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開飯介紹
地道口味的韓國炸雞專門店，招牌菜有各款韓式烤焗雞及招牌薄餅。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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想食韓國嘢嘅時候通常第一下就會諗起Dodam Chicken。位置喺銅鑼灣好方便。Menu有好多好多嘢食揀，每樣都好吸引好期待。首先，半半薄餅是必點的選擇。今次揀咗經典嘅瑪格麗特披薩加黑松露的獨特風味一齊。薄餅底脆口感超正，搭配香濃的黑松露醬，令人想一啖接一啖，完全停唔到。另外叫咗個一次過可以滿足晒三個願望嘅三味脆雞。蜂蜜牛油香蒜脆雞的外皮香脆，甜中帶鹹嘅味道好開胃。咸蛋黃口味就是另一種風味，絕對係咸蛋黃愛好者的最愛。而原味脆雞就唔使講經典之中嘅經典，適合喜歡原汁原味的人。最後，仲有部隊鍋。湯底好夠濃郁，料又多，搭配香腸、泡菜和豆腐等，吃起勁滿足。仲有個爐一路滾住，Dodam Chicken真係無論是朋友聚餐定家庭聚會，只要想食韓國嘢就會嚟!
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好想食韓國烤雞，朋友在銅鑼灣找到間，食物質素很有韓國風味，侍應們都很有禮貌，而且價錢合理，所以7点後已經坐滿人這裡的韓式烤雞有不同的醬汁，不同口味，雞件烤焗得剛剛好，仍然保持肉汁，嫩滑的雞件沾滿美味的醬汁，非常好味，今次点了個雙重滋味～◇韓式辣焗烤雞～ 韓式醬汁口味，微辣，滋味好食◇蜂蜜牛油香蒜焗烤雞～每啖都有三款的香味，有層次感，特別香甜好味◇招牌沙律～新鮮的沙律菜，加入菠蘿，提子乾，果仁及沙律醬，清新醒胃◇韓式海鮮煎餅～香脆的煎餅，用料豐富，魷魚，蝦仁，韮菜，味道很好，上枱時陣陣香味，非常吸引◇招牌年糕～年糕口感很好，加入蔬菜一齊吸收了韓式年糕醬汁，微辣，很冶味
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突然之間想食炸雞，即刻喺OpenRice搵吓銅鑼灣嘅炸雞， book枱有六五折即刻book咗今晚8:45嚟到之後認得發現原來自己早幾年食過一次想食嘅款冇一半一半選擇，又想食兩隻味，所以揀咗呢隻，嚟到嘅時候發現自己揀錯咗，我本身想食脆卜卜嗰啲炸雞，揀咗類似燒雞，不過唔緊要，我男朋友鍾意食燒雞多啲左邊嗰隻係香辣，醬汁濃啲，右邊嗰隻係蒜豉油跟住另外揀咗個年糕芝士拉麵，個底嘅鐵板滿滿咗芝士黐住個鐵板有拉絲好正，菜味比較濃啲，感覺上清清地兩個人食一碟炸雞一碟拉麵加個嘢飲已經好夠，仲食淨幾舊，好彩冇眼闊肚窄折扣後埋單$397 ，間舖頭10:00閂門，我哋8:45左右去到，坐到大約9:45左右都夠時間食
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上次食韓式午餐，覺得毫無味道，今次再試另一間餐廳。因為未食過，所以特意點一客部隊鍋。原鍋呈上，卻比想像中的細盤。除了不可或缺的午餐肉之外，還有腸仔、青蔥、金菇、芝士與即食麵等等，每樣都各司其職。湯底喝到泡菜的味道，但驚喜欠奉，不是很部隊。海鮮煎餅極之大塊，半徑足有十二吋長！餅底薄脆香口，海鮮主要為蝦仁、蠔仔和八爪魚，更有甚多的香蔥，非常可口。配上的蘸汁鹹而微辣，進一步引起食慾！我們柯打的韓式炸雞乃蜂蜜豉油香蒜味。雞的脆衣酥脆不在話下，雞肉幼滑，裹上蜂蜜豉油以及灑上一些蒜片，鹹甜平衡襯托得好，而且不算油膩，食完也沒有罪惡感。除了部隊鍋之外，其餘兩道都是滿意的。
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話說我同朋友去咗銅鑼灣嘅「Dodam Chicken」，呢間韓式炸雞店位於利舞臺廣場18樓，環境好有韓風，黑色鐵通同木系裝潢，仲有K-pop喺背景播，氣氛好chill。餐廳座位寬敞，服務員仲好有禮，會同你講解點樣食得更好。今次我哋點咗兩款招牌菜！😋黃金鹹蛋炸雞 真係韓式炸雞嘅經典之選！雞肉用無骨雞塊，炸得金黃香脆，外層嘅炸粉薄薄一層，咬落去脆口但唔油膩。鹹蛋黃醬汁好濃郁，帶點鹹香同creamy嘅口感，滲入雞肉，食落好惹味。雞肉保持嫩滑多汁，每件都好均勻咁裹上醬汁，份量十足，兩三人share都夠飽。旁邊仲配咗少少酸蘿蔔，清爽解膩，食完真是一個享受！🍗韓式水冷麵 係一道好清新嘅選擇，尤其啱晒夏天食。麵條用蕎麥麵，煮得彈牙爽口，浸喺冰凍嘅湯底入面，湯底帶點酸甜同微辣嘅味道，飲落好開胃。配料有青瓜絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔同半熟雞蛋，青瓜同蘿蔔絲爽脆，增添咗口感，雞蛋黃流心，攪拌後令湯底更creamy。份量適中，食完炸雞再嚟呢碗冷麵，真係好解膩又舒服！🍜
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