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Eggspectation is what I call one of Hong Kong's treasures. Here, they took Hong Kong's famous desserts and turn them into a whole new level. The eggpuff is one of the most popualr treats here and is no doubt a great snack to devour when tired or stressed out! But can you imagine with different flavours inside? Filled with chocolate, custard or maybe even bacon if you have a wide variety of interests!   That's when I found Eggspectation. I only recently fell in love with a normal eggpuffs taste,
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Eggspectation is what I call one of Hong Kong's treasures. Here, they took Hong Kong's famous desserts and turn them into a whole new level. The eggpuff is one of the most popualr treats here and is no doubt a great snack to devour when tired or stressed out! But can you imagine with different flavours inside? Filled with chocolate, custard or maybe even bacon if you have a wide variety of interests! 

  That's when I found Eggspectation. I only recently fell in love with a normal eggpuffs taste, with it's crust carefully baked, enjoying each bite filled with it's majestic taste. Once I tried their eggpuffs, there was no going back for me. Seeing all kinds of flavors just gave me big chills to try! All with the majestic crust with the choice of your dessert flavor just makes me want to go there all the time! 

  The first time I tried is the chocolate one, I thought to myself "chocolate and eggpuff together in one? Sounds like a dream come true!" As taking the first bite, I first taste how they carefully prepared the crust, it was different from any ordinary one. Then I notice the taste of chocolate flowing on my taste buds. If was as if gold was store upon my buds! Then when the crust and chocolate combined into my mouth, that's when my thirst of Eggspectation began. Going at least two times a week becomes already a need in my life and is doubt one of the greatest dessert restaurants I've ever been too! 

  With a great staff and it's highly quality food, it doesn't just serve eggpuffs but also other varieties such as waffles, shakes and plenty more options for you to try! If you haven't tried Eggspectation's desserts yet, I believe you haven't tasted what the true meaning of dessert is and I recommend it to anyone to try what I call "true meaning of desserts."
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  • Custard Eggpuff
  • chocolate eggpuff
等級2
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2014-05-06 1686 瀏覽
我住呢區,呢區係舊少少既住宅,住既都係普通家庭,店舖都係以實用為主,成$20一餅雞蛋仔,口味雖多,但都太貴了,以為會好好食,試左餅朱古力雞蛋仔,超"氹"心,雞蛋仔比街邊正常size細粒,個皮又整得硬,唔脆唔軟,好口感既雞蛋仔應該外脆內軟,笨左一次就夠了,唔會再幫襯。
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我住呢區,呢區係舊少少既住宅,住既都係普通家庭,店舖都係以實用為主,成$20一餅雞蛋仔,口味雖多,但都太貴了,以為會好好食,試左餅朱古力雞蛋仔,超"氹"心,雞蛋仔比街邊正常size細粒,個皮又整得硬,唔脆唔軟,好口感既雞蛋仔應該外脆內軟,笨左一次就夠了,唔會再幫襯。
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抵食
用餐日期
2014-04-30
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$20
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243
4
2014-04-21 1447 瀏覽
我說過,當我病好了,就會再來這裡吃雪糕窩夫的!過了半年多,我終於兌現承諾了!其實寫完食評後,期間也有來光顧,負責人也認出我來,因為我之前的圖片是用真人相片的。我一直也吃雞蛋仔,沒試其他,所以一直也沒有再寫食評。為什麼突然會想起自己的承諾?那是因為某一天在FACEBOOK看到這店的宣傳單張,我的眼球就被那朱古力雪糕窩夫吸引住!因此,我這天就來吃了!你看到也食指大動吧!?嘻嘻!可是,店員告知,只有OREO、朱古力針和彩針,並沒有圖中的朱古力粒供應。我頓時有點失望!因為,我是被那個吸引來的。算啦算啦,我只為嘗試由去年一直HIT到今年的雪糕窩夫,不知道這家店做雞蛋仔以外的水準如何?店員為了給我拍照,完整地上碟。拍過照後,我讓朋友幫它分開,再拍。他看,這窩夫挺厚的,而且中間沒有甚麼罅隙。不得不提的是,窩夫的口感外脆內軟,跟雪糕一起品嚐,冷熱交融,正!那OREO餅乾呢?個人認為,這個有點失色。因為餅乾被磨成粉末狀,混在雪糕裡,吃的時候根本嚐不到餅乾的口感,就像完全失去了存在感。整體上令層次感減少了,這是可以改善的空間。如果……OREO餅乾不是粉末,而是用手弄碎的一口餅乾,豐富層次感,那就完美了!雪
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我說過,當我病好了,就會再來這裡吃雪糕窩夫的!過了半年多,我終於兌現承諾了!
其實寫完食評後,期間也有來光顧,負責人也認出我來,因為我之前的圖片是用真人相片的。我一直也吃雞蛋仔,沒試其他,所以一直也沒有再寫食評。為什麼突然會想起自己的承諾?那是因為某一天在FACEBOOK看到這店的宣傳單張,我的眼球就被那朱古力雪糕窩夫吸引住!因此,我這天就來吃了!你看到也食指大動吧!?嘻嘻!
可是,店員告知,只有OREO、朱古力針和彩針,並沒有圖中的朱古力粒供應。我頓時有點失望!因為,我是被那個吸引來的。算啦算啦,我只為嘗試由去年一直HIT到今年的雪糕窩夫,不知道這家店做雞蛋仔以外的水準如何?
店員為了給我拍照,完整地上碟。拍過照後,我讓朋友幫它分開,再拍。
OREO 雪糕窩夫三文治
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OREO 雪糕窩夫三文治
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OREO 雪糕窩夫三文治
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他看,這窩夫挺厚的,而且中間沒有甚麼罅隙。不得不提的是,窩夫的口感外脆內軟,跟雪糕一起品嚐,冷熱交融,正!那OREO餅乾呢?個人認為,這個有點失色。因為餅乾被磨成粉末狀,混在雪糕裡,吃的時候根本嚐不到餅乾的口感,就像完全失去了存在感。整體上令層次感減少了,這是可以改善的空間。
如果……
OREO餅乾不是粉末,而是用手弄碎的一口餅乾,豐富層次感,那就完美了!
雪糕可以不那麼快溶,甚至厚一點;在吃到最後時,兩層窩夫餅不會就這樣合在一起就好了!!
有宣傳圖的實物吃,就好了!!!
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2014-04-19
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$25 (下午茶)
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OREO 雪糕窩夫三文治
OREO 雪糕窩夫三文治
OREO 雪糕窩夫三文治
等級3
44
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回頭率20% - Eggspectation: 唔香唔脆味道 ★★☆☆☆普通:開心果雞蛋仔 - 唔夠香唔夠脆, 每粒都有開心果, 但無開心果味服務 ★★★☆☆用心, 烘完放小風扇前吹涼, 放棄雞皮紙袋, 特別設計精美紙盒, 有循環再用減$1優惠, 但誰會keep一個無法洗的紙盒? 結果比雞皮紙更不環保環境 ★★★★☆屋苑平台, 但見小店用心經營 
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回頭率20% - Eggspectation: 唔香唔脆
味道 ★★☆☆☆
普通:開心果雞蛋仔 - 唔夠香唔夠脆, 每粒都有開心果, 但無開心果味

服務 ★★★☆☆
用心, 烘完放小風扇前吹涼, 放棄雞皮紙袋, 特別設計精美紙盒, 有循環再用減$1優惠, 但誰會keep一個無法洗的紙盒? 結果比雞皮紙更不環保

環境 ★★★★☆
屋苑平台, 但見小店用心經營
 
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堂食
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2014-02-21 1850 瀏覽
小店位置於平台,不太難找到。店外有兩張小圓枱和椅子供客人慢慢進食,值得一讚!枱上有精心設計的menu,有waffle,crepe,all day breakfast等,雞蛋仔也有十多種特別口味例如oreo曲奇,美綠,甜蜜星星,黑白芝麻,芝士等!小雞和男友各點了oreo曲奇味和甜蜜星星味雞蛋仔的包裝袋也是店子用心設計過的,很可愛^^味道方面,雞蛋仔味很香,外脆內軟!美中不足的是oreo味不太濃,特別是甜蜜星星味像被雞蛋仔的甜味蓋過了有點失望整體來說,在香港很少見的雞蛋仔小店,經過也是值得一試的啊
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小店位置於平台,不太難找到。

店外有兩張小圓枱和椅子供客人慢慢進食,值得一讚!枱上有精心設計的menu,有waffle,crepe,all day breakfast等,雞蛋仔也有十多種特別口味
例如oreo曲奇,美綠,甜蜜星星,黑白芝麻,芝士等!
小雞和男友各點了oreo曲奇味和甜蜜星星味
雞蛋仔的包裝袋也是店子用心設計過的,很可愛^^
味道方面,雞蛋仔味很香,外脆內軟!美中不足的是oreo味不太濃,特別是甜蜜星星味像被雞蛋仔的甜味蓋過了
有點失望
整體來說,在香港很少見的雞蛋仔小店,經過也是值得一試的啊
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  • Oreo曲奇雞蛋仔
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我從來都覺得雞蛋, 牛油, 牛奶, 麪粉和糖的混合體都是美好的食物。小妹能多次路經過間小店享受這裡的雞蛋仔和格仔餅, 是極為幸福的事。這裡有非常多款有創意的口味, 總有數款讓你十分好奇 我每次來都有選擇困難症!試了它的雞蛋仔~ 是開心果味, 味道很好! 盒很漂亮~ 雞蛋仔中間加了很多開心果碎, 甜的雞蛋仔混入咸的開心果, 原本很合拍! 蛋味和牛奶味濃郁, 內裡又鬆軟~而且還是即叫即做, 享受最好吃的時刻~ 但吃了一大半時便發時口有點累, 它的外表比硬了一點.. 老人家不太容易咬到..之後我也試了芝士口味, 每粒外表有烤燶的芝士, 咸香味比開心果更特出! 不過還是有點硬...之後再試它的班蘭咖央格仔餅~看到它滿滿的班蘭咖央漿, 真的很興奮呢~~ 中間還有牛油和椰絲, 這個視察效果非常好! 我忍不住立即咬了一口, 噢, 格仔餅外脆內軟, 真好吃... 蛋味和牛奶味仍然做得很好~ 加上甜甜的咖央醬很好吃, 不過班蘭味有點弱呢.. 但仍然很美味~而且我還是鍾情花生醬多點^0^ 下次要吃別的口味! 要點Orea奶黃格仔餅!
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我從來都覺得雞蛋, 牛油, 牛奶, 麪粉和糖的混合體都是美好的食物。小妹能多次路經過間小店享受這裡的雞蛋仔和格仔餅, 是極為幸福的事。
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這裡有非常多款有創意的口味, 總有數款讓你十分好奇
我每次來都有選擇困難症!

試了它的雞蛋仔~ 是開心果味, 味道很好!
開心果雞蛋仔
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開心果雞蛋仔
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開心果雞蛋仔
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盒很漂亮~ 雞蛋仔中間加了很多開心果碎, 甜的雞蛋仔混入咸的開心果, 原本很合拍! 蛋味和牛奶味濃郁, 內裡又鬆軟~而且還是即叫即做, 享受最好吃的時刻~ 但吃了一大半時便發時口有點累, 它的外表比硬了一點.. 老人家不太容易咬到..之後我也試了芝士口味, 每粒外表有烤燶的芝士, 咸香味比開心果更特出! 不過還是有點硬...

之後再試它的班蘭咖央格仔餅~
Pandan Kaya Waffle
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Pandan Kaya Waffle
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看到它滿滿的班蘭咖央漿, 真的很興奮呢~~ 中間還有牛油和椰絲, 這個視察效果非常好!
我忍不住立即咬了一口, 噢, 格仔餅外脆內軟, 真好吃... 蛋味和牛奶味仍然做得很好~ 加上甜甜的咖央醬很好吃, 不過班蘭味有點弱呢.. 但仍然很美味~而且我還是鍾情花生醬多點^0^ 下次要吃別的口味! 要點Orea奶黃格仔餅!
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抵食
用餐日期
2014-02-15
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$20 (午餐)
推介美食
開心果雞蛋仔
開心果雞蛋仔
開心果雞蛋仔
Pandan Kaya Waffle
Pandan Kaya Waffle
等級1
1
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2014-02-16 1556 瀏覽
小妹平常沒有寫食評的習慣,但今天決定要讓這間用心的小店一個小小鼓勵探朋友後,本想穿過海濱花園的平台行去巴士站,但一踏出海銀閣的大門,就被窩夫(還是雞蛋仔?)的香味吸引住。當時是下午二時多,決定來個All Day Breakfast,$35,好抵食呢!這小店只有兩張小台,是放在店外的走廊。(本沒打算寫食評,沒拍照,真可惜)由於是即叫即整,所以要等一會兒十分鐘後,開餐了!這店的All Day Breakfast包括兩塊熱香餅,一件窩夫,一隻太陽蛋,一塊豬柳,一件薯餅雖然不是傳統的All Day Breakfast組合,卻有些驚喜!窩夫很鬆軟,加上一少塊士多啤梨很不錯吃,但如果可以加一小口忌廉就完美了!豬柳蛋和薯餅和牡丹樓的差不多。這All Day Breakfast的亮點沒想到竟然是熱香餅,非常強烈的奶香,加上一點蜜糖和牛油,正到暈!雖然份量不太多,但我上午已吃了點小食,這對我來說,剛好!一定會再去幫襯! 下次試下啲滴水不加嘅雞蛋仔先~
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小妹平常沒有寫食評的習慣,但今天決定要讓這間用心的小店一個小小鼓勵



探朋友後,本想穿過海濱花園的平台行去巴士站,但一踏出海銀閣的大門,就被窩夫(還是雞蛋仔?)的香味吸引住。

當時是下午二時多,決定來個All Day Breakfast,$35,好抵食呢!



這小店只有兩張小台,是放在店外的走廊。
(本沒打算寫食評,沒拍照,真可惜)

由於是即叫即整,所以要等一會兒
十分鐘後,開餐了!

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這店的All Day Breakfast包括兩塊熱香餅,一件窩夫,一隻太陽蛋,一塊豬柳,一件薯餅

雖然不是傳統的All Day Breakfast組合,卻有些驚喜!



窩夫很鬆軟,加上一少塊士多啤梨很不錯吃,但如果可以加一小口忌廉就完美了!

豬柳蛋和薯餅和牡丹樓的差不多。

這All Day Breakfast的亮點沒想到竟然是熱香餅,非常強烈的奶香,加上一點蜜糖和牛油,正到暈!


雖然份量不太多,但我上午已吃了點小食,這對我來說,剛好!

一定會再去幫襯! 下次試下啲滴水不加嘅雞蛋仔先~
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服務
衛生
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2014-02-16
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$35 (下午茶)
推介美食
  • All Day Breakfast
等級4
2013-10-18 368 瀏覽
I absolutely adore this cute and colourful joint but frankly it is too far away.Recently found out there were two new flavours which motivated me to trek all the way to Tsuen Wan.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★New itemsandan flavoured waffles and eggettesNew beveragesNew smaller box that fits the eggettes better!Left: old box, Right: new box★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Pandan kaya eggettes:This is the second pandan eggette I have tried, the first one was at Tai O.The one here is not green which is good becaus
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I absolutely adore this cute and colourful joint but frankly it is too far away.

Recently found out there were two new flavours which motivated me to trek all the way to Tsuen Wan.

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New items:
Pandan flavoured waffles and eggettes
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New beverages
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New smaller box that fits the eggettes better!
Left: old box, Right: new box
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★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Pandan kaya eggettes:
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This is the second pandan eggette I have tried, the first one was at Tai O.
The one here is not green which is good because it means there is no artificial flavouring.
It would be great if the pandan flavouring could be stronger because the coconut taste was more prominent.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Egg custard eggettes:
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These were fantastic and not too sweet with lots of egg custard in the middle!
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Stayed tuned for Halloween because they are pumped up for Pumpkin eggettes!
題外話/補充資料: ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ [b]Price:[/b] $3x [b]Service:[/b] Good [b]Yummy factor:[/b] good [b]Sweetness levels:[/b] just right [b]English Menu:[/b] Yes [b]Air Conditioning:[/b] no [b]Music Levels:[b] can't remember but they were playing some nice songs ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ[/b][/b]
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味道
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堂食
等級4
243
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2013-08-13 313 瀏覽
一星期多前,另一位食評家在我的食評留言了,我看回她的食評時,發現了這小店,也許這叫緣份。因為我在這段時間碰巧在那邊做兼職,之前一直未曾踏足那個角落。這家店不難找,在屋苑的平台商場一家上海菜館旁邊。看,它的裝飾挺特別,尤其是它的擺設呢。看起來像是擺設,其實它們都各司其職。正如這個看上去是鴛鴦雪糕窩夫,其實它是醬瓶。出乎意料吧!因為來之前已經知道這裡有甚麼特別,所以到訪的目標很明確,就是雞蛋仔!不過,應該選開心果味還是OREO呢? 我的選擇困難症又發作了。饞嘴的我問老闆娘能否弄鴛鴦味,她解釋由於口味不同,火候跟時間都不一樣,所以很難掌握,未能這樣做。那我只好捨棄OREO了!因為以前吃過朱古力粒的雞蛋仔了。在等的過程,把店舖環境都拍下來。我看到店裡現在有很多新的產品,專為夏天特製的。如有果汁梳打、水果雪糕窩夫及夾餅等。我很想吃窩夫,可惜還在咳呢。我的雞蛋仔終於出爐了!為了拍張靚相,我請老闆娘先別放進袋內,等我拍個夠後,自己放就可以。嘩!這個放雞蛋仔的紙袋?紙盒?未免太可愛了吧!?能跟店舖主題維繫一致性外,下方那2個透孔的E字能起散熱效果,真的體貼,有趣又有創意!不得不讚呢!      終於可
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一星期多前,另一位食評家在我的食評留言了,我看回她的食評時,發現了這小店,也許這叫緣份。因為我在這段時間碰巧在那邊做兼職,之前一直未曾踏足那個角落。
這家店不難找,在屋苑的平台商場一家上海菜館旁邊。看,它的裝飾挺特別,尤其是它的擺設呢。看起來像是擺設,其實它們都各司其職。正如這個看上去是鴛鴦雪糕窩夫,其實它是醬瓶。出乎意料吧!
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因為來之前已經知道這裡有甚麼特別,所以到訪的目標很明確,就是雞蛋仔!不過,應該選開心果味還是OREO呢? 我的選擇困難症又發作了。饞嘴的我問老闆娘能否弄鴛鴦味,她解釋由於口味不同,火候跟時間都不一樣,所以很難掌握,未能這樣做。那我只好捨棄OREO了!因為以前吃過朱古力粒的雞蛋仔了。
在等的過程,把店舖環境都拍下來。我看到店裡現在有很多新的產品,專為夏天特製的。如有果汁梳打、水果雪糕窩夫及夾餅等。我很想吃窩夫,可惜還在咳呢。
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我的雞蛋仔終於出爐了!為了拍張靚相,我請老闆娘先別放進袋內,等我拍個夠後,自己放就可以。嘩!這個放雞蛋仔的紙袋?紙盒?未免太可愛了吧!?能跟店舖主題維繫一致性外,下方那2個透孔的E字能起散熱效果,真的體貼,有趣又有創意!不得不讚呢!
開心果雞蛋仔
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終於可以吃了!拿在手上,我已聞到開心果的香味。
 
拿近看,你們是否也看到真材實料呢?
開心果雞蛋仔
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真的有開心果的呀!真的想不到雞蛋仔也能這樣多變化。
雖然涼了,但是一咬,外皮仍是脫的,很棒呢!開心果在外面涼了,但也沒有變「淋」呢,仍是跟平時吃的開心果一樣,不過可能沒有外皮,所以不會鹹;正因如此,雞蛋仔的味道不會被喧賓奪主,輕易地保留了甜味。=) 店內張貼了一張字條「不加一滴水」,以示蛋漿真材實料。一咬雞蛋仔,外脆之餘,更是內軟!你看,裡面多綿實,想找一點罅隙也難,的確是真材實料呢!值得鼓掌!!
開心果雞蛋仔
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老闆娘頗友善的,臨走前也叮囑我保重身體!
我覺得這店很有創意,對食物製作很有熱誠。不過食物價錢稍貴呢。定價在$15以下會較合理,然後將份量減一點,我想這樣會吸引點。畢竟這些是小食,不能當飯吃的。「小吃多滋味」,每種食物嘗一點點,這樣可以嘗到不同的食物,不同的款式也嘗一點點,不是更好嗎?我說過,待我康復了,我一定會去吃窩夫的!!
題外話/補充資料: 小小提議:雞蛋仔的可塑性很高的,我想,老闆娘不妨想想製作流心版的雞蛋仔呢?朱古力流心,芝士流心,流沙雞蛋仔……哈,應該挺特別吧?
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味道
環境
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抵食
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2013-08-09
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$18 (下午茶)
推介美食
開心果雞蛋仔
開心果雞蛋仔
開心果雞蛋仔
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When I saw this place listed on OpenRice, the name was really interesting but as there were no reviews I did not know what food was served.Initially I was quite excited because it didnt sound Chinese.Eggspectation in the US is as famous upscale American restaurant serving breakfasts and more.As I was in the area, I decided to visit Eggspectation which was really hard to find because it was in the middle of no where. I was glad I came because I loved their eggettes.Apart from eggettes they do waf
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When I saw this place listed on OpenRice, the name was really interesting but as there were no reviews I did not know what food was served.
Initially I was quite excited because it didnt sound Chinese.
Eggspectation in the US is as famous upscale American restaurant serving breakfasts and more.

As I was in the area, I decided to visit Eggspectation which was really hard to find because it was in the middle of no where.
I was glad I came because I loved their eggettes.
Apart from eggettes they do waffles and pancakes.

That day they had two creative eggettes with oreo or pistachio so I chose Pistachio.
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While I was waiting, I found this joint quite cute.
There were cute metal butterflies decorated on the wall.
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There was a huge waffle bowl with icecream which is actually a sauce dispenser!!!!
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As well as that there was a mini popcorn machine that can make REAL popcorn!!
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Behind the glass I saw some cute boxes which I thought were for display but they put my eggette in that cute box!!
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The logo was really good too, you can see that they incorporated the "E" in the Chinese character of EGG.
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★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Pistachio eggette:
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I loved the box that the eggette was in, and it made it easier to handle because my fingers are really sensitive to hot temperatures.
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At the bottom of the box, the stylish letter "E" cut out serves to let the steam out keeping the eggette crispy as well as being part of the design!
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The eggette was delicious and cakey with a crispy surface. 
It was possible to break them off into little eggette balls and eat them one by one!
The sweetness was just right and I hope they keep it that way and the pistachio nuts were a good match and added a nice crunch.
The pistachio nuts had a few grains of salt which enhanced the eggette just like salt with caramel.
It was so nice I had two eggettes as I doubt I would be in this area again because it is too far!!!!
But anyway a few paces down the block, there is a store called ALL THE BEST and it has some great American groceries in there too. 
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題外話/補充資料: ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ [b]Price:[/b] $36 [b]Service:[/b] great [b]Yummy factor:[/b] delicious [b]Sweetness levels:[/b] just right ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取