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2024-05-12
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今日經過尖沙咀見到呢間餐廳環境幾靚, 又可以同friend飲下野幾chill就入左去試, 都幾高質會encore👍🏻Grill Canadian Pork Saddle Bone首先main點左炭燒加拿大有骨豬鞍扒, 豬鞍扒fix左粉嫩程度係七成, 所以做到外面炭燒味濃, 入面keep到肉汁同軟熟, 另外配菜都好豐富, 有焗薯, 烤栗米芯, 紅蘿蔔, 豆角etc, 全部調味 / process過, 好有誠意👍🏻Cheese And Spinach Ravioli With Pink Butter Sauce另外必試Jagger芝士菠菜意大利雲吞, ravioli皮薄, 內餡係滿滿嘅芝士同菠菜都幾足料, 再加埋個自家製pink butter sauce, 食落蕃茄 / heavy cream味同樣出, 好rich~Clam And Mussels With Garlic Butter SauceAppetizer點左意式蒜香牛油汁配藍青口及蜆, 估唔到份量都幾多, 一次過可以食到藍青口同蜆, 都新鮮唔會太腥, 另外可以用蒜蓉包點sauce離食, 少少脆, 吸收曬啲牛油蒜香精華Fresh
Grill Canadian Pork Saddle Bone
首先main點左炭燒加拿大有骨豬鞍扒, 豬鞍扒fix左粉嫩程度係七成, 所以做到外面炭燒味濃, 入面keep到肉汁同軟熟, 另外配菜都好豐富, 有焗薯, 烤栗米芯, 紅蘿蔔, 豆角etc, 全部調味 / process過, 好有誠意👍🏻
Cheese And Spinach Ravioli With Pink Butter Sauce
另外必試Jagger芝士菠菜意大利雲吞, ravioli皮薄, 內餡係滿滿嘅芝士同菠菜都幾足料, 再加埋個自家製pink butter sauce, 食落蕃茄 / heavy cream味同樣出, 好rich~
Clam And Mussels With Garlic Butter Sauce
Appetizer點左意式蒜香牛油汁配藍青口及蜆, 估唔到份量都幾多, 一次過可以食到藍青口同蜆, 都新鮮唔會太腥, 另外可以用蒜蓉包點sauce離食, 少少脆, 吸收曬啲牛油蒜香精華
Fresh Green
Total點左2杯mocktail, 第一杯係比較清新嘅Fresh Green, 主要有青瓜, 蘋果汁, 薄荷&ginger ale, 薄荷同蘋果汁balance得幾好唔會太甜或者太刺激, overall好易入口
Tropical Sundae
第二杯係Tropical Sundae, 呢款果味濃啲mainly有菠蘿, 香蕉同芒果, 飲得出用新鮮水果整成唔會有陣假甜味, 個texture係類似smoothie, 透心涼岩曬夏天😋
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