eyescream and CHURROS (已結業)

一直都知道有一家食churros加雪糕的店，不過地點在紅磡不算太方便。碰巧早一陣子有機會去附近，就決定去試試啦店子在一條小橫街內，不算很顯眼。而且面積不大，店內是沒有座位的，只有店外有一張枱。門口貼滿了各個款式的雪糕。可以單買churros或許配雪糕。不過Si未試過這家的雪糕,所以就點了春之限定churros綿羊。賣相十分可愛呢！上面粉紅色的是綿花糖，然後配上熱辣辣的churros，下面是雲呢拿雪糕。綿花糖沒特別，是一貫的甜，churros很新鮮很好吃，點了雪糕吃真的很好味！不過雲呢拿雪糕都是沒特別的。

eyescream and Churros@#foodki紅磡七彩朱古力吉拿棒(8.5/10)($46)今次去到位於紅磡既eyescream,呢間小店既特色就係churros 配上雪糕。近排佢地出左新口味,就係係churros沾上朱古力，藍莓，榛子等等。foodki就叫左七彩朱古力churros，睇住吉拿棒新鮮係機即唧,然後即刻拎去炸,然後用風扇吹幫佢降溫同整脆佢,避免churros太熱影響到雪糕太易溶,呢一項工序睇得出eyescream真係好有心,之後再沾上朱古力醬。雖然要等大約5分鐘,但出到黎既churros超好味,口感外脆內軟,真係超級香,朱古力醬好好味,唔會太過甜,配上churros真係好夾!!而雪糕有兩款可以揀,分別係意大利牛奶同台灣抹茶,foodki就揀左牛奶,雪糕本身好香牛奶味,配上churros一熱一凍真係好正,不過雪糕溶得有啲快,大家去食就唔好好似foodki係咁影左幾百張相先食。p.s老闆娘又靚又nice

「Churros加上軟雪糕」這類韓國甜品已經在香港盛行了一段日子，雖然遲了，但總要找到一個機會試一試。如果要吃這類甜品，我第一間想起的雪糕店就是位於黃埔的 Eyescream & Churros。店舖雖然面積偏小，但名字大大的掛在門上，令人清楚看見，而且位置也算是容易找到。除了店名，只要看到她們的LOGO，也能清楚知道這是一家專吃Churros加軟雪糕的甜品店。此外，店前店內張貼了很多關於她們的媒體報導及名人光顧的照片，可見其知名度也算深高。店前的四格MENU簡單地表示客人基本可選：1) 全份Churros配一款醬汁($24)； 2) 半份Churros配軟雪糕($32)；3) 全份Churros配一款醬汁及飲品($42) 及 4) 全份Churros配雪糕($38)，而詳細內容則要看貼於店前的A4 Size MENU。白色的A4 Size MENU有列明醬汁、雪糕口味及飲品的選擇。我光顧那天，雪糕口味只有牛奶及新推出的芝士口味兩款選擇。另外，店舖亦有賣一種名為「Eyescream」的綿綿冰，而且口味甚多，但因我今次主要想試軟雪糕Churros，所以就沒點了。正因為店内只有一條單向行走

忌廉芝士吉拿棒配芝士軟雪糕($38)，雪糕係芝士味，估唔到佢個味都幾濃厚，味道唔錯👍。可惜質感唔夠厚實，所以溶得太快💦。配埋上面啲芝士圈，有啲唔係好夾😶，俾芝士圈搶哂d味。可以試吓其他配料，可能會更加夾。但係呢間既Churros 就真係正啦😍，要食左呢個先架，趁佢仲有溫度食到新鮮整起既味道😋，甜甜地既「油炸鬼」👻，入面軟軟地口感好特別，但又有少少咸既感覺，配雪糕唔錯，食得過架！窮遊指數：7.5/10好味指數：7.5/10

之前係澳洲好鐘意成日周圍食churros, 但番到香港之後就冇成日食, 香港有得食churros既地方真係唔多。前幾日係facebook見到有人推介呢杯churros雪糕, 呢間小店不單只有churros食, 小店既既食法都幾新鮮, churros配上雪糕。一入到小店, 店員介紹左新口味雪糕 Cheese Ice Cream同埋 Cream Cheese Churros 俾我地。我地order完, 店員就即時開始整churros, 整完churros整雪糕。Churros新鮮暖暖地放左係 Cheese Ice Cream上面, 最後有少許芝士圈碎係面。由於呢幾日天氣好熱,,加上小店室內冇位座/企, 室外得一張枱同幾張凳, 要出小店室外食, 雪糕好快就開始溶, 真係cry。但整體黎講係幾好味! New Flavour Cheese Ice Cream x Cream Cheese ChurrosCream Cheese Ice Cream 好特別，比想像中好味。好香芝士味Creame Cheese Churros 就一般啦。覺得個外層有啲厚, 但配上外層一啲糖霜同cream, 味道都不錯

小新同愛麗絲又去紅磡食好野喇👫 其實好耐之前已有留意吉拿棒雪糕，但總係覺得個吉拿棒好油好肥乾爭爭咁，今次即管試下。小新食牛奶味雪糕配半條吉拿棒，愛麗絲個個就係綠茶雪糕 (貴$10)，原來主打吉拿棒食落又幾正，外脆內軟，同想像中好食好多，配埋雪糕食，一熱一凍，味道口感都一流😋  愛麗絲認為牛奶味好食啲，因為枝吉拿棒係肉桂味，綠荼個隻就跟原味吉拿棒既。而且其實叫半條吉拿棒已經夠抵食👍🏻不過呢間舖頭好細，只企到兩三個客人，好逼，而且舖出面只有一套簡陋既枱橃for客人進食，餐廳可以擺多啲心機於舖頭設計同環境方面😉

鬼佬油炸鬼雪糕最近又推出新口味，包括有七彩朱古力、士多啤梨、花生榛子、忌廉芝士和手上這杯藍莓口味。Churros新鮮即製，炸起又熱又脆。看着店員為我們炸churros。炸好後，她會把熱燙燙的churros用小風扇立即風乾冷卻，令外層形成脆脆的口感。然後再塗滿藍莓朱古力，同樣能看着店員不斷把朱古力醬塗上去，毫無絲毫遺漏。Churros味道甜甜的！雪糕富奶香，但因churros仍熱，所以會令雪糕更快溶化。除了牛奶味，還有抹茶味可選喔！

之前食過既churros入面有榛子醬，呢間就無嘅，成條都係麵粉，玉桂味好濃，香香脆脆，連我本身無特別中意玉桂味既人都覺得吾錯，但其實churros同雪糕吾係好襯，點啲杰身啲醬會夾啲，如朱古力醬，同埋⋯都吾太抵食。

went to try this churros ice cream dessert after dinner... the churros itself was quite tasty but the serving size of this ice cream was pathetic! it was the size of a mcdonald's soft ice cream cone which is $2 compared to $38 dollars at this place. The flavor of the milk icecream was also not very tasty. Furthermore, they charged me an extra $8 for my 'topping' which was a weak few sprinkles of crunchy oats! For the same price I would be getting a double scoop icecream waffle cone from haagen d

自換新工作以來都沒有試過像這星期般繁忙過，不斷的開會、討論、嘗試實踐，遇上問題又再集齊數人將問題傾一次，經過一番努力後好像終於見到一丁點的曙光，希望能快快解決這死不斷氣又煩人的問題吧！又來到星期五能稍稍放鬆一下，是晚和男友瘋了似的吃過好多串燒和麥當勞後仍覺得未飽，便四處逛逛還有什麼好吃的。一路走來始發現紅磡的飲食界好像悄悄的在起革命，好多好多之前未為意的小店開幕，韓式、日式、港式還有甜品店等應有盡有，看來要多點過來這邊看看會不會有新驚喜。走著走著，走到之前男友提及過想試的雪糕小店，看兩看後姑且試試看。第一次接觸Churro是在美國大型連鎖超市Costco的美食站內，尤記得一大條炸得金黃香脆又甜美的Churro才不過是一塊錢美元，是那時還是窮學生的我的佳音。Churro and Ice-cream (L) $38Churro即點即製，大概等了五分鐘才見其真身，雪糕杯子比麥記的新地杯些微大一點，上面倒插著一條孤型Churro，看來吸引。咬一口滿佈玉桂糖的Churro，香甜可口，好喜歡那玉桂糖的迷人香味，惟吃到中間麵糊有點糊糊鹹鹹的，不是我想像中的味道。而雪糕第一口酷像兩蚊軟雪糕的味道，但冰

食完熱狗，見到新開既韓國大熱既吉士條雪糕，一定要試下，個雪糕買相好吸引，綿花糖軟綿綿，唔太甜，個吉士條有好濃肉桂味，鍾意肉桂條既一定愛上佢，個雪糕甜度岩岩好，好味😋😋

當天在紅磡的最後一站走到德民街。德民街是黃埔新村的幾條小橫街之一，經歷數之不盡的變化，無論在以前作為街坊、又或是搬離紅磡之後的階段。最近這條小橫增添了玩味，開設了兩家雪糕店，其中一家就是 「eyescream & CHURROS」。「eyescream & CHURROS」面積很小，進入舖內的走道只能單向行走，客人需在店內落單及付款。購買完畢後，拿著票根到門外等候。當天店外擺放了一張小圓檯，要坐下慢慢享用雪糕的話，便要看看您的彩數了！我的雪糕到了，選了最簡單的 Churros (Half) & IceCream。Churros 是西班牙甜品，加上雪糕，就是其賣點。入口即感雪糕太甜了，不適合喜歡輕甜的我，另外毫無半點牛奶香氣，而質感卻很稀，溶化的速度要比一般同頪型的雪糕為快，懷疑雪糕還未到達相關的冷凍溫度。即炸的 Churros 比想像的好，相信要歸功於新鮮現炸的理想效果。入口外層香脆不油，更沾上玉桂粉，甜甜香香的味兒頗為吸引，而內層則較為香軟，Churros 可以一試。除了雪糕與 Churros 的組合，亦有純 Churros 供應。雖然 Churros 味道不錯，但主角之一的雪糕則不

綠茶紅豆雪糕+炸條條 $48仲以為係好似迪迪尼食果種churros 咁嘅味，原來完全唔係，但味道唔錯，炸得剛好！好啲似炸麵包條咁，上面有小小甜豆粉，雪糕本人認爲唔夠凍，一拎上手已經開始溶溶地，食到一半已變水喇…！雪糕好重綠茶味！正！紅豆好味！好淋！不過其實size 唔大，$48 的確有小小貴！未試過可試吓！平日差唔多九點幾去，都有人排隊！

吃過拉麵，向前走幾步便來到了這家雪糕店，看了看，似乎又推出了新產品。（先前也有來光顧過，詳細請看我的臉書專頁或部落格）吉拿棒即叫即炸，把柔軟的麵團放在熱油內炸，為了造出羊角，在炸的同時不忙用夾子把前方弄成圓卷卷的。抹茶綿羊 $68頭頂綿花，以兩條長身尾部捲曲的吉拿棒(可揀黃豆粉/肉桂)作羊角，底下配以雪糕(五穀片+奶味/抹茶紅豆)，綿花糖甜度低，吉拿棒依舊出色，久放仍鬆脆，一整個造型誇張，拿在街實在注目度爆燈！

上次說了我跟著朋友在紅磡覓食，第二站就是eyescream and CHURROS剛好就是我之前在 Facebook 見到朋友分享的「食盡港九特色雪糕」，我已經記錄了我要試這家，朋友說他要試這家...我當然說好啦XD我點的是海鹽焦糖，朋友的綠茶，海鹽焦糖的價格是比綠茶貴一點的，Churros 新鮮炸出的，大約要等5-10 分鐘左右，之後店員會沾上玉桂糖粉/黃豆粉Rain 手上的 Churros 是玉桂糖粉口味，玉桂糖粉的玉桂味很香，但不會搶去其他的味道，Churros 外脆內軟，沾上雪糕就是冰火交融，而雪糕還算軟滑，牛奶味也重的，海鹽配焦糖非常好吃，甜甜、鹹鹹的，值得一試的，下次我們再吃其他特色雪糕 ^0^