Hosea

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今日收工去九龍城搵食，被Hosea嘅木系文青feel吸引左🤩，決定同朋友嘆返個靚晚餐🫶。叫左個二人套餐👭，包括沙律/湯+主食+飲品，仲可以加錢叫甜品添​~.🔸沙律/是日餐湯(揀左各一)沙律菜爽脆新鮮，仲有蟹柳絲同粟米增加咬口😚；是日餐湯薯仔忌廉湯真係好香濃，食到粒粒薯仔係入面，好有口感💕!🔸前菜🌟椒鹽牛舌好厚肉，肉質好腍，再加焦香蒜蓉好惹味😍，估唔到前菜都咁高質💯!🔸主菜🌟煙三文魚牛油果薄餅非常足料，仲捲左靚靚三文魚花，每一啖都食到三文魚，薄批都好脆口🤗🌟香煎羊架拼虎蝦伴是日時蔬最鍾意食羊架! 羊架肉質粉嫩，煎得好香🤩，虎蝦新鮮，肉質爽口彈牙，薯角香脆程度剛剛好，伴碟嘅翠肉瓜都好鮮甜😜飲品方面叫左水蜜桃冰茶，清甜解喝，冷泡茶都好香茶味，食左咁多野好滿足，完全食唔落甜品😂，呢度野食份量充足而且食得出食材高質，仲坐得好舒服，係一間回頭率100%嘅餐廳👏!

不過不失，專登為食評所以前去九龍城试试，地点方便，食物質素以這個價錢尚可接受，下次可再試，但未有想像得太好要讚，坐得尚可，不過香港真的找不到一間扒房會-定回頭的！

九龍城出名多野食，今日又黎到呢度覓食😆估唔到位於福佬村道這間Hosea質素咁好🫶🏻餐廳以木系裝潢為主，感覺舒適悠然，岩曬同朋友傾計✨呢度套餐都好正，請卓可以揀餐湯或者沙律，我哋就揀咗一個沙律同埋一個餐湯， 忌廉餐湯濃郁又話，飲完成個人暖笠笠💗沙律新鮮，加上黑醋，唔會太Heavy👍🏻🌟#香煎三文魚柳伴蝦, 刁草忌廉汁加配天使麵三文魚柳經過香煎，外皮酥脆，內部保持了鮮嫩多汁質感，魚肉鮮美👍🏻蝦烤得剛好，鮮嫩彈牙，有口感✨與三文魚搭配增添左豐富度，蝦的鮮甜與三文魚的鮮嫩相輔相成🫶🏻刁草忌廉則為整道菜品增添了濃郁味道，令呢道菜更加豐富和滋味十足。此外，加配左天使麵，麵條彈牙，口感輕盈✨🌟#紐西蘭肉眼扒伴時蔬紐西蘭肉眼扒以其優質肉質和豐富口感而聞名，肉眼扒火候烤得岩岩好，外表金黃，內部肉質鮮嫩，咀嚼起來柔軟多汁，肉汁在口中散開，牛味出💗烤蔬菜香口鮮甜，口感清爽🥬薯角炸得香👍🏻🌟熱蜂蜜柚子茶&水蜜桃冰茶熱蜂蜜柚子茶唔會太甜，飲完感覺非常舒適☺️水蜜桃冰茶，冰冰涼涼，淡淡桃味✨

難得兩兄弟可約在一起在童年居住的九龍城區聚一聚,一於就試下食西餐。餐廳環境舒適,我選了set dinner,:忌廉蘑菇米型意粉伴帶子、忌廉湯配蜂密柚子茶。米型意粉粒粒口感濃香,似吃西班牙炒的香米,另有一份新滋味。

今天下午，我和哥哥到九龍城廣場逛逛超市的紅酒，哥哥購買一枝紅酒之後，就突然引起了他的食慾，要在九龍城請我吃晚飯。我們經過街道，留意到有很多食店，都是泰國菜的多，可是我怕太辣，於是哥哥就在福佬村道找到這間西餐廳落腳，名叫Hosea,看似是一間高級西餐廳。由於哥哥請食飯，我立即不客氣地叫了套餐中看來最正又最貴價的纽西兰肉眼扒，哥哥自己就叫了另一個套餐忌廉蘑菇米型意粉伴帶子，說兩份餐share來吃。餐來了，先到的是兩個是日餐湯，蘑菇味濃令我們提升食慾。再來是蘑菇米型意粉伴帶子，這米型意粉是我第一次食，估唔到意粉真的像米，又帶意粉本來的質感，一人一半很和味。接著西冷扒到了，我把它切開方便大家Share, 看到扒中間鮮嫩的肉質，配合醬汁和薯菜，好味到頂。餐後還有蜂蜜柚子茶，這餐真完美。哥哥埋單，高級餐廳只需三百多元，性價比高，值得下次再來輪到我請哥哥品嘗。

九龍城一向也是美食天堂😋除了泰國菜，其實也有很多簡質西餐廳🍴今天來到這間木系cafe🪵店內環境舒適闊落，感覺不錯☺️提供多款價錢相宜的Lunch Set先來香焗豬柳，面頭有一大塊焦糖菠蘿🍍配合軟嫩入味的豬柳🐷口感有層次，味道好夾😙烤肉眼扒同樣賣相吸引🥩五成熟剛剛好，肉質超嫩多汁💦配上蒜蓉汁，份外美味😁還有脆脆薯條及翠肉瓜做配菜🥒好夠份量😃甜品方面，點了這𥚃的Signature🎖️招牌芒果拿破崙🤩以薄脆鬆化的酥皮夾著香滑秘製吉士忌廉，外層鋪滿芒果肉，入口就嚐到芒果的鮮甜，伴帶吉士的香氣😍

九龍城一向也是美食天堂😋除了泰國菜，其實也有很多簡質西餐廳🍴今天來到這間木系cafe🪵店內環境舒適闊落，感覺不錯☺️提供多款價錢相宜的Lunch Set先來香焗豬柳，面頭有一大塊焦糖菠蘿🍍配合軟嫩入味的豬柳🐷口感有層次，味道好夾😙烤肉眼扒同樣賣相吸引🥩五成熟剛剛好，肉質超嫩多汁💦配上蒜蓉汁，份外美味還有脆脆薯條及翠肉瓜做配菜🥒好夠份量😃甜品方面，點了這𥚃的Signature🎖️招牌芒果拿破崙🤩以薄脆鬆化的酥皮夾著香滑秘製吉士忌廉，外層鋪滿芒果肉，入口就嚐到芒果的鮮甜，伴帶吉士的香氣😍

之前同朋友喺呢邊做gym，見到有好多唔同嘅餐廳，都好想嚟試吓，而且我哋住得近，所以今次特別過嚟試。我哋叫咗一個一人套餐，另外再加左一個主食。沙律比較特別，係水果沙律配啲生菜。套餐揀咗雙層芝士魚柳包配薯條魚柳有兩件，個包都有烘底帶好重牛油味，魚柳炸得好香脆，配埋邪惡嘅芝士，有意外驚喜😆。薯條係即炸，份量好多。追加咗蜜糖芥末雞翼，總共有三隻，雞翼炸得香脆，上面有蜜糖芥茉醬。 👅水蜜桃冰紅茶唔會太甜，啱晒唔鍾意飲太甜嘅我！另外叫左香煎蘆筍意大利飯帶子有三大粒，煎到金黃色，有好多蘆筍同埋蘑菇，食落超級好食，忌廉味好出，非常推薦要試👍🏽

📍九龍城 Hosea今日約左朋友去九龍城食飯，餐廳裝修好靚，係行木系簡約風，而且晚市有2人套餐選擇，唔鐘鐘意亦都有一人餐揀，選擇非常多。• 2人套餐 （$380）套餐包咗餐湯，一個小食，兩個主菜，同兩杯飲品。有兩款套餐可以揀，分別係薄餅配意粉/飯，或者係薄餅或者飯加扒。餐湯係薯仔忌廉湯，上菜嘅時候熱辣辣，忍耐口感十足，可以feel到有薯仔蓉。主菜我地分別叫左黑松露野菌飯同三文魚牛油果薄餅。佢嘅黑松露飯好香黑松露味，而且仲配上左炸金菇作裝飾，超特別啊🫶🏻至於佢既牛油果三文魚薄餅就非常足料，每一夠pizza都有一舊玫瑰花三文魚，所以基本上每一啖都食到三文魚肉啊🩵而飲品就叫左蜂蜜茶同冷泡茶🦖

Hosea @hkHosea.味道：😋😋😋😋抵食：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境：⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️回訪指數：🤤🤤🤤🤤🤤/5.九龍城真係好多嘢食 位於宋王臺站附近門面特別靚嗰間就係了 👍🏻 淺木色 樓底高好舒服店員做嘢非常爽手 👍🏻因為環境舒適所以好好胃口 每樣份量都係超級大 我同朋友食量係非常好 所以我哋食得晒🫢朋友好欣賞椒鹽牛舌 已經諗定下次幾時再嚟🤣..✨2人Set A+C $430份量好多 一定夠飽👍🏻.椒鹽牛舌 🌟🌟🌟🌟🌟超級厚 冇諗過咁爽口 完全冇腥味 配合蒜 好夾 朋友超喜歡吃.煙三文魚牛油薄餅 10寸🌟🌟🌟🌟🌟 勁大個薄餅 三文魚花好靚本來我就係三文魚🍣同牛油果🥑愛好者非常好食🤤 自己食咗半個薄餅🍕😂.香烤紐西蘭肉眼扒拌薯菜 (5成熟)🌟🌟🌟🌟薯角 朋友超級喜歡 香脆程度剛剛好 冇硬咗一舊嘅感覺肉眼扒好入味 好淋完全唔會靭 叫五成熟剛剛好通常拌菜都好乾 但系呢度整得好好 翠玉瓜超級鮮甜 充滿水份 .✨飲品 🌟🌟🌟🌟🌟 特別咖啡 各+$20Cappuccino 香濃咖啡味 表面果層奶屹立不倒👍🏻Latte 朋友喝.✨甜品 藍莓芝士蛋糕 🌟🌟🌟 追加甜品$38樣樣食

去九龍城唔一定只係食泰國菜😗，今次我同妹妹就比一間木系裝修Cafe吸引左諗住去試下😏，餐廳環境舒適簡潔，樓底高，座位寬敞，都幾適合朋友聚會🎈😍- 蘑菇忌廉湯🥣 (跟餐)濃稠絲滑蘑菇忌廉湯，帶有少量蘑菇粒增加口感🍄，味道不錯😋- 沙律🥗 (跟餐)清爽沙律配上鹹香白汁螺絲粉🤩，味道清新得來又特別🤣- 香煎鮮蝦配龍蝦汁意粉🍝 $178鮮蝦爽口彈牙🦐，而且份量不少，意粉口感煙韌彈牙😎，包滿著濃郁鮮味龍蝦汁🤤，加上蘑菇、蘆筍增加口感，味道香濃以惹味😈，令人忍不住一口接一口🥰- 香烤紐西蘭肉眼扒·是日時菜🐮 $188五成熟肉眼扒生熟度剛好🥩，一切開就見到粉嫩牛肉😍，肉質軟腍帶有濃郁牛香😗，配上醬汁更可加強調味更為滋味😆，薯菜經牛油🧈煎香後，帶有陣陣焦香，同樣地味道不錯🤩- 水蜜桃冰茶🍑 (跟餐)水蜜桃汁味道清甜，飲落去好涼快😽- 青蘋果冰茶🍏 (跟餐)青蘋果酸香配上茶底，飲落去幾清新🤣自從妹妹轉左返工地方後，就多左係呢邊搵食🥳，原來九龍城都有好多特色小店😉，等我慢慢發掘下先❤️📍Hosea - 九龍城九龍城福佬村道21號地舖

嗌左兩個精選套餐：分別嗌左一個湯同一個沙律。❤️蘑菇湯好香蘑菇味～❤️沙律菜爽脆，還有螺絲粉和鴨胸。❤️香煎鮮蝦配龍蝦汁扁意粉有雜菌、蘆筍和蝦蝦大大粒夠新鮮冇雪藏味意粉煙韌有口感❤️香焗英國嫩豬扒伴焦糖菠蘿🍍豬扒有甜甜的肉汁，肉質嫩口唔嚡，豬扒個邊煎到有少少脆。有又清甜又脆口的翠玉瓜、紅蘿蔔條、蕃茄仔、甜青紅燈籠椒條、洋蔥🧅菠蘿🍍好甜有香脆薯角。套餐可選咖啡/蜂蜜柚子茶或冷泡茶/水蜜桃冰茶/青蘋果冰茶。朋友加左$20嗌左杯熱泡沫咖啡☕️，我就嗌左冷泡茶。

去親九龍城都係食泰國嘢，今次經過一間cafe望落去木系裝修，環境幾舒適簡潔，幾適合唔朋友聚會🎈今次點咗店員推介嘅2人套餐，都幾抵食🙌🏻1️⃣ 2人套餐 $380 2人套餐包咗一份小食、一個Pizza、一份Pasta/Risotto同2杯飲品，一定食得飽🤣🍽️英式炸魚配薯條小食店員推介咗英式炸魚配薯條，個炸魚係手指大細，食起方便，脆而不油膩，而薯條則保留著薯仔的原味，炸得又脆又香，是粗薯條嘅款式🍽️煙三文魚牛油果薄餅非常有心思地將煙三文魚卷成玫瑰花樣式放在每塊薄餅上，加上新鮮牛油果，唔係用牛油果醬，薄餅底部做得好薄但唔會乾🥑🍽️ 拿破崙意大利粉 這款意粉以番茄醬和腸仔為主，意粉粗身，口感適中，軟硬度剛好，份量也足夠兩個人享用🫱🏻‍🫲🏽

同朋友相約一嚐呢間木系裝修嘅餐廳，叫咗個二人分享套餐，食得出食材好新鮮，烹煮方法亦不錯👍🏻個人覺得幾高質！餐牌放文末～前菜揀咗一湯一沙律，係雜菜沙律同薯仔湯～飲品係熱柚子茶及冷泡蜜桃茶～小食叫咗白酒煮青口，青口非常新鮮鮮甜，亦好大隻！非常鍾意呢個前菜！主菜叫咗煙三文魚牛油果Pizza及拿破崙意粉，大推Pizza，蕃茄醬汁好香濃，而且皮薄香脆，煙三文魚牛油果好夾！拿破崙意粉嘅醬汁亦係香濃嘅茄醬！最後叫咗個甜品Tiramisu，份量幾大，而且有別於平時食到嘅口感，因為底層係好脆嘅手指餅，幾特別！🤩📝Menu參考：⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8/10服務： 8/10環境： 8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞‎♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

而家嚟九龍城，唔再係食黃xx菠蘿炒飯嘅年代啦！🤭🤪唔同嘅街道都開咗好多文青小店，有齋舖、有泰菜、有印度有邊爐、有打冷……今日响福佬村道搵到一間清新西式小廚，店面唔算好大，但好光亮舒適，樓底夠高，夠開揚，感覺好開闊～佢用木系日式裝修，比較文青～顧店嘅係兩個年輕小伙，待客殷勤有禮，而且非常勤快。🥰👍🏻我哋一人點一個套餐：首先沙律/餐湯二選一，咁梗係一人一個啦～🥗🥣主菜我揀咗香煎三文魚配虎蝦～三文魚上枱已經感覺到佢好香，一切落去…魚皮非常香脆！！😍👍🏻最重要係佢煎完一啲都唔油膩！😋虎蝦新鮮，爽口彈牙～仲有薯蓉同埋蔬菜！老細梗係食肉眼啦🥩五成煎得啱啱好👍🏻💕肉味香～又夠淋～肉汁豐富～配上香脆薯角同埋新鮮蔬菜！好味道！🥰👍🏻不過老細話仲想食多啲薯條，所以叫多個薯條小食🍟，上枱熱辣辣，外脆內暖香噴噴！！佢飲凍朱古力，我飲蜜糖柚子茶～響一個咁舒適嘅環境，意猶未盡～就叫多個waffle配雪糕（半份）～估唔到個waffle又幾好食👍🏻😋一邊係雲呢拿雪糕球配朱古力醬，另一邊係草莓藍莓配士多啤梨汁～一人一件…啱啱好～為晚餐或上完美句號！🥳🥰👍🏻百零二百蚊有咁嘅質素…抵！