Kimos Turkish and Indian Cuisine (已結業)

早幾日下午入東涌揾朋友，諗住一齊食午飯。點知東薈城到到都咁多人，想揾間唔洗等位既都有困難。朋友就話不如行遠小小過東堤灣畔揾食。由東薈城行過泥大約10分鐘都唔算太遠。最後我地入左kimos, 午飯時間不是太多人，不用等位。餐廳光猛裝修闊落，日頭時分還有太陽照入餐廳，同朋友聚下傾下計唔錯。估唔到同東薈城相隔十分鐘路程就有咁chill既地方自己點了芒果lassi, 芒果不酸而且整體不太甜，好快飲完再encore多杯朋友點了凍咖啡, 有點像3合1沖出來的咖啡，有待改善。烤雞kebah卷: 這裡的kebah可自選醤汁，我們揀了小辣汁。烤雞本身已奄左黑椒辣辣地，加埋d生菜蕃茄，味道好夾。好鬼惹味咖哩雞配烤餅：一上枱咖哩味好香好濃，這裡的咖哩有點像日式咖哩，入口甜甜地，雞件不太'鞋'，色香味俱全，點烤餅一流。

咖啡就話要一個人等，晚餐就唔使等啦，快靚正搞掂。「印度式烤雞腿」$78雞腿肉醃得入味，而且烤得很軟熟，吃時點一些薄荷醬提香，掂。有美食，當然要陪杯美酒，呢餐百鬆啲搞掂。眼見餐牌還有不少印度美食例如炒飯、卡巴，會再返兜！

This place can do a lot better business but the manager here shows arrogance, even when constructive feedback is provided. We have lot of examples but I'll share most recent one: We ordered Chicken Vindaloo and this dish is generally super spicy. We tasted the dish and it was as mild as butter chicken. We called the shop back to provide feedback and manager said "I dont know why you have problem with dishes all the time".... I talked to some of my other friends living in Tung Chung as well and l

以前香港人多以「阿星」來稱呼印度人，近年因為涉及歧視條例，所以已甚少聽到「阿星」二字，其實以純個人的觀點，覺得「阿星」的稱呼並無貶意，反而更見親切。最近發現了「Kimos」，第一次光顧時已被它的 Kebab 打動，當天再特別造訪，以便仔細品嚐！餐廳播放著輕快的印度歌曲，馬上聯想到印度電影載歌載舞的景象。若然西式的裝潢換上傳統印式，相信更能吃出風味。除了印式的飲品、烤包、咖喱、炒飯和 Kebabs 外，「Kimos」還有西式沙律、小食及 Pizza，它跟附近的「Resto」屬同一個集團！Kebabs 餅皮，放上餡料及醬汁，捲妥後放進後面的機器緊壓，所以弄出來的 Kebab 特別扎實及熱騰騰。賣相一點也不像西蘭花，反而跟炸雞塊像極了，應該不會弄錯吧！Broccoli & Cheese Bites 體積細小，蘸上沙律醬，輕易地放進嘴巴。皮薄香脆，內層的西蘭花經打碎後混入芝士，如流心般滑溜的口感配合芝香，非常美味，兼且老少咸宜！天氣悶熱，想來些開胃冰凍的飲料。夏天是芒果盛產的季節，於是挑選了 Mango Smoothies，還道明要小甜。一啜 Smoothies，凍涼的感覺衝進嘴巴，繼而芒果的