Funky Monkey

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尼泊爾菜係香港比較罕見🇳🇵，Funky Monkey 絕對係你嘗試尼泊爾菜嘅好地方。由屢獲殊榮嘅調酒師 Gurung Dam-marsing創立🏆，憑藉在調酒和餐飲業多年經驗，Bar & Restaurant 嘅出品亦別具心思🍹，大推嘅係玩味造型又有表演成份嘅Cocktails，每款都好IGable!! ————————————————👅Flaming Monkey（$128）👍🏻招牌Cocktail之一，以聞名嘅Zombie Tiki Cocktail為靈感，用數款Rum為基底，混合青檸及西柚汁🍋‍🟩，酒味適中又帶有果香。調酒師會即席表演火焰雞尾酒🔥🐵，聲稱有助驅散負能量，令人嘆為觀止。👅KHAJA Set（$168）👍🏻必定要試試尼泊爾小食拼盤，除咗烤雞肉同炖到軟爛嘅薯仔，中間嘅係街頭小食Chatpate ，辣到好刺激嘅生公仔麵碎，加入唔同蔬菜粒、花生同辣椒仔🥒，香辣惹味。外形好似小籠包嘅係Momo尼泊爾餃子🥟，蒸餃內餡較清淡，可以吃到食材原味，或沾醬增添食物風味。👅Chicken Taco （$148）👍🏻 雞肉墨西哥卷餅外皮香軟🌮，搭配新鮮蔬菜和香料，烤雞肉分量足，口感層次分明

臨近節日同朋友黎到呢間以雞尾酒混合尼泊爾原素餐廳。店內主打暗黑Feel，但裝修卻色彩繽紛，仲會播埋Party Music ~ 邊食邊聽音樂，真係好有氣氛。估唔到每樣都咁有特色又好味~🔅Tongba 東巴酒首先好想講下呢杯最新做緊推廣嘅「東巴酒」。超大壺Tongba上枱再加上一壺熱水！！店員加入熱水同埋小量蜜糖，入面係發酵的小米 Millet seeds。用鋁製吸管大大啖啜一口~ 溫暖又帶點甜甜嘅米酒味酒精即時上腦~ 酒精味不重，非常好飲。另外，酒壺仲可以重複咁加入熱水，整晚都飲住暖暖米酒。特別得黎又好幸福~🐵Flaming Monkey另一杯當然都係招牌酒~ 店員點火後仲要不停灑入粉末，令火焰不停咁燃燒🔥 引黎全場目光~ 睇完表演，杯酒入面嘅 Rum酒加入青檸等等調味，好飲~🧶Pani Puri香料水醬酥炸球係常見街頭小吃~ 圓圓地中空嘅波波，入面塞有馬鈴薯泥、鷹嘴豆等餡料。食嘅時候再加入湯汁，香料味道刺激又特別，令人難以忘懷。🍕Nepalese Pizza餅底夠薄脆，有啲似軟身餅乾，風味十足。加埋馬蘇里拉奶酪、碎牛肉和雞蛋，好味🌮Tacos揀左魚Tacos~ 餅皮又薄又軟~ 炸魚夠香

之前我朋友到尼泊爾行山，食過好多次momo 。 太耐冇食，亦要找一間餐廳去食momo 最後我們選擇了這一間位於的西式尼泊爾菜。餐廳的座位非常舒適，且闊落，不會太嘈吵。最後我們選了以下食物1.Momo Platter ($168)Momo Platter有四款不同口味，包含蒸餃、炸餃、辣味餃和煎餃。餃子的餡料鮮美多汁。每一種製作方式都展現了不同的口感與風味。配上中間的醬汁，更添風味。2.Tacos ($148)Tacos的餡料新鮮，有不同款式的餡料供選擇，我們選擇了炸魚。，搭配的醬汁辛辣爽口。用上煙韌的外皮，配上大塊外脆內軟的炸魚，非常滿足。3.Flaming Monkey ($128)這款雞尾酒不僅視覺驚艷，還充滿了熱情的果香。強勁的rum酒與多種果汁的搭配，味道易入口。火焰表演更添神秘感，是一次難忘的飲品體驗。4.Apple Juice ($58)

👧🏻😋👅🍽✨地道抵食尼泊爾菜🫶🏻-🇳🇵 尼泊爾酒館佐敦同尖沙咀都有分店, bartender拎過唔少cocktail獎項, 平日都有做draft beer happy hour優惠🇳🇵 但小食同主食唔會恃住特色賣高價, 抵食夾大份好岩一大班friend聚會試下新野🙌🏻▪️ Chatpate $58🥙 乾麵碎同juicy雜菜粒撈埋特色醬汁鹹辣又開胃, 送酒一流▫️ Momo Platter $168🥟 四款餃子有蒸, 煎, 炸, 甜辣; 個人最愛煎餃外脆內軟多汁飽滿, 炸餃望落稍乾但係脆皮都好好食▪️ Shaphale Chicken $78🥮 有啲似意大利calzone, 即叫即焗熱辣辣, 超脆皮尤其是個邊邊, 而個雞肉餡好軟滑▫️ Nepalese Pizza $148🍕 同意式pizza好唔同, 餅底薄身比較脆, 中間有隻流心蛋配上牛肉碎, 大量芝士同香料好好食!

以前公司有位尼泊爾同事經常說人生要有一次踢尼泊爾菜，他經常說好味手，終於我在佐敦品嘗到了。這是一個適合個人或與朋友談心吃飯好地方。裝修充滿尼泊爾味道又帶點神秘感，食物便宜。有各種尼泊爾美食和signature cocktail。餃子非常好吃，款式多樣，口味多樣。一旦開始吃它，你就停不下來。還有許多飲品是該餐廳的招牌。披薩的份量還大的，吃了2個就很飽了，很滿足。Momo plater 用一個大圓形的藤籃承載着，已經賣相吸引，有蒸餃子和煎餃子，配有兩款汁，一款是薄荷汁一款是辣醬，豬肉餡料，味道我喜歡蒸餃子，煎餃子脆皮惹味。Lousinana 🍕 pizza很多雞肉和番茄醬，有酸奶油上淋上甜辣醬在pizza上，很美味😋餅底脆口。當然要喝signature cocktail Soultini 尼泊爾解作靈魂伴侶杯子很有神秘感，喝了感受到和愛人的激情 味道温和，甜味和酸味取得平衡。 有草莓🍓菠蘿🍍好可口。

📍Funky Monkey (尖沙咀)偉晴街17號地舖在佐敦一條不起眼的街道上，有一家充滿異國風情的尼泊爾餐廳——Funky Monkey。這裡的氛圍，既有精美的手工雕刻木作，又有很多自然元素如竹子、藤編家具、彩色的掛毯和手工編織的藝術品，為客人提供了一片異國情調的寧靜之地。✨木瓜沙律首先登場的是清爽解膩的木瓜沙律，我吃不了太辣，所以點了最輕微的辣度，酸酸甜甜，木瓜口感清脆，蒜香濃郁，為木瓜沙律帶來了更加豐富的層次感。✨Momo豬肉餡的Momo——那柔軟的餃子皮包裹著滿滿的豬肉香氣，每一口都散發著濃郁的尼泊爾風情，仿佛讓人瞬間置身異域，跟平常吃的餃子有點不同的是它入面沒有湯汁，所以吃起來不會燙嘴。✨Chowmein像平時吃的日式炒面，炒得恰到好處的麵條還有雞肉的鮮嫩，鹹香而誘人。金黃略帶焦香的麵條充分吸收了醬汁的滋味，嫩滑的雞肉與麵條緊密結合，裡面的蔬菜則增添了爽脆的層次感和平衡感，是一道簡單又令人心滿意足的美味。✨Tacos薄餅包裹住各種新鮮切粒的蔬菜，還有煎得恰到好處的雞肉——這是一種完美的搭配。蔬菜鮮脆多汁，帶來自然的清爽，而雞肉經過炒制後釋放出濃郁的香氣，咸香中帶點迷人的焦香味

最近朋友話想食吓啲特色菜 所以嚟咗呢間主打尼泊爾菜嘅酒吧 裝修同菜式都好有風味😗 員工好熱情 環境幾cozy 好啱朋友聚餐或約會🎉-🥟尼泊爾餃子拼盤Momo Platter $168尼泊爾菜一定唔少得Momo餃子 今次揀咗餃子拼盤 有齊蒸餃 煎餃 炸餃 同辣椒醬餃子😍 啱晒選擇困難嘅朋友 每一款做法都有自己獨特嘅風味 蒸餃同煎餃就充滿肉汁 炸餃就脆卜卜 最特別係辣椒醬餃 味道夠辣 食落去好開胃🔥-🌮玉米㙮可餅Tacos $148Tacos餅皮係走烘一烘嘅軟身流派 食落玉米粉味都香 入面包住好入味嘅手撕豬肉 加上濃郁醬汁 好有風味呀🌮-🔥Flaming Monkey $128呢杯係酒吧嘅主打調酒 用上咗好多款朗姆酒同水果汁 上碟時仲會有噴火嘅表演睇 好誇張🤣 飲落酸酸甜甜帶少少甘口嘅後勁 正呀😍-📍Funky Monkey (佐敦)佐敦偉晴街17號地舖

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 佐敦呢間小店FunkyMonkey!✨裝修好有異國風情，啲餐具都係民族特色🏺𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 手工炸餃子拼盤 118一次過可以試到4種口味！又蒸又炸仲有辣😍 個餡料超多汁！✨ 白汁煙肉意粉 75個醬汁香濃creamy！配上脆卜卜既煙肉，食完唔會覺得漏！✨ 尼泊爾風味雞肉串燒 78醃料超香！肉質嫩滑多汁！🥤士多啤梨沙冰 78🥤Sweet Heart 78 啲飲品賣相都好靚！影相一流！ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ Funky Monkey 📍佐敦偉晴街17號地下

❀ Funky Monkey #佐敦 ❀❗高質抵食尼泊爾菜 仲有多款特色民族Cocktail❗——————————————————原來廟街附近聚集咗唔少尼泊爾人，喺呢度會搵到正宗有平價嘅尼泊爾菜😍今次嚟到呢一間高水準又抵食，仲有唔少裝飾得靚靚又美味嘅Cocktail，絕對要分享俾大家😝.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Momo Platter $168一講起尼泊爾賽必定諗起Momo🤩之前喺其他尼泊爾餐廳都有試過，但第一次有咁多種款式及口味選擇。有豬、雞、牛選擇，我哋選擇咗雞豬半半。仲有四款唔同嘅煮法，分別為蒸炸煎辣味，款款有特色🥰蒸momo特別Juicy💦而辣味居然係韓式甜酸醬，好惹味！炸同煎就特別香脆可口，但都會保留到餡料多汁。嚟到一定要試吓呢一款，一共有成16粒真係超飽肚㗎👍🏻.☞ Oven Baked Chicken Lollipop $78 有少少似印度菜嘅chicken tikka 🐔但做到外皮香脆肉質更加嫩滑。而且甜甜辣辣咁樣超級好食。.☞ Tacos $148正常發揮，包上切絲雞肉及切粒青紅椒，再配上酸忌廉及蕃茄醬，味道有少少似pizza🤣.☞ Tiki Monkey $108☞ Mon

「Funky Monkey」是一間尼泊爾酒吧餐廳店內設計充滿異國渡假風情，播放輕快音樂不少綠植作裝飾且擺放水上滑板昏暗燈光配搭迷幻霓虹燈，加上型格馬騮圖案玩味感十足，令人享受片刻放鬆心情✾ Khaja Set $168相當吸睛，打開藤籃擺放多款尼泊爾小食中間是香辣炒麵，香脆乾身配搭芫荽、洋蔥和花生等配料，口層豐富薯仔綿密帶點咖哩香；燒雞肉焦香入味當中喜歡momo❤️皮薄煙靭，肉餡飽滿多汁✾ Calamari Fritti $78魷魚圈炸得金黄香脆，魷魚嫩彈鮮香蘸點他他醬很惹味，加少許檸檬汁突出魷魚鮮味✾ Portobello Mushroom Croquette $68粒粒圓滾滾大啡菇芝士丸，外皮酥脆內餡軟綿充滿大啡菇菇香和芝士奶香一口一粒，蘸點醬汁更香口✾ Sweet Heart $78是一杯Mocktail，士多啤梨、樹莓和石榴糖漿製作成沙冰入口酸甜冰涼，很適合夏天開胃解暑✾ Monkey Colada $108是一杯Cocktail，以椰子外殼作杯加以鮮花、綠葉和小傘裝飾，充滿夏日風情以Rum和椰子酒為基調加以新鮮菠蘿、熱情果、薑和椰奶製作入口清新帶淡淡椰香，充滿熱帶風味

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼充滿異國風情嘅酒吧餐廳「Funky Monkey」🐵坐落於佐敦偉晴街，主打特色尼泊爾菜🇳🇵最近推出咗sittan menu (小食系列)，入夜同朋友嚟食吓嘢輕鬆吓最適合不過✨🔸Panipuri ($58)必試街頭小食‼️空心脆球裝有薯蓉、番茄、洋蔥等餡料，配搭秘製醬汁，味道酸酸甜甜非常開胃👍🏻🔸Khaja Set ($168)小食拼盤以藤籃上枱，賣相一流📸包尼泊爾餃子(momo)、炸麵、炒薯仔及燒雞❤️Momo皮薄多汁，炸麵香脆可口，薯仔軟綿入味，燒雞肉質嫩滑，值得一試✅🔸Chocolate Fondue ($68)心太軟口感輕盈濕潤，內餡流心朱古力味道濃郁，有驚喜💫🔹Lemongrass Refresher ($78)以檸檬草、薄荷及青檸調配而成嘅梳打水，味道清新易入口，消滯解膩一流🙆🏻‍♀️🔹Strawberry Smoothie ($78)沙冰甜度適中，口感綿密幼滑，消暑解渴好選擇☀️▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

第一次食尼泊爾菜感覺好特別😍呢度嘅氣氛好，環境又有獨特，我仲叫咗杯勁火焰嘅酒岩哂打卡😆🍸Flaming Monker$128店員喺你面前點火好似睇show咁✨真係睇到嘩一聲😂用幾款列酒混合，酒味偏濃帶有甜甜果香味，不過酒量淺嘅人就唔太啱🫡🥟Khaja Set$168用藤籃裝住賣相好特別，有餃子、炸麵、雞肉、薯仔、脆薄餅，非常有地道風味。🌮Tacos$148沙律醬混合埋雞肉，餡料豐富，口感清新又有肉汁😋

超奪目的猴子🐒！就為了這個雞尾酒🍹而來！Flaming Monkey 🍹128.00也太誇張的煙火效果！由多種冧酒跟青檸🍋‍🟩，西柚汁混和，很易入口Passionate love 🧡 78.00在熱情果跟檸檬🍋的調和下，芒果🥭汁被調得開胃，清新甜美的搭配Khaja Set168.00尼泊爾的小食套餐最經典的還是中間的Wai Wai 脆麵，混和生洋蔥🧅跟三色椒🫑，口味清新得來帶點辛勁🌶️此外，烤雞肉跟薯仔🥔都帶著濃郁的調味，除了momo外都是刺激的好物！Momo Platter🥟168.00MOMO🥟尼泊爾餃子套餐，分別有蒸煎炸炆蒸餃跟煎餃的肉汁流倘，口味相當精彩，是我吃過最有記憶點的餃子炸炆比較特別，一試無妨Funky Monkey (佐敦)佐敦偉晴街17號地舖#Funky Monkey #佐敦#bar

呢度好多外國人客唱歌跳舞氣氛一流估唔到酒吧都有Oreo smoothie飲奶味好重見我哋2個人仲分兩支飲管相當細心拼盤好抵食精美擺盤用心不停影相打卡試盡尼泊爾味道烤雞有火喉配上新鮮蔬菜青瓜+紅蘿蔔清清味蕾將麵烤脆添甘上花生洋蔥菜粒提升層次口感Momo超多汁肉餡嫩、蘿蔔粒爽薯仔好腍好味蓮藕沙律比特別好少出面食到亦係溫沙律似薯仔片質地意粉名叫aglio-olio原來是無醬的清清地只落蒜、辣椒同欖油顯出意粉原味夠曬香

Funky Monkey 2間分店位於佐敦 尖沙咀結合了獨特的尼泊爾風味🐵和輕鬆的氛圍最近更推出Sittan Menu 小食餐單價錢親民例如Panipuri/ Momo/ Ribs Fried 等尼泊爾菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🐒Flaming Monkey融合了多種烈酒 口感強烈而充滿酸甜的果味搭配著調酒師的火焰表演🍋超精彩 令人陶醉不僅是一杯cocktail 更是次難忘的體驗 推薦·🥥Monkey Colada將經典的Pina Colada重新演繹 用椰殼呈上基底是順滑的椰漿和清爽的菠蘿🌴加入姜汁完美平衡了甜度 更以百香果的香氣作點綴·🧆Panipuri必試街頭美食！小脆球裹住薯蓉 洋蔥 芫荽等搭配特製的香料水 瞬間在口中釋放多重味道·🥟Momo Platter四款煮法(STEAM/ FRY/ CHILLI/ PAN-FRY)餃控不容錯過🐓尼泊爾餃子以雞肉餡為主咬開鮮嫩多汁 皮薄煙韌 搭配兩款自製辣醬·🍕Nepalese Pizza這款尼泊爾披薩獨具特色 餅底薄脆 風味十足鋪上馬蘇里拉奶酪 番茄醬 調味碎牛肉和雞蛋·🍢Sekuwa可選擇雞或豬肉 雞肉烤得恰到好處 外焦