Diletto (已結業)

聽朋友講係尖沙咀有一間環境非常清幽既意大利餐廳！今日就同幾位朋友一齊去試下！當你踏入餐廳一刻開始，彷彿走進平行時空，花花世界令人忘記街上的煩囂，窗邊和燈飾都佈置花卉！環境清幽，情調十足！我們一行四人思考決定食甚麼的時候，店員拿出熱騰騰的餐包，香脆鬆軟配上黑醋和橄欖油！作為餐前小食，非常開胃！Deep Fried Carb Cake $138外脆內軟，一切開香氣撲鼻，每一啖都係蟹肉，配上芥茉醬之後，完全不會覺得油膩！Assorted See Food Pizza $278Pizza焗得剛剛好，非常香脆香口，Pizza上的魷魚圈，海鮮，能夠保持焗完唔乾身！真心一流！Hokkaido Scallop With Black Truffle Risotto $278帶子鮮味十足，但略嫌今次煎得耐左小小！意大利飯的口感軟硬適中，個汁都唔太腍！黑松露配上蘑菇完全天作之合！Trio Cannelloni $298裏面有三種唔同嘅餡料，滿足你三個不同的願望！分別有鴨肝醬，龍蝦醬，蘑菇醬！USDA Kurobuta Pork Rack $328豬鞍肉質鮮嫩，配上三款不同的醬汁，由上至下，燒汁，芥茉醬，樹莓

餐前奉上 香草麵包暖暖的外脆內軟沾橄欖油同黑醋一齊食好開胃✿ Hokkaido Scallop Carpaccio🍋 $148 北海道帶子刺身薄片Dressing帶柚子清香 檸檬汁🙈味道有生果 好似落左果醬 甜甜地帶子鮮甜 肉質新鮮 ✿ Trio Cannelloni🦞 $298Cannelloni係放大版卷型粉pastaTri指三 所以有三款不同餡料😛 番茄鴨肉蓉酸酸甜甜 又絲絲鴨肉黑松露雜菇 層次感豐富 黑松露醬千島龍蝦蓉 龍蝦肉就食唔到 味道幾清新 ✿ Barramundi A1 Cartoccio🐟 $288海鱸魚外皮香脆法式紙包鱸魚 以牛油紙包裹鱸魚 蔬菜鱸魚香煎后外皮香脆 鱸魚魚味較淡 但係無乜腥味 用半蒸焗方法 魚肉嫩滑🥰但今次呢道稍微過火 有dd鞋底下魚湯有淡淡的檸檬牛油香氣-Yum：👅👅👅/5Revisit:💃🏼💃🏼/5Price: $150/head————————————————🌈 Diletto尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心1樓————————————————

一打開餐廳門有驚喜， 全裝修好靚，精緻又仙氣， 打卡一流啦！Prosciutto Pizza: 其實就係一個parma ham配香濃嘅拉絲芝士製作而成的pizza, 皮薄而且脆卜卜配埋parma ham 鹹香嘅味道一齊食好夾！Stuffed whole quail: 估唔到原來鵪鶉係咁袖珍， 一隻手掌大細都冇， 一切開 皮香肉嫩， 好juicy, 係好食嘅， 但係分量太少唔夠飽，哈哈。唔知呢度有冇tea set呢？ 環境咁靚， 如果有得high tea就正喇！~~~~~📍Diletto尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心1樓

原本想去壽司朗食壽司，抱住wall in 預左排隊心態，點知去到都有最少30人係門口等ing⋯⋯冇辦法之下唯有退堂！即刻上open rice 睇下有乜食，搵左呢間西餐廳，見佢上左10大top ，即刻係OpenRice book位，點知又即刻有位，抱住伏既心態食下！位置唔算難搵，行完幾級樓梯上到去小貓34隻，得幾枱食客，亦有可能最近MTR 都收10點，旺區既食店都首當其衝被受影響！坐低之後，我地2個就點左以下呢幾樣1) pama ham2) lobster soup 和mushroom soup 3) 黑松露risotto4)慢煮pork Pama ham 上碟算靚仔，豬仔肉唔太多筋算叫做中規中矩上左2個湯，龍蝦湯反而有驚喜大廚應該落左不少洒去煮，令龍蝦湯更出色磨菇湯係新鮮打出來的磨菇，可以飲到一粒一粒的磨菇粒！總括2個湯都岩我2個湯忘記了影相！Risotto 呢，味道合格，但黑松露味欠棒豬扒上碟時我心諗，勁厚，勁大舊。。。高度應該有我半隻食指咁高咁厚！二話不說，我即刻切左一半比我男朋友，自己肯定食唔晒就唔好浪費！！講番個菜先，總共有3款醬，包括燒汁，介抹，黑醋汁，但其實唔洗點個醬都已

同老公慶祝生日，係OpenRice 訂位時揀咗生日，之後confirm訂位我都冇再提起。估唔到叫左tiramisu 甜品，上甜品時佢哋係碟上寫左happy birthday 同預備左蠟燭，我真係好impressed同驚喜，老公都好開心！服務由頭到尾都好好，而食物叫左crab cake好足料，pizza 批邊好脆，steak 口感剛好，同tiramisu，食物質素高。另外，花花佈置得好靚，呢間餐廳真係值得推介一試！

平日收工約食飯最重要就係地方就腳，但係就往往因為咁要選擇一啲交通方便嘅地方，多少有啲嘈雜，但係今次嚟呢度就喺地鐵站出口1分鐘嘅距離，上到去覺得去咗另一個好寧靜嘅世界，咁終於可以喺收工之後輕輕鬆鬆享受一下啦。一個好似皇冠咁嘅器皿擺上餐包，望落去都覺得好靚，餐包外脆內軟，而且仲暖暖地，側邊擺咗黑醋同埋橄欖油可以自己調好味道。 器皿都好精緻。睇完食家們嘅推介選左crab cake先來一個好有特色嘅前菜，入面真係全蟹肉，一切開已經聞到好香嘅味道，而且肉質仲好嫩，外面果皮炸得好鬆脆，配合埋蘆筍非常之鮮味。可能要配合返同海鮮相關嘅主題我覺得個擺設造型都好似一條魚咁好可愛。真材實料，切開睇入邊並唔係厚厚嘅炸粉，係一絲絲蟹肉。第二個嚟到嘅就係帶子意大利飯，每一粒飯都比外面嘅濃湯所包圍着，中間仲有一個炸嘅芝士脆脆，配合埋比較清新嘅帶子非常之適合。帶子煮得剛剛好熟，肉質仲係好滑，而且仲好厚身。Trio Cannelloni 集豐富嘅食材於一身，龍蝦、鴨、菌等等，一切開已經好香，上面仲有香濃嘅cream sauce,份量唔細，食完前面嘅菜再食2件，已經開始飽以往對fine dining 印象都係食唔飽，但

今次去咗一間裝修非常靚嘅fine dining餐廳💞， 可以枱之間好寬敞，有空間感， 非常適合情侶/節日慶祝🦄。.Carbonara Spaghetti🍝: 香氣十足，食落非常creamy😋, 賣相亦都精緻。.Omaha Prime Grade Ribeye steak🥩: 頂級嘅肉眼扒上菜時會附上3️⃣種調味：黃芥末 ; 燒烤汁；鹽。 肉質唔錯，切落去已經有肉汁滲出嚟， 啖啖油脂香氣😍。~~~~~~~~😋味道: 8/10📸賣相: 8/10🛋環境：9/10💁‍♂服務: 7/10💎性價比: 7/10💲人均：$400⏪回頭率：70%~~~~~📍Diletto尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心1樓

剛好跟朋友們都來到尖沙咀附近吃晚飯，順道朋友的慶祝生日，所以想選擇一間高級的精緻西餐廳。來到fine dining的高級餐廳，當然要穿較正式一點，餐廳佈置很美，仿如置身在都市裡的綠野仙蹤，佈滿很多花草作拍照區。一開始餐廳提供熱呼呼的餐包，可點上少許橄欖油及黑醋，作為餐前小吃。我們點了好幾道菜，其中有朋友愛吃海鮮類，海鮮意大利飯是奶油狀的，帶子很新鮮，也很大的一顆帶子呢。另外海鮮披薩一共可分成8片，芝士味道很濃郁，薄薄的一片很脆口的。特別要道菜！Trio Cannelloni屬於卷物狀的意粉，裡面有鴨肉醬、龍蝦肉醬，菜式很新穎，有陣陣黑松露香味。另外吃西餐當然少不了牛排，點了五成熟的剛剛好，肉質鮮嫩，啖啖牛肉汁佈滿口腔很滿足！總結，如果想吃一頓精美的西餐廳，這裡確實不錯的，而且花朵背景很適合拍照😆

今日同朋友去咗K11 MUSEA行街，之後就沿着漆咸道南諗住搵嘢食，見到依間餐廳望落唔錯。餐廳首先要經過一條長樓梯先到餐廳，氣氛唔錯，比人感覺好舒服，雖然它有別於一般的西餐廳有冇無敵靚景，但餐廳裝修得花花世界般🌸🌼💐別樹一格依類餐廳就算是一對情侶或者一班朋友都適合餐廳價格偏高，但幾個女仔去食飯，依度氣氛好好，咁一次半次奢侈啲都冇所謂啦🤣🤣首先店員話佢為我地送上麵包，麵包籃好靚🍞成個皇冠👑咁樣，麵包焗得香脆可口頭盤我哋先點左一個 Crab Cake 🦀 $138香噴噴的蟹餅，切下去外面脆脆的，而內裡啖啖蟹肉🦀非常美味‼️Spaghetti Carbonara 🍝每次吃Pasta，卡邦尼都係首選🥇忌廉味道濃郁，意粉🍝夠彈牙，再配上水波蛋♨️及濃郁的芝士味，邪惡力大增。Parma Ham Pizza🍕烤到都香脆，個餅底🍕其實都幾薄同脆，風乾火腿薄餅都幾大塊，配埋火箭菜減低油膩感。

環境像綠油油的花園，都佈滿了人工草及人工花，配以柔黃的微暗燈光，充份營造廣闊的空間感，好感到非常舒服開揚 環境亦相當清靜至於食物方面 Carbonate Spaghetti意粉煙靭彈牙，流心蛋黃，將蛋汁同卡邦尼醬汁撈勻，軟滑加creamy 再加上煙肉同蜆肉，記得重有塊 Crispy Parmesan Cheese，香脆美味Deep fries crab cake外層炸得 夠酥脆，蟹肉鮮甜 切開啖啖蟹肉 香噴噴大滿足帶子黑松露Rissotto - 全晚最好味的菜色！帶子彈牙，黑松露味濃，配rissotto一流絕配，真的很好味！Mirgarita pizza Pizza皮薄香脆，焗得啱啱好，上面嘅配上三種不同芝士 食得出唔同既芝士味道 加上番茄醬 入口爆汁，熱辣辣的香軟薄餅，和新鮮的醬汁，味道有層次Diletto 以花為主題而且配合其昏暗柔和的燈光，氛圍浪漫，確實是撐枱腳的好地方

呢間都屬於高級餐廳，之前朋友介紹都來過呢間食，今次到我介紹返比其他朋友。佢嘅餐前麵包好好食，可惜唔似有得refill，因為食完一輪就會收走個籃。另外，佢支水係額外收費的。. 😋Caesar Salad - $118特地唔加三文魚或蝦，睇下賣相如何，真係比較一般。不過啲菜好清甜，淨菜已經好好食。.😋Assorted Seafood Pizza - $278Pizza餅底乾了少許，但好脆口，海鮮餡料充足，好新鮮亦好juicy。.😋Trio Cannelloni - $298屬於意粉類，非常好食，但呢款係卷狀嘅。Menu寫係有鴨肉醬同龍蝦肉醬，食落口兩者好夾，鮮味有餘。.😋Peach - $48是茶包來的，因為太飽，甜品都食唔落，就揀左個茶來消消滯，飲落好舒服。

好耐冇同太太去二人世界，適逢朋友介紹尖沙咀有間好野食，所以特突訂左枱，帶太太去enjoy下😄到達餐廳的門口，我地已被一條長長的樓梯吸引住。甫至入內，場內的佈置裝修，更顯格調。到了點菜，我們點了磨菇湯，Crab Cake，肉眼扒，心太軟，Apple crumble先講餐前麵包，好好食，香鬆脆軟，熱度岩岩好，餐前包配湯，簡直一流😍。磨菇湯，如所料，好香的菇味，濃得黎唔會太嗆，可以一試。Crab cake，真係無得彈，切開，全部都係蟹肉，必食😘到肉眼扒，太太叫了七成熟，效果出黎，眼身保持腍及濕潤，佢有燒汁，海鹽，芥末三種調味，整個presentation好靚，不錯👍到兩個甜品，心太軟，沒有令人失望，濃郁的朱古力，熔岩既流心，更讚的是Apple crumble，外型賣相成個青蘋果，外軟的啫喱，包住脆脆既白朱古力，再包住apple蓉，一絕，有驚喜😘

前排約咗閨蜜一齊去左呢間位於尖沙咀既意大利菜餐廳食晚餐，室內裝修以花作主題🌸💐枱面、燈、佈置都係鬱甘香🌷岩哂一班女仔食飯、傾計同影下靚相打卡🤔_落完order會先上一份包🍞點醋和橄欖油一齊食都幾夾_🌟Trio Cannelloni （$298）Cannelloni係指粉捲，呢個擺盤幾精緻😍餡料有兩種，一種係鴨肉蓉配菇類，味道幾清新，配夾黑松露醬層次感更加豐富😀另一種餡料係肉醬配龍蝦蓉🦞蕃茄醬酸酸甜甜好惹味🤣一個菜式裏面可以試到兩種唔同嘅味道 值得一試👍🏻_🌟Classic Margarita($218)薄批好香脆🍕一塊都滿滿番茄同Mozzarella🧀同朋友share食好滋味❣️

Lobster Bisque🦞 💲98Trio Cannelloni🎍 💲298USDA Kurobuta Pork Rack💲328✅ 龍蝦湯比一般餐廳更濃厚👅 仲有彈牙既龍蝦肉✅ Trio Cannelloni係卷成圓柱狀既意粉🗞️ 分別包住鴨肝醬🦆龍蝦醬🦞同蘑菇醬🍄 一次過滿足你三個願望🧞‍♂️✅ 豬鞍架雖然比較單調但肉厚多汁💦 特別欣賞佢嘅黑醋覆盆子醬😛 酸甜開胃👅Taste：3.5/5💰CP值：3.5/5🙋🏻‍♀Service：3.5/5👁‍🗨Stylishness：3.75/5

最近有位友人提到生日飯食一餐就小一餐，令不太喜歡慶祝生日既我都特別珍惜每個值得慶祝既機會:）是日與友人慶生，呢間餐廳既環境同食物我地都好滿意:）面包不過不失都叫夠軟夠熱:）呢個帶子薄片，口感味道同賣相都很不錯:）加埋d檸檬汁同蕃茄仔食落仲幾清新添！Lobsters tail risottos 好creamy,夠晒味,d飯既口感亦岩岩好,龍蝦啖啖肉🥰好yummmRib eye steak 都好okbaileys tiramisu 勁好食,加埋上面d脆脆朱古力紅莓真係無得輸:）整體食物都幾好味,環境都舒適又夠靜,人均消費大概$400都幾合理,唯一扣分既係fill面包要加錢:0