Kafulin Gallery (已結業)

位於灣仔的Kafulin，是一間日式雪糕店。我很喜歡Kafulin的雪糕，奶香濃滑，每次到灣仔吃飯，總會去杯雪糕呢。狐狸芭菲$48新推出的狐狸雪糕，賣相好可愛呢。雪糕可選焙茶或牛奶囗味，我選擇整杯焙茶，更適合狐狸的造型呢。焙茶茶香重濃，不苦不澀，奶香依重，容易入囗，雪糕不易溶化，可以拍照拍很久呢。狐狸曲奇由型仔老闆親自焗製，香脆可囗，撒上朱古力爆谷和放上檸檬囗味綿花糖，囗感更豐富。底部內藏焙茶啫喱，焙上加焙哦。

Finally get to try this ice cream shop after working for almost 2 years in wanchai 😂 So me and my friend finished lunch early and decided to stop by for some ice cream 🍦 (it's a really hot day) The restaurant isn't big and could only fit 3-4 bar tables around the wall and window. We arrived around 1:45pm and ordered 2 affocato: earl grey tea and matcha flavours 😋 Since there was only 1 shop assistant, we had to wait for a while until he finished taking orders and started preparing our ice creams

我最愛吃KAFULIN的 雪糕，每次經過灣仔，我總是忍不住要吃一杯呢。今日帶同好友妹妹來到，二人一囗氣叫四杯雪糕，大滿足呢。伯爵茶x牛奶雪糕$30法國特濃朱古力x牛奶雪糕$30好友妹妹說沒吃過Kafulin的Affogato系列雪糕，我們就點兩杯嚐嚐吧。非常濃郁的朱古力香撲鼻而來，朱古力配松露並沒中伏，反而美味得帶有驚喜。松露提升朱古力到另一層次，濃香純厚，把滑溜奶重的牛奶雪糕沾一沾松露朱古力醬，味道更好哦。

I had the chocolate affogato. To be honest, I rather save my money and calories quota on a mcdonald chocolate sundae. The chocolate sauce here is watery and there is no milk taste in the icecream. The environment is good and i like the passion of the owner. I hope it can improve its icecream quality.

🤓<偽文青食雪糕系列>🤓🍴草泥馬芭菲🌿🐎🐏(牛奶味 42蚊) 🥛🍨🍦外表精美 用左得意既南美藜麥草泥馬曲奇🍪 細細粒既係楓樹糖南美藜麥脆脆 夠哂健康😄 ,甜同香脆有口感， 加上心同星形朱古力🍫 好夠抹茶味既抹茶曲奇 同咪底層脆米 加上 主角既牛孔雪糕，都幾夠香滑 整體配搭同present得幾靚 唔錯 😃👍🏻Score 平均分 <7.7/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~Address地址Kafulin gallery灣仔巴路士街17至21 號樂景大樓地下4 號鋪~~~~~~~~~~~~~

灣仔隱世小店👍🏻消暑良方噢！Uji Matcha Affogato 宇治抹茶阿法奇朵 $48 （+蕨餅/北海道小豆/密柑）（+$3-4/each)I actually loved the red beans and mochi as complements. The matcha Icecream itself was rich and enticing! Would be even more excited if there's more mochi though! Enjoyed pouring the affogato for that extra richness in matcha flavour!

-逢星期三先有嘅焙茶味雪糕本身特別鐘意焙茶有d燶燶地 焙烘過d茶葉嘅味道所以焙茶控終於擇左個吉日去kafulin食😚無限草泥馬嘅裝飾 真係好鬼得意💕-估唔到老闆咁少女心😂😂😂😂所以都順利成章嗌左有草泥馬曲奇嘅芭菲杯❤️-焙茶草泥馬芭菲 ($48)個雪糕因為兩溝 溝左牛奶所以融得特別快 我同朋友快速影左幾張都要即刻開動😂佢呢度個牛奶雪糕真係好香濃好好味而焙茶就好重茶味 夾埋一齊食又係另類享受草泥馬曲奇就無咩味 亦都無特別食到牛油香🙈下面嘅玄米比雪糕浸腍左 無左個口感😭其實可能唔食芭菲杯會更加好 因為下面嘅料唔係話好有surprise同埋舖頭仔比較細 唔太岩同朋友慢慢坐低傾計🙈

夏天就係不停食雪糕😻-呢到嘅草泥馬雪糕幾photogenic😻係instagram都見好多人post過a😉【Affogato】$36 同樣不俗，雪糕嘅抹茶味都幾濃😆加埋帶點兒苦甘的抹茶醬尤其岩曬抹茶控🤞🏻我地仲加左白玉$3/2粒，都幾煙韌🤣北海道小豆$4 綿綿的紅豆同抹茶夠夾，但加埋甜了少許🤔仲有新出嘅抹茶棉花糖$4 呢個棉花糖被抹茶粉重重包圍，所以比較苦澀😚很喜歡抹茶的話可以試試🍵

烈日當空令到人都癲，要嘆杯冰凍飲料冷靜吓，只知朋友逢星期三會做焙茶雪糕，星期六一場黎到只好試試凍飲宇治焙茶拿鐵，希望拿住杯鐵會降降溫啦少甜至啱我，以火烘製過嘅香氣焙茶配合鮮奶香，喜愛程度不遜抹茶

今日過開灣仔上堂... 因為上堂中間會有break 又有小食提供...結果到lunch Time嘅時候都唔肚餓....但係又唔想傻瓜瓜咁呆坐個幾鐘...不如出去搵啲嘢食啦....逛下逛下見到角落頭呢間小店有雪糕食.... 又有位坐下.... 就決定試吓.... 見到個Menu真係覺得眼花撩亂樣樣都好想食最後揀咗一個好似最豐富又差不多樣樣都試得到嘅好豐富既一個雪糕... 綠茶味香濃雲呢拿味軟滑... 配埋軟林林嘅紅豆同其他配料...大滿足！

草根姐姐係個雪糕控，仲要好中意食抹茶味嘅嘢。一早已經聽身邊好多人講灣仔有間雪糕店嘅抹茶雪糕好好食，同Via Tolyo , Sweet House Cha Cha 睇齊，搞到草根姐姐成日心思思想去會一會佢。今次終於搵到時間嚟到灣仔呢間人氣抹茶雪糕店 kafulingallery 試一試佢地嘅名物🍦原來除左廣為人知嘅抹茶味，其實店內仲有好多選擇。有朱古力、咖啡同星期三先有嘅焙茶味！今次叫左個店內皇牌👑日本京都宇治抹茶Premium軟雪糕筒（$46）JP Kyoto Uji Matcha Ice-cream Premium Cone/ Cup 雪糕抹茶味濃郁🍶食落回甘味幾重，應該滿足到一眾抹茶控😍😍同時，雪糕質感好creamy 好滑，比較重奶感，質素幾高👍。配料方面都幾豐富，白玉好有咬口，蕨餅煙韌大大粒，上面仲要有大量抹茶粉😍另外配上甜絲絲嘅紅豆蓉，正好舒緩一下抹茶嘅甘澀味👅！個筒同平日嘅不同，唔太脆身，質感似窩夫餅，呢一點草根就覺得麻麻，我地都係中意脆筒多d。不過呢枝雪糕筒份量都幾大👌食完好有飽肚感😋滿足哂！係最近草根食過🏅相當高質嘅雪糕😍💃抹茶控應該一試！

位於灣仔的Kafulin Gallery ，是我很喜歡的一間雪糕店最近天氣熱得緊要，走兩步都已經出汗了炎炎夏日，吃貨的減熱方法就是吃雪糕哦。今天等候朋友去晚餐前，又來到Kafulin吃雪糕。嘆著冷氣吃雪糕，人生一大樂事也。抹茶草泥馬芭菲$52得知草泥芭菲快消失，小女子決意再吃多幾次，留住美好回憶。草泥馬芭菲有南美藜麥曲奇，楓樹糖南美藜麥脆脆，抹茶曲奇，黑朱古力。其實，每次選擇吃草泥馬，除了因為快不供應，也因為配料超多，適合貪心的我。草泥馬曲奇加入藜麥，較方間曲奇更有粒粒的豐富口感。抹茶曲奇條依舊鬆化，香濃苦甜。藜麥脆脆黑紅搭配，增添色彩。里奧老闆更用朱古力砌我的名字和我的身高(身高就不公開了)，其他客人不要吃錯我的芭菲哦。抹茶控選全抹茶口味的雪糕，較Mix的更為濃郁抹茶雪糕質感奶滑，不易溶化，抹茶苦甘濃香，四者勻備，先有濃郁的苦澀，後有啖啖的回甘，濃郁度很高哦。怕苦的朋友，可配以朱古力同吃，別有風味呢。

香港人好中意去旅行，但係那有錢那有假。既然冇錢去旅行，留喺香港食好啲都唔過份啊！黎到呢到不但有好味嘅雪糕可以食，呢到嘅店主更係旅行愛好者，可以於店內欣賞多國旅遊照片，或睇到多國嘅介紹書籍，黎一個眼睛去旅行。店內位置不多亦不大，但係簡潔嘅設計卻令人感到舒適。呢到係以食雪糕為主，但早有耳聞店內亦以草泥馬作主題，故店內都有不少草泥馬嘅擺設，十分可愛。呢到更有一款有草泥馬餅做Topping嘅雪糕，但聽講呢款雪糕即將下架，要食真係襯早。宇治抹茶阿法奇朵💰HKD36(白玉+💰HKD3, 蕨餅+💰HKD4)雪糕嘅奶味唔算好重，佢嘅質感好滑好實，加上無冰粒。而佢嘅抹茶味係我中意嘅抹茶味，唔會太過苦同濃得黎但又帶有抹茶甘👍🏻再配埋倒落去嘅熱辣辣嘅抹茶Latte, 更加增加果種抹茶味道，更好味！除左雪糕外，你仲可以加少少錢去加不同配料。我覺得白玉就不太特別，但個蕨餅非常好食！同個雪糕好夾！我覺得都唔算貴，值得加😉非常好味嘅雪糕，拍得住尖沙咀銅鑼灣好出名果間V字頭雪糕店。如果你本身不太好超濃抹茶，呢個雪糕好適合你，又或者店內仲有牛奶、焙茶、Earl Grey等雪糕選擇，好似都幾正咁！下次再黎！

近排艾豬不停比呢間既抹茶雪糕洗版，心諗點都要去試試，門口望入去既環境一眼睇曬，座位只有數個，不過勝在可以放心影相，吾會覺得比好多人望住曬而覺得吾自在。除左佢本身既抹茶雪糕之外，仲有隻期間限定既QQ草泥馬Let's say hello to Llama😙✋🏼入面既材料有藜馬曲奇、楓樹糖藜麥脆脆、蕨餅 (原本系黑糖雪糕 但店員話冇所以變左蕨餅)、脆米。雪糕可以揀 牛奶味/ 抹茶味/ 兩溝，抹茶味吾算十分濃，算系同甜度各一半，反而牛奶雪糕既質感好細滑好甜，超正脆米既數量可以話系毫不吝嗇，成個底都系啊。話就話期間限定，不過見佢好似已經出左好耐咁🙊

今次帶某親去捧場之餘，仲帶埋哥哥去朋友的店。比之前多左好多款式，但我依然係忠實抹茶粉，好想動搖試其他，最終還是躲不過抹茶香嘅誘惑，試了阿法奇朵除另加蕨餅外，厚實嘅抹茶雪糕淋下暖暖嘅濃郁抹茶，我整個人被抹茶包圍了，相比外面的抹茶雪糕這裡的口感實在，又不太甜，好有飽足感。