Infiniti C (已結業)

行開K11 聽聞有間素蛋糕就去試下一嚟就比佢地既蛋糕吸引到 完全唔似想像中既素蛋糕 而係做到好靚有唔同既顏色😍嗌咗一個希臘乳酪巴西莓玫瑰紅茶蛋糕 佢個藍色真係好靚😍真係好吸睛 仲加咗杯凍latte 評價：食起嚟同普通蛋糕無咩太大分別 佢既紅茶底蛋糕幾香 仲真係有紅茶葉㗎！不過唯一香中不足既係個野莓味唔太出😢佢杯latte幾好飲 個人好鍾意佢地既咖啡 唔會太苦太酸 飲超嚟仲有好香既咖啡味😋以$128 一set蛋糕加野飲都唔錯 想試下素蛋糕都算值得一食！推薦：🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10

Audrey Love Keto Cake $88.主打keto cake既Infiniti C本身得港島區先有鋪頭，依加開埋黎九龍區，唔洗特登過海試😝.gluten-free蛋糕用左杏仁粉同椰子粉代替麵粉、以羅漢果同甜菊葉糖代替砂糖，本身以為會淡淡地冇乜味點知又唔係喎！面頭啲cream仲要好滑好香，中間士多啤梨cream食落好新鮮天然，一啲人造香精味都食唔到；而蛋糕本身厚實濕潤成件事好夾.雖然比唔上傳統蛋糕，但減緊肥想食得健康啲，呢間都係唔錯既選擇

食完晚餐唔係好夠喉，要食埋甜品先得。夜晚想喺市區食到vegan蛋糕，第一間喺腦中閃過既一定係喺K11 Musea既Infiniti C。每次黎到都會有大概2-3款vegan蛋糕，之前食過vegan版Viennetta既Royal Classic Nice Cream、Matcha Cake同埋Yuzu Hojicah Cake，今次黎到冇依三款既踪影，取而代之係Black Sesame Cake同埋Ujikintoki Cake。本來清香既柚子焙茶蛋糕係我既至愛，但喺試過黑芝麻蛋糕之後，我已經馬上移情別戀。黑芝麻味非常香濃，直情好似食緊麻蓉包咁，但佢既質地就輕身好多，食多多都唔會覺得好漏。宇治金時蛋糕係新口味，相對抹茶蛋糕，佢既抹茶味比較易入口，如果唔係抹茶super fans既話，依款會啱食啲。不過紅豆就稍為偏甜左少少，如果可以輕手返啲就更好。之前都講過，好多vegan cake都會偏濕同比較重，但Infiniti C既vegan cake就冇依個問題，同一般non-vegan cake冇分別。如果想比非食素既朋友試下vegan cake，絕對建議先比佢地試Infiniti C既出品

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗尖沙咀調查呢間keto都食得嘅coffee shop🇬🇷🍰 Greek summer rose açaí yogurt cake $88📸表示個藍白色蛋糕充滿希臘元素，藍白相間嘅國旗，藍瓦白牆嘅建築物，側邊望落好似幅風景畫咁，好有心思嘅一個蛋糕🙋🏻‍♂️表示呢個同Korres crossover嘅期間限定蛋糕，用咗有機greek yogurt，榛子醬，螺旋澡同金箔做成一幅風景畫咁嘅外層，內層係用咗玫瑰紅茶餅層同巴西莓夾心做成，外層嘅cream有好重乳酪味，但唔會好甜，榛子醬味道好nutty，至於餅層有淡淡清香嘅玫瑰花茶味，夾心層嘅莓味好濃好fruity，成個蛋糕係gluten-free嘅，好適合一眾keto緊嘅foodie📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

叫左四款蛋糕海綿口感軟滑，CREAM唔會太膩，甜度恰度好處等左幾個字先有位，地方再大少少就好品牌理念以健康為主，蛋糕比較清淡，如果多返啲層次會更吸引價錢方面偏貴，環境太細，唔太舒服，而且排隊排好耐，我覺得試過一次就夠。

這次來到Infiniti C除了咖啡，當然要一試他們的蛋糕了🍰看到超多超美超少女風的，不過還是點了一個Salted Caramel Chocolate(就是有那麼一點點因為👦🏻哈哈)店員都有提醒我們這款蛋糕會比較甜，不過對我們來說還好和好好吃呀，好creamy中間的那一層而且朱古力超好吃！這邊一向主打 Gluten-free Cake，即是無麩質亦是較為健康的，所以食完都好light不會太多罪惡感吧哈！咖啡是nutty重烘焙感覺的咖啡，很好喝架ne🤤而且杯子都好美好美🥰

🧡同朋友一齊去入生酮坑🧡- 💢Double chocolate cake ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推介💢呢一個蛋糕第一眼已經被吸引左，我第二次黎又叫返呢款食，再搭配一款其他蛋糕🍰永遠膽拖☺️點解咁鐘意？質感好硬身厚實，超級濃郁既朱古力味，不偏苦偏甜，味道啱啱好！perfect ✋超易入口兼上癮！用生酮可食的代糖製造，解放壓力滿足甜品胃，仲一啲甜到漏既罪惡感都冇☺️- 🧡Greek Yogurt Cake 🧡呢款對我黎講賣相贏左幾條街，質感十分輕盈，cream 望就多，食完同個蛋糕一樣都係咁輕盈（我講咩😹？詞窮）yogurt layer 不佔多，為蛋糕帶來微酸，十分開胃之選😉

朋友推荐过，家楼下就有一家，但是永远排队，今天路过k11看到没什么人就试试。「薰衣草伯爵茶」颜色搭配还不错，看得出保鲜措施一般，所以奶油有表面裂纹，薰衣草味淡淡滴，奶味不错，中间两层伯爵茶海绵，比较湿润但是颗粒感稍粗，最中间伯爵茶奶油，也是淡淡茶味，总体就是比较清淡清爽味道的蛋糕，层次不够突出，不过就纯素，椰子油做的。没什么负担。总体是期望过高了，其实蛋糕的水准一般，但是健康理念和口味创意OK，路过尝试一下可以，排队个人觉得不值。

喺K11 Musea食完晚餐，就搵個地方食飯後甜品。呢間餐廳開咗咁耐有未試過，所以今次就一於試試佢哋嘅蛋糕先啦～ 當日嘅蛋糕有Keto同Vegan嘅選擇，蛋糕櫃入邊都有表明邊一件係生酮邊一件係純素。我地就揀咗兩件生酮蛋糕，分別係Audrey Love 同 Lavender Earl Grey。生酮蛋糕食落對比起傳統蛋糕比較guilty free，對身體都冇咁大負擔，不失為甜品嘅好選擇😛-Audrey Love💙第一眼就俾佢fancy嘅外表吸引住😍 仲有一個咁優雅嘅名稱 真係要叫嚟試下😌 其實呢件係雜莓雲尼拿雪糕，有少少莓果酸味食落幾開胃好易入口，同雲尼拿味蛋糕體好match，不過奶油就冇咩味道😂 因為係生酮蛋糕，所以口感預咗冇傳統蛋糕咁軟滑，但顆粒感都唔算太重👍🏻 Lavender Earl Grey💜花+茶嘅組合聽落都已經好清新☘️ 奶油係薰衣草味，食落花味都幾天然💐 蛋糕就有好濃郁嘅伯爵茶味，鍾意飲伯爵茶嘅朋友應該幾鍾意☕️ 好難得蛋糕店有整薰衣草味嘅蛋糕，仲要整得好食，所以真係值得一試架😉

cake方面，試左1)signature 同 2)黑色strawberry唔記得叫乜，兩款入口都唔會太甜且唔膩，蛋糕部分夾有類似果乾的物體，負責散發natrual既甜味，黑色款忌廉係類似竹炭蛋糕，而signature款忌廉味道較清新，多左陣淡淡酸奶味。用料幾咁健康我就不太懂，但我覺得食完兼飲完杯抹茶係唔覺得滯，完全唔似我食完m女士的蛋糕之後會有罪惡感。野飲方面，藍色嗰杯係熱豆奶味，飲落去就是一股養生的味道；綠色的就是一杯正常的抹茶，上面係芝士cream，味道好過好多奶茶鋪見到其他食評話服務一般，但可能小弟運氣好，加埋去嗰日係同靚女一齊，所以體驗唔錯。我order兩cake兩野飲，其中一個cake買曬，我問店員有咩推介，佢問我想要好睇定好味lol，仲好用心咁同我介紹唔同drink有咩特色，最尾自己都選到岩taste野飲。總體而言呢間顏值係配得上k11既整體風格，打卡必去出post絕對有排面，雖然店鋪太細但選岩時間去食都算係有個品嚐既環境，人均150價格，如果各位有錢人有時間我都推薦可以在此消遣一下

-🦄INFINITI C @infiniti__c-VEGAN KETO CHOCOLATE CAKE Hkd92Rating🌕🌕🌕🌕🌘-上一個POST介紹完呢間餐廳嘅輕食😏蒟蒻麵🥣未睇嘅快啲去返上一個POST睇吓啦🥳🥳🥳但來到INFINITI C又點可以唔食佢啲蛋糕呢🔥大家可以睇下圖二🥳啲蛋糕全部都好靚好吸引😱好多都係生酮同埋純素嘅好選擇😌而我今次食嘅就係呢款純素加生酮嘅朱古力蛋糕🍫🍰雖然你可能話92蚊食一件蛋糕真係好貴😌但因為佢整法太特別🤥而食過之後我覺得有驚喜嘅食一次半次都冇所謂啦🥳🥳我曾經問過店員純素加生酮蛋糕主要嘅材料有啲乜？🤔👇🏻👇🏻👇🏻佢就答我包括以下嘅材料👇🏻👇🏻👇🏻｜杏仁粉｜鷹嘴豆｜亞麻籽｜椰子CREAM等等👀我都係睇過下啲成份覺得Ok先食😂咁當然朱古力蛋糕會有可可啦😆大家都可以先了解佢嘅材料先睇下食唔食⚠️講返呢件蛋糕先🍰其實真係好有驚喜🤪我本身唔係特別鍾意食朱古力🍫但呢個我一食就愛上左💜朱古力味好濃好濃好濃😌好重要所以講三次 面頭嘅忌廉都好幼滑咁當然唔係平時嘅忌廉咁輕身啦🤔都係比較實在嘅忌廉 但咁樣反而入口更舒服蛋糕本體我就覺得同平時嘅蛋糕冇分別😆👍🏻真係99.9%

-🦄INFINITI C @infiniti__c-SMOKED SALMON COLD SOBA Hkd108Change To KONJAC NOODLES +Hkd25Rating🌕🌕🌕🌑🌑-我終於都來到INFINITI C朝聖一下喇🙈今次去嘅係位於尖沙咀K11 MUSEA嘅分店🤤星期六嘅晏晝大約1200-1230呢段時間去到😌意外地唔需要等位唔需要排隊😳因為冇人😂正😆雖然尖沙咀分店供應輕食比較多🤤但SummerSpecial都有呢個冷麵🥣雖然我自己唔係Keto 但想再輕盈啲就轉左蒟蒻麵賣相係超級超級靚😆煙三文魚整成一朵玫瑰花🌹旁邊仲有青瓜🥒同櫻桃蘿蔔做伴碟另外都仲有啲紫菜同埋枝豆係面頭整個配搭其實都好夾😼呢個雖然唔係素食🌱但對於想減肥食輕盈啲或者係生酮飲食嘅朋友仔都係一個唔錯嘅選擇來嘅😌佢嘅蒟蒻麵整得唔錯唔係我平時食開好難咬斷嘅蒟蒻麵 呢個易咬易吞不過店員可能唔係好整得乾啲水💦變咗底層都有啲蒟蒻麵嘅水係到🥺另外都配左一個汁 雖然我就冇點到來食就咁睇應該係油醋汁嘅朋友😂如果呢個麵係配啲開胃啲嘅醬料會更好🤥食落酸酸甜甜或者係甜辣嘅味道就更清新同惹味😆-尖沙咀分店雖然唔係好大間 只係

我係減肥嘅新手，啱啱同朋友傾開生酮飲食，所以朋友就帶我嚟呢間專門食生酮蛋糕嘅餐廳❤️兩個都空肚嚟食，叫佐Double chocolate cake and 抹茶忌廉蛋糕，但係兩杯咖啡就唔係keto咖啡。Double chocolate cake比起平時食果啲實身，第一次食keto cake個味有少少唔習慣，同埋比起普通蛋糕易飽肚，食佐大半件就好飽！抹茶忌廉蛋糕就軟身啲，個人覺得好食過朱古力蛋糕！因為order生銅蛋糕加$30可以包一杯普通咖啡，所以我哋都冇特別再order keto coffee.

如題，蛋糕好食但服務其差，如果想要回頭客員工極度需要再培訓！基本禮貌唔使指意有，唔係真心想試蛋糕應該直接走唔會幫襯！Hea爆一男一女店員唔想做麻煩轉工啦，完！！

Korres is collaborating with Infiniti C and launched a new cake Rose Acai Yogurt Cake. It does look really attractive, resembling the summer skies of greek. The berry fillings popped out again and tasted great. However, I have to say the cake tasted quite similar to their Royal Blue Rose Cake. Therefore, if you have already tried the Royal Blue Rose Cake, I would suggest you try their other cakes.