Gram Cafe & Pancakes (已結業)

想試呢間gram好耐但係由於成日都排長龍今日終於諗到方法喺就嚟閂門嘅時候衝入去食職員哥哥好好都畀我去食所以入面 已經冇乜客人由於已經食完晚飯而且已經好夜淨係叫咗一個石板街班戟兩個人分享pancake煎得好好 好煙韌朱古力味好重 忌廉係日本北海道直送隻碟喐一喐都會彈下彈下 忌廉同班戟一齊食 唔會好漏淨係覺得好滿足 配上自製嘅杏仁糖同士多啤梨多重口感 超正裝修非常之靚 係而家好hit嘅森林風位置舒適 又大裝修又靚唯一美中不足嘅就係要預多啲時間去等位😂.🎀Gram cafe & pancakes🎀銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖

Happy Friday 約了兩個同事仔去晚飯，本以為可以準時收工但有一個同事被魔鬼上司纏擾，我和另一同事因太餓了，所以去了總統對面的Gram 吃班戟（笑）。*其實本打算吃一份班戟順便坐坐而已，但看到雪花永又忍不住點了。*紫薯火山流漿班戟 $108紫薯火山流漿班戟來的時候是這樣，外圍有一層膠包著，職員說吃之前雙手把膠套向上慢慢提起就可了。*拿起之後紫薯流漿就會慢慢的流下來，確實是有點浪漫的。*其實我是第一次吃Gram 的梳乎厘班戟，想不到有驚喜呢。首先先說班戟，跟我之前吃過的不一樣，有點像是芝士蛋糕的質感，介乎有點實在但卻又很鬆軟，有點難形容呢哈哈。中間是不折不扣的紫薯蓉，跟班戟出乎地合拍。至於紫薯火山流漿，只有微微的紫薯味，溫柔的味道，不會搶去班戟的香氣，真的是很不錯。*蜜瓜雪花冰 $118至於這個蜜瓜雪花冰，是看旁邊桌點了覺得很吸引所以忍不住又點了，半顆蜜瓜豪氣地放上來，上面還疊著一顆顆蜜瓜波波，擺明是真材實料的感覺。*蜜瓜波波的數量也真不少，裡面就是雪花冰，這裡的雪花冰，是高級綿密的質感，沒有那些冰碎刺刺的感覺，對了！還有雪糕，應該是Vanilla口味的，三款食材層次很分明但又異

去過日本幾次都見到Gram cafe & pancake 既分店，但都未試過食到著名既人氣招牌梳乎厘班戟，估吾到會系香港食到。呢間銅鑼灣分店有張大長木枱，主要以森林、叢林為店鋪裝潢既主題，所以環境感覺都頗為清新舒服。另外仲有張可愛的巨型gram pancake攬枕放左系店內，有趣。🔷超人氣招牌梳乎厘班戟 💰138 💙85/100呢款pancake係分時段且限量全日只供應60份，所以想食既就要係指定出爐既11點、3點、6點準時或提前到LU。pancake熱騰騰新鮮出爐食係吾同D，梳乎厘班戟口感鬆軟，入口味融化，本身個蛋味已經好濃，另外有個cream十分香滑，配上面頭既牛油香＋蜂蜜醬，好夾。🔷清酒士多啤梨火山流漿班戟 💰108 💙75/100叫做火山流漿係因為食前需要拎起張硬膠，呢個時候面頭既汁就會一湧而下，火山爆發咁D漿向下而流。呢款係凍食pancake，相比之下會較為實心，醬汁有加入左日本清酒，所以個酒味都相對上會較為明顯。碟邊同中pancake都有放上吉士，吉士份量都幾重手，另外碟旁仲有放左新鮮士多啤梨及cream等。

日本人氣班戟店Gram在香港幾時都覺得香港人好幸福，不經不覺，Gram已經在香港開左兩間分店。銅鑼灣Tower 535店屬地舖，空間寬敞舒適，比尖沙咀The One 店大間。識食一定食呢個1日3回限定發售，11:00、15:00、18:00各只得20份限量供應的梳乎厘班戟（$138）。口感較為厚實，十分有飽肚感的梳乎厘班戟共有三件，簡單的配料，牛油、楓糖漿、以及超軟滑的新鮮忌廉，搽滿每一塊厚班㦸上，味道香甜，亦不失為一個邪惡的下午茶呢！另外幾款新出口味，可惜我的甜品胃已經冇quota了。

食完飯行銅鑼灣見到gram仲未關門，心思思想食個甜品黎完結今日，一入到去就見到menu有期間限定既甜品，就食佢啦!!! 紫芋火山梳乎厘班戟一上枱係咁既， 職員會細心介紹如何做到爆發效果。拉起膠片嗰一刻實在太治癒了，紫色嘅忌廉芝士醬 爆發出嚟。 梳乎厘班戟並沒有太多空氣感，口感 紮實，我個人幾喜歡。班戟與班戟中間有一層厚厚的紫芋溶， 面頭紫色既火山漿係 忌廉芝士味同紫芋溶加班戟夾埋一齊食會做到鹹甜鹹甜嘅效果，感覺好特別好令人一口接一口。

Gram cafe & pancakes-日本人氣Pancake店門面大大的落地玻璃玩上綠色的燈箱招牌，內地貫徹綠色的元素，有綠化的特色牆、綠茶色的椅子，配上淺木色的木地板和桌子，充滿園林的感覺。 清酒士多啤梨火山流漿班戟非常精緻吸晴的甜點，三層高的班戟，由兩件厚度十足軟綿綿的梳乎厘夾著吉士醬，上面佈滿濃濃的士多啤梨醬汁，當中有淡淡的清酒味，再配上新鮮的水果片，豐富有層次。焦糖堅果茶用玻璃茶壺盛著的焦糖堅果茶包，香甜的焦糖香，加上濃濃的堅果香，香氣滿滿，喝下去時香醇的茶香。

. <<Gram Cafe & Pancake>> 之前在日本大阪試過一次，感覺良好，所以在香港開了分店就打卡🎈🥰對Gram在香港分店的期望很高的。.🥞意大利芝士蛋糕班戟 $118甜度適中🤤對於怕食甜品太甜的朋友們可以一試但是班戟的不夠鬆軟比起在日本或者香港的一些班戟差😭雖然份量都算多同大份但一個班戟要$118所以我覺得性價比上很低🤯🤯.🥤綠茶沙冰$45 及芒果沙冰$45這兩杯都是一杯不過不失的飲品雖然吃完班戟後對飲品的期望降低但這兩杯飲品上面的奶油我覺得有驚喜因為很少會在沙冰上加奶油🥛對於我很喜歡奶油的人來說簡直是畫龍點睛🤤. 地址：Gram cafe & pancakes (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖(總統戲院對面)評分5🌟為最高；💫為半粒特色：🌟🌟🌟性價比：🌟上菜時間：🌟 🌟 🌟環境：🌟 🌟 🌟 🌟 味道：🌟🌟🌟 記得follow ▶️@tastemysay◀️💋💋💋#TMS香港 #TMS灣仔 #tms推薦 #吃貨 #甜品 #甜點 #灣仔美食 #必食 #銅鑼灣cafe #cafehk#打卡位 #班戟 #沙冰 #奶油 #綠茶

今晚我同男朋友去咗銅鑼灣食日本pancake趁今晚人少少唔使排隊就即刻入去坐吓😍呢間pancake我喺日本都食過 味道好正 今次決定喺香港都要朝聖一下裝修來講都好闊落咁到最後我哋要在一個清酒士多啤梨火山流漿pancake😘因為最近唔係好飲得走所以我就叫佢唔好落清酒🤗咁上緊嘅時候呢佢都好好心咁提我地呢要慢慢咁拎起張紙 😙之後上面嘅士多啤梨漿就可以成功留落去呢個過程係一個勁好嘅打卡位淋完落去即刻開餐🙊佢嘅pancake蛋漿好濃厚而且好香入面嘅pancake smooth 得黎又好有空氣感😛旁邊仲有少少吉士同埋cream俾你點最上面同埋旁邊都放咗啲士多啤梨做點綴添成間Cafe嘅裝飾都唔錯 服務態度都非常好💕

一心想試人氣梳乎里pancake❣️到達餐廳嘅時15:00正，跟店員order嘅時候，店員已經說明需要到15:45才會有pancake出爐......那我們便退而求其次選擇了三款由店員推介的pancake🤞🏻1.石板街班㦸 (cold )好似我哋平時食開嘅朱古力海綿蛋糕裏面夾層cream和吉士醬，上面有兩粒士多啤梨🍓，有幾粒棉花糖同花生糖碎做裝飾，吱咗朱古力醬加糖霜味道方面，朱古力蛋糕完全係冇朱古力味嘅，海棉蛋糕一般鬆軟，😕美x嘅蛋糕都好過佢2.)清酒士多啤梨流漿班戟 (cold)呢個pancake影相係好靚嘅🥰好有質感。但味道就真係不敢恭維😖😖清酒🍶味都會有，不過都係少少酒味大衆是可接受，不過加左落去甜嘅pancake到，鹹鹹地嘅清酒味就唔係太夾🧐3.) Premium smile pancake(cold)最正常都係呢份pancake, pancake係鬆軟的，上面放有少量水果😉配上糖漿cream,傳統是最好的👍🏻食用後感🤨5️⃣分為🈵️分2️⃣分----食品性價比低4️⃣分----坐位環境整潔乾淨4️⃣分----服務員有禮親切

一入到鋪頭就感覺倒係大自然嘅design。 用淺色木同樹葉做主調，感覺好簡約，係返完工放鬆嘅環境，亦係係食甜品應有嘅舒適感。Premium pancake $138見呢個係招牌pancake就當然要試試佢。好巴閉架佢，要11:00, 15:00, 18:00 先會出爐，每次仲要只出20件，不過咁先顯得佢嘅矜貴。可能近排少左人出夜街，所以我食18:00 個輪就食得倒。叫得做premium 嘅梗係要有premium content。賣相好可愛，chok下隻碟個pancake仲會動L動L 咁郁。除咗睇得仲食得，面上粒黃色嘅圓形係牛油嚟，好滑好香濃，份量仲夠塗滿每一舊！隔離仲有cream 同糖漿，同塊pancake好夾同好邪惡清酒士多啤梨火山流漿Pancake $108睇個樣都知呢份係比港女打卡嘅甜品。透明膠紙圍住嘅係清酒士多啤梨漿，一攞起塊膠紙d漿就會鋪滿每一塊pancake士多啤梨火山爆發之後，真係食指大動。以為個漿咪普通嘅士多啤梨味，食落先醒起佢加咗清酒，估唔到個味道又幾夾。清酒味幾重，啱啱好balance 返pancake 嘅膩，係幾創新同值得一試嘅dessert ;)

早排空氣Pancake 熱潮人人都爭住去排隊🚶🏽‍♂️🚶🏽‍♂️上次去日本岩岩賣晒個限定..知道香港開左分店..當然要約個時間去朝聖先..比開門時間早30分鐘到好彩無咩人,一陣就有位坐...當然要叫個signature 🥞 係等既同時,1定要細閲食前通告一打卡20秒好了....完整肥嘟嘟既Pancake...就甘..就甘就訓低左...試過幾間日本人氣Pancake..未算入口既溶...但係🥚🥚🥚味好足肯定日本靚蛋而且熱辣辣 配雪糕 PERFECT!!!😏😏😏 食完唔又唔記得係門口同個大Pancake 打卡

終於在香港，嘗試到日本好出名的班戟店Gram cafe & pancakes，之前去日本時，食過佢地的招牌梳乎厘班戟，真的一食難忘，Gram cafe & pancakes在香港開左,我都系未有時間去食，是日放假，經開CWB，就去左哩間Gram cafe & pancakes食下佢地的班戟，在MENU上見到哩個限定的紫薯火山流漿班戟，二話不說真的叫左一個食，紫薯火山流漿班戟上來時職員會貼心地協助做到佢流心的效果，一切開，上同下會有班戟，中間有好厚身的紫薯，另外碟邊都會有少少CREAM同生果在伴，一開，火山流漿系CREAM CHEESE，加上紫薯同班戟，鹹鹹地同甜甜地，厚厚的班戟少了梳乎厘的空氣感，不夠輕盈鬆軟，略嫌有點實身，可以再鬆身會更好，銅鑼灣「Gram cafe & pancakes」都唔錯，下次再同朋友來食先~~

日本pancake店在香港越開越多，讓人可重拾日本的味道。太掛住日本grams pancake , 無論鬆軟度，蛋味較為勝一籌，呢晚黎到香港的分店，尋找幸福味道！餐廳怖置好寛敞，有空間感及帶點點和風味，一入門口見到好別緻的招牌pancake 擺設的打卡位，好卡哇兒！ 我點左清酒士多啤梨火山流漿班戟，每日限量供應。即叫即製，需時約20-30分鐘，而pancake 黎到時，用左膠套套住，已淋上士多啤梨清酒流漿，將膠套一拉起，流漿像岩漿一樣流下，畫面好治癒。打卡都岩哂！店員提示影完相要盡快食，以保持鬆軟口感。兩層厚厚的班戟底，好厚，質感好鬆軟，蛋味十分香濃，厚班戟兩層中間有層牛油，使其更香，增加豐富味道。而士多啤梨清酒醬味道帶點清清酒香味，跟士多啤梨甜味互相配合，清香甘甜，比一般班戟加添獨特。旁邊用生果點綴好清新健康！尋回日本班戟美味，帶質素保證，還有其他香港獨有款式，下次要再黎食！

較早前己被 Gram Cafe & Pancake 甜品吸引著，於是特意跟朋友下午到銅鑼灣分店更新一下近況。 門外看看，這裡有每月不同口味的 Cool Premium 班戟，讓外買客人享用 👍🏻 十一月有柚子檸檬啊 🤩 進入後，這裡舒適環境，可客納多人。跟一大班朋友暢聚也是不錯選擇！ 在等候其間，閱讀一下厚厚的富有色彩的各種咸甜點另一想不到的甜品 —— 日本和牛班戟 😱 好有興趣買來試呢！ 來到了！咖啡迷的我點了 Tiramisu pancake，味道不錯而餅也很鬆化，不會太溜～ 咖啡、酒味不是太重。 對於少吃 Cream，這是是其中一個選擇😌總括地點、環境、食物、職員服務都好滿意 😋 I will be back!!

成日心思思想食甜品，見到呢度有日本人氣pancake咁梗係要試下！1️⃣紫薯火山流漿班戟🍠🌋🥞 $108係流心呀！一拎開外面圍住果塊膠之後，紫薯火山流漿好似火山🌋咁流哂出嚟。鬆軟厚班戟配鹹鹹地嘅紫薯🍠流漿，令厚班戟更加濕潤。中間有層厚厚嘅紫薯蓉，飽足感一流！🙆🏻‍♀️美味指數:7.25/10💡整體來講，環境好舒適，適合同朋友食下甜品去聚會嘅地方。Gram cafe & pancakes 🥞 地址🐾:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖(總統戲院對面)