Flamingo Bloom (已結業)

尖沙咀開的一間茶店裡頭有小食可配點吃。有座位裝飾很舒服感覺不錯。跟一般新式茶一樣都是以茶為主配試不同的水果等混搭出來的飲料。這次共買了三杯外帶回去喝。分別是珍珠紅茶，玫瑰油切阜龍及多果蝶蘭紅茶。紙袋太大不方便單數量的外賣但幸好膠杯的質量很好並沒有灑茶出來。她的茶其實還好，因應價錢自然比貢茶好喝得多。也比天仁稍好（因較貴）不過也真的不便宜。多果裡頭的水果可以在喝完茶後吃，走糖及很少糖下不會很甜突出茶的味道。然後珍珠挺不錯不論味道及咬感也不錯。

Though I love coffee, I also love tea.  And Hong Kong has a plethora of them throughout the city. But Flamingo Bloom is a bit different in that it takes the usual teas and makes it more fun. More young. And yes, brought in the whole flamingo floatie craze that has hit our city of late.The first shop is in Central and I'm pretty much a regular whenever I walk by. So, much to my surprise while I was in Tsim Sha Tsui, I found they had expanded to Kowloon. The shop here is a lot bigger than the Cent

 Flamingo Bloom 這隻粉紅鶴聽就聽得多，今次終於食到啦！整體賣相的確讓人心心眼，但個人不太喜歡淋身的雞蛋仔，亦不太喜歡沒抹茶味的抹茶雪糕。另一球的朱古力雪糕也沒太突出。相信整完雞蛋仔之後吹乾，待上一會兒直到它帶點香脆才放入杯，又或者直接把雪糕跟雞蛋仔分開的話，體驗會好得多。不得不提的是，甜品面頭的士多啤梨忌廉就挺不錯的，粉紅色的忌廉是幾吸引眼球的。加上店內環境相當放鬆，用作午後聚腳點確是不錯。

以紅鶴做主題既Flamingo Bloom~尖沙咀分店於上月開幕喇!之前經過好多人排隊同坐滿人,所以今日約埋好朋友下午茶時段去嘆下,經過的人都會停低望一望,比門口大大隻粉紅鶴水泡吸引著!更有半戶外位很寫意,走進餐廳便是加勒比海藍既門框,右邊是一幅由棕櫚樹,紅鶴為主的牆,水吧位放滿紅鶴小水泡是用來放杯的每個角落都很吸睛~店內如園林般望著一片綠油油帶點粉紅的花同紅鶴嘆茶~好舒服喔就來聖誕了,簡返個抵玩聖誕禮物套裝~有訂製紅鶴手袋,多款日本生果每天新鮮在果欄運送過來~有機茶包,手工曲奇,茶飲禮券等等的套裝,而家仲有早鳥優惠,系10/Dec前訂購會平$100丫!茶的種類分別有綠茶(茉莉毛尖),台灣高山(油切烏龍),紅茶(四川蝶蘭),黑茶(胎菊普洱)~配檸檬,玫瑰,時令生果等選擇十分多,甜度可選微糖~走糖~非常健康!!檸檬嫩薑蝶蘭$33檸檬同嫩薑既味道很特出,嫩薑味道頗重,但一點也不辣,所以飲完喉嚨唔會乾,或引起不適,茶味適中唔苦唔澀,飲到一半個人開始好暖,秋冬飲最適合不過!奶蓋草莓茉莉綠茶$43奶蓋綿密滑溜~入口卻不會很膩,奶香與草莓的清甜非常配,感覺很清新!!Bubble Waffles 單

其實之前一早中環已經飲過， 今日路經尖沙咀， 咁啱又係下午茶時間， 又想搵個地方坐下，hea一陣， 一於來試一試， 到底中環同尖沙咀有冇大分別。我就叫咗抹茶珍珠奶綠同烘芝士粟米厚多士。其實最估唔到嘅係有嘢食叫， 雖然只係小食， 但係飲下食下，開心過只係飲野， 佢仲有其他嘢食嘅， 好似雪糕雞蛋仔咁， 不過一個人食兩個雪糕球太肥啦。烘芝士粟米厚多士， 厚多士夠曬厚身， 外皮烘到香香脆脆， 入面可以拉絲嘅芝士， 配合埋粟米， 口感更佳。抹茶珍珠奶綠， 天氣咁凍， 飲熱飲就最啱心水， 甜度可以接受。又不失抹茶既香，不過下次再飲會試下走甜，可能會更有驚喜。紅鶴下次見啦。

陪朋友去買嘢飲， 咁啱見到買一送一， 咁就一人一杯試下啦!隻鶴的確幾得意，環境又靚，最啱呃like用 !飲品味道都可以，我飲嘅茉莉花茶，茉莉花味比平時飲到的重，但係談不上是特別出色。

平日我也鍾意飲下咖啡, 台式飲品, 早前經過尖沙咀金馬倫道, 見到店門口有一隻好搶眼的紅鶴, 店名叫 Flamingo Bloom. 原來這店主打手工花茶, 同平日常飲的珍珠奶茶有所不同.這裡茶底有四款, 包括油切烏龍, 胎菊普洱, 茉莉毛尖和四川蠂蘭.最後我選了奶蓋蜜桃茉莉綠茶. 想要可愛的紅鸛水泡, 只需要買飲品加錢便可以得到. 我鍾意這個杯的設計, 為了方便客人飲奶蓋, 在杯的另一邊有一個位專飲, 非常方便. 奶幾香濃幼滑, 非常好味. 入口有淡淡的茉莉香味, 與蜜桃配搭幾夾, 感覺清新. 鍾意食珍珠的我, 額外加入珍珠. 口感和平日食的有點不同, 幾煙韌, 同帶點甜甜地味道. 另外, 這裡有雞蛋仔雪糕. 我也點了一個試下. 可以選單球或雙球. 雪糕點了朱古力和抹茶口味, 我自己特別愛朱古力口味. 而雞蛋仔再脆身一點更好味, 與雪糕一冷一熱, 雙重口感.

Flamingo Bloom 在尖沙咀都有店了，除了有以往的特色飲品，尖沙咀店更有賣甜品呢。大大隻紅鶴水泡依舊是鎮店招牌，亦是一眾打卡熱點。<Bubble Waffles 雞蛋仔配雪糕>1個雪糕球 $392個雪糕球 $49平常吃的雞蛋仔當然要熱辣辣、脆卜卜吃，Flamingo Bloom的Bubble Waffles 雞蛋仔配雪糕，是凍吃的呀。雞蛋仔亦都會變成淋吃了。雞蛋仔配雪糕，雖不是絕配，但卻在懷舊小吃中帶出另有一番食法。(不過略嫌抹茶雪糕味偏淡)雪糕共有4款口味：曲奇、牛奶朱古力、抹茶、士多啤梨裝飾配料：粉紅奶蓋、Oero餅碎、焦糖碎、抹茶條尖沙咀店還有其他甜品小吃：

原來新開有一隻大紅鶴的餐廳，是一間茶飲店。點餐紙上主要有四個茶底，有不同的配搭，和平時的台式飲品差不多。而且尖沙咀這間是有小食食的，位置都多一點。是新的吹水好去處，自己一個睇下書都不錯。*奶蓋草莓茉莉綠茶 ($43)今日就想飲一下奶蓋的飲品，平時比較少選，因為太怕肥了！！！本身想走甜的，但因為有草莓，所以無糖的話會酸，店員會建議少甜；綠茶比較清、淡味，配上茉莉的香是不錯的配搭。另個，這裡的茶原來會壓五次，所以花的香味比起其他的濃。*雞蛋仔配2球雪糕 ($49)不知是否兩球雪糕太冰凍，令到雞蛋仔都有少少凍；雪糕味濃，質感CREAMY；雞蛋仔凍了，所以淋淋地。*烘芝士粟米厚多士 ($39)新鮮熱辣上台的厚多士，真的冇得輸；外脆內軟，除了芝士之外，少有的加了粟米作配料；芝士還有拉絲的效果。

難得平日放假，當然要去玩！經過我幾番努力，終於約到一位同樣難得平日放假的朋友！我們的第一站是紅鶴茶館。這裡是主打販賣中國茶飲品，並以紅鶴為主題的餐廳。粉紅色的鶴很可愛，為中國茶添上了一份時代感。我的飲品是蜜糖啤梨綠茶，茶底是茉梨花茶。茉莉花味香濃，加上蜜糖，感覺很滋潤。近日天氣漸寒，十分適合來一杯！我們還有兩球雪糕雞蛋仔，雪糕質感比較似雪葩，而雞蛋仔不夠外脆內軟，但味道算是不錯！我覺得餐廳飲品很出色，我特別喜歡它的茶底。但餐廳應該沒有出售茶葉。硬要帶茶葉回家就只能買聖誕禮盒，真是可惜！最後，杯墊真的非常可愛，我要好好保存它，待夏天帶它一同去海灘！！

終於等到這店在九龍開分店。這天剛好到尖沙嘴工作，還未到晚飯的約會時間，便一個人到這裡喝點東西消磨時間。天氣轉涼有點冷，可是還是想喝一杯冰的飲品，慢慢等時間過去。這裡的茶底全是中國茶，平日也會喝一下烏龍、普洱，大概也知道味道會是怎樣，唯獨不知道什麼是四川碟籣。好吧！就試一下四川碟籣。我在收銀處糾結了五分鐘應該點什麼口味的碟籣，最後決定要一杯多果碟籣紅茶。外面有點冷，奈何裡面已經坐滿了，只好坐外面，可以一邊喝茶一邊觀察街上的行人，欣賞一下大版的flamingo也不錯。我是衝著flamingo而來的，店員在給我茶的時候沒有給我flamingo，為什麼？？（怒）原來是要在Facebook 的page 上like 及share 才可以得到一隻。得到後立刻打個卡！碟籣紅茶的味道不錯，不太有茶的苦澀味，加上西瓜、蘋果等水果，是一杯很適合夏天的飲料。這店還超貼心的，把叉子貼在杯子，讓客人喝茶之餘還可以吃掉水果，很滿足啊！

這一兩年與紅鶴有關的東西都會大熱,包括這個無添加手工果茶!色彩繽紛的外表,選擇多元化的飲品,加上無添加全天然的材料,令這個品牌短期內瞬間榮升上班族的恩物!最近它們終於都在九龍尖沙咀「插旗」,在人流暢旺的金馬倫道設分店,新店比原店大很多,客人可以坐下來喝飲品~還有新推出的小食及切合秋冬的飲品.這間茶飲店用的都是無添加的食材,所有出品新鮮製造,絕不含粉劑、造色素或香精等添加劑。這樣就更能品嘗到飲品最真最醇的味道.就像這杯奶蓋胎菊普洱,菊花非常幽香,它的奶蓋更是與別不同.而且它是冰的,和暖暖的茶很合襯,由於茶香濃郁,就算我去糖都不會淡而無味.喜歡水果類的朋友不妨嘗試水果茶~它用非常豐富的水果(真的)去泡一杯茶,所以水果很搶味但最神奇是它完全不會太甜,連我不喝甜的都能接受,原來是因為沒有用糖水~我特別喜歡菠蘿,這裡有小鳳梨茉莉綠,雖然你可能會覺得我偏心,但我還是要說真的很!好!喝!鳳梨蓉很話但不會太甜,把它混到清新的茉莉加微苦的綠茶,令整體有些微甜.有鳳梨感之餘還有茉莉的清香配合!不過秋冬來臨大家偏向習慣喝熱飲~這次它們分別推出了蜜糖啤梨綠茶和檸檬嫩薑蝶蘭兩款滋潤熱飲~聽到蜜糖啤梨我起初還有點

放工落尖沙咀 遠遠已經見到呢隻粉紅色flamingo嘅招牌見仲有時間即時入去朝聖一下可能未夠六點唔係好多人 order Jor 兩三分鐘就有得飲啦 店舖入邊有少少座位 門口亦有兩張沙發可以打卡 當然有佢shocking pink flamingo 坐陣la點左兩杯飲品分別係草莓同埋檸檬水果茶飲得出有香濃嘅茶味 order小冰 佢啲包裝真係幾靚 因為要兩杯服務員俾咗一個靚靚嘅cup holder可以放晒兩杯仲可以擺埋飲筒 good design

今個夏天，這隻紅鶴真的紅到不得了，朋友間都說了幾次要去試試~約了幾次都未成行， 畢竟九龍人過海， 都是需時的 ～ 但紅鶴終於飛到九龍了， 而且，還在我上班的地點 尖沙咀 Grand opening 的那天， 已急不及待去試了 遠遠的已看到這隻超巨大粉紅鳥靜候客人 入面仲有一隻裝左好多mini 紅鶴的大鳥，好想全部攞哂回家呀~HAHA~ 餐廳一面牆以熱帶雨林為題，綠綠的樹葉配襯著粉紅的大鳥，很有熱帶風情~ 呢度既座位其實唔算多，廿來個，星期六，日，大家可能要TAKE AWAY 了~ 到處都佈滿了紅鶴的蹤影 咁多隻放哂係度，都幾震撼架~ 那些一罐罐的， 就是來自不同地方的茶葉 店主本身愛茶， 很希望將茶的文化推廣俾新一代， 所以就誕生了 Flamingo Bloom 店內的飲品選擇真的唔少， 除左有茶的選擇外。還有加入水果為題的飲品。 呢d水果茶， 不單色彩繽紛， 而且賣相仲好靚添～ 今日我就揀左呢款 奶蓋胎菊普洱 (凍) HKD 36 等到啦，等到啦，終於見到我隻紅鶴啦~ 咁可愛，真係好難唔相機先飲 非常喜歡呢個蓋既設計，飲個時可以將個塞放係另一邊 飲完一啖又可以塞番住

尖沙咀開張第一日咁岩經過，所以就入去試下啦！之前中環果間都想去，但係頭頭太多人又哈就腳開張頭三日會送紅鶴水泡～用黎影相打卡一流成間舖都好靚 牆身係好熱帶兩林風格，影相好靚門外仲有大大個紅鶴水泡可以影！今日試左奶蓋油切烏龍～雖然唔知咩係油切烏龍，但係我本身中意飲烏龍所以就試下佢啦！個奶蓋唔錯，好滑身亦都好厚！不過個油切烏龍茶味就唔係好夠，可以再濃啲啲，成杯野飲冇咩味，不過我都覺得唔錯嘅！下次會再試下其他味！