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2025-07-09
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阿根廷🇦🇷係一個非常值得去旅遊🧳同探索嘅地方,喺南美洲嚟講亦都係治安相對地比較好🤩,好多好靚嘅地方例如 Patagonia, Ushuaia, Iguazú Falls, Mendoza, El Calafate, Buenos Aires 等等真係多到數唔晒,所以我唔止去過一次阿根廷🇦🇷旅行🧳,但係我對阿根廷菜🇦🇷又一啲都唔熟悉喎🤣,只係知道 阿根廷菜🇦🇷受多國菜式同埋文化影響,包括阿根廷🇦🇷土著人民(Indigenous People in Argentina)嘅飲食習慣、16世紀 西班牙人🇪🇸喺殖民時期 Spanish Colonization 帶嚟嘅地中海飲食文化、19/20 世紀 由意大利🇮🇹同西班牙🇪🇸大量移民帶到阿根廷🇦🇷嘅影響,咁可以想像阿根廷菜🇦🇷幾咁包羅萬有🤩;阿根廷人🇦🇷食好多牛肉,不過某啲地區例如 Patagonia 就食羊多過食牛😋🤩呢晚就同朋友一齊嚟咗呢間阿根廷🇦🇷餐廳食晚餐🤣餐廳依家有 $398 DINNER SET 晚餐 - 包括 Soup + Aperitivo + Main + Side + Dessert 餐湯+頭盤+主菜+配菜+甜品,可以自由組合
呢晚就同朋友一齊嚟咗呢間阿根廷🇦🇷餐廳食晚餐🤣
餐廳依家有 $398 DINNER SET 晚餐 - 包括 Soup + Aperitivo + Main + Side + Dessert 餐湯+頭盤+主菜+配菜+甜品,可以自由組合🤣
呢日嘅餐湯係「甘筍湯」:簡簡單單幾creamy 幾好飲🤣
頭盤「生牛肉他他 Steak Tartare」:生牛肉新鮮夠鮮味,仲撈咗啲香草咁又好食啲🤣
頭盤「生菜、蕃茄及紅洋蔥配紅酒醋汁 Mix Lettuce, Tomatoes, Red Onion and Red Wine Vinaigrette」:紅洋蔥生菜蕃茄要嚟做沙律簡單幾好食再加埋少少 Vinaigrette 唔會太酸仲好似落咗啲海鹽食落感覺特別清新🤩
主菜「香煎比目魚 Catch of the Day」:比目魚 Halibut 新鮮肉質鮮甜細滑煎得幾香口🤩;Ratatouille 係源自法國🇫🇷南部 Provence 同埋 Nice 嘅一道特色菜,係多種蔬菜嘅大雜燴,一般會用 櫛瓜、茄子、洋蔥、番茄、大蒜、辣椒等,不過冇特定嘅材料🤩,呢間餐廳就用咗 茄子、洋蔥、蕃茄 等材料,辣辣哋配 比目魚 一齊食又係幾好食😋
主菜「平鐵牛排 Marucha (Flat Iron) 220g」:阿根廷人🇦🇷食牛扒🥩一般都鍾意食 well done,不過我就叫咗 medium 🤣,「Marucha🥩」肉質偏瘦好牛味🤣
配菜就兩個都叫咗「西蘭花🥦及青豆🫛蒜煎🧄 Broccolis & Green Beans」:西蘭花🥦同青豆🫛都新鮮幾爽脆,似乎輕輕用蒜頭🧄炒過,咁又好味啲🤣
甜品「麵包布丁 Bread Pudding」:都幾甜,仲幾結實,食得好開心🤣
甜品「雪糕 Ice Cream」:係勁甜嘅雲呢拿雪糕🍦,越食越開心🤣
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