Gram Cafe & Pancakes (已結業)

去過日本幾次都見到Gram cafe & pancake 既分店，但都未試過食到著名既人氣招牌梳乎厘班戟，估吾到會系香港食到。呢間銅鑼灣分店有張大長木枱，主要以森林、叢林為店鋪裝潢既主題，所以環境感覺都頗為清新舒服。另外仲有張可愛的巨型gram pancake攬枕放左系店內，有趣。🔷超人氣招牌梳乎厘班戟 💰138 💙85/100呢款pancake係分時段且限量全日只供應60份，所以想食既就要係指定出爐既11點、3點、6點準時或提前到LU。pancake熱騰騰新鮮出爐食係吾同D，梳乎厘班戟口感鬆軟，入口味融化，本身個蛋味已經好濃，另外有個cream十分香滑，配上面頭既牛油香＋蜂蜜醬，好夾。🔷清酒士多啤梨火山流漿班戟 💰108 💙75/100叫做火山流漿係因為食前需要拎起張硬膠，呢個時候面頭既汁就會一湧而下，火山爆發咁D漿向下而流。呢款係凍食pancake，相比之下會較為實心，醬汁有加入左日本清酒，所以個酒味都相對上會較為明顯。碟邊同中pancake都有放上吉士，吉士份量都幾重手，另外碟旁仲有放左新鮮士多啤梨及cream等。