Garden Bar & Restaurant

營業中

休息中

食飯飲酒聊天邊度好？當然係尖沙咀夠方便啦！今日就來到柯士甸路的Garden Bar & Restaurant, 地點方便之餘，亦可以吃完晚餐直落飲酒至凌晨4點，換場也不用，勁方便。🍷🍾茶霧用咗Tequila馬舌蘭酒+菊花梳打水+薑，賣相漂亮、清新又好喝。🦞 Garden Signature Salad花園招牌沙律🍅賣相非常精美，顏色配搭奪目，新鮮沙律菜，數款菇菌，粟米，青豆角和食用鮮花等，配上橄欖油和清淡醬汁，蔬菜原味全呈現。🌸水牛城芝士配有機蕃茄🍇水牛城芝士味道清淡滑口，配上有機蕃茄和新鮮蕃茄打出來的醬汁, 開胃🍄Seared Tuna with Creamy Zucchini🍤吞拿魚外層魚油經火炙燒烤後，魚油更香，魚味更出，內裏卻保持魚生的鮮甜。配上用翠肉瓜蓉一起吃，清新又鮮甜。🌻 Fresh Uni with Crab Pasta🌸每一口都充斥著濃濃的海膽和蟹肉碎味，超級鮮甜，超正，下次來也必點😋😋

第一次來尖沙咀這裡吃西餐。來慶祝週年紀念~原來這一帶附近有很多餐廳，大多是韓國餐廳。因為是週年紀念，就想吃高級一點的西餐。看到這間餐廳環境不錯，價錢都不太貴，就選這間慶祝。首先調酒師會來問我們喝不喝酒，我們點了她推薦的兩款酒品。這裡的酒品都是以花做主題，我們點的這兩杯酒都充滿花香。一杯酒精較少，一杯略多一點，入口都很順，沒有甚麼難以接受的味道，重點是香味超讚，令人心曠神怡而食物的水準都很高，最特別的是水牛芝士，之前從來沒有吃過。因為我𣎴太喜歡芝士的味道，但這個也完全可以接受，基本上芝士味不濃，質感很特別，容易入口！而最出色的就是牛肉，我們點了四成熟，覺得很剛好，不會食到血淋淋的血腥味。肉完全不會過生, 肉很嫰很多汁， 沒有乾的感覺。整體而言，這間餐廳環境很舒適，位置闊落，我們剛好坐在有沙發的位置，有枕頭好舒服！員工態度好，基本上所有員工都跟我們對過話，例如問問味道合不合口味，介紹menu等, 感覺超級親切。食物質素方面，味道算是中上水評，感覺好有水準，價錢都合理，是慶祝節日的不錯選擇~

最近我同朋友們都有好多心事，想搵個地方放鬆下，於是朋友推介去依間Garden Bar & Restaurant，係尖沙咀，環境真係幾唔錯，燈光好舒服，同男朋友、好姊妹、喜歡對象坐係度傾計食下小食飲下野都好適合。首先頭盤叫咗沙律開咗胃口先，Garden Signature Salad，好大碟，啲菜都幾大份！之後叫咗吞拿魚配牛油果沙律啲吞拿魚好新鮮，同牛油果好夾！牛油果係我最愛🥰健康得黎又好味，好多營養！之後叫咗松露什菌pizza，好好好好食！啲松露簡直係精粹，好足料而且個薄餅底夠脆夠薄，唔怕食到太飽。我哋好肚餓，所以仲叫咗個波士頓龍蝦天使麵配番茄汁， 個龍蝦好大嚿好抵食！唔少得嘅緊係alcohol ，兩個人叫咗兩杯cocktail，一杯係Kiss four a rose 園吻，由rum, rose, maraschino, lime, cointreau, white wine調校出黎嘅，算係咁多杯入面最甜嘅，但因為我中意有花果隻鮮味，而且好香玫瑰味，我好中意！而另一杯就係Flowerbed 花海，有shisho, Italicus Liquer, oolong cordial, app

🐷🐷🐷🐷▪️Garden Signature Salad ($88)一直覺得食物既賣相就好似調味咁，可以令人一望到個dish就食欲大開。而依個dish就exactly做到依個效果😚 入面全部嘅食材都好新鮮，酸酸甜甜作為前菜一流。而且同餐廳嘅主題互相呼應，好有特色！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️Buffalo Cheese ($98)作為一個好鍾意食芝士嘅人來講，可以一次過食晒半只手掌咁大既水牛芝士係好幸福😌 水牛芝士特別嘅地方係質感比較鬆軟，多汁，芝士味係淡淡咁出，食多咗都唔會覺得濟，加上蕃茄仔既附和，唔覺意就清晒成碟🤣〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️Seared Tuna with Creamy Zucc ($168)Favourite dish of the dayy😚 餐廳選用嘅係藍鰭吞拿魚，用料好講究。吞拿魚燒得五成熟，魚脂香經過燒過後更突出，另一方面又保留左上等吞拿魚刺身嘅口感。調味方面亦好出色，鹹味適中，鮮味更突出。吞拿魚嘅鮮咸同南瓜嘅香甜相輔相成，配合得好好，滿分。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️Roasted Spring Chicken ($178)

同友人約左呢度happy Friday ! 呢間餐廳新開仍在試業中，裝修同餐單都係happy hour + dinner 嘅好地方👍花園招牌沙律❤️話明係招牌沙律當然唔簡單啦！用嘅材料豐富又高質😋帶子，蕃茄，沙律菜，粟米等等，配搭埋秘製醬汁， 酸酸甜甜好開胃！ 水牛城芝士配有機蕃茄❤️心機之作！芝士滑身唔肥膩，配搭蕃茄蓉fusion 得黎又夠juicy ! 廚神英式炸魚薯條❤️好少食到炸得咁香脆又新鮮嘅炸魚！ 魚肉嫩滑，味道鮮味😋薯條熱辣辣，夠哂脆身👍藍龍蝦天使麵配蕃茄汁❤️龍蝦已細心處理，完全唔使花時間離殼😋天使麵彈牙又掛汁，加上啖啖肉龍蝦，好快就清哂了😂Cocktail ❤️Cocktail選擇多，提供唔同口味，可按個人喜好選擇👍👍呢一杯偏酸，飲落去有淡淡酒香，隔一陣又會飄出果香☺️Pineapple juice❤️鮮榨菠蘿汁，完全冇藥水味！甜度適中😋

朋友帶我去食好野，話有間尖沙咀新開既酒吧餐廳好靚好岩打卡，而且食物唔錯，所以就決定去試下。餐廳叫Garden Bar & Restaurant，故名思意就係花園酒吧餐廳，所以食材好多新鮮有機蔬菜，仲會有食用花做裝飾，超靚！同朋友叫左份Garden Salad，一上菜真係被驚豔到，好靚！除左色菜繽紛，仲用左有機菜同紅酒醋，味道酸酸甜甜好開胃。之後係好鍾意既水牛芝士蕃茄仔，有機蕃茄仔好爽甜，加埋水牛芝士一齊食原來係好夾，好好食！之後係半熟吞拿魚，加埋自家製醬汁咁食吞拿魚都唔會覺得膩～最後係香煎三文魚，好多蔬菜係底，好健康～而三文魚無太多調味，煎得岩岩好，整體唔錯。飲品叫左Kiss for Rose 同 Miat at the Bower。Kiss for Rose 係自家製Rose Rum再加白酒，酒味相對濃；而Miat at the Bower係有煙燻效果，重煙燻同菊花味，酒味不重。體整十分滿意，絕對會再黎！

話咁快又到Happy Friday今日搵左一間裝修唔錯以及有氣氛的Bar & Restaurant 飲下cocktail 食個晚飯😋-花園招牌沙律。內有茄子，紅蘿蔔，沙律菜，蕃茄仔，色彩繽紛，開胃之選😚- 水牛城芝士配有機番茄🍅。賣相有心機味道非常匹配。- 法式燒半熟藍鯨吞拿魚。口感豐富，充滿意式風味，大滿足。- 蟹肉海膽醬意粉🍝。雖然蟹肉不多，但配上海膽醬非常嘢味意粉口感彈牙- Cocktail要左一杯星願。配上洛神花，稍澀而又帶些甜味，飲完順手許埋個願😘- 友人叫了園吻。試左一口，甜甜的，幾開胃☺️- 輕輕鬆鬆又過左一個晚上聽待應說逄星期五&六的晚上9:30至11:00會有LiveBand 演唱，相信氣氛都會很好😚但我於9時便離座，故欣賞唔到添😆

今晚Chill Saturday 同男朋友shopping完經過呢間Bar & Restaurant 見到佢decoration classic又帶自然風🌿🍁 新開而且環境比較寧靜冇乜人 可以靜靜地二人世界下👫先叫杯cocktail bartender好有心機調制 每一個步驟都唔馬虎👍右邊係 花海。FlowerBed🌸酒味唔算好濃 真係有啲花香味咁 甜甜地有啲檸檬味好易入口☺️左邊係 眠曲。The Lullaby賣相好靚 酒味會濃啲 帶啲回甘🍸 唔想飲太甜嘅呢個都係唔錯嘅選擇份量都好多 色彩繽紛 真係成個花園咁🤣 海葡萄🍇大啡菇 粟米 蕃茄 甘筍 材料豐富 不過橄欖油少啲會再好啲🤣炸法國春雞件 細細件但好juicy 雞肉都好嫩😙 餐廳提供Honey mustard 同 是拉差辣椒醬沙律版 但honey mustard我就覺得唔係好夾 因為好似有啲薄荷醬係入邊🤔 是拉差辣椒醬就超好味 辣辣地又惹味😍😍藍龍蝦天使麵啲龍蝦彈牙爽口😍 天使面都好煙韌 難得天使麵都可以煮得咁有口感😋 幼身吸左蕃茄同龍蝦汁好入味😋德國腸拼盤 種類包括五款 紐倫堡 德國腸 墨西哥辣肉腸 香草脆皮腸 蔥油腸😛 男朋友就

其實要享受一頓美味而豐富的佳餚， 唔一定要去高級商場先至享受得到。而且好物尋歸底，通常去到小巷都會有意想不到的發現。 今日就同朋友去咗尖沙咀柯士甸路 一家新開的酒吧餐廳，叫做Garden Bar & Restaurant. 。 餐廳走型格時尚的路線，以暗色及橙燈做主調。 一進門口最先吸引人的是右手列一年的大書櫃，而左手邊做了花園吊籃，女士坐在這打卡實屬一流。 另外靠窗仲有幾張高櫈，與朋友坐在這chill 一chill, 都咪話唔寫意。雖然餐廳並非坐落於高級商場，但食物質素與總類卻比大商場更高質。花園招牌沙律 色彩悅目吸睛的頭盤。睇得出沙律取材勁有心思。扁青豆， 金菇，portabella, 日本甜粟米, 顏色配搭非常豐富, 賣相勁精緻。 而且 自家調製的醬汁 酸甜開胃， 作為前菜極有特色。 和風脆炸秋刀魚 所謂不時不食 ， 中國人入秋會食蛇 ， 日本人十一月就會吃秋刀魚 ， 因為秋刀魚在秋天極為當造 。 餐廳以 刺身級秋刀魚 起片脆炸， 炸粉不會太厚， 也不會太過火。 炸成金黃色的秋刀魚皮脆肉嫩 ， 真係意外嘅驚喜，有意想不到嘅美味。 法式燒半熟藍鯨吞拿 藍鯨吞拿魚經過稍稍

今日同朋友兩個人收工之後預祝生日行吓行吓去到柯士甸路見到門口幾有情調於是入去試吓！入到去環境好有情調，侍應好快速已經即刻過招呼我哋由於第一次黎唔有啲咩好食，侍應超熱心介紹佢哋最出名嘅cocktail , 原來每一種cocktail都係用花製造。佢推介我試咗個「茶霧」係用自己浸嘅菊花在特製調出來！唔會太甜真係好特別，去過咁多間餐廳都未試過飲呢類型cocktail ,好新鮮另外侍應細心提我，如果係女仔每月幾日特別時間嘅話就可能有一兩種未必啱飲去到前菜嚟嘅時候，見到賣相好精緻忍唔住影多幾張相，西餐好少會咁用心放到咁靚我哋試咗佢個（花園招牌沙律）同埋（水牛芝士番茄）味道酸酸甜甜好開胃，水牛芝士好重奶味我朋友超鍾意另外主菜（北海道香煎帶子)同埋（法式燒半熟藍鯨吞拿）前者要上枱已經聞到陣帶子嘅香味，配埋佢哋特製嘅醬汁超好食，半熟吞拿魚邊邊有浸魚油嘅香味，加埋配菜味道非常之夾。總括嚟講今晚嘅晚餐真係非常滿意！而且價錢真係唔貴，我覺得食咁嘅質素西餐物超所值值得一提，佢哋嘅cocktail 每一杯入面都會有唔同嘅花，真係好有心思！啱晒女仔打卡同食生日飯

Garden Bar & Restaurant嘅一大特色就係佢地自創cocktail系列，今日試咗其中兩款以花為主題嘅cocktail，出奇地兩款都好岩我口味！Kiss Four a Rose(前)入口充滿花香，甜美迷人，酒味唔會太重，好適合女生。Miat at the Bower(後)煙燻效果意境醉人，酒中菊花清香味好出，清清地嘅同時有微微煙燻味在徘徊。Garden Signature Salad $88 呢個沙律擺盤精緻，選材亦不馬虎，法邊豆夠爽甜、菇菌鮮嫩美味，好睇又好食！Deep Fried Platter $1583款炸物香酥鬆脆，各自配搭不同沾醬，炸雞外脆內嫩，把酒談心點呢個Deep Fried Platter就岩曬。Buffalo Cheese With Organic $98白雪雪嘅水牛芝士，十分香軟，帶微微奶騷味，味道唔會太強烈，配各款新鮮小蕃茄，就係最出色嘅組合。Blue Lobster Angel Hair $198天使麵軟硬適中，藍龍蝦肉質爽口彈牙，蕃茄醬鮮味突出，想唔好食都難啦！

本身約左朋友諗住去尖沙咀食飯杯酒但嫌諾士佛臺太嘈所以搵左柯士甸路附近新開餐吧試下餐廳裝潢加入大量園林景觀元素配搭酒吧設計氣氛悠閒角落沙發座位寬敞而且提供大量軟綿抱枕可以盡情慵懶頹廢餐應設有吧台位置抽食水煙而且半開放式景觀開揚花園招牌沙律園藝造型擺盤精緻而且色彩鮮明打卡啱哂；沙律蔬菜翠綠爽嫩配搭菇菌柔滑口感豐富；玉米香甜拌搭黑醋以及紅石榴籽感覺清新水牛城芝士配有機蕃茄水牛芝士質感柔韌綿軟流心配搭羅勒醬以及蕃茄汁清爽消膩同時酸香醒胃香煎北海道帶子北海道帶子色澤金黃焦香而且肉質豐厚口感彈嫩鮮甜配搭法式香蒜醬汁微甜惹味法式燒半熟藍鰭吞拿藍鰭吞拿經過輕炙魚肉依然粉嫩柔軟配搭奶油意大利黃青瓜香滑軟爛花海基調選用紫蘇揉合佛手柑酒配搭烏龍茶液酒體輕盈；杯沿沾滿糖霜平衡蘋果以及檸檬酸度舞聚基調選用氈酒溫和醇厚；檸檬清香配搭椰子以及接骨木花糖漿整體微甜

炸秋刀魚上菜既時候，已經比佢吸引住了，好香。佢地選材係用新鮮秋刀魚刺身。今次第一次食，真係有驚喜！負責人先將秋力魚中分然後切件再炸。這食起來既有層次又方便。本身已好惹味，再配上佢既特別醬油，瞬間已經被清光，一件都無得留低，到現在都十分回味!廚神英式炸魚薯條炸魚好香脆，魚肉結實嫩滑，食起來真係啖啖嫩肉，絕不膩口，金黃色嘅薯條都係十分出色，粗幼度剛剛好，佢太香口食到停不到!花園招牌沙津個擺盤勁靚，超有heart的一碟沙津，唔怪得個名叫花園招牌沙津，香菇鮮美爽口，菌味甚濃，多款食材營養夠哂豐富，色彩又繽紛，整體十分醒胃!波士頓龍蝦天使麵配蕃茄汁天使麵掛滿酸香番茄醬，有好豐富蕃茄味，本身好鍾意食龍蝦，龍蝦肉質比較有咬口超juicy，龍蝦味好突出，整碟份量都唔少!

放工後約咗朋友到尖沙咀聚聚，走過柯士甸道看見一間剛開業不久的Garden Bar & Restaurant, 門面非常吸睛--時尚簡潔，集西餐與酒吧於一身，啱曬我哋上班一族。星願以洛神花，氈酒，檸檬汁和蛋白混合而成的雞尾酒，甜中帶澀，跟生活一樣，有甜有苦。花海賣相非常吸引，打咭必點，優雅的高腳盛載著鮮花鋪面而成，花海一般的雞尾酒。雞尾酒混合了蘋果汁，檸檬和烏龍茶，還透出淡淡的紫蘇和佛手柑香。阿拉斯加蟹肉配牛油果牛油果的香滑油潤，加上蟹肉的鮮甜，怎可能忍得住口呢？吞拿魚配牛油果沙律吞拿切粒，混和醬汁，賣相跟蟹肉牛油果沙律相似，但口感有別，兩個都愛。Garden Signature salad餐廳招牌沙律，用上新鮮大蝦，沙律菜，粟米，小蕃茄等，加入特製沙律醬汁，開胃好味。季節限定 炸秋刀魚，秋刀魚炸得酥脆不乾，用作送啤酒更是一流。美國頂級天然牛肉眼扒，肉質濃香林滑有咬口，靚的牛肉只需一點點海鹽就能讓人吃不停口。

Happy Friday 既好去處~岩晒一班女仔飲野傾計聽LIVE MUSIC!呢間酒吧既特色就係田園主題,好岩女仔飲D 好花同果味重既COCKTAIL 去RELAX, 同食餐好既!雖然喺尖東黎講, 佢真係好隱閉, 但係出返去大馬路, 飲完野一樣趕到尾班巴士返屋企!岩岩上星期五放工後,同朋友一起HAPPY FRIDAY 既探險入去食飯飲野傾計, 店員們見我同朋友第一次來就好熱心推薦我地一D 好IMPRESSIVE既美食, 我同朋友覺得最IMPRESSIVE 就係個黑松露PIZZA, 龍蝦天使, 仲有水牛芝士, 全部都係疑似食唔晒, 但份量其實真係適中岩女仔食 (細食可以一碟起，兩碟止)飲品賣相非常吸引：蝴蝶弄，茶霧朋友的茶霧比較好飲多一點總結:一定會再返黎，好想帶多D朋友來影相，打卡，聽歌! 而且職員們個個好easy going, 令我同朋友感覺賓至如歸! 不過有個少許建議只是把pizza 分為大鈿兩個唔同價錢, 方便客人對點pizza 的過程.祝餐廳日後生意興隆，繼續人見人愛!