Glasshouse (國際金融中心) (已結業)

在IFC忙完了就去屬於Gaia Group的旗下餐廳Glasshouse吃朋友吃Lunch。頂樓的空中平台有各種美味而帶有美景的餐廳。這間主打fusion泰式跟西式的fusion料理令我最驚喜的是這碟牛鵝肝蓋飯！簡直是回味無窮，現在打字也在回想這蓋飯的味道呢。超級推薦大家去品嚐！另外我和朋友share了一個甜品：香蕉焦糖布丁搭配黑咖啡布丁口感非常香滑細膩，甜甜的香蕉帶有一點苦澀的咖啡真係Perfect Match！大家如果可以，留返個胃試吓呢個甜品都真係唔錯～下次會返嚟試吓其他美食

坐到近窗位，個view 好正，環境舒服，個playlist 一流，好chill 同 relax ~~Smoothie 好好飲！有驚喜，不過係有啲圖文不符，冇左新鮮熱情果~叫左個蘑菇湯，味道okay，有蘑菇蓉，仲有兩隻溫泉蛋，好似太chur 😂龍蝦喇沙個湯好精彩！濃郁奶香，好味！烏冬都彈牙，其他配料好似芽菜、豆腐、魚片同龍蝦就冇咩特別。蕃茄意粉都好食既，味道豐富但偏酸，份量啱啱好。我見好多人話服務態度差，我個經歷就正常但唔會話係一流。

同friend傾過覺得吞拿魚他他撻、巴馬火腿配布拉塔芝士多士 都好好食d蛋糕食落好似疏乎厘咁 好香好滑好smooth～對住無敵大海景食嘢真係好chill 好正～好推介大家食㗎www

我真係有點怕在中環午飯 今次已經避開少少，食 1:30。但係都係好多人，枱與枱之間坐得好近好迫，隔離枱仲迫，三個人一張細枱。加上天氣好熱，離開 IFC 行了一條直路就已經出晒汗，餐廳冷氣唔夠，開埋風機，我都係覺得好熱 好在訂室內位，如果唔係應該會溶咗 由於太熱，完全唔想食熱食，就由朋友下單，反正我唔揀擇，大部分我都食，只是怕熱朋友點左呢幾樣。平平凡凡，不過不失，食完又唔覺得會番轉頭。最出色係杯涷飲，幾乎成餐飯拎住。過左2:30，人開始少亦無咁熱。其實室外環境幾好，不過要等秋天才好坐出去，如果唔係，要 call 白車

今日約咗我期待已久的朋友見下面由於這幾天都下著大雨,所以我就搵咗商場店舖, 比較方便和舒適。今次揀咗ifc的這間店舖他設有outdoor的,當然下著雨我們選擇室內。店內環境比較窄, 但係在食物質素方面是不錯的今天我們每人選擇一款湯分別是龍蝦湯和黑松露蘑菇濃湯真係要講下個蘑菇湯裏面加咗溫泉蛋又加兩片多士, 望住個湯已經好吸睛,飲落去仲要淡淡蘑菇肉好好味另外我們還選擇了酥炸魷魚這個都不錯的同朋友傾計嘅時候間中食下係一個點綴original Caesar salad原來就是軟殼蟹沙律這款沙律都不錯但係中間個炸蛋就一般了外面嗰層好硬😅另外我們還點了一款印尼炒貴刁呢個都好精彩用咗魷魚落去炒,伴碟仲有一片片嘅腸都幾有特色不過呢款就有啲辣 總括來說都好值得再去試其他食品

係中環唔知食咩好，又唔想熱，就係IFC搵野食，估唔到搵到抵食high tea!😋叫咗個 afternoon tea set $348 for two, 有一層頭盤，一層鹹點，一層甜點，二人份量剛好，味道也不差。個人比較頭兩層，有驚喜！😆 甜點就中規中矩。飲品方面，本身包 regular tea or coffee, 但我揀咗個 lemongrass mango tea , 就要+$28，略嫌有點貴😢環境方面就坐得有啲迫，食完就走了。

見天氣不錯，去IFC既Glasshouse Tea下!! 因為透過OpenRice book位有附送下午茶時段8折優優，不過呢個優惠就適用係我地點既HighTea set度，只限其他單點食物/飲品。我地3個人就點左個HighTea set，點左2杯檸檬茶因為特飲唔可以另補差額加。所以另點左杯荔枝玫瑰冰茶、雲霧芒果 特飲，雲霧芒果我幾鍾意，唔會係假味既芒果。食物單點左個龍蝦包配薯條，蜜糖單骨雞翼，HighTea set睇上去唔錯，但有幾款咸點味道都比較奇怪同埋都有細版既龍蝦包(重複左🙈)。甜點就麻麻地，最簡單嘅藍莓芝士蛋糕好淋，馬卡龍都可以，2杯慕絲都真係麻麻仲有少少藥水味。蜜糖單骨雞翼同個龍蝦包配薯條相比之下就唔錯，整體環境係舒服的。

今日食評有✍🏻 Glasshouse @ifc試食指數⭐️⭐️⭐️⭐店舖衛生⭐️⭐️⭐侍應態度⭐️⭐️⭐((每項5⭐️為滿分)) · 晚餐冇set我們點了(食物正名及價錢，附圖）1️⃣龍蝦🦞法包⭐️⭐️⭐️⭐/5面頭嘅炒蛋好好味但一定好多油龍蝦肉少不過配合返個價錢法包有蛋汁加持冇咁硬反而幾好咬薯條🍟係夠熱、脆、新鮮炸可是份量太少到喉唔到肺😂·2️⃣和牛🥩漢堡⭐️⭐️⭐️⭐/5漢堡食得方便整齊，難目前只有triple o做得好不過呢個漢堡都唔差🥯包大，餡料size堆砌得細面積啲就得👍🏻🥩Medium rare 剛剛好有🥓🍅🥬🧅十分豐富·3️⃣mango🍹特飲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐/54️⃣strawberry🍓smoothie ⭐️⭐️⭐️⭐/5·2人盛惠443·599•Eat疫情下的食肆怕多人辛苦排得嚟又唔好食食外賣食到悶想岀去搵食又驚唔衛生·我哋599•Eat幫到你無論大鋪小店我哋都會盡試盡講

午餐人都幾多，不過唔算噪，環境OK，服務態度都唔錯，用餐時間足夠，坐得也算舒服。上菜時間適宜，脆皮鴨皮好脆，好好味，炒飯就麻麻地，椒鹽鮮魷味道足又軟身，唔會覺得太熱氣，沙爹串燒好細份，只有三小件，相對價錢比較貴。最後用咗IFC coupon悭返啲。唔記得影相，下次可以試下晚餐，甜品賣相好靚。

有日同朋友去上環中環一日遊，行完街當然要食飯啦～朋友就帶左我黎glasshouse食晚飯。個menu都幾豐富，我地揀左陣先揀到3樣大家都啱食嘅餸。首先我地叫左吞拿魚法式沙律。我再一次挑戰食吞拿魚，結果係冇問題冇反胃，又成功挑戰到食生野呢個沙律幾好食，個汁酸酸甜甜好開胃，又唔會太搶味，我同朋友都好滿意。黑胡椒烤雞意粉都好好食，我地個個搶住食好快就食哂呢個飯就真係有啲失望。原本我地以為係成個飯用蕉葉蒸，原來唔係。魚又冇蕉葉嘅香氣。唯一可取係個青咖哩汁好好食，不過比較辣同得好少，成個餸好雞肋應該都唔會再叫。

The service in this restaurant is extremely terrible. We felt uncomfortable and insulted when they came to clear our table and asked us to leave, but actually we had not finished our meal. Promise we will never ever come back again!!!!!!!!!!!!

Coming in to the restaurant, it seemed promising. Given the place is on the rooftop of IFC, its expected to live up to the unspoken standards. We didn’t have to wait in the afternoon, which was great! The food ordered were the Wagyu Burger, Spaghetti “Volcano” and a rice meal. All were just okay and not the best I’ve tasted. I could probably find better food for cheaper price somewhere else. But the worse experience was the cashier with attitude. I think its best to take criticism professionally

今日去食下午茶，帶位既態度已經差，我地8個人，不過有3個人開緊會，所以希望係成場大部分都係空枱開多一張枱，分成332咁坐，但staff唔比。招呼我地有3個staff，3個都黑口黑面，未叫野食就收我地刀叉，放野又放得衰。問我地分唔分單，我哋話分，但佢最後又唔分單，唔知問黎做咩。野食一般，太古好食好多。我地無咩特別要求，又唔係特別麻煩，但估唔到係ifc呢個地方比呢個價值係0服務態度。去譚x大xx 啲姐姐既服務態度都專業好多。

第三次來但是職員服務態度真的太差，以後都不會再來，完全是受氣，米粉好像昨晚放了一整夜拿出來炒，告訴職員米粉有點硬可以重新再做或者給我選擇其他食品嗎？職員只說他們的是這樣做的，這不是我們的錯

假期前同朋友聚一聚，呢間位置就腳，下午茶時間比較寬敞舒適，openrice訂位方便快捷。餐廳嚴謹執行要嘟安心出行的抗疫態度係好，但金髮身型微胖的女侍應態度欠佳可改善，其他侍應都有禮親切。飲品還好，賣相不錯。蝶豆花果杯可作打卡，唔知餐廳係咪用米飲管，夠環保意識可惜唔耐用，飲多兩啖條管已穿要問侍應攞過支。食物不過不失。salad bow酸甜有致的檸蜜汁很開胃·不過雞翼認真麻麻，已經係單骨但裡面都仲係剛熟帶血。炸魷魚鬚配上微辣千島醬幾開胃，不知不覺就會食完。本來想叫小食拼盤，可惜當日冇春卷供應。但甜品Creme brûlée加上淡淡的咖啡酒絕對係點睛之作。