牛柳💰$288tagliata style with ricola & shaved parmesan菜名沒改錯，果然是嫩牛柳！外層燒至金黃色，內裡呈粉嫩，肉汁亦能鎖住，味道一流！Tiramisu 提拉米蘇💰$98coffee, lady fingers, mascarpone本日最愛！ 提拉米蘇口感很順滑，細綿得滑喉而順，大讚！

灣仔食晏真係好多選擇，今日同朋友約咗去灣仔和昌大押地下的意大利餐廳午膳, 我們查完一輪字典之後，叫了三個 3 course 的 lunch set. 餐廳內部裝修滿有意大利風味，偶爾見到舖外馬路經過的電車，別有一番風味。侍應熱情介紹每款食物，友善待客，不時詢問客人對食物滿意度。食物滿有水準，眾多食物中最滿意是Parma ham & melon 、牛扒、Tiramisu及Espresso.勞碌工作一個上午，來一個休閑舒適的午餐鬆一鬆，喝一杯香濃的咖啡，下午又可以再努力過👊🏻

【灣仔• Crust Italian】星期三晚同朋友一齊去左 @ 嘅Ladies’ night💃🏻由6:00至10:00可以任飲以下酒精類飲品🥂Drinks🔸Red & white wines sommelier choice🔸Prosecco, superiore Santa Margherita🔸Gin tonic🔸Vodka soda🔹UPGRADE🔹+$100 for free flow all night Franciacorta rosé+$150 for free all-night Aperol Spritz & espresso Martini小編推介Prosecco 及 Gin tonic，前者為意大利氣泡酒，充滿迷人花香及水果香氣，清新怡人🍸後者帶點柑橘香氣及微酸，加入檸檬🍋更容易入口🍡Snack (+$100)如果想點佐酒小食，每人只需加$100，就可以任叫以下各款食物🍕Baby pizza 迷你圓形pizza，餡料主要有蕃茄🍅及芝士🧀🍡串燒類🔸Caprese skewer 2pes🔸Octopus & potatoes skewer 2pes🔸Chicken

🥖餐前麵包 FreeBrushetta 餐前麵包配意大利迷迭香橄欖油，就咁食個包會乾身少少，迷迭香係即時喺你面前先cut 再加olive oil, 所以個包索晒嘅味道係超香濃👍🏻🍅Bruschetta 蕃茄鯷魚「普切塔」$98超多車厘茄好fresh 嘅appetizer, 上面加咗鯷魚仲有多種鮮味🐟個dressing 係類似italian salad dressing 嗰隻酸汁好醒胃，個麵包仲好濃嘅香草醬味🌿🥔索倫托脆長薯餅 （素) $188好有驚喜嘅薯餅，熱狗咁嘅形狀好中條🌭 個底用薯蓉炸到非常香脆入面濕潤🤤 面頭有茄子🍆蕃茄仔芝士同青醬，口感豐富🐔香辣原隻燒雞 $238一隻燒春雞份量，其唔會辣，只係個醬少少辣辣地，燒雞好juicy, 個皮都好滑好入味🤤🍝主廚推薦 -白酒檸香蜆肉意大利麵 $258意粉做到Al Dente 嘅口感，煙煙韌韌👍🏻 唔會淋晒，好正宗嘅意大利麵，蜆肉都幾多，個意粉汁酸酸地嘅檸香好新爽

歐陸風格嘅Crust Italian，位於極負盛名的歷史建築物和昌大押地下， 具有意大利風情裝潢💙舊式建築高底夠高增加空間感，除保留舊時代設計外, 仲加入意式元素，當踏入拱形大門時，即有一種時空交錯嘅感覺Burrata & Tomato carpaccio $188成個水牛芝士食得好滿足，非常開胃，讓人回味無窮。Tuna Tartare $188香濃厚重的吞拿魚醬鋪滿在嫩滑薄切的小牛肉上，味道酸甜而清新口感豐富。皇牌 Neapolitan Macaroni $238大廚會係一大盤Parmesan芝士上面用火槍燒 再加Macaroni最後大廚會係碟上加磨新鮮黑松露片， 整件事就像一次的藝術表演每啖意大利粉都比超級濃的芝士味同黑松露味 包圍住Tiramisu $98意大利經典甜品 ，濃濃咖啡香和濕潤軟綿口感，咖啡的香味從蛋糕內持續滲出，配搭上濃郁的朱古力香味，實在令人欲罷不能。Lemon Vodka自家特特調既飲落酸酸地加埋Vodka既濃度都幾刺激😂Crust Italian灣仔莊士敦道60-66號和昌大押地舖

香港嘅意大利餐廳好多，但係要搵一間有特色、有質素有氣氛嘅真係唔係咁容易，而灣仔呢一間Crust Italian 就滿足晒所有條件🤩 呢棟咁有歷史嘅和昌大押，經保育及翻新後, 搖身一變為呢間咁有品味同特色嘅食肆😎 餐廳裏面嘅裝修充滿歐洲風情，非常有情調，真正係從外面至裏面都好適合打卡🥰🌟八爪魚薯仔沙律 $168 去歐洲旅行食過呢一款沙律，至今都念念不忘😆 呢度嘅八爪魚沙律真係可以搵返歐洲嘅味道🥰 冇半點油膩感之餘，清新又好味🤤 八爪魚嘅生熟度控制得啱啱好，輕輕煎過所以好香, 非常推介大家試吓😋🌟紙包酒香燜鯛魚 $328紙包魚係意大利嘅經典菜式，呢度嘅紙包鯛魚做得好好👏 各式意大利香料、檸檬、蒜完美融合，令到魚肉又香又嫩，一啲腥味都冇👏 🌟黑松露芝士薄餅 $188 叫得上正宗意大利餐廳，一定要試吓佢嘅pizza😌 果然冇失望，呢個Pizza材料好簡單，但係食到所有食材嘅香味👏 餅底薄身香脆，好正🤤 🌟limoncello意大利人好鍾意嘅檸檬酒，呢度嘅檸檬酒好香甜，好易入口，不過酒精濃度都幾高，細細杯就啱晒😆🌟Rum Baba $98 估唔到呢度有Rum Baba 呢個甜品🤩 配埋桑莓雪糕一

🫶🏻呢間位於灣仔大街既清吧，每逢星期三都係 Ladies' Night，全晚 Free flow + Unlimited Snacks 夾埋都係 $ 250，而且時間係由 6pm - 10pm，幾乎係全港時間最長既 Free flow，想同朋友摸酒杯底暢談，黎呢到就岩哂 🥂👅 Unlimited Bar Snacks ( $ 100 )可以無限量添加既意大利式伴酒菜，一共有十一款，以炸物、串燒為主 🍢 睇返有大概一半左右都係炸薯餅之類既小食，不同在於加入既配料不同，比如有啲加入左黑松露，有啲用左橄欖粒 🫒咁多種小食入面，同朋友比較喜歡既係炸沙甸魚及雞肉串燒🍡 前者味道少鹹，先脆後軟既口感好正正適合佐酒食用；後者串起一件件雞肉及洋蔥、尖椒等配料，烤後猶帶炭火香味，配酒正好 ❤️‍🔥🥂 Free flow Drinks ( $ 150 )Free Flow 隨時任點酒精飲品 ✨ 主要有Prosecco, Gin tonic & Vodka soda. 今次冇特別 upgrade 酒飲，淨係一杯 Gin tonic 就夠我飲一晚 🤣 朋友就鍾意 Prosecco, 甜甜既氣泡酒，清爽、輕巧帶