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2019-12-08
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🐷🐷🐷🐷▪️Garden Signature Salad ($88)一直覺得食物既賣相就好似調味咁，可以令人一望到個dish就食欲大開。而依個dish就exactly做到依個效果😚 入面全部嘅食材都好新鮮，酸酸甜甜作為前菜一流。而且同餐廳嘅主題互相呼應，好有特色！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️Buffalo Cheese ($98)作為一個好鍾意食芝士嘅人來講，可以一次過食晒半只手掌咁大既水牛芝士係好幸福😌 水牛芝士特別嘅地方係質感比較鬆軟，多汁，芝士味係淡淡咁出，食多咗都唔會覺得濟，加上蕃茄仔既附和，唔覺意就清晒成碟🤣〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️Seared Tuna with Creamy Zucc ($168)Favourite dish of the dayy😚 餐廳選用嘅係藍鰭吞拿魚，用料好講究。吞拿魚燒得五成熟，魚脂香經過燒過後更突出，另一方面又保留左上等吞拿魚刺身嘅口感。調味方面亦好出色，鹹味適中，鮮味更突出。吞拿魚嘅鮮咸同南瓜嘅香甜相輔相成，配合得好好，滿分。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️Roasted Spring Chicken ($178)
▪️Garden Signature Salad ($88)
一直覺得食物既賣相就好似調味咁，可以令人一望到個dish就食欲大開。而依個dish就exactly做到依個效果😚 入面全部嘅食材都好新鮮，酸酸甜甜作為前菜一流。而且同餐廳嘅主題互相呼應，好有特色！
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▪️Buffalo Cheese ($98)
作為一個好鍾意食芝士嘅人來講，可以一次過食晒半只手掌咁大既水牛芝士係好幸福😌 水牛芝士特別嘅地方係質感比較鬆軟，多汁，芝士味係淡淡咁出，食多咗都唔會覺得濟，加上蕃茄仔既附和，唔覺意就清晒成碟🤣
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▪️Seared Tuna with Creamy Zucc ($168)
Favourite dish of the dayy😚 餐廳選用嘅係藍鰭吞拿魚，用料好講究。吞拿魚燒得五成熟，魚脂香經過燒過後更突出，另一方面又保留左上等吞拿魚刺身嘅口感。調味方面亦好出色，鹹味適中，鮮味更突出。吞拿魚嘅鮮咸同南瓜嘅香甜相輔相成，配合得好好，滿分。
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▪️Roasted Spring Chicken ($178)
廚師好細心咁樣將主要嘅骨頭都挑走左，令到隻燒春雞食落去更加有啖啖肉既感覺，更滿足！雞皮香脆，雞肉多汁鮮嫩，不錯。
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▪️Secret Garden, Whisper ($78/1)
兩杯cocktail都係行清新嘅路線，主要都係用Gin調製而成。其中Secret Garden選用左洛神花同碟豆花，係好適合女仔飲既酸甜酒。而Whisper嘅特色係用左接骨木，呢款平時好少會用嚟調杯既植物，竟然係呢杯cocktail到match得好好，好似飲緊一杯淡淡既香水❣️
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🔸Overall ($688+1)
📍 Garden Bar & Restaurant (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業中心地下A號舖
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