Holly Brown (已結業)

Enjoy tonight with free flow set.萬聖節，蘭桂坊飲酒係常識吧？🤓想飲得食得夠盡興，佢哋個free flow set性價比幾高，自選一款主食＋薯條任食，八款酒等你嚟試超戒癮😍🍢沙爹串燒🍕Hawaiian Pizza🍺Apple Cider🥂Chardonnay🍷Shiraz總體而言，set都好高質！沙爹夠濃夠香，而且串燒啱啱燒起，肉質好實有口感😍夏威夷pizza有酸甜菠蘿粒同火腿粒🍍食落去更加開胃❤酒方面，我哋一開始飲咗較低度數嘅Apple Cider 熱下身~跟住試咗上邊兩隻，果味較重嘅紅酒同白酒。🍟即叫即炸，非常香脆，飲酒都可以加上無限encore薯條當小食😚好近蘭桂坊就腳方便，而且服務態度好好，環境好舒服~當日仲有live band係現場彈鋼琴，聽住懷舊經典歌一路食，情調好唔錯💕鍾意食雪糕嘅朋友，都可以試下佢哋藍色嘅雲尼拿雪糕吖~

還記得那些年一開店即爆紅的Holly Brown藍色雪糕嗎？顏色夢幻，味道和口感卻是大家熟悉的雲呢拿，如此的高顏值，吸引無數女生 (包括筆者) 紛紛跑去「打卡」。曾經好一陣子，每天打開社交媒體都能夠看到藍色雪糕的蹤影。然而Holly Brown的營業發展不止焗限於販賣雪糕，亦提供不少正餐選擇，最近更推出「Free Flow Fries And Wines」$300放題優惠，價錢非常誘人！環境：✨店內裝潢走素雅路線，部分白色牆身下鋪上了混合木條子飾面，淺橘色皮革卡座、時尚桌椅，再加上射燈和半開放式的吧檯，營造出溫暖柔和的氛圍。服務：✨職員態度和藹親切，上菜速度令人滿意。食物：🍽 放題套餐✨客人可於1.5小時內暢飲4款紅白酒及4款啤酒，任食薯條，還可自選1款熱食。🍷 酒類✨紅白酒主要為澳洲Nugan Third Generation系列，包括果香甜美的Shiraz、厚實的Cabernet Sauvignon、清新爽口的Sauvignon Blanc和圓潤易入口的Chardonnay。✨啤酒則有日本Asahi、Sapporo、1664及Apple Cider。🍟 小食✨客人除了可任食即炸的脆

之前次次去Holly Brown 都係食佢啲Gelato🍨但原來都有野食，食物質數都唔錯😗依家仲有個1.5 hours free flow wine tasting set $300❗️好抵呀☺️🔻個set每人$300 1.5 hours 可以任飲紅、白酒同啤酒，薯條🍟任食❗️仲有每人可以揀一款主食😉紅、白餐酒🥂各有2款可以選擇，朋友就揀左紅酒，啤酒有4種選擇，有2款係日本啤酒🍻我揀左apple cider，鐘意佢甜甜地易入口啲🤗🔻而主食有4種選擇，我地要左薄餅同雞翼🍗▪️蕃茄芝士薄餅🍕餅底係薄批焗得夠脆身，面頭舖滿蕃茄醬同芝士🧀個薄餅好大個，真係要同朋友share先食得哂😂▫️脆炸雞翼🍗炸雞翼有4隻咁多， 外皮酥脆配埋醬汁唔會太乾，用嚟送酒相當唔錯🤩🍻薯條任食本來唔會期望個質數好好，但竟然熱辣辣外脆內軟，面頭仲有少少辣粉，不知不覺食咗好多😛😂🔻呢間餐廳交通方便，環境舒適，仲有live music❗️超級chill❗️一邊聽歌，一邊食野飲酒同friend傾下偈，真係好啱約朋友聚餐或慶祝既地方🍻🥰

free flow😍😍 好耐冇試過飲咁多酒啦，又紅又白又啤酒🤣好wing呀😆holly brown嘅雪糕就試過，free flow飲酒又真係第一次試，$300可以任飲1.5小時，仲有一個小食揀，唔夠？仲有無限量薯條食，真係抵到爛😍我哋三個女仔揀咗冇咁飽嘅nachos、炸雞同串燒，點知份量都唔少呀，nachos 好脆，炸雞嘅燒烤醬都幾香，串燒就配沙嗲醬，都唔錯。重點係酒酒酒酒酒呀🤣🤣我哋幾乎每種酒都試過晒，紅酒同白酒各有兩款，都係nugan嘅。白酒方面，chardonnay比較易入口，帶點清甜味，適合女仔。sauvignon就dry啲，兩者分別唔會太大，都好易入口。紅酒我哋淨係試咗cabernet sauvignon，因為侍應話呢隻易入口啲，都真係幾唔錯，唔會太酸。而啤酒都有四款，有asahi 、1664、Sapporo、applecider，我哋都叫咗嚟飲，我最鍾意都係1664☺️好凍好好飲，尤其係食完好多薯條之後，真係要飲杯啤酒降下火。雖然得個半鐘，不過都好足夠，佢哋差唔多夠鐘就會提一提我哋，需唔需要叫多round，就算我哋坐過咗少少時間都冇趕我哋走，服務好好，而且環境好舒服，飲得好盡

朋友話呢度有任食gelato, 主菜又唔差, 一於嚟試吓💓只要喺呢度order dinner set, 就可以任食呢度所有意大利雪糕🤤當日就有呢幾款雪糕 (“X”嗰啲係冇嘅)我同朋友兩個人叫咗兩個dinner set:1. 和牛面頰配南瓜蓉🐮🎃2. 燒羊架🐑🍖套餐包括餐湯/salad, 同埋飲品同朋友都一齊叫咗餐湯, 嗰日係蘑菇湯蘑菇湯質地比較稀身, 普通, 不過味道尚算可以接受 (畢竟佢都唔係主角是但啦😂)餐飲方面, 我叫咗熱嘅洋甘菊茶, 朋友就叫latte嗰杯latte我同朋友都覺得算係幾好飲(因為冇expect任何野😆), 大家嚟都可以試吓主菜終於嚟啦☺️1. 和牛面頰配南瓜蓉🐮🎃呢個真係好好味! 和牛面頰肉質好淋, 配上南瓜蓉, 正到爆🤤2. 燒羊架🐑🍖呢個又係超好食🤤 五成熟啱啱好, 免頭嘅蒜蓉勁香口✨ 美中不足嘅係薯條唔脆任食gelato, 唔知大家可以食幾多球🤣我嗰日同朋友兩個一齊食咗16 球🤤☺️(圖中: 士多啤梨sorbet, 咖啡, mint, tiramisu)個人比較鍾意咖啡, encore左一球; tiramisu朋友話好難食但係我覺得其實幾好食🤣 士多啤梨sor

💛 Holly Brown Free Flow Fries & Wine 🥂繼上次同朋友喺Holly Brown食甜品之後，今次又去咗試呢個Free Flow Wine嘅餐🤩 佢有紅酒、白酒、啤酒、水果酒等等，1.5小時任飲，每人仲可以揀一樣主食😍🥂 Nugan Third Generation Chardonnay我哋揀咗呢隻比較易入口嘅白酒，佢係比較fruity嘅，微甜清香，我飲咗五杯左右，都有少少wing xd 大家要量力而為呀～ 因為我唔係好飲得，就冇再溝其他紅酒/ 啤酒喇～🍕 Pepperoni Pizza🍢 Satay Skewers食物方面，我哋揀咗一個pizza同沙嗲串燒加薯條🥰 Pizza係薄批，都係脆！上面係番茄醬、芝士、辣肉腸等，classic pizza~ 另一樣就係沙嗲串燒，都係熱辣辣咁上枱，配酒都好適合💛

Holly Brown 任食gelato ~~~想當年呢間Holly Brown 一開真係好墟冚，個個都要去試佢藍色gelato 加waffle 兜～依家晚市，只要食dinner set，就可以比你瘋狂任食gelato😍😍你都咪話唔爽 個set連沙律/湯～📍Surf and Turf $378海陸set 有牛mix大蝦同帶子牛叫咗Medium Rare，廚師火候控制得宜，做到略帶血色切開肉身嫩粉，而且牛味勁濃肉汁滿滿～ 大蝦同帶子口感彈牙爽口，經過香煎更加惹味～📍Slow Cooked Suckling Pig with Potato Wedges $358乳豬份量都幾大隻，外皮燒得香脆肉質嫩滑肉汁豐富，加埋佢哋秘製薄荷醬為較油膩嘅乳豬增添一份清新嘅感覺～📍All you can eat Gelato重頭戲！！ 店員由落單起個半鐘內計，我地勁緊張勁快食完個main，喺最後30分鐘每人試左兩杯!! 可能我哋有啲晏，有幾種口味經已無哂，好彩藍色雲呢拿仲有！我哋仲試咗花生醬/烏龍茶/開心果/士多啤梨sorbet 最推烏龍茶，茶香勁濃厚，好有驚喜！另外花生醬味嘅係，除咗有香濃嘅花生香味外，入面

hollybrown第一時間當然係諗起炒雪糕🍨但其實佢哋嘅主食都真係好不錯💯🌟Surf and Turf 呢款係好豐富🤩 有肉味好濃而且好軟腍既Flat iron 🥩 熟成度煮得剛好👍🏻配爽口彈牙既🦐同煎到黃金色既帶子 配菜仲有即炸嘅薯條🍟,蕃茄同翠玉瓜食完呢個真係超級滿足👍🏻🌟Braised Wagyu Beef Cheek With Pumpkin Mash and Redwine jus 牛面頰肉整得好腍好入味😋紅酒味都幾出 配埋香甜既南瓜蓉同南瓜籽 呢個配搭真係好好味👍🏻而dinner set 最後嘅重頭戲係仲有All you can eat gelato 🍨🤣🍨款式口味有勁多選擇🙌🏻當然要嗌經典藍色嘅雲呢拿味🤣

Free flow wine🍷 in Central 💛紅白酒、啤酒🍻任飲。薯條🍟任食每人再揀一款食物🍕 收工同姊妹去傾計happy hour🤪.♡.紅酒🍷白酒各兩款、啤酒🍻4款90分鐘限時內可以任叫😌食串燒時配紅酒～食pizza時配啤酒係我鍾意既配搭🤣🤣食物有以下選擇：♡ Pizza (Margerita 主要係芝士 or♡ Hawaiian 菠蘿🍍火腿 or Pepperoni 辣肉腸）👈🏼我叫左，餅邊脆脆地😋番茄🍅醬好好味好開胃，兩個女仔食哂8塊🤣♡ Chicken wings 4隻♡ Satay Skewers 串燒豬、雞各3串👈🏼我叫左，雖然細細串，但烤得幾香，沙嗲汁味濃😋♡ Nachos 烤乾酪辣味玉米片♡ Japanese style fried chicken 炸雞🍗可以任飲酒😌 配薯條、美食～每位$300環境暗暗地有音樂，好有氣氛😚 90分鐘時佢都冇即刻叫我地離開，比我地飲埋手上果杯先～可能因為平日無人等位🍷🍷岩哂愛酒人士，岩哂同朋友聚下談下心💛

呢個星期難得放星期日，即刻約個返9-5嘅朋友見下吹下水先，佢話想飲野，我就提議出中環，佢一聽到星期日出中環就驚好多姐姐🤪其實上多兩條街嘅中環重少人過平日🤣🤣上次黎過呢間試過佢個任食雪糕，今日想飲下野傾下計就一於試試佢個任飲plan🤤$300 90分鐘任飲紅白酒啤酒，薯條任食之餘，每人重可以揀一客小食，我地就揀左Pepperoni Pizza同沙嗲串燒Pizza平時喺度食都要百幾蚊架，呢個餐真心抵串燒有6串，雞同豬各3串，岩哂送酒食薯條🍟係新鮮熱辣炸起，重要係我喜歡嘅粗薯條紅白酒方面每樣有兩款揀，平時好多地方嘅任飲plan都係得d所謂嘅”House Wine” 呢度有得選擇已經唔錯了，紅酒我地平時麻麻，白酒我地就兩款都試哂，質素都ok，店員好好每次都fill大大杯比我地另外我地重飲左1664同Apple Cider，啤酒方面呢度嘅選擇都唔錯，唔會係食肆放題出現個d韓國、大陸平價啤酒，飲都飲得爽d🤤90分鐘最後我地飲左4杯白酒，兩杯啤酒，因為掛住吹水都唔算飲得多，餐廳方面都好好，唔會一夠鐘就趕你走，可以慢慢咁飲埋最後個杯，呢個任飲plan係星期一至日都有，唔洗返工嘅話3點就可以開始🤤就算放

10月啤酒節真係好瘋狂 😂😂 連平時出名食雪糕/Gelato 嘅 @hollybrowncoffee 都推出咗1.5小時任飲啤酒/紅白酒+任食薯條 🍟 再加一款熱食都係$300，好抵！點可以忍得住唔放肆下 😂 係中環任飲任食，都幾適合pre-drink 😂同埋呢到新裝修咗喎☺️ 成個荷里活 theme，幾岩打咭Margherita Pizza 📍用咗薄皮做底嘅pizza 👍🏻 上面啲芝士同番茄味都好濃，仲做到少少拉絲Japanese style fried chicken 📍5-6件炸雞塊，有啲fish and chips 嘅感覺 😝 啤酒有3款: Asahi, 1664, Sapporo想再light 啲，佢連 apple cidar 都有提供架

今次去到中環chill下嘆下香檳cocktail 🥂🍹，兩個人嗌到成枱食物真係好瘋狂呀😆Blue moon係荔枝味好易入口，有個泡泡喺酒上面好夢幻呀💫，不過眨吓眼間就會消失，所以影相都要快呀🤪雪糕gelato 真心超滑，鍾意食甜品嘅我叫左個丹麥吐司尼古拉的喜悅，丹麥吐司上面有藍色嘅雲呢拿雪糕、朱古力甜筒加上七彩繽紛嘅糖果，睇見已經好開心，丹麥吐司亦相當鬆軟，配上超滑雪糕特別好食😋慢煮西班牙乳豬有驚喜喎😍，大大份，肉質鮮嫩有肉汁兼且皮脆卜卜好香口，配上酸酸甜甜嘅醬汁中和返油膩感，不過皮下都會有唔少肥膏，怕肥嘅人就要注意囉！牛肩扒(medium rare)配燒汁整得都唔錯，牛味幾濃，肉質算稔亦有咬口。牛肝菌松露醬汁意粉正正常常，不過松露醬汁唔算好creamy😔，但配菜多、黑椒都夠惹味。可能已經太飽嘅關係，平時喜愛嘅煙肉芝士薯條變得較為遜色，佢唔算脆口，到最後拎返屋企氣炸返味道更好😆美味指數🍽：8/10 環境指數📸：7.5/10整體表現💜：8/10CP值指數😎：7.5/10

.◅ ◄ Holly Brown💛 ► ▻ 無法抗拒嘅all-you-can-eat gelato🤩相信大家對holly brown呢個品牌一啲都唔陌生～👧🏻小編中學個時，出街都會幫襯，印象中係試晒所有口味㗎😆有冇人都勁鍾意食佢哋嘅炒雪糕呢？(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)佢哋最近推出咗一個晚市all-you-can-eat gelato優惠🍨只要惠顧set dinner，就可以任食gelato，試晒十幾款冇問題！✃- - - - - - - - - - -❀ surf & turf $378 ➤ 𝟒/𝟓USDA flat iron steak，配上帶子、大蝦，係一道完美嘅菜式😆flat iron肉質粉嫩，牛味頗濃，medium嘅生熟程度啱啱好大蝦爽口彈牙，帶子煎到金黃，整體來講幾高分 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)❀ slow cooked suckling pig $358 ➤ 𝟒/𝟓豬味夠晒濃，肉質嫩滑juicy，肥瘦均勻，係高分之作😋配搭嘅薄荷醬幾出色，清新嘅味道一解油膩感唯一嘅扣分位係乳豬皮唔夠脆，食落口感差少少～❀ all-you-can-eat gelato ➤ 𝟒.𝟓/𝟓平時兩球gelato都要~$60

.◅ ◄ Holly Brown💛 ► ▻ 無法抗拒嘅all-you-can-eat gelato🤩相信大家對holly brown呢個品牌一啲都唔陌生～👧🏻小編中學個時，出街都會幫襯，印象中係試晒所有口味㗎😆有冇人都勁鍾意食佢哋嘅炒雪糕呢？(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)佢哋最近推出咗一個晚市all-you-can-eat gelato優惠🍨只要惠顧set dinner，就可以任食gelato，試晒十幾款冇問題！✃- - - - - - - - - - -❀ surf & turf $378 ➤ 𝟒/𝟓USDA flat iron steak，配上帶子、大蝦，係一道完美嘅菜式😆flat iron肉質粉嫩，牛味頗濃，medium嘅生熟程度啱啱好大蝦爽口彈牙，帶子煎到金黃，整體來講幾高分 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)❀ slow cooked suckling pig $358 ➤ 𝟒/𝟓豬味夠晒濃，肉質嫩滑juicy，肥瘦均勻，係高分之作😋配搭嘅薄荷醬幾出色，清新嘅味道一解油膩感唯一嘅扣分位係乳豬皮唔夠脆，食落口感差少少～❀ all-you-can-eat gelato ➤ 𝟒.𝟓/𝟓平時兩球gelato都要~$60

Holly brown推出了一個晚市All You Can Eat Gelato優惠，凡惠顧Set Dinner便可享雪糕放題，相當划算。Gelato任食以點心紙形式落單，提供十多款口味，總有一款啱心水！每次可以選擇兩球雪糕，稍候店員會把雪糕奉上。忌廉蘑菇湯口感綿滑creamy，啖啖香濃蘑菇味道。Braised Wagyu Beef Cheek with Pumpkin Mash and Redwine jus ($298)牛面頰軟腍細嫩，中間更夾著一層層的骨膠原，帶有彈性，肉味香濃。配上香甜幼滑的南瓜蓉可中和膩滯感，入口又香甜又美味，再伴有酥脆的南瓜籽，令口感味道更豐富。Grilled Lamb Rack ($298)香味四溢，生熟程度控制得宜，口感鮮嫩多汁，羊味香濃，但沒有騷味；薯條金黃香脆。藍色雲呢拿Gelato是Holly brown的signature，當然是必點的。味道濃厚，甜度夠低。