Fru:yo Factory (已結業)

其實本來就好鐘意食呢間雪糕店既雪糕，百食不厭。是日又黎到啦，平時係九龍灣食得多，今次見將軍澳有，忍唔住又食多次啦!!又叫左我最愛既芝士蛋糕配料同布朗尼。芝士蛋糕相信是淡芝士吧，芝士味很淡，布朗尼好像變了普通的沙x蛋糕，比較遜色。但乳酪雪糕方面這裏真是不二之選，好味而且價錢公道，please keep it !!可惜這沒位置坐，很可惜。

以前去過銅鑼灣的 Fru:yo Factory，今次有機會一訪位於調景巔的分店。雖然地點不算方便，地方也比銅鑼灣店小一點，但是店面是落地玻璃，比較開揚。店內有個噴水池狀的裝飾，還有招牌的小象，很童話的風格。今期由於是母親節的關係，乳酪的口味也新添了一款玫瑰味；照例選了小象的份量，再加胚芽玄米粒 和芒果（共$29）。玫瑰味 Froyo 的玫瑰香味淡淡的，沒有很濃烈的人工味，乳酪卻比在銅鑼灣店吃那次少了點濃郁幼滑感。胚芽玄米粒是挺特別的一種配料，玄米脆卜卜的好像脆米通，小寬胚芽就有點像麥片，單用它來配乳酪會較乾，所以配合甜美的芒果就剛好了。

原來上次到這小象店吃乳酪是差不多半年前的事（期間都有到過銅鑼灣店）。這次來吃了'fit' size有2款配料的原味乳酪。配料選了店方自家製的朱古力布朗尼和紐約芝士蛋糕。乳酪很滑帶微酸，原味的味道頗自然討好，不加任何配料已經很好吃。質感屬於挺身，吃到最後亦沒有怎樣溶。但自家製蛋糕稍失色，brownie和之前吃過一樣，只屬不過不失，朱古力味不夠濃香。應該不會再點這款配料了。至於紐約芝士蛋糕更令人失望。吃起來覺得粉太重和黏'立'，也沒有芝士香。好在這裡的乳酪味道的確很合我口味，我會再吃，但會避開這些自家製蛋糕。

光線較暗,一進門就會被招牌吸引,招牌下的就是售賣處,間接令人留意到食物SIZE挺少,$20以上,味道一般,沒特別之處可愛對吧,這就是這店的特點,還可以任人拍照,閒情時與朋友食個TEA/點心,不錯!!!

本人可說是一個乳酪愛好者由頗有名(eg.Crumbs)到不太有名(eg.Hot.com)的都嘗試過對數間的yogurt店也蠻有好感然而...卻吃不到乳酪應有的酸酸的味道來這間的原因...僅僅是因為有朋友在這店工作順道試一下這間yg店的yg一進店..即可望到一隻很kawaii的小象因為是聖誕節週小象戴著一頂專為"牠"而設的聖誕帽顯得"牠"更可愛說回正題這間店的size分為"小象"."中象"."大象"."家庭"相信下面的食家亦有提及這天我用了$25 coupon(蓋了整整10個印喲!)那當然不會試小象啦($24)由於和另一人分享便試了中象+3個配料要補貼少少.實際數字忘記了.......試了是日的朱古力和原味點了爆谷.芝士蛋糕.蜜糖和泡芙這間的配料真的很特別從沒見過芝士蛋糕和泡芙列入配料的一欄而這間的爆谷是POPPYCOCK的真的超超超超超好味我一直很喜歡這個牌子的爆谷但一罐也蠻貴呢至於泡芙..內裡是有忌廉那種味道頗好..但作為乳酪的配料卻顯得有點格格不入蜜糖..聽我的朋友說是從外地進口的(紐西蘭還是什麼似的)但很多的蜜糖也流到杯底令底下的yogurt很甜亦很膩..說回主角吧--yogur

這日經過這間frozen yogurt店，知道它在銅鑼灣也有間店，但兩間我都未食過，於是便吃杯試試味道如何。這裡要order是首先選好杯的size，分別有cute, fit, chubby 和 family四個size，再決定想要幾多款toppings，然後店員便會為你預備，不需要自己動手。Frozen yogurt每日有兩款口味，分別為原味和特別口味，而這日的特別口味是野莓味。我點了個'fit' with 2 toppings - frozen yogurt要了野莓味，toppings要了胚芽玄米片和brownies。野莓味的frozen yogurt很清新和微酸，質感香滑，感覺味道很'真'，好吃！胚芽玄米片味道特別，胚芽香脆又有玄米的甘香，十分好吃。下次再來也一定要再點這個topping。Brownies 則不過不失，稍嫌太濕和不夠香。這店裝修以至匙羹也是用上這店的招牌可愛小象，地方也打理得乾淨企理，很討好。期待下次再來吃過

早前看到幾位食友的免費試吃後評價也是十分正面，自己也想像著一天會去中央圖書館時試試看。其後在自己 e-mail 的雜件箱，發現我也收到免費試吃，推動來試的力量當然高一點。去的不是大部份食友到的中央店，而是印象中第一次來的都會駅找其分店，此店十分好找，就在調景嶺 B出口唯一必經的扶手電梯上一層，大象乳酪就在你右邊。加點想像力，就想像著我倆身在外國的公園，地上綠色的是真草，而我們就坐在中央的嘖泉附近的地方二人吃著同一杯乳酪，你一口我一口的。店內輕播著香港和台灣的流行曲，感覺上這兒播輕鬆一點的英文歌更有氣氛吧。被千嬅的歌聲帶回現實，突然照相癮起，希望店員不要介意我為店子多照數張相。店方可以選的配料很多，大部份也是餅乾和朱古力類如 OREO、消化餅、手指條、M&M、咖啡小蛋卷等等，除了香脆的，也有不同的生果可供選擇。先說我點的幾款配料。平日吃的米通，也是大排切開，上面有花生的那款，感覺是脆但較硬。這兒的米通的米粒比較細小，脆而鬆化，加上糖漿的甜味合適，單吃或連著乳酪也是好吃的。另一款是Oreo，一貫的放棄夾餅中的餡，之後把餅壓碎，其實Oreo 的味道和乳酪十分相襯。Monchi 是店方的自家出

I was attracted by its name: Fru:yo factory, I was expecting there would be lots of yogurt dispensers just like Tutti-melon and Tutti-Frutti.I was expecting the experience to be fun like visiting Charlie's chocolate factory such as getting toppings from turning carousels, or cute containers on a conveyor belt just like a real factory.There are two branches, one in Causeway Bay and this one, two extreme places, one in city side of Hong Kong and the other in the urban side of Hong Kong.Usually, sh