Curry Box By Tim (已結業)

早前聽聞Curry Box是著名桃花源老闆大仔所出，今回不做廣式純打正招牌做印度咖喱，而我就因為兒時媽媽慣常之咖喱雞、對咖喱就有著深深的感情．．樓梯将舖面一分二，角樓亦設有數將方枱作用餐之用但有感悶焗一點，還是選取下層、秋意正濃，生風源源輸送較為涼快週末一時多已告訴法包售罄，不想吃飯的我退而求次選擇上腸粉正印便挑上咖喱雞$68.堂食但通通用上膠碗碟盛載，第一感覺已經較不環保肉眼看來有板有眼，咖喱汁濃稀度也做得不錯、但不夠香咬一口雞是用上胸口，較嚡、碗中亦連上一件雞翼、但吃在口中不感入味腸粉分身微帶焦身，是厨師刻意地把它略為煎香?沾在咖喱汁身上，本應頗有創意、但咖喱汁始終略為偏淡如果再濃一點就更好，我還是喜歡帶椰汁及洋葱多一點、較現在牛油個人覺得帶不出咖喱更多真有香氣另外套餐上還設有多款礶裝汽水，如果咖啡就要附加多$3.元啦。

我經常經過上環禧利街，大約一個半月前，又有新餐廳開業！ 新成員是主打咖哩的 Curry Box By Tim！ 根據貼上門外的雜誌資料得知，原來由桃花源小廚老闆甜師傅開設！ 他除了善於烹調粵菜之外，炮製巴基斯坦咖哩亦耍家！ 事源他以前任職大廚及員工餐廳主管，認識了巴基斯坦籍護衛同事，跟他們學煮咖哩；加上他對上環有情意結，因此，獨立開店專賣咖哩！ 而 Curry Box By Tim 由長子打理！ 由於，新開業不久的關係，咖哩菜色寥寥可數，只有 3 款！  包括：咖哩雞 $84、咖哩牛筋腩 $88、咖哩雜菜 $80  套餐：配飯/ 麵包/ 腸粉 及汽水咖哩雞套餐 $68、咖哩牛筋腩套餐 $70、咖哩雜菜套餐 $66外賣或堂食均可！起初，我經過這裡，還以為開 cafe 或者私房菜！  佔地兩層，裝潢以白色為主調，簡單舒服！而上層的樓梯旁邊，則放滿老闆的珍藏海報！令食客可重拾當時的回憶！ 咖哩雜菜套餐 $66 (配腸粉)雜菜包括: 青甜的紅蘿蔔、茄子、豆角、粟米芯、椰菜花、椰菜，相當豐富！ 當然不少得粉腍的薯仔！ 咖哩充滿風味及辣勁！ 滿載咖哩香！至於，腸粉切粒，大約 4