Four X Four (已搬遷) 新店位置

休閒的 放假天， 來到村屋中的一間文青cafe。 這次是第二次來到， 今次 要試 嘅係佢嘅set lunch。 餐牌價錢合理。先來是日餐湯， 鮮蕃茄肉 打碎嘅蕃茄湯， 酸度較高幾開胃， 個人口味希望甜到+1 可以冇咁酸。然後主菜c餐， 豬肉扁意粉， 豬肉同扁意粉嘅比例合適， 扁意粉煙韌度適中， 醬汁好味， 個人口味希望醬汁甜度減2度。餐飲 隻杯都幾大。店內主要由三位年輕人負責， 做到這個水準非常滿意， 而且很有禮貌。 餐廳面積不大， 大約能夠容納十幾人， 店內環境舒服， 不像一般茶餐廳擠迫的感覺。

天氣不似預期，狂風驟雨，真不想出門。奈何，約了友人，只好硬著頭皮出門。顯徑村對面，有數間村屋店舖，我們吃完車仔麵，見時間尚早，去了蒲Cafe。這間店子不大，裝潢簡約，由幾位年輕人經營。小店有數款早餐、午餐，以及各式咖啡和飲品。可惜，沒有甜品提供。H要了一杯瑪琪朵$26，小巧的一杯，上層乃香滑細緻的奶泡，不面則是極其苦澀的咖啡。小妹，要了一杯朱古力咖啡$36，拉花挺美麗的。呷一口，香甜細滑中，果味頗為濃烈和突出。

想來很久了，但沒有時間。今日來到了，地方雖然唔喺好大，坐落都好舒服嘅，想坐得開揚啲，外面仲有bar枱｡食物方面，今日選擇左食三文魚炒蛋多士，簡簡單單既食材，特別係炒蛋同三文魚中間加了柔滑既牛油果，不是一塊塊，是滑溜溜的，令到口感非常豐富; 咖啡選擇了Cappuccino， 不過不失; 另外買左杯外賣，雜果梳打也不錯。

大圍顯徑一帶食肆都係以茶餐廳為主，因為夠 Local， 實有人幫襯 。所以作為顯徑人，都好渴望一落樓下，就可以飲到意式咖啡，上天應該係聽到顯徑人嘅禱告，開咗間叫「Four x four」嘅咖啡店。而 Four x four 嘅前身就係一間唔起眼嘅「龍豬冰室」，係唔起眼嘅地方開咖啡店，反而會令人期待、去嘗試。今次係第三次光顧。記得店家剛開店時，下午茶時段（3：00pm後）只賣All day breakfast 同多士等小食，對於鍾意食brunch嘅我嚟講， 略嫌唔夠喉。估唔到，店家會定期轉menu，而且加入咗d較飽肚嘅食物，包括「醬油忌廉西班牙豬肉扁意粉」同「自家製羅勒醬煙肉扁意粉」。食過All day breakfast 同焗多士等食品，味道正常，因為烹調簡單，唔會太差。反而最大驚喜係「醬油忌廉西班牙豬肉扁意粉」同「自家製羅勒醬煙肉扁意粉」。「醬油忌廉西班牙豬肉扁意粉」 蒜片炒得夠香 ，食得出應該係用鮮忌廉汁嚟炒，好好味；而「自家製羅勒醬煙肉扁意粉」嘅羅勒醬入口清新，配埋d芝士粉/ 焗麵包糠碎，好快可以KO一碟，唯一美中不足係有少少鹹 。至於義式咖啡方面，咖啡溫度、 拉花嘅賣相、咖啡

放假去屋企樓下新開嘅cafe食lunch~一開始室內滿座只能喺外面先order邊等位，坐室外其實感覺幾愜意，下午的陽光令人昏昏欲睡XD 但細佬怕被蚊咬所以最後都係選擇坐室內。餐飲整體不錯，尤其是青醬意粉相當出色，至於薯條同秘製沙嗲醬雞排漢堡味道新奇，但唔太合我個人口味，沙嗲醬完全唔辣，而且個人覺得個醬同漢堡唔多夾。而漢堡包係麥包質地，有搽牛油烘過所以係脆的既～必須加分。坐室內的一個問題是座位有d擠迫，人一多加上有一檯客人超級嘈吵的，於是去cafe食出去茶餐廳既氣氛⋯無奈但唔係店家既問題，惟有感嘆自己揀錯時間去。最後，強烈建議客人們去完洗手間要關門啊！雖然有塊黑布遮一遮住，但食緊野時見度個廁所係隔離真係幾影響食慾整體黎講係會再去食既一間cafe!

屋村中來來去去都係茶餐廳，確實有點悶，突然開左一間文青cafe，感覺增添左活力同生氣，有All day breakfast又有咖啡嘆，真係好正！環境仲好舒服添！😌之前已經黎過好多次，都係食早餐多，質素唔錯而且價錢合理，cafe黎講其實算平！今次就黎試一試afternoon tea，焦糖香蕉脆脆配朱古力醬，即叫即整，賣相好靚好豐富噤，食落口感真係好豐富，軟綿綿嘅香蕉配上脆脆嘅焦糖，又伴有少少cream，帶有好香嘅雲呢拿味，又有少少水果粒酸酸地又平衡返個甜，雖然材料聽落係好普通，整法又好似好簡單，但整完出黎確實帶到個味道嘅層次同豐富嘅口感，真係唔錯！食完個人好開心😝雖然覺得份量較少，因為太好味所以好快食晒😂但其實係同價錢成正比，三四十蚊而且有噤嘅質素，真係非常唔錯！😋小店比人感覺好有heart，都好關心食客對食物嘅感受同評價，真係好欣賞佢地，黎緊會繼續支持，約朋友黎食吓野傾吓偈會係一個唔錯嘅地方☺️

最近喺Facebook不斷見到有人講樓下呢一間新開嘅cafe 難得今日放假決定同屋企人走去試吓叫咗All day Breakfast 同Pesto beacon linguine 一齊share跟餐包埋餐湯同埋咖啡，如果想試特別口味嘅咖啡就要加$10餐湯應該係紅菜頭加埋其他嘢，味道唔差不過如果可以濃味少少會更加好All day breakfast ：煙肉番茄同沙律菜（撈左橄欖油）係做得最好食個蛋可能唔小心重手落得太多鹽，覺得鹹咗少少，不過蛋味夠濃Homemade Pesto beacon linguine：睇得出好用心機做，而且應該撈咗麵包糠，令到食落口感非常之好重有啲脆脆地出邊有啲餐廳會撈乾蒜，但係咁樣好容易令到個蒜味搶咗香料嘅味道不過羅勒味爭小小唔夠重，原本我見到自家製覺得好期待，但食落覺得爭咗啲再重味少少會更加好味叫咗兩杯Rose Latte 同Rose Cappuccino，平時公司附近上環區嘅Cafe咖啡飲得多，有好有壞呢一間嘅質素同埋咖啡味拍落去屬於中上，加咗糖漿嘅情況下都可以飲得出咖啡嘅香味同口感，幾唔錯整體來講係屋村能夠用呢一個價錢食到呢個份量同質素，真心覺得好正講真出

星期日下午，一家三口簡單地在家附近吃下午茶，想起最近開了一間咖啡店便試試。店內外共約二十個坐位左右，食物和環境不錯。由於附近並沒有同類的餐廳，下次應該會再次光顧。

原身這店位置一直都是做小菜茶記多年，店外觀完成吸引不到我行近去試。今天一早外出早餐，見店舖轉手了成為four x four, 感覺完全不同了，所以去試一下，，店內坐位約15-16個，外面都有5至6坐位，不算大的店面。今次試左英/歐式早餐及咖啡，味道不錯，價錢合理，雖然款式不多，但剛開店，已不錯了，下次要再試埋午餐。

作為顯徑邨既街坊，見到係顯徑谷有好多街坊推介呢間新開既餐廳，Four X Four，所以襯今日星期日就去試下。聞說係四位年青人開既餐廳，好佩服佢地實踐自己既夢想。入到鋪頭，我將手袋放左係地下，職員好細心咁幫我放返上凳，真係要讚下呢個窩心舉動。我叫左lunch set既all day breakfast ($78)，包左餐湯(蕃茄紅湯)。佢入面都幾多款食物，炒蛋，蕃茄，腸，煙肉，茄汁豆，多士，蘑菇，沙律菜。份量都幾豐富，食物味道唔多調味，味道比較Raw，我覺得係中上之選。另外，佢係包飲品，但我加左$10，點左焦糖瑪其朵，我覺得拉花好靚，同埋好好好好飲，真心推介！食完後覺得好chill好relaxed，顯徑邨好少呢類餐廳，建議大家去試下。同埋佢無加一服務費，所以呢個brunch盛惠88元。

返工時老公發現屋企附近開咗間幾特別嘅餐廳，比個門面吸引左⋯今日放假試試佢龍與鳳Lunch Set 叫左個牛肝菌扁意粉 同 沙嗲醬燒雞扒漢堡包配薯條 （送餐湯同咖啡/茶） 真心好食 ，各樣都好出色（包括四位老闆🤤)秀色可餐，餐湯好濃郁唔馬乎，老實講就試唔出係甘荀還是南瓜薯仔湯 （ why not both ?) any肥，味道剛好係好飲，飲湯都飽既！ 嗰個沙嗲醬包味道好特別，老公試完叮咗聲只比我試咗一啖咁大把😒 無試真，但個薯條我就食左好多，因為個沙津醬好好食😚😚我既牛肝菌意粉都好出色，意粉既質感剛剛好，材料多而不膩！一個字 ： 得嘅！（杯檸茶都嘅茶底都好香，但我杯Earl Grey就一般般般） oh .. 老公問我做乜喺度扮大圍金舌頭👅

星期六約了一班好朋友👭食Brunch~朋友話最近顯徑果邊開左間Cafe, 就去試下！店子小小，但都唔會坐得好逼。Lunch Set 都幾多野揀，有all day breakfast , burger 同意粉都有～My god🙈🙈有d選擇困難。。。最後揀左沙嗲漢堡，聽店員講個沙嗲醬係佢地自家整嘅，都幾惹味，同幾大個下😂😂食完超飽😑😑餐飲點了杯Latte, 拉花都好靚🙆🏼‍♀️❤️🙆🏼‍♀️❤️總括黎講都幾又抵食同朋友Gathering 好地方！