Freshness Burger (已結業)

又收到OR的coupon，又可以請人食飯，而被請的對象就是多次豪請我食飯的龍。　去睇IKEA前，來了這裡開餐。原來早幾次同他來吃都是東瀛風味的和風鮮肉堡、照燒雞肉堡、魚柳包等，特級牛肉堡才是第一次分享，頓時極之驚艷。也是的，男生們都很難對陣容強盛、配料新鮮美味、最緊要是肉汁豐富至橫流程度的牛肉層不動心，見龍邊吃邊讚，我看著也覺開心。不過一個特級雙層牛肉芝士漢堡實在太巨型，女生嘛最多要個特級牛肉鮮堡好了，多了真的吃不消。　而個人喜歡Freshness，其實更多是因為其他美味的配料。清新柔美的抹茶奶茶是不變的心頭好，尤其天氣漸熱，不過飲料本身較淡甜魔要加糖才夠味；近來多人推介的有機朱古力咖啡也不錯，我喜歡它朱古力味特濃，咖啡味淡淡的對我其實已足夠。也試了minnie推介的草莓綠茶布丁，味道清新也不錯，但還是原味雲尼拿幼滑香甜吸引得多。　一次過滿足2種人2種心願，再次多謝Openrice啦。另外發現每間分店的套餐種類都有所不同，數次幫襯後的小心得是：款式選擇尖咀店>沙田店>銅鑼灣店。

現在在港已開了很多連鎖賣漢堡包店﹐由十元八塊到七八十元一個都有很多選擇。因得到OR的現金優惠卷﹐所以是晚來這裡吃一餐漢堡晚餐。當晚要了特式牛肉漢堡&日式照燒雞扒漢堡。 因這裡的食物可能是即叫即整﹐所以店員都會給每位客人一個牌號然後會有店員送上食物。環境比較喜歡坐在店側的軟梳發位置﹐感覺比較有私人空間。特式牛肉漢堡 – 麵包軟熟﹐牛肉蠻有肉汁﹐配合在內的配菜﹕生菜﹐蕃茄﹐洋蔥片(厚切)﹐酸瓜醬﹐茄汁﹐味道酸酸﹐越食越開胃。厚厚的洋蔥片更令每口漢堡曾加一份辣辣的o野味。日式照燒雞扒漢堡 –因日式照燒雞扒本身以經醬汁醃製,所以味道已經比較鹹和濃味。因而配菜跟醬汁也沒有特式牛肉漢堡般的多﹐配菜只有大量生菜和洋蔥粒作為配菜來中和味道。漢堡質素算可以﹐環境亦坐得舒適。如想食漢堡但又不想跟人逼在M記﹐這裡是不錯的選擇。

前排參加了openrice的比賽, 得到$50 cash coupon, 眼見快要到期了, 所以今日去了一試. 到達時約中午十二時多, 午飯時間剛開始, 所以食客不多, 只有疏疏落落的幾枱客人. 在門口點了食物後, 便拿著牌子找個位置坐下來, 悠閒的等侍應送食物來. 從食評中參考了其他食家的意見後. 穩陣地點了招牌貨freshness burger, 配芝士煙肉焗薯皮和熱抹茶奶茶 (加$5).等了幾分鐘後, 食物便送上來了. 看上去賣相並不特別討好, 跟麥記的分別不大. 先吃焗薯皮, 有兩塊, 比想像中的細小, 而且芝士的分佈不平均, 一塊多一塊少. 煙肉帶點點鹹味, 但芝士卻丁點味道也沒有, 大概是用mozarella cheese吧! 可幸的是薯皮夠熱, 芝士都溶化了, 令口感比較好, 挽回一些分數; 薯皮的底部十分油膩, 就算下面鋪了生菜也幫不上忙. 吃起來不大脆, 薯味一般而且沒有調味, 有點失望. 至於freshness burger, 份量並不大, 大概與mos burger的差不多. 最吸引的並不是那塊漢堡扒, 而是那塊厚厚的番茄! 番茄厚身之餘, 味道還十分甜而多汁,

收到openrice的coupon , 知道月尾會過期, so我&妹妹在22/4中午時段到freshness burger 食個free lunch, 當時我有15張coupon, 妹妹選擇了個套餐-----teriyaki chicken+薯格+熱朱古力, 而我order 了一杯english breakfast tea+big size onion rings再加一份法蘭克福芝士熱狗(都是side order), 另外再side order多一個fressness salad(田園沙律)total 是$139, 我用了14張$10的coupon^0^當我們坐下來時, 服務員都give 了menu 我們看, 之後我們到cashier 買東西, 服務員都好nice又細心, remind 我份hot dog的sausage有點spicy, 會有酸青瓜&onion,, 當我order杯熱奶茶時, 她都會推介我order english breakfast tea, 因為個味會濃d, , 我的第一個感覺是好warm, 之後order完食物後, 她give 了number stand 我, 因

四月十七日數個月前有五十元現金卷,在此食過一次,感覺比不上其他漢堡包店,今次再來又如何.坐在梳化位子,來得舒服,叫了一客Ｃｈｅｅｓｅ Ｂｕｒｇｅｒ,俗稱NO1,加了薯角和汽水打開包紙,就皺下眉頭,變得哂頭,多麼的醜樣.就不像一個漢堡包,它和店內環境變得完全不融合.食下去突然,肉內的水不斷湧出來,來得狼狽不堪,咬下去來得乾口,沒有肉汁之處,相比之下,蕃茄生菜比它還好吃.薯角是即炸,熱燙得來脆口,比漢堡包更出色.汽水只為前者來得沒有口乾.因為有現金卷才來食,如不是免費,會給喊臉,老實說這裏價錢可以找到更多比它好的店鋪.

首先，好多謝OpenRice送出$100既Freshness burger現金券比我，之前經過不少Freshness burger的分店，不過從來都沒有試過，今天來到銅鑼灣皇室堡的分店試試。我點的是特級牛肉芝士漢堡餐，配薯角及抹茶奶茶，而朋友點的是吉列明治鮮堡，配芝士煙肉焗薯皮及柚子梳打。先說特級牛肉芝士漢堡，份量十足，牛肉很juicy，食完這個包已覺得很飽了！薯角雖然熱辣辣，但是完全沒有咸味，吃了幾件就唔想食了...看見網友們都大讚抹茶奶茶，我也叫了來試試，很失望！淡而無味，味道像溝水的，差！而朋友所吃的吉列明治鮮堡，他說只是麻麻而己，而他吃完明治鮮堡也飽得不能吃下薯皮，所以給了我吃，芝士煙肉焗薯皮反而令我有驚喜炸得很香口，而且以芝士煙肉來配搭實在是不錯，讚！

With thanks to OpenRice, I hereby used the $50 coupons, also as a food enthusiast, I chose the new snacks at Freshness burger, namely the Buffulo wings, Grilled chicken, Caramel pudding and green tea pudding with Raspberry.The buffulo wings were crunchy and strong in tomato salsa sauce, the grilled chicken was very nice and tender, slightly sweet due to the teriyaki sauce.Although the desserts were made by epoch, I liked them the best, creamy pudding with sauce.

許久之前有個星級食家寫食評比賽, 得到 OR 送出 $50 Freshness Burger cash coupons, 一直還未有機會使用, 早前的寫食評比賽, 再幸運地贏取了 $100 的現金券! 眼見快要到期了, 也履行得獎者的任務, 趕緊找了難得有雅興一起和我吃漢堡的兩老來吃了一次。門口有職員派傳單, 是宣傳它的意大利粉套餐的。 (漢堡包店吃意粉? 得唔得口架?) 也好，起碼兩老有東西可吃了。憑單張購買意大利粉套餐還免費贈送維他命C飲品一瓶呢。爸吃的照燒牛扒意粉 ($39)： 他說不錯，牛扒挺大塊的；吃了兩口他的意粉，配上番茄肉醬，也很清新。配菜用上 Brussels sprouts（小椰菜），很落本喔，雖然沒什麼味道。配百事一大杯。媽的照燒龍脷柳意粉 ($39) + 麵豉湯：她說意粉太硬，我試過亦同意煮的不夠透，而且汁料比起我爸的也少了，所以她要猛落胡椒粉；反而龍脷柳就幾好，說是用照燒的醬的味道也沒有太搶。麵豉湯呢, 我從未見過用馬克杯裝的, 不過都算了; 最弊是淡而無味, 認真麻麻也。而我就買了以下的東西（當然不都是我吃光了！ ）吉列明治鮮堡 - 走沙律醬少汁 (原價 $2

去JP睇新宿事件，諗起對面皇室堡有間freshness burger未試過，就捉沙漠王子一齊去試食因為係即叫即整，所以要等好耐，從未試過burger要等成15分鐘，我飲完杯野都未有野食但係咩野上黎都係超奶熱辣！好開心呀！和風肉汁鮮堡：南瓜飽真係唔南瓜，完全覺得同普通飽無分別，但係熱辣辣很軟熟很好味！聽人地話佢的牛肉會爆肉汁，但係我爆的只係和式醬汁，個汁有Ｄ酸，不過OK，牛肉上面有Ｄ免治肉碎，同茄醬夾得唔錯，反而牛肉比較失色，因為本身醬多，expect佢Ｄ牛肉係juicyＤ，點知同burger king一樣都係乾，有改善空間～同埋塊tomato真係有點過份厚脆魚鮮堡：沙律醬好味！我食晒沙漠王子唔食的菜！而且魚肉脆卜卜的，唔錯！chopstick:抺茶奶茶(+$5轉飲）：最愛抹茶！其實係抹茶鮮奶，我聽網友話凍飲會溝稀晒飲野飲，我就叫佢少冰，雖然唔知佢究竟有無落，但係我唔覺得淡左囉！而且抹茶味好重，加上奶好滑，超級好飲！質素仲好過飲野舖呀！芝士煙肉焗薯皮：熱到辣手！兼且辣嘴！芝士超多，漏晒出黎，薯皮唔係脆卜卜，但係因為熱同芝士，整體配合得好好！得兩件太少喇！（不過多又會肥喎）脆薯格：沙漠王子

數年前網上有的一段短片，內容是日本著名街頭魔術表演者 Cyril 空手將一個實物 burger 由宣傳海報上的圖案取出，咬一口後再放回原位，神奇的是海報也顯示一個被咬了一角的 burger，令人嘖嘖稱奇。該短片受歡迎程度比什麼巴士阿叔有過之而無不及，就連香港麥當奴也有樣學樣的製作同一橋段廣告呢，而當中被變來變去的 burger，正是日式漢堡熱店 Freshness Burger。Freshness burger 獨有的南瓜麵包，是其出奇制勝的招牌，製作麵包時加入早已剁成蓉的 Smashing Pumpkins，兩年前已試過這南瓜包的美味，口感比一般的嘉頓麵包更軟熟，味道也帶有幾分南瓜香，相當特別。由於得到 Openrice 送出的 $50 coupon，最近又去了 freshness burger 一趟，這次點選的 menchi burger，內餡是一塊以牛豬混合的吉列肉餅，口感較有層次，由於油炸關係，內裡沒有什麼肉汁可言，但香脆口感加上大量生菜絲後，年輕人應該會喜歡的。招牌的 freshness burger，最特別莫過於特厚蕃茄，感覺比一般重肉的漢堡飽健康得多；至於特級牛肉芝士漢堡

As burgers are becoming more and more popular in Hong Kong, there are more shops which sell higher quality burger. It is apparent that they are quite acceptable by Hong Kong people. I have tried a few of them and will keep on trying. Freshness is one of them. We went to this branch in Causeway Bay. The shop is not big but still not full. We ordered two combos, one was with Classic WW Burger and another one was Classic Burger. We had cheese and bacon munch skin and onion rings as sides and

因有一張coupon嘅關係，特意到Freshness Burger試試。老實說，三四十元一個burger都唔算便宜，不過食後又覺得OK噃！特級雙層牛肉芝士漢堡：因即叫即制嘅關係，嗰burger夠熱辣辣。叫得做雙層漢堡，size亦都好大。上層夾了原塊鮮茄及生菜，下層則是double芝士漢堡牛肉。和一般漢堡牛肉比較，這個burger嘅漢堡牛肉明顯較厚，咬落去仲好juicy，又香牛肉味，的確OK喎！小食試了芝士煙肉焗薯皮及水牛雞翼。芝士煙肉焗薯皮一般啦，芝士唔夠香，而且頗油膩。水牛雞翼嗰汁應是用鮮茄配以辣醬制成，酸酸辣辣挺惹味，可惜雞翼味道麻麻地。

之前見招牌推介意粉，一心諗住試o下，去到收銀竟然話無，有無搞錯，o甘就吾好掛招牌出o黎啦。跟住改食burger，個收銀竟然話無酸瓜，嘩!!!! 酸瓜都無點叫burger呀，最後決定去附近麥記搞點。今時今日o甘o既質素真o係吾惦!!!!!!!

布丁焦糖原味$15，味度很好，有很香的焦糖味，布丁充滿布丁應有的原味，很好食，可惜的是份量太少，三兩啖就食完，不夠喉。

收到 OpenRice 的 $50 coupon 後，直至今天才來用。在皇室堡門前的街道，已見Freshness Burger 的職員在派單張推廣 Spaghetti Combo，惠顧一款，還有一樽飲品送。我們點了其中一款，照燒牛扒意粉，配麵豉湯，送一樽橙汁飲品，另要一個 Menchi Burger。拿了號碼牌找張檯坐下，等了一會，食物便送來。Menchi Burger 是用南瓜包夾著一堆切得很幼的椰菜絲及一件上了麵包糠炸的免治豬肉漢堡，可能吃不慣生椰菜絲，味道怪怪的，免治豬肉漢堡炸得香脆，但沒有肉的香味，加上配製的汁醬亦不見得突出，雖不至難吃，然而心裏感到有點失落，我始終覺得漢堡牛肉是其強項，其餘種類，日後我還是選擇不沾手為妙。愛人點的照燒牛扒意粉，配麵豉湯，湯夠熱，味道也不錯，照燒牛扒頗韌，紅色的汁醬，酸酸的，像配吃火雞點的 cranberry sauce，與牛扒不夾，配菜有捲心菜，紅蘿蔔和幾粒粟米，但都是凍的，意粉則是暖暖的，太淋。我覺得這 set combo 一來是將貨就價，其實人客不介意付多些少，質素好一點，會更容易受落，二來，也沒有用心將手上的資源去做好。雖然有$50 co