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Espresso的Crema太薄，不太香而味道帶點澀
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Rhubarb and Marinated Strawberry with Yoghurt
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Creme Brulee的焦糖很脆，燉蛋吃起來嫩滑有蛋香
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Chateau Rauzan-Segla Grand Cru Classe Margaux 2002
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此店供應的是一個Six Courses的餐牌
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Duck Leg Confit煎封得不錯
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雜菌松露湯；Pan Fried Foie Gras with Beetroot Sauce
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地方隱敝，但用餐環境很不錯
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2006 Henri Bel Echo Marlborough Sauvignon Blanc
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Marinated Tuna with Avocado Mousse；麵包
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Chateau Guiraud 1st Cru Classe Sauternes 2003
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海鮮拼盤有冰島野生蝦、French Bulot及”Gillardeau” No. 1的法國蠔
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留意-這裡沒凍飲的
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法式焦糖燉蛋
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薯蓉併燴羊膝
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