HOKO Farm (已結業)

同老公間唔中會去鑽石山南蓮園池 行下，我哋行完都會去對面的荷里活廣場食嘢，而有一間餐廳係我哋去得最多，今日都係去咗呢間🤭 因為好食又唔貴。🧡燒美國肉眼扒配燒汁薯菜🧡肉眼扒都幾大塊，牛扒肉質都保持到肉嫩多汁，有着牛肉本身的嚼勁；仲有好多脆薯條熱辣辣脆卜卜，伴菜仲炒菌雜菜、烤蒜頭🧄午餐跟餐仲有個餐湯忌廉粟米湯同埋餐包🧡大啡菇野菌漢堡伴薯條🧡呢個素食漢堡都幾大份，大啡菇好多汁，脆薯條每條都熱辣辣脆卜卜。🧡朱古力布朗尼伴雪糕🧡呢個甜品好正，布朗尼質地做得好好，表面烘到好香脆，每口都吃到香濃朱古力味，配埋個雪糕、棉花糖一齊食非常夾。💛雪山芝士芒果沙冰💛呢杯好好飲，厚厚嘅奶蓋，濃郁芝士嘅味道，下面的芒果冰沙又不會太甜，面層仲有少少芝士碎，攪勻嚟飲好香好好味😋💛熱咖啡☕️💛

茶記質素嘅3點3輕食是日係附近做完嘢有啲肚餓，等到下午茶時段先嚟食蒜蓉汁雞扒意粉 + 凍茶 （$5X?)一向都好怕多汁意粉，首先啲意粉無咩調味，好似就咁烚熟咁。另外，唔知呢間啲廚師係咪驚個雞扒太乾，所以煎完個雞扒就咁淋一堆汁上去。有相為證，我估好多人都無諗過以西餐為招牌嘅餐廳會煮到好似屋企樓下間茶記咁（呀唔係，隻碟係靚啲）成件事唔夾㗎，不過我肚餓就照食。公道啲講句，無咩人食，所以我都有得坐4人位，個sofa 係幾軟熟。==============================為質素嘅，勸你去返普通茶記食下午茶。

今天去鑽石山荷里活廣場一間叫Hoko Farm 餐廳，環境開揚，顏色以啡色型格為主，設有梳化位和木椅，也有駐場歌手表演唱歌，好有氣氛😆我地揀了Valentine's Day dinner set ＄688巴馬火腿凱撒沙律🥓🥗鹹香的巴馬火腿風味、爽脆沙律菜和酸甜沙拉醬的酸甜風味，是一道開胃菜😍水牛鷄翼 (4隻）🐔水牛城雞翼味道酸酸辣辣，非常開胃的小食😛鲜蟹龍蝦湯🦞🥣龍蝦湯入口濃郁香滑，好好飲☺黑松露野菌意粉 🍝黑松露野菌味道濃郁，有好香黑松露味，而野菌更添豐富的口感，加上彈牙意粉，好味😛燒美國頂级肉眼扒伴香煎大蝦配燒汁伴薯菜 🥩🦐 +$100牛扒揀了5成熟，肉眼扒肉質鮮嫩多汁, 牛味好濃，配上鮮甜彈牙大蝦和薯菜，口感豐富😚朱古力布朗尼伴雪糕 🍪🍦甜蜜的朱古力蛋糕和清涼的雪糕結合在一起，營造出口感豐富的味道體驗。這樣的甜點既有朱古力的香濃滋味，又有冰淇淋的清爽香甜, 正🤗雪山芝士芒果沙冰 🥭🍹+$30雪山芝士芒果沙冰是一種口味豐富、清爽的甜點, 它融合了冰沙、新鮮切塊的芒果、芒果醬, 十分香甜清新😛另叫咖啡🥤 +10整體得分: 5/5味道: 5/5環境: 5/5🎇HOKO Farm🎈鑽石山

平時好少會喺鑽石山搵嘢食，適逢今日要去新蒲崗拎嘢幾時去荷里活廣場搵吓晚餐食咩好？你到荷里活廣場2樓，hoko farm有set dinner抵食套餐，包括餐湯沙律主菜飲品仲可以加錢要甜品，於是試吓。餐廳環境闊落舒適，我同朋友叫咗一個set dinner羊架配意大利飯另外單點了水牛芝士焗有機大啡菇及Carbonara. 大啡菇非常Juicy,芝士味香濃，切落去10分多汁，非常喜歡。另外上了餐廳餐廳係蕃茄濃湯加上了忌廉幼滑香濃。羊架方面要了5成， 肉質細嫩，一啲都唔韌，意大利飯充滿了菇菌香氣非常好食。Carbonara亦唔輸蝕，香濃的醬汁配上生雞蛋黃撈半後，但香味十足。最後我哋仲加咗個甜品，叫了香蕉窩夫配雪糕，窩夫新鮮焗仔熱辣辣配上雪糕做到冰火效果。

特色西餐廳，地點位於鑽石山，地鐵站樓上非常方便，🫶🏻🫶🏻HOKO Farm 🫶🏻🫶🏻晚上約一大班朋友黎食飯最好不過😎😎😎安格斯燒烤汁煙肉和牛漢堡配薯條賣相相當吸引，肉質非常Juicy ，配以自家製燒烤汁Yummy yummy原條香草鹽燒鮮魚加入了特製的香草來調味魚肉，增添了魚的風味並提高了豐富的口感，橄欖油的使用能夠使魚保持濕潤並增加一層光滑的質感。檸檬片的加入為菜餚帶來一點酸爽的風味，同時也能平衡鹽的味道。朱古力班尼伴雪糕甜而不膩的脆脆班尼配芒果雪糕🍧

$370😒overprize! Invaluable!虛有其表,物非所值；店員外表和態度有待改善,食物賣相份量幾爆但味道普通,😒雞鞋羊老要用大刀才切到,醬汁太少仲要唔知係咩味？但焗春雞都幾肥大,皮脆但肉鞋鞋哋唔juice! 烤羊架切開無晒粉紅色？真係唔熟唔食？overcook😒老咗啲！伴菜也是一般,燴牛肝菌黑松露汁飯就軟糯香綿,整體味道ok,但收差唔多$150-$180/1份起的餐廳只煮得呢個水準就唔值！而且只有一排梳化椅其他木枱木椅唔算闊落坐到唔係幾舒服？！最唔高興還是客人俾幾百元,只揾啲😒大嬸店員粗聲粗氣招呼你.呢度係餐廳唔係快餐店大排檔？😒仲要加+1服務費？！請加人工聘請好啲員工或餐牌減價20%比起類似餐廳人吔服務和好食得多,點能夠咁樣水準sell呢個$$$呢間千祈唔好妄想一把刀仔介大樹？！😒mid level?!high prize!?唔怪之得啲人去外地外國消費啦！聖誕寒冬唔理好彩,果頭近但求就手,終於中伏👻

當晚有人駐場唱歌,仲可以點歌,都幾正。我散叫左份水牛城雞翼,惹味好濃味,唔錯!另外叫左個晚市set,有濃濃既餐湯,沙律同埋麵包,麵包跟牛油同埋果醬,味道都唔錯。主食係海鮮拼盤,有青口、蛤蜊、粟米既切法好易咬、八爪魚、蝦,樣樣海鮮都有d,個秘製汁好正,店員上菜時會將成盤海鮮倒係個大木碟上面,好有晒冷既感覺,食完仲可以將d海鮮放係個盤裡面,好企理。飲品我跟餐點了杯凍檸茶,如果想試特色飲品就要補差價,都多特色飲品既選擇,價錢公道。

HOKO Farm📍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓288號舖好耐冇約過好朋友食飯啦👭，朋友咁岩係鑽石山返工，推薦黎Hoko Farm食Dinner，我地夜晚大約七點幾到餐廳，見到都有七成滿座，餐廳都好大間，係半開放設計，室內以木系裝修為主，地方寬敞，而且有好大個玻璃窗，採光度充足，可惜今日係星期四，見到餐廳有poster每逢星期三同六夜晚都會Live Music，有歌手駐場演唱😎每個套餐都有配燒薯仔藜麥田園沙律、是日餐湯餐包同飲品，餐包送上枱時暖暖地，麵包好軟熟🥖配左牛油同紅莓醬，比客人可以自由選擇想要邊款醬，燒薯仔藜麥田園沙律感覺上好健康😋食落好Fresh🥗🥗是日餐湯係忌廉湯，湯內有粟米粒同紅蘿蔔粒，增加湯嘅口感👍而飲品我同朋友就簡左水果茶，飲落有好香菠蘿味🍍蘋果味🍎，又有淡淡茶香味🍵，重好解渴添🥂今次我地就Order左👇精選晚市推介 G-香煎羊架（3支骨）配牛肝菌汁黑松露燴飯 $188羊架非常入味，煎得岩岩好👍燴飯有香濃嘅牛肝菌汁味，又有淡淡黑松露味，重點係呢個套餐星期一至日都有👍👍中意食羊架嘅人可以黎試下🤩推薦指數：8.5/10SIZZLE & SAVOUR - 燒澳洲和牛肉眼扒

呢間都算幾抵食，前菜滿桌主菜份量十足，性價比高。叫左個二人餐有餐湯同餐包餐包鬆軟可配牛油/ 酸甜紅莓醬，夠開胃手製意式濃郁蕃茄肉丸 伴田園沙律（2人份）估唔到有咁多粒大大粒肉丸配上香濃蕃茄味道不錯煙肉卡邦尼意粉 伴蛋黃極濃稠的卡邦尼醬汁，再加埋蛋黃意粉好掛汁，仲有唔少煙肉，洋蔥同蘑菇記得要趁熱食秘制香草即烤原隻燒春雞伴薯條記得好耐之前都嚟食過，今次再食都冇失望烤得勁香脆，而且肉質嫩滑，雞又夠入味配埋熱辣辣炸薯條，好好食香蕉朱古力窩夫（追加+＄50）窩夫配焦糖香蕉好香甜仲有朱古力雪糕同草莓

5/12/2023（星期二）一行六人來聚餐。點了晚市二人套餐$386配有餐湯及自家製麵包湯是南瓜湯，唔錯，好濃郁前菜二選一，選了手製意式濃郁蕃茄肉丸伴田園沙律，肉丸較嚡口意粉三選一，選了煙肉卡邦尼意粉拌蛋黃，好好味主菜五選一，選了BBQ醬燒豬仔骨，很嫩滑及入味再點了二份精選晚市推介原條香草鹽燒鮮魚，魚肉得滑，皮燒得很脆燒澳洲和牛肉眼扒（10oz）配燒活，大大塊，要咗七成熟，好有肉汁再加咗份水牛雞翼，都唔錯餐份量比較大，六人點四人餐再加一份雞翼，還有很多剩。

仲有唔夠三個禮拜就到聖誕，又係時候約朋友出嚟聚餐兼提早慶祝。 友人愛吃西餐，為咗遷就他的行程和時間，所以特意選了荷里活廣場 2 樓這間「HOKO Farm」。餐廳裝潢時尚，座位寬敞，環境極具空間感，闊落舒適，梳化座後面配有一排落地大玻璃，採光度非常充足。餐廳午市有 Set Lunch 供應，選擇非常豐富，定價由 $64 至 $198 不等，配是日餐湯、手工麵包及餐飲。我哋一人點咗一個餐，另外再加咗客大啡菇。是日餐湯為南瓜忌廉湯，湯身稠杰，南瓜味好香濃，水準不俗。餐包自家製，包身非常軟熟，上桌時還附有牛油和果醬。水牛芝士焗荷蘭有機大啡菇 ($85)  啡菇肥大肉厚，面頭滿佈誘人芝士及紅彤彤嘅車厘茄，入口菇味好濃郁，一咬爆汁。香蒜鮮蝦橄欖油炒意粉 ($88)  鮮蝦有 5 隻，份量十足；意粉煮得啱啱好，食到爽口煙韌嘅 Al Dente 質感，入口蒜香味好突出，每一啖都非常惹味。燒美國肉眼扒配燒汁薯菜 ($198) 肉眼揀咗 5 成熟，外層坑紋燒得好靚仔，一切開肉汁就隨隨流出，入口牛脂味好香濃。薯條金黃粗身，咬落啖啖薯香，點茄汁食，相當滋味。一場嚟到，梗係要食埋甜品先走，點咗客焦糖香蕉朱古力

趁住假期，小朋友想去樂園玩，上網搵一間比較大間嘅同佢玩，玩完就去食飯。本身想去傳統日本壽司餐廳，不過好多人，行行吓見到呢間西餐廳，都好似幾好，要去試吓。我地叫左三個晚餐，燒春伴茄汁意粉，應該幾好食，小朋友不停食隻雞，意粉放埋一邊。食左一啖，香草味濃。燒烤汁和牛煙肉漢堡伴薯條，感覺好多肉，有點’漏‘，燒烤汁煎和牛好香，可惜和牛好多根，一邊食一邊吐，因為好韌，咬唔到。元貝釀蟹肉茄汁意粉，試左小小元貝同蟹肉，元貝同蟹肉都好鮮味，不過份量太少，基本上兩啖食晒，之後就淨食茄汁意粉。總括嚟講，食物合格，職員有禮，不過好大改善空間😊😋Yummy Yummy: 6/10😋

因工作關係，我時常都會經過鑽石山，而鑽石山的荷里活廣場，就有很多不同餐廳。早前就約了朋友到來午敍。當中西餐廳，我選了這間，因為價錢相對實惠，而且座位及環境都很舒適。這裡跟餐有麵包送。烤雞肉配田園沙律配蜜糖介茉漿~雞肉份量不少，且蔬菜份量也多，性價比高。🌟香煎BB羊架牛肝菌汁配黑松露燴飯~羊架非常入味，且煎得火喉剛剛好。配上這個醬汁，十分惹味。💗燒美國肉眼排配燒汁薯菜～肉眼排有手掌咁很大塊，性價比很高，且肉質鮮嫩。👍飲品方面，跟餐檸檬茶，加18元要奇異果梳打水。這裡坐得舒適，而且沒時間限制。我跟朋友坐了很久，聊聊天，說說笑笑，就過了一個快樂的下午了。

經過荷里活廣場，見餐廳幾靚，坐下叫了兩個套餐，羊架配牛肝菌汁黑松露飯168元，未計加一，轉咖啡加10元，加幾粒蘑菇就加30元，加加埋埋接近200元一個餐，上桌後嚇得我，這個只可叫一口羊飯，車匙都大過羊扒，三塊加起，剛剛可以一啖食晒，份量小得可憐，羊扒煮到十成熟，像隔夜羊扒再翻熱，好乾，完全唔值168一個餐再+10%服務費的價錢，總之塊羊扒細到唔合理，一份羊扒餐小朋友都食唔飽，大人唔洗講！食物質素有待改善！

HOKO Farm 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓288號舖鑽石山地鐵站上蓋2樓 半開放式狀態善用落地玻璃射入嚟嘅自然光舒服自在 裏面主打都係木系設計 大地色系Start Your Day with Breakfast 香煎雞扒 3.6北海道牛乳炒蛋 粟米 烤多士 $49 配一杯朱古力咖啡 $42炒蛋豐潤和美味 蛋液鮮黃色 雞扒油煎至金黃色和熟透 外層形成了一層香脆外皮 作為一份早餐都幾飽秘制鮮蟹龍蝦湯伴輕煎日本帶子$115濃郁 濃厚 帶有蟹和龍蝦鮮甜味道湯中飲到有D殼既小小碎粒 日本帶子鮮甜口感 嫩滑質地鍾意濃味海鮮湯風味既朋友可試試水牛雞翼$72巨峰梳打 ＄22（跟餐價）