Hex Bar Hong Kong (已結業)

其實同朋友都幾常嚟銅鑼灣𝙕𝙞𝙣𝙜! 呢到飲嘢，不過次次都去同一間🤣今次就決定試吓新嘢，去咗喺26樓嘅 @hexbarhk 飲番杯🥂呢度環境闊落，𝙎𝙝𝙞𝙨𝙝𝙖 • 𝘽𝙚𝙚𝙧 𝙋𝙤𝙣𝙜 • 𝙎𝙩𝙖𝙘𝙠 𝘾𝙪𝙥𝙨要乜有乜，啱晒一大班朋友嚟chill下！過次次都去同一間🤣今次就決定試吓新嘢，去咗喺26樓嘅 @hexbarhk 飲番杯🥂呢度環境闊落，𝙎𝙝𝙞𝙨𝙝𝙖 • 𝘽𝙚𝙚𝙧 𝙋𝙤𝙣𝙜 • 𝙎𝙩𝙖𝙘𝙠 𝘾𝙪𝙥𝙨要乜有乜，啱晒一大班朋友嚟chill下！.been to this zing! building plenty of times for drinks 😆 but everytime we would go try out different bars 🍷 this time decided to check out @hexbarhk 😊 this place pretty much has everything you want! shisha, beer pong, stack cups, etc. 👍 but the best part is their unique molecu

《分子長島冰茶》🍹長島冰茶加上由分子料理技術而製成嘅可樂珠珠一粒粒彈牙珠珠係口腔內爆發飲Cocktail都有珍珠奶茶嘅口感😍·《分子1+1》由2杯Cocktails組成建議先飲上面藍色杯香蕉味🍌再試埋下面黃色杯熱情果味之後將兩杯mix埋一齊就會形成第3種水果味係咩味小編喺度賣個關子 留返啲神秘感俾你🤫一杯飲品有3種唔同嘅味道 啱晒平時乜都想試吓嘅你·小編特別推介黃昏嚟HEX Bar因為除咗可以嘆到咁特別嘅Cocktail之外仲可以欣賞埋維港超靚嘅日落景緻🌅.只要早一日打去同Bar Captain 落order佢就可以為你精心炮製custom made cocktail❣️

|I{•------» Night Life in HK «------•}I|🍸今次去咗呢間位於銅鑼灣既樓上bar 嘆番杯非一般既cocktail❗️主打特色創新cocktail🍹, 分子料理cocktail你又試過未? 佢地既首席bartender 研發左4款*期間限定*分子料理cocktail, 基本上係飲唔到酒味既酒, 超易入口, 唔鍾意飲酒既人士應該都會愛上❣️注意⚠️: 星期一至四先有得供應🍸分子芒果西米露🍸Mango sago infused Malibu Rum以椰子蘭姆酒及新鮮芒果製成🥭, 裏面仲有鮮芒果同「西米」, 西米係用上鈣粉同海藻粉製成。入口完全係椰汁芒果西米露既味道, 有香濃椰奶甜味🥥, 好似真係食緊糖水咁🤣, 係我飲過最易入口既酒!🍸鹽味泡泡柚子🍸Salty foam yuzu martini 柚子味martini 配上鹽味泡泡, 仲有新鮮西柚食, 好refreshing!如果你享受酒精濃度高既酒, 呢個分子系列cocktail 就未必啱你啦, 因為佢既酒味好輕, 幾乎係唔覺得自己喺度飲緊酒😋~

Hex Bar Hong Kong #銅鑼灣❗️望住銅鑼灣跑馬地靚景 嘆分子料理Cocktail❗️位於銅鑼灣Zing! 26樓，可以望到晒成個銅鑼灣同埋跑馬地馬場嘆番杯🥂除咗靚景之外，呢度仲應有盡有，包括shisha，beer pong，飛鏢等等酒game🥳不過最特別一定係佢哋嘅分子料理cocktail！佢哋嘅首席bartender非常有創意咁糅合左分子料理落cocktail當中✨推出左四款特飲，每一款都超級靚又好味，就算唔鍾意酒味嘅都會飲到‼️留意番只係逢一至四先供應！鹽味泡泡柚子Salty foam yuzu martini🍊$128用上卵磷脂製成鹽味嘅泡沫，淡淡嘅鹹味配上martini感覺非常微妙💫加埋清新嘅柚子香氣，酒味雖然比起另一杯濃，但都幾易入口，啱晒chill drink🍸！味道: 4/5 (不過真係冇乜酒味㗎)性價比: 4/5分子芒果西米露Mango sago infused Malibu rum 🍹$128用上椰子蘭姆酒同埋新鮮甜美嘅芒果🥭成杯真係好似芒果西米露😆椰子味超重🥥入口非常順滑，啱晒唔飲得酒精濃度高嘅人。仲用上咗海藻酸鈉、氯化鈣整成粒粒西米露，比一般嘅西米露爽口

/Hex bar🇭🇰/#sa銅鑼灣篇 #sa飲品篇➖➖➖<鬧市中樓上酒吧• 創意份子料理方法cocktail>▪️▪️▪️過左一排 酒吧終於開番啦！終於可以去chill 下🙌🏻見@hexbar 最近推出左四期間限定好吸引😜岩曬鍾意去打卡嘅大家😝飲左其中一款平日係酒吧好少見嘅到嘅特飲～呢幾款飲品都係期間限定6-8月嘅weekdays 一至四先有架！全部都係用份子料理方法整成👍🏻環境唔錯 我坐嗰邊望到銅鑼灣街景➖➖➖1️⃣mango sago infused Malibu rum$128 雖然加椰子蘭姆酒 (Malibu rum) 酒味唔算話好濃岩曬啲唔飲得酒精濃度高嘅人仲有新鮮芒果係飲品入面做點綴同伴碟幾鮮甜～過程中仲加左明治牛奶同椰奶口感順滑❤️個人覺得最特別嘅係「西米」用左鈣粉同海藻膠製成 口感同平日嘅西米有啲分別 較滑溜、彈牙爽口 有時泰式飲品都會有其實會似食梗芒果西米露咁🥰➖➖➖分數:8.2/10➖➖➖2️⃣Thaijito $78 呢款係無酒精飲品❤️主要用左青檸、香茅同梳打水夏天天氣咁熱飲有氣飲品最適合不過 幾清新飲落青檸嘅味會濃d 但都平衡到香茅嘅味如果真係完全唔飲酒精嘅 呢

細細個成日睇卡通片，無論氣氛定係想帶出既訊息，都係偏向美好、正面 BBQ大團圓結局。大個左先發覺原來童年都係呃人咖！太離地啦，現實世界根本無可能存在呢種畫面，香港都已經係個人板啦。不過anyway，有d野我無能力去改變，只好逆來順受。正所謂酒逢知己千杯少，今晚就約埋個老死係呢間「Hex Bar Hong Kong」 整返兩杯就梗咖啦！👇📌Molecular Cocktail -♦Yuzu · Martini - $128▪ Yuzu Puree - ▪ Martini Dry -▪ Vodka -▪ Syrup -▪ Lemon Juice -▫ 呢間bar出哂名用好多唔同特色、自創分子料理方法調製屬於自己既一套Cocktail，而呢杯「柚子馬天尼 · 鹽味泡泡」先落左卵磷脂將鹽水打成泡泡，凝造左一種鹹甜之間果種衝擊感。再混合乾馬天尼、伏特加、白糖水、檸檬汁，最後加埋柚子果蓉增加成個口感，飲落酒味唔重，但同時又飲到柚子既清香，兩者混合得黎又唔會互相搶味，值得一試！♦Long Island · Boba - $128▪ Vodka - ▪ Gin -▪ Rum -▪ Tequila -

雖然酒鬼嘅我咩都飲，但Cocktails真係首選又難以抗拒，款多又夠特色，呢間位於銅鑼灣耀華街嘅Hex Bar，真係幾正當日仲試咗好多款，又火又煙玩哂特技咁，出面好多酒吧嘅Cocktails都呃神騙鬼，，但呢間真心正又好飲呢杯飲落有少少辣新地幾得意果香幾重的一杯威士忌做主，但入口唔會過份搶喉加入蜜糖的香甜同檸薑的清新，再煲熱少少嚟飲，幾特別呢杯玩哂火去燒香草，邊飲邊聞到煙薰味花香味較濃的一杯，啖啖清新又夠哂怡人而呢杯都係用上燒香草再用機打入罩入面做成濃烈煙薰效果

特色創意Cocktail🍸- Hex Bar位於銅鑼灣嘅呢間酒吧就以特色Cocktail為主打, 更設Beer Pong, flip cup枱, 價錢合理, 適合一大班朋友聯誼聚會!1. Tsunami賣相好吸引! 味道偏酸, 有點似檸檬汁,酒味不重2. Marshmallow Russian以朱古力及Espresso調配, 濃郁咖啡味配上Vodka亦豪無違和感, 第一啖會嘗到咖啡苦澀香濃味, 之後會感覺到朱古力餘香停留於口中久久不散, 口感層次相當豐富! 相比起Tsunami, 這款酒味會較重!rating:7.5/10

呢度同朋友成日上黎飲，成日比人以為我地係咪有股份，真係上得好密呢度因為佢閒日happy hour居然到10點前，食個飯我多數都9點鬆10點前一定走到，所以成日都會上黎chill番一杯~咁岩food hunt完相機跟左身，咁緊係幫佢地影番幾張相放ig呃like啦黑松露做cocktail呢個諗法我第一次試，鐘意黑松露既朋友可能會覺得唔夠strong，但我之後再試過點一次想話要勁小小松露味，成杯酒又搶哂味...而最好飲既我個人覺得係用seaweed做主題既呢一杯cocktail。佢獨特既味道同酒精有種化學作用，令到酒精有種好似回甘咁感覺，朋友試完呢個之後好鐘情呢一款cocktail。至於呢杯就偏菇既味道，試左朋友果杯一啖，我對呢隻味既接受程度覺得可以再strong。最後呢個就女人們最愛，我只係負責影相放ig無飲到，太吸睛啦

Met up with a friend visiting Hong Kong and were looking for a nice bar with fancy cocktails to chill after dinner, spent 5 minutes on Google and decided to try this bar in the Zing. First got out of the lift at around 10:35PM there were several staff gathered right at the entrance and one of them greeted us and informed us there will be minimum spending on different tables  after 11pm, at that very moment the bar was not busy, so we were given options at one of the tiny cocktail round tables wi

Hex Bar has been opened in one of the hottest hang out area in Causeway Bay, the Zing building. The bar is located on the 26/F, serving a wide selection of innovative cocktails, as well as other traditional hard liquor. The bar is just perfect for any elegant casual drinks or some fun group gatherings. Thai May ($128, HH$64) ALC 13 %Tom Yum ingredients including galangal, tamarind, lemon grass, spring onion, lime, chili, and fish sauce, after being sous vide in around 62 degree vodka. Tomato sau

黎過Hex Bar嘅朋友，都知呢到嘅Cocktail出哂名新奇又有趣，單單睇杯野嘅外表，係完全估唔到實質嘅味道，所以每次飲之前都好期待又緊張！今次飲呢杯叫<<Mango Sago>>，賣相係好中式嘅福字杯！實質內𥚃都係好中式嘅香芒西米露，椰漿味好濃好好飲，再加少少Rum酒，飲落酒精味唔算太重，。佢嘅西米粒粒都係扮出黎架，bartender會即場整西米，好得意！西米甜甜地有點芒果味，口感同真嘅西米有點相似！另外，坐bar枱可以望住bar tender慢慢變杯野出黎嘅過程，非常有趣！

今晚同朋友的朋友攪下farewell ，上咗位於26樓的Hex Bar & Billards摸下杯底傾下計，環境真是好闊落寬敞，好舒服。裝飾的主調都是六角形元素為主，因為Hex 就是解作hexagon，解作是六角形，真是非常有趣又型格，氣氛又好!居高臨下，仲可以從落地玻璃窗欣賞到跑馬地夜景，逢星期三更可以看到賽馬，除此之外更有Beer pong玩!一口氣點了兩杯本店的創作cocktail 飲，分別有......Jasmine Seashell($128)~ 泡沬加上甜筒形的酒杯真是好似一杯雪糕的樣子，這杯飲品是Bartender介紹我飲，原來這杯飲品的創作是來自Bartender的初戀故事，當中的女主角喜愛的四種花朵，分別有玫瑰花、接骨木花、茉莉花及蝶豆花。他設計了這款cocktail 送給他的女朋友，真是非常有心思。泡沬的味道是茉莉花及蝶豆花製作，帶出粉藍色的效果，飲品的基底是接骨木花syrup同淡香的茉莉花味vodka，內有幽香的玫瑰花味爆球，每一口都飲到順滑花香的爆珠，卜卜聲真是好有咬口又過癮，充滿花香又香甜，夢幻的組合帶出繽紛的賣相，感覺好像就是回到初戀般!好夢幻的一杯創作co

四日連假，當然同姐妹去飲返杯🍻 三人行黎到一間新發現嘅酒吧，Hex Bar & Billards 位於26樓，行去窗邊可以望到馬場景。環境乾淨闊落，最開心係豪無煙味酒吧用六角形做設計而且仲有得玩Beer Pong！我地三個揀左坐Bar枱，事關有姐妹發現Bartender好型仔，所以想近距離睇佢調酒我揀左戈杯叫Jasmine Seashell，係我三杯入面最中意嘅一杯，成個presentation都好靚，外形十足一杯雪糕🍦不過原來呢杯用左4種花而製成嘅cocktail係有個故事，仲係關於Bartender個初戀🏻而呢4種花包括：玫瑰花、蝶豆花、茉莉花同接骨木花。Cocktail嘅base係接骨木花同茉莉花味，而底嘅魚子係分子料理，係用玫瑰花整成，咬落去仲會聽到「卜」一聲！而最頂嘅泡泡就係用茉莉花同蝶豆花整，所以就會有少少藍色出現，令到成個cocktail變得好夢幻💕 係飲嘅時候仲有淡淡嘅茉莉花香同玫瑰花味，感覺真係好似初戀咁，絕對岩哂女仔飲之後就有一杯係以中式糖水為概念 - 豆腐花同芝麻糊，名為Tofu & Sesame，Bartender話會每日炒芝麻做糖水，再將豆腐打成泡，最後先會混

Hex Bar，可以是六角棒，亦是一間主打特色Cocktails既Bar。Hex Bar用hexagon做設計的主要元素，裝修大部份都用六角形作主軸，非常型格。環境闊落，景可以望到成個馬場，星期三可以親眼直播跑馬，仲有 Beer pong玩，連Gem都幫襯過。Hex Bar主打特色Cocktails，所有Signature Cocktails都係由BarManager Rex研發，獨一無二，只此一家。第一杯為招牌視覺系Cocktails：Hex，童年回憶的蜜蜂糖製成棉花糖和一杯慢煮菊花Vodka，將Cocktails倒入棉花糖中，慢慢化開後會見到一朵菊花，非常搶眼玩法濃，而且入口甘甜不搶喉，岩曬女仔飲。Jasmine’s Sea Shell 運用分子料理的技巧，用四款花調製的Cocktails，面上有茉莉花泡泡，底層有玫瑰花分子爆珠，中間夾著慢煮茉莉vodka及接骨木花糖漿，滿口花香，甜入心。比較重口味的朋友可以試Marshmallow RussianKahlua咖啡酒加vodka，再配以烘過的棉花糖。先品嚐最底層咖啡酒的香味，然後攪拌均勻再飲，半融的棉花糖為酒帶來甜味。兩種不同感覺，