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2009-09-29 40 瀏覽
今次朋友替我慶祝生日, 點了citibank 2 人餐, 另額外叫了龍蝦湯及spring water. 蝦&蟹蓋好新鮮, 很有驚喜龍蝦湯味濃, 值得一試 牛排都ok, 但不會很有驚喜~ 其他菜色如沙律, 甜品, 飲品真的感覺很普通, 但當然不會很差. 幸好餐廳樓底很高, 枱也不算太密, 都坐得好舒適, 可補救食物部份不足.服務也頗佳.
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今次朋友替我慶祝生日, 點了citibank 2 人餐,
另額外叫了龍蝦湯及spring water.

蝦&蟹蓋好新鮮, 很有驚喜

龍蝦湯味濃, 值得一試

牛排都ok, 但不會很有驚喜~
其他菜色如沙律, 甜品, 飲品真的感覺很普通, 但當然不會很差.

幸好餐廳樓底很高, 枱也不算太密, 都坐得好舒適, 可補救食物部份不足.
服務也頗佳.

龍蝦湯
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焗蟹蓋, 有驚喜
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都ok~
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用餐日期
2009-09-23
人均消費
$550 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
龍蝦湯
焗蟹蓋, 有驚喜
  • 焗蟹蓋
等級2
9
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2009-09-29 13 瀏覽
睇完openrice食評, 一直好期待受到好好o既service, 點知...1) book 枱o既時間已經講明朋友生日, 打算俾佢吹下蠟燭, waitress仲講明唔駛再提, 到時佢地會知道點做...唔知係邊度出錯...竟然無黎到....我都幾唔開心, 講真食個set唔係平, 想有d驚喜o者, 點知都ignore左, 咁佢sell 咩service呢?2) 雖然話有個專人負責我張枱, 不過我唔覺得佢特別serve得好...反而覺得佢地d waiter/ waitress成日傾計, 細聲講大聲笑. 我唔知依間餐廳o既定位係邊, 不過我就覺得一d都唔high!3) 食物ok, 無太大驚喜...係預期之內!兩個人食左成八百幾, 如果食物質素無特別好, 服務亦未如理想, 我唔會介紹任何朋友去, 好失望!!!!!
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睇完openrice食評, 一直好期待受到好好o既service, 點知...
1) book 枱o既時間已經講明朋友生日, 打算俾佢吹下蠟燭, waitress仲講明唔駛再提, 到時佢地會知道點做...唔知係邊度出錯...竟然無黎到....我都幾唔開心, 講真食個set唔係平, 想有d驚喜o者, 點知都ignore左, 咁佢sell 咩service呢?

2) 雖然話有個專人負責我張枱, 不過我唔覺得佢特別serve得好...反而覺得佢地d waiter/ waitress成日傾計, 細聲講大聲笑. 我唔知依間餐廳o既定位係邊, 不過我就覺得一d都唔high!

3) 食物ok, 無太大驚喜...係預期之內!

兩個人食左成八百幾, 如果食物質素無特別好, 服務亦未如理想, 我唔會介紹任何朋友去, 好失望!!!!!
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用餐日期
2009-09-28
人均消費
$430 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
190
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2009-09-26 18 瀏覽
生日正日, 老公和我去了他公司附近的一商場六樓, 我也不知是吃什麼的. 由於這商場十分高級, 在餐廳外面見, 也好像很高級, 很貴似的. 它的樣子好像是吃歐洲食物的 (e.g. 意大利 / 法國), 因為食物都很精緻. 但老公說原來是間美國餐廳, 心中覺得和Dan Ryan, Rudy Tuesday那些很不相似.是晚有個信用咭套餐, 有齊頭盆湯, 出名的牛扒, 甜品等, 都只是幾百元, 很抵.我們叫了一個. 另外老公散叫了一些菜式, 雖然沒有套餐般優惠, 但信用咭有85折, 也不錯.環境方面, 我們只是早一天/ 半天訂位, 已經可以坐在一比較有私隱的sofa.服務方面非常好, 一入座便有服務員自我介紹, 全晚將會由她來serve我們. (之後的表演撈沙律也是由她操刀)後來, 有一枱有人生日, 幾位服務員走過去和他/她唱生日歌及送上甜品 (好像其他餐廳般e.g. Little Italy) 我立即問老公, 有沒有和我安排先?之後陸陸續續再有人生日, 我們聽到不下6-7次生日歌. 終於, 有服務員拿著甜品走過來我們這邊. 心想, 仲唔輪到我? 老公果然有做野.點知服務員一個屈尾十去左隔離
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生日正日, 老公和我去了他公司附近的一商場六樓, 我也不知是吃什麼的. 由於這商場十分高級, 在餐廳外面見, 也好像很高級, 很貴似的.
它的樣子好像是吃歐洲食物的 (e.g. 意大利 / 法國), 因為食物都很精緻. 但老公說原來是間美國餐廳, 心中覺得和Dan Ryan, Rudy Tuesday那些很不相似.
是晚有個信用咭套餐, 有齊頭盆湯, 出名的牛扒, 甜品等, 都只是幾百元, 很抵.我們叫了一個. 另外老公散叫了一些菜式, 雖然沒有套餐般優惠, 但信用咭有85折, 也不錯.
環境方面, 我們只是早一天/ 半天訂位, 已經可以坐在一比較有私隱的sofa.
服務方面非常好, 一入座便有服務員自我介紹, 全晚將會由她來serve我們. (之後的表演撈沙律也是由她操刀)
後來, 有一枱有人生日, 幾位服務員走過去和他/她唱生日歌及送上甜品 (好像其他餐廳般e.g. Little Italy) 我立即問老公, 有沒有和我安排先?
之後陸陸續續再有人生日, 我們聽到不下6-7次生日歌. 終於, 有服務員拿著甜品走過來我們這邊. 心想, 仲唔輪到我? 老公果然有做野.
點知服務員一個屈尾十去左隔離枱!又係唱生日歌! 我同老公講, 夠啦! 太多啦!唔使同我安排了. (後來去toilet時遇到隔離枱那位小姐, 真係想同佢講: 乜你又係今日生日呀?我又係噃!)
今餐的食物水準不錯, 又夠精緻, 又有表演撈沙律看, 又有架牛扒車過來在你面前切. 吃到超飽.
到上甜品時間, 兩位服務員來了, 今次真係輛到唱生日歌比我! (點解得2位服務員?可能太多人生日了, 分薄左) 甜品上面仲寫了 “To my dear wife”, 即是一早order了.
之後再有幾枱人同樣唱生日歌, 總計我在場的時間共有over10次!
這裡無疑是慶祝生日的好地方. 不過下次如果要來, 就要約早些, 早些到甜品位. 因為可以做第一次唱生日歌那個. 不要做最尾那個!
是晚2人共$980.
果汁特飲
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龍蝦湯
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配菜
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dessert
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-09-07
人均消費
$490 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
果汁特飲
龍蝦湯
配菜
dessert
等級2
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2009-09-21 15 瀏覽
we tried the the signature Spinning Bowl Salad, the lobster soup, The Prime Rib and 2 cocktails n 2 desserts - tiramisu, rum cheese cake (free)all the food were pretty good and I've never has a better lobster soup before! the prime rib were not as good as the side dishes, i.e. the mashed potatoes!!! the sauce of the prime rib is quite unique mixed with the juice of the meat~the serivce is super GREAT! they has a system to guide each of the waitress to serve few tables and the waitress served wit
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we tried the the signature Spinning Bowl Salad, the lobster soup, The Prime Rib and 2 cocktails n 2 desserts - tiramisu, rum cheese cake (free)

all the food were pretty good and I've never has a better lobster soup before! the prime rib were not as good as the side dishes, i.e. the mashed potatoes!!! the sauce of the prime rib is quite unique mixed with the juice of the meat~

the serivce is super GREAT! they has a system to guide each of the waitress to serve few tables and the waitress served with great smile~

1 thing not too good was the drinks...it was too artificial and not worth to try!
1 California Cut, 1 Lawry's cut
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blueberry cheese rum cake
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-09-06
人均消費
$550 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
1 California Cut, 1 Lawry's cut
blueberry cheese rum cake
  • the lobster soup
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337
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2009-09-07
Book左weekend黎食. 卑左我地坐細房, 較大廳靜, 兩個人卑四人檯我地亦坐得較舒服. 裝修好似響美國d舊式圖書館. Waitress一身french maid裝束令我覺得有d 恐怖. Spinning Bowl Salad: 雖然係跟main dish的, 但都係一個好認真的沙律. Waitress推架車出黎, 放個salad兜響冰上面轉, 然後落醬撈. 叉亦係雪凍的. 但可能本身唔太好thousand island. 個人認為個沙律只係ok. 唔係特別好味. California cut prime rib with mashed potato and Yorkshire pudding: 師傅推架成架子彈火車的車出黎. 響面前切. 其實冇乜好睇, 因為個師傅基本上自己遮住晒自己切野. 叫左medium rare. 個prime rib 唔係特別好味. 牛味ok. d 邊好淋但中間有d ‘奀’. 反而鍾意佢兩種horseradish 芥末. Mashed potato好滑. 個gravy稍咸. 亦唔鍾意個咸咸地的Yorkshire pudding. Waitress話同個
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Book左weekend黎食. 卑左我地坐細房, 較大廳靜, 兩個人卑四人檯我地亦坐得較舒服. 裝修好似響美國d舊式圖書館. Waitress一身french maid裝束令我覺得有d 恐怖.

Spinning Bowl Salad: 雖然係跟main dish的, 但都係一個好認真的沙律. Waitress推架車出黎, 放個salad兜響冰上面轉, 然後落醬撈. 叉亦係雪凍的. 但可能本身唔太好thousand island. 個人認為個沙律只係ok. 唔係特別好味.

California cut prime rib with mashed potato and Yorkshire pudding: 師傅推架成架子彈火車的車出黎. 響面前切. 其實冇乜好睇, 因為個師傅基本上自己遮住晒自己切野. 叫左medium rare. 個prime rib 唔係特別好味. 牛味ok. d 邊好淋但中間有d ‘奀’. 反而鍾意佢兩種horseradish 芥末. Mashed potato好滑. 個gravy稍咸. 亦唔鍾意個咸咸地的Yorkshire pudding. Waitress話同個gravy好夾…唔覺.

Lychee Sorbet: 比想像中好味. 荔枝味都夠. 但唔應該有pat cream響面, 連cream食搶晒d荔枝味.

隔離檯有人生日, 餐廳送左個小cheesecake過佢. 兩位waitress仲唱生日歌. 不過佢地需要去練下歌囉… Service好美國. 好唔好就見仁見智, 因為我覺得有d 煩. 其實唔洗講甘多野, 同埋唔洗連鹽樽都開埋比我掛?!?!

總結: 普通. 唔覺prime rib好食到會值甘多名人介紹.
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衛生
抵食
人均消費
$500 (晚餐)
等級3
51
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2009-08-23 10 瀏覽
今日來到Lawry's,因為有citibank卡的優惠。我們就點了citibank的優惠餐:每位一杯 Lawry's Private Label 餐酒或指定特飲鮮大蝦咯嗲 和 法式焗釀蟹蓋冰旋翡翠沙律特級燒牛肉 – 加州薄切,香滑薯茸及英式烘薄酥餅 暖朱古力蛋糕我們叫了兩杯cocktail,味道好新奇好特別,好味。頭盤的蝦同蟹蓋味道亦一流。冰旋翡翠沙律的製作就頗有趣,但是味道就沒有什麼特別,同普通沙律一樣。這幾味菜的大小都適中,不大不小。來到主菜了,雖然是薄切,但是都有3-5mm厚,絕對不薄,而且有手掌般大,肉汁豐富,我去到呢一道菜就已經吃不完了。最後的朱古力蛋糕亦只能吃了幾口,因為實在係大飽了。真係估唔到高級餐廳的份量會咁多,所以覺得呢一餐超值。但係大廰真係唔靜,雖然亦不至於好嘈。
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今日來到Lawry's,因為有citibank卡的優惠。我們就點了citibank的優惠餐:

每位一杯 Lawry's Private Label 餐酒或指定特飲
鮮大蝦咯嗲 和 法式焗釀蟹蓋
冰旋翡翠沙律
特級燒牛肉 – 加州薄切,香滑薯茸及英式烘薄酥餅
暖朱古力蛋糕

我們叫了兩杯cocktail,味道好新奇好特別,好味。頭盤的蝦同蟹蓋味道亦一流。冰旋翡翠沙律的製作就頗有趣,但是味道就沒有什麼特別,同普通沙律一樣。這幾味菜的大小都適中,不大不小。

來到主菜了,雖然是薄切,但是都有3-5mm厚,絕對不薄,而且有手掌般大,肉汁豐富,我去到呢一道菜就已經吃不完了。

最後的朱古力蛋糕亦只能吃了幾口,因為實在係大飽了。

真係估唔到高級餐廳的份量會咁多,所以覺得呢一餐超值。

但係大廰真係唔靜,雖然亦不至於好嘈。
薄切
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暖朱古力蛋糕
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cocktails
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鮮大蝦咯嗲 和 法式焗釀蟹蓋
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冰旋翡翠沙律
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-16
人均消費
$488 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
薄切
暖朱古力蛋糕
cocktails
鮮大蝦咯嗲 和 法式焗釀蟹蓋
冰旋翡翠沙律
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34
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最近見減肥成功,於是約班朋友去食餐好嘢,佢地揀咗好多名人都幫襯嘅Lawry’s The Prime Rib試一試,入得我個口梗係好味啦! Lawry’s係全球其中一間享負盛名嘅特級燒牛肉(Prime Rib)餐廳,D位好舒服,Dservice又好好,會特別assign一位waitress服侍你,佢最特別設計就係有架不鏽鋼銀色餐車(Silver Cart),唔好睇少呢架餐車,佢可以保持特級嘅燒牛肉(Prime Rib)喺最佳狀態,D大廚會將架餐車推嚟推去,跟住會喺顧客面前分切。首先上一客龍蝦湯,好有水準,D龍蝦好爽好有味,湯味唔係太鹹!跟住嚟個法式焗蟹蓋,入面全部都係蟹肉,大大條,好新鮮!我仲叫咗個大蝦咯嗲,D蝦好鮮好爽,賣相好吸引! 佢地推介必食嘅係Spinning Bowl Salad,係用上一個雪到好凍嘅大鋼盤,放喺D冰碎上面,將佢高速旋轉,再放沙律菜﹑醬汁﹑個waitress會撥動個BOWL 等佢再自轉幾十下,跟住會奉上一把冰凍嘅沙律叉配合嚟食,好味架!終於到主菜燒牛肉喇! .......我叫嘅係California Cut, Medium Rare,真係好多肉汁而且口感好嫩滑
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最近見減肥成功,於是約班朋友去食餐好嘢,佢地揀咗好多名人都幫襯嘅Lawry’s The Prime Rib試一試,入得我個口梗係好味啦! Lawry’s係全球其中一間享負盛名嘅特級燒牛肉(Prime Rib)餐廳,D位好舒服,Dservice又好好,會特別assign一位waitress服侍你,佢最特別設計就係有架不鏽鋼銀色餐車(Silver Cart),唔好睇少呢架餐車,佢可以保持特級嘅燒牛肉(Prime Rib)喺最佳狀態,D大廚會將架餐車推嚟推去,跟住會喺顧客面前分切。

首先上一客龍蝦湯,好有水準,D龍蝦好爽好有味,湯味唔係太鹹!

跟住嚟個法式焗蟹蓋,入面全部都係蟹肉,大大條,好新鮮!

我仲叫咗個大蝦咯嗲,D蝦好鮮好爽,賣相好吸引!

佢地推介必食嘅係Spinning Bowl Salad,係用上一個雪到好凍嘅大鋼盤,放喺D冰碎上面,將佢高速旋轉,再放沙律菜﹑醬汁﹑個waitress會撥動個BOWL 等佢再自轉幾十下,跟住會奉上一把冰凍嘅沙律叉配合嚟食,好味架!

終於到主菜燒牛肉喇! .......我叫嘅係California Cut, Medium Rare,真係好多肉汁而且口感好嫩滑,D mashed potato又好滑,仲要配合Yorshire Pudding一齊食, 好味道!

最後上個甜品,暖暖嘅朱古力蛋榚,我覺得有少少似心太軟,暖笠笠嘅蛋榚夾住凍冰冰嘅雪榚,感覺好特別。

食完咁豪華嘅晚餐,感覺好滿足呀!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-16
人均消費
$500 (晚餐)
等級3
34
1
2009-07-29 11 瀏覽
久仰Lawry’s大名, 知它是出名的過江龍, 價錢也是成正比。因為本人不太好肉類, 因此它一直不在我的trying list上。湊巧”哈比”的AE card有半價優惠, 有此誘因下, 一於go go go見識一下。當晚是happy Friday, 心情自然輕鬆愉快, 好的開始是成功的一半。之前狂刨OR做功課, 未看餐牌已有點眉目。因為我倆都不是大食之人, 如要兩個set會很膩, 所以就點了一個set來share, 另點一致好評的龍蝦湯, 焗蟹蓋, 鐵板炒蘑菇。set包一個冰旋翡翠沙律, 會即場由侍應拌成。坦白說整個過程相當造作, 我不信醬汁從高處倒下去和澆在沙律上面在味道上有什麼分別, 就當是看show吧。沙律菜甚為新鮮爽口, 夾雜着碎蛋粒和麵包粒吃, 好吃但不特別。吃第一道菜已暗自慶幸只點一個set, 因為單計沙律已相當大份, 半份等於坊間的全份。跟着上的是龍蝦湯, 是我覺得全晚最出色的, 香濃鮮美得沒話說, 沒有煎燶蝦殼的焦味, 比法式牛排屋的高不止幾班。以80元價錢可享受美味的湯和龍蝦肉, 是超值之選。唯一要彈的是湯的熱度不夠, 未夠100分, 不過這也可能是share的問題,
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久仰Lawry’s大名, 知它是出名的過江龍, 價錢也是成正比。因為本人不太好肉類, 因此它一直不在我的trying list上。湊巧”哈比”的AE card有半價優惠, 有此誘因下, 一於go go go見識一下


當晚是happy Friday, 心情自然輕鬆愉快, 好的開始是成功的一半。之前狂刨OR做功課, 未看餐牌已有點眉目。因為我倆都不是大食之人, 如要兩個set會很膩, 所以就點了一個set來share, 另點一致好評的龍蝦湯, 焗蟹蓋, 鐵板炒蘑菇。set包一個冰旋翡翠沙律, 會即場由侍應拌成。坦白說整個過程相當造作, 我不信醬汁從高處倒下去和澆在沙律上面在味道上有什麼分別, 就當是看show吧。沙律菜甚為新鮮爽口, 夾雜着碎蛋粒和麵包粒吃, 好吃但不特別。吃第一道菜已暗自慶幸只點一個set, 因為單計沙律已相當大份, 半份等於坊間的全份。跟着上的是龍蝦湯, 是我覺得全晚最出色的, 香濃鮮美得沒話說, 沒有煎燶蝦殼的焦味, 比法式牛排屋的高不止幾班。以80元價錢可享受美味的湯和龍蝦肉, 是超值之選
。唯一要彈的是湯的熱度不夠, 未夠100分, 不過這也可能是share的問題, 分湯需時, 令湯也涼了少許。

焗蟹蓋上枱的時候不禁嘩一聲, 因為實在的骰得可以, 賣140元好像太貴。用叉叉開裡面的餡料, 又不禁嘩一聲, 原來全部都是一絲絲的蟹肉, 釀在蟹蓋內, 份量不少, 不過多多益善呀
。 吃進口裡非常鮮甜, 沒有茨汁一pat pat的毛病。 不論是否在貴價餐廳, 每次點這道菜都是失望居多, 不是蟹肉是雪收藏貨無味之餘, 就是醬多過肉, 似是空口吃醬。 這個也在推介之列。

來Lawry’s當然是吃牛肉, 一早和”哈比”說過, 這裡是燒牛肉,不是炭燒牛排。我們要medium well, 不過中心仍是嫩紅色的。我們見掛金牌上身的廚師把餐車推到面前切肉, 雖然也是show的一種, 不過表現自然, 沒有攪沙律的那種浮誇。牛肉不靱, 不過肉味較淡, 作為招牌菜有點過譽。Yorkshire pudding沒有其他食評所言那麼難食, 是可以的, 相信是配搭的關係吧, 和牛排一起吃是相當膩的。

總括而言, 這裡的菜色具水準, 尤其是湯及頭盤, 令人有回頭意欲 (以半價計), 至於full price, 就要考慮一下了。
冰旋翡翠沙律
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香濃鮮美的龍蝦湯
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的骰焗蟹蓋
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切牛肉show
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嫩紅燒牛肉
12 瀏覽
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香氣四溢的鐵板炒蘑菇
25 瀏覽
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-07-24
人均消費
$240 (晚餐)
推介美食
冰旋翡翠沙律
香濃鮮美的龍蝦湯
的骰焗蟹蓋
切牛肉show
香氣四溢的鐵板炒蘑菇
  • 焗蟹蓋
  • 龍蝦湯
等級4
162
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(有相) 女仔多數食唔哂既厚切一吋 Prime Rib@Lawry'shttp://hk.myblog.yahoo.com/goodboy_philip/article?mid=35530年輕時, 0係楓葉國生活狂食燒牛肉 (好似食 buffet 成件扎住0個 d), 即焗即食, 大大件多肉汁, 好味到飛天, 番到香港仍然搵唔到代替品, 久聞銅鑼灣利圜既 Lawry's 的 Roasted Beef 大件又好味! 結果好唔好食?又睇落去?地址: 銅鑼灣希慎道33號利園4樓門口右手邊有個 board, 介紹 Lawry's 扒房源於 1938 年美國比華利山, 因為牛扒太出名, 仲跳出左美國, 0係其他地方都有分店, 除左香港之外, 當然仲有東京啦! 唔好講咁多, 快 d 入去食啦! 入面有大廳同私人偏廳, 紅色 sofa, 格調好幾 grand 下! 明顯唔係我呢 d 食慣回轉壽司既"孩子"黎既地方, 不過久不久變"大人"又何妨? wakaka...話明食牛扒, Menu 上有四款, 分別在於個切法, 最小既係 6 oz California Cut $335, 最大既係 The Di
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(有相) 女仔多數食唔哂既厚切一吋 Prime Rib@Lawry's

http://hk.myblog.yahoo.com/goodboy_philip/article?mid=35530

年輕時, 0係楓葉國生活狂食燒牛肉 (好似食 buffet 成件扎住0個 d), 即焗即食, 大大件多肉汁, 好味到飛天, 番到香港仍然搵唔到代替品, 久聞銅鑼灣利圜既 Lawry's 的 Roasted Beef 大件又好味! 結果好唔好食?又睇落去?

地址: 銅鑼灣希慎道33號利園4樓

門口右手邊有個 board, 介紹 Lawry's 扒房源於 1938 年美國比華利山, 因為牛扒太出名, 仲跳出左美國, 0係其他地方都有分店, 除左香港之外, 當然仲有東京啦! 唔好講咁多, 快 d 入去食啦! 入面有大廳同私人偏廳, 紅色 sofa, 格調好幾 grand 下! 明顯唔係我呢 d 食慣回轉壽司既"孩子"黎既地方, 不過久不久變"大人"又何妨? wakaka...

話明食牛扒, Menu 上有四款, 分別在於個切法, 最小既係 6 oz California Cut $335, 最大既係 The Diamond Jim Brady Cut 16 oz $540, 價錢當然係按 size 計, 每款亦跟沙津同伴碟薯蓉, 酥餅。

Table Bread 法包有薄脆有皮韌兩款, 我當時有 d 肚餓, 明知跟住落黎有超大件牛肉食, 都搽搽牛油食左三塊, 就當係熱身! haha...

食牛配紅酒, 好味唔會嘔, 打我都唔走!

Lawry's 自家製既鹽同胡椒, seasoned salt 落少少, 咸味比普通鹽激烈得多!

The Famous Original Spinning Bowl Salad 冰旋翡翠沙律: 著住"女僕"既侍應小姐推黎搬來餐車, 有個大大銀兜, 使出扒房出名既冰旋絕技, 個銀兜一轉, 手上既 salad dressing 好似拉茶咁注落去, 轉呀轉呀玩個小雜技!

上碟有蛋, 細粒 cherry 蕃茄, 甜菜 Beetroot 等, 仲遞上 chilled fork 涷親隻手! wakaka...

近牌一見"蝦" 就諗起蛯原友里, 因為佢就黎黎香港, 幫銅鑼灣 JFT 開幕剪綵!

Fresh Crabmeat Au Gratin 芝士釀蟹蓋: Size 同網上睇既唔同, 介紹既相蟹肉有幾層, 呢個好似縮左水, 實物蟹肉只有一層, 入面真係鮮蟹肉。

Creamed Corn 唔好睇少 d 栗米, 甜甜地有奶油味, 連埋個牛扒伴碟既酥餅食好好味!

近牌睇完變型金剛上了腦, 懷疑呢架餐車會變成變型金剛! wakaka...身型大大隻既廚師堆架餐車埋枱揭開個 "車蓋", 按你要求既生熟程度同 Cut 去切, 最薄 The California Cut 加州薄切, The English Cut 英式三片切, The Lawry Cut 招牌美味切, 同埋最厚切 The Diamond Jim Brady Cut 金百帝厚切。

The Diamond Jim Brady Cut: 其實 order 呢個 cut 好危險, 因為肉太厚煮得唔好, 同咬到口都軟...medium rare, 再生一點更好, 上碟有一吋厚, 頭半塊完全唔加 Lawry's 自家製既鹽同胡椒, 不過...肉味唔太濃, 肉汁唔算多, 肉質亦唔係我所期待...可能我以食過最好味既燒牛肉做比較!

Lawry's 味道好, 不過未算最好! Size 成吋厚則合心意, 令我 "大" 滿足, 起碼食完唔使再食第二餐後補! wakaka...

另外, 碟上既 Mashed Potatoes 薯蓉中空加 Gravy, 0係牛肉側邊變成二打六...反而 Yorkshire Pudding 烘酥餅甜甜地似雲妮拿加朱古力味也不錯! 一定要趁熱食!

The English Cut: 友人食既 The English Cut , 食唔哂 pass 左過黎比好孩子食, 口感比 Diamond Cut 好, 胃口唔大既 order 呢個都會滿足既!

The Lawry Cut: 大約有 7 mm 厚, 都係來自變型金剛餐車的!

Warm Chocolate Fantasy Cake: 似係心太軟, 不過唔係, 0係朱古力蛋糕上淋上熱朱古力醬, 蛋糕超甜!!! 一定要連埋雲妮娜雪糕食, 咁一熱一涷就好味得多了! 再有鮮忌廉, 有 quota 唔怕肥連蛋糕一齊食啦?

如果有人生日, order 前同侍應講講, 佢地會安排唱生日歌同蛋糕, free service 黎架!

環境: 4 (有大廳同私人偏廳, 紅色 sofa, 格調好, 不過大廳幾嘈, 如果同愛人去 numb, 可以 order 角落位, 靜靜地。)
衛生: 4 (非常清潔, 變型金剛餐車亦一"油"不染!)
服務: 4 (有禮貌, 講解詳盡!)
設計: 3.5
味道: 3.5 (以牛扒水準值三星至三星半!)
價錢: 2 (400-1000 一個人, 紀念飯既價錢。)

最終評分: 3 或者期望太大, 我相信香港有更好的牛扒! 問問好兒童香港有邊間扒房好, 佢彈左兩間比我, 一間0係尖沙咀, 一間0係中環, 有機會試過話你知好唔好食啦!

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2009-07-05 8 瀏覽
黎lawry's一定要訂偏廳,千其唔好訂main dining hall 唔係會以為自己去左茶樓,高級扒房你個頭,嘈到死。今次個server係菲律賓/泰國人,非常好禮貌,非常之笑容滿面,我喜歡。曾經試過一次由一位香港妹妹 serve。講野一舊舊都算喇,亞小姐重要 serve serve 下消失左。問其他staff 搵佢啦,得到既答案竟然係server已經收左工!! amazing 今次個server attentive 10萬倍。非常好。食物如下:bread basket -sourdough bread 可以chewy Dspinning bowl salad -本人最喜歡係裡面既 shredded beets 至乞人憎係D croutons 油到爆,唔覺得D romaine 新鮮,應該一早切定,試過見到條菜邊生鏽,勉強都仲叫做crisp既。baby spinach 鬼影都無塊,不滿。prime rib -照舊 english cut,3塊薄薄無噤濟。medium rare,肉夠稔,不過肉味始終唔夠 depth,差噤D 野。mashed potatoes-唔特別滑不過同gravy
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黎lawry's一定要訂偏廳,千其唔好訂main dining hall 唔係會以為自己去左茶樓,高級扒房你個頭,嘈到死。

今次個server係菲律賓/泰國人,非常好禮貌,非常之笑容滿面,我喜歡。曾經試過一次由一位香港妹妹 serve。講野一舊舊都算喇,亞小姐重要 serve serve 下消失左。問其他staff 搵佢啦,得到既答案竟然係server已經收左工!!
amazing 今次個server attentive 10萬倍。非常好。

食物如下:
bread basket -sourdough bread 可以chewy D
spinning bowl salad -本人最喜歡係裡面既 shredded beets 至乞人憎係D croutons 油到爆,唔覺得D romaine 新鮮,應該一早切定,試過見到條菜邊生鏽,勉強都仲叫做crisp既。baby spinach 鬼影都無塊,不滿。
prime rib -照舊 english cut,3塊薄薄無噤濟。medium rare,肉夠稔,不過肉味始終唔夠 depth,差噤D 野。
mashed potatoes-唔特別滑不過同gravy 一齊食會照吞晒落肚。我生積的。
creamed corn-好味,不過好濟。again 照食晒。我是生積的。
yorkshire pudding-都puff 架,不過要食得快,唔係凍左唔好味。我永遠都只要一個quarter,因為通常連個quarter都食唔晒。食完個扒同pat mashed potatoes and creamed corn 仲點食得噤多。不過今次又食晒。我應該一定係生積。呵呵呵~~~

其實集團野,做到水準都算係噤,我唔會expect 有wow factor。這是美心style。何況 AE 個半價讓本人食得非常奔放,由頭帶到落尾,清晒碟。如果 pay full price 就有D 貴,不過有折就 OK 呀,雖然個半價係照原價加一,酒亦無打折。哈哈。
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2009-06-30 25 瀏覽
一年一度爸爸節又到,事前當然係請示爸爸喜歡食咩,爸爸話想食扒,既然爸爸同細佬都咁喜歡食燒牛肉,就一行五人去試呢間全球出名煮Prime Ribs嘅餐廳啦,餐廳位於銅鑼灣利園一期4/F,停車場Lift可以直達餐廳樓層。餐廳位佔據4樓全層,reception隔離有個lounge,可以比大家喺食飯前飲杯嘢傾吓計先。入面除咗一個主堂之外,仲有幾間party房,可以開私人宴會用,牆上面有個書櫃嘅裝飾,擺放咗好多書本喺度,做到好似書房咁樣。每張枱都非常之闊落,空間感絶對有多冇少,枱與枱之間亦相距甚遠,就算係大肥佬都唔會覺呢度焗促 ; 燈光柔和偏暗,一貫西餐廳作風,但又至於暗到自己食咩都睇唔到。坐低後,一個穿著女傭裝嘅侍應小姐已經端上餐牌比我地在坐每一位,先比咗幾杯凍水我地,大杯就唔使講,佢地嘅水杯都頗為特別,杯身喺成橢圓形杯口,咁樣令你拎起水杯時就更加就手。侍應姐姐簡單為我地介紹一吓佢地餐廳嘅主要菜式,同埋佢地為咗今晚父親節所提供嘅set,好讓我地先考慮一下。兩位女仕同我要咗父親節special set,父親大人同細佬就 a la carte 叫 Prime Ribs,爸爸另加了一個龍蝦,鐵板炒磨菇
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一年一度爸爸節又到,事前當然係請示爸爸喜歡食咩,爸爸話想食扒,既然爸爸同細佬都咁喜歡食燒牛肉,就一行五人去試呢間全球出名煮Prime Ribs嘅餐廳啦,餐廳位於銅鑼灣利園一期4/F,停車場Lift可以直達餐廳樓層。

餐廳位佔據4樓全層,reception隔離有個lounge,可以比大家喺食飯前飲杯嘢傾吓計先。入面除咗一個主堂之外,仲有幾間party房,可以開私人宴會用,牆上面有個書櫃嘅裝飾,擺放咗好多書本喺度,做到好似書房咁樣。每張枱都非常之闊落,空間感絶對有多冇少,枱與枱之間亦相距甚遠,就算係大肥佬都唔會覺呢度焗促 ; 燈光柔和偏暗,一貫西餐廳作風,但又至於暗到自己食咩都睇唔到。

坐低後,一個穿著女傭裝嘅侍應小姐已經端上餐牌比我地在坐每一位,先比咗幾杯凍水我地,大杯就唔使講,佢地嘅水杯都頗為特別,杯身喺成橢圓形杯口,咁樣令你拎起水杯時就更加就手。侍應姐姐簡單為我地介紹一吓佢地餐廳嘅主要菜式,同埋佢地為咗今晚父親節所提供嘅set,好讓我地先考慮一下。

兩位女仕同我要咗父親節special set,父親大人同細佬就 a la carte 叫 Prime Ribs,爸爸另加了一個龍蝦,鐵板炒磨菇 for sharing。每一個 Prime Ribs 套餐都會包埋沙律、薯蓉、Yorkshire Pudding、忌廉辣根醬。佢地仲有另一款主菜 Sea Bass & Lobster Tail,不過我地嚟得呢度,當然冇打算去試啦。

Waitress先同我地落單,佢果然訓練有素,只係憑記憶就可以記得哂我地嘅order,而且態度非常和藹可親,值得一讚。跟住佢簡單覆述一次我地嘅order,再解釋今晚晚餐嘅程序 ; 接住,例牌有兩籃麵包供應,之後我地一家人傾談咗一陣,其他菜式就陸續上枱:

1. Assorted Bread - 有法國麵包同另一隻稍為韌皮啲嘅麵包,法國麵包外皮非常薄脆,好新鮮,裡面嘅麵包又白又鬆軟,雖然應該係買返嚟,但係水準高 ; 另一款未必人人喜歡,因為有一陣香草味 ; 枱面有幾碟牛油,用上偏白又軟身類似日本出嘅牛油,麵包配牛油這個簡單組合係最絶配。

2. The Famous Original Spinning Bowl Salad 冰旋翡翠沙律 - 侍應姐姐搬來一大堆工具,放置喺我地座位嘅隔離,原來就係佢準備為我地即席撈出嘅招牌貨之一的沙律,一個大玻璃器皿中放有好多碎冰,之上再放置一個大銀兜,姐姐先將蔬菜放入盆中,手動旋轉嘅時候,再倒入沙律醬,最後加上新鮮車厘茄就完成。呢個沙律比我嘅感覺係好膩,食完都包咗幾成,事關佢係落千島醬,侍應仲介紹枱面上有一種印有佢地招牌嘅胡椒,比你加入沙律度,蔬菜非常多汁爽脆,入面再加入碎蛋,我地一家人最接受唔到係佢加入一種紫紅色的瓜,味帶少少酸,但係做唔到開胃之餘,反而令到整個沙律味道有少少怪添。

3. Fresh Crabmeat Au Gratin 法式芝士焗釀蟹蓋 - 上枱時真係嚇咗我一跳,因為餐湯都係同一時間上枱,但係呢個嘅size就真係細咗啲,唔係真係咁慳皮嘛,咁袖珍嘅?? 完全唔似食緊American food,這道菜係用匙羹嚟食,入面真係全部蟹肉,上面舖上芝士嚟焗,伴碟嘅青瓜同車厘茄都係擺得幾有心思,不過美中不足嘅係竟然有滴類似肉汁喺碟上。

4. Lobster Bisque 龍蝦濃湯 - 稀杰適中,龍蝦味非常濃郁,再加上一件由原隻龍蝦鉗拆嘅肉,真係啖啖肉,又爽又美味,口感一流,出手咁重,真係唔係度度都有得吃。

5. Roasted Prime Rib of Beef Au Jus 特級燒牛肉 - 終於輪到今晚主角出場,佢係由廚師推住一架好大嘅銀造餐車出場,氣派十足,去到我地面前,侍應姐姐再問我地要幾成熟同埋要幾厚,呢度有四種size,跟 Fathers' Day Special嘅係最薄嘅 The California Cut 加州薄切 (6oz)、The English Cut 英式三片切 (7.5oz)、最傳統最多人食嘅 The Lawry Cut 招牌美味切 (10oz)、同埋最厚切嘅 The Diamond Jim Brady Cut 金百帝厚切 (16oz)。配埋gravy,肉質鮮嫰,但係就唔係個個位置都咁軟熟,尤其係細佬嘅Diamond Cut,中間嘅部份雖然唔算得上係難咬開,但係就肉質幾實,睇見都唔係咁想食,不過我地其他人嘅份量少啲,相對近外邊燒過嘅地方較多,算係幾鬆軟美味,而可能始終我地一家人都比較喜歡食pan-fried嘅steak,想要牛肉煎香嘅感覺,相對冇咁buy呢度prime ribs嘅煮法,而且輪好吃程度,其實就算去文華dinner buffet嘅roast beef,我可以話水準都泊得住呢度。仲有兩款佢地獨有嘅辣根醬Whipped Cream Horseradish,一款係Cream啲,另一款係辣啲嘅,不過我就覺得始終係原味最好。主菜之外仲有幾款side dishes:

(i) Mashed Potatoes and Gravy 香滑薯蓉 - 每一碟都會有一堆薯蓉,薯蓉中間用工具整成一個類似山谷嘅形,方便放置Gravy喺中間。

(ii) Yorkshire Pudding 英式烘薄酥餅 - 明明呢間係一間美式餐廳,何解會有英式傳統嘅食品呢,據侍應姐姐解釋,佢地嘅Yorkshire Pudding係英式同美式所混合的,姑勿輪係邊度嚟嘅,最緊要係佢整得好鬆軟,上枱時原本係用一大個煎pan裝住,咁樣做可以保持溫度,因為一凍,個酥餅就會開始下塌,根住waitress會幫我地分咗佢,不過未必人人喜歡食,不過對於習慣食西方食物嘅我,配合埋Gravy嚟食真係有另一番回味。

(iii) Choice of Creamed Spinach, Creamed Corn or Buttered Peas 忌廉菠菜、忌廉粟米或牛油青豆 - 忌廉菠菜加入奶油,好香好滑,再加入少少肉碎,菜中帶有少少肉香,味道更豐富 ; 忌廉粟米嘅又鮮又嫰,再用牛油加埋奶油去煮,香氣撲鼻,好食到不得了,但係亦都非常膩,真係食兩啖已經飽。

6. Sizzling Skillet of Mushrooms 鐵板炒磨菇 - 用上幾款磨菇,配合埋大量嘅蒜蓉、牛油、香草嚟炒,放在鐵板上炒,直接上枱,又熱又香。

7. Mango Mousse Cake 香芒慕絲蛋糕 - 慕絲打得好滑,芒果味濃郁,但唔會太甜,適合香港人口味,再加上用新鮮芒果在旁,雖然芒果肉唔係好熟好甜,但係反而平衡咗慕絲嘅甜度,面頭舖有三粒不同嘅莓,再有一塊香脆嘅焦糖片,論美觀、味道、口感絶對係上乘之作。

8. Warm Chocolate Fantasy Cake 暖朱古力蛋糕 - 佢嘅做法好唔同,係一件蛋糕,而唔係焗咗個朱古力蛋糕,入面有熱熱嘅chocolate syrup可以流出嚟,咁樣就已經變得冇意思,因為冇咗熱熱嘅朱古力醬撞埋凍凍雪糕一齊食入口嘅得意感覺,而且朱古力醬係比一般為杰,朱古力蛋糕亦都太甜,雪糕係Vanilla,再有鮮忌廉,食完可以肥十磅,非常切合美式傳統,但係本地人就未必咁啱了。

Comments: 可能因為其他地方都可以食到近似嘅水準,雖然唔多,但要專程嚟呢度食嘅意義變得不大,相對上溢價偏高,可能一部份成本就係去咗食環境、地方、空間、同地段。服務亦都係非常專業,唔會無端端去騷擾客人,大家未食完一道菜,侍應會等大家都吃完嗰一round後,至再繼續上下一道菜,非常細心,流程控制得幾好嘅。不過始終都係嗰句,出名還出名,最緊要係味道本身,雖然唔會難食,但又未至於完美暇,去呢間世界名店試一試,算係值得嘅。
冰旋翡翠沙律
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法式芝士焗釀蟹蓋
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龍蝦濃湯
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特級燒牛肉
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Yorkshire Pudding
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鐵板炒磨菇
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香芒慕絲蛋糕
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暖朱古力蛋糕
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用餐日期
2009-06-21
人均消費
$550 (晚餐)
慶祝紀念
父親節
推介美食
龍蝦濃湯
Yorkshire Pudding
鐵板炒磨菇
香芒慕絲蛋糕
  • Prime Ribs
  • Lobster Bisque
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1
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2009-06-20 16 瀏覽
Went there with my hubby and son for my birthday, I booked the table and told them it's my birthday..............nothing happened, thought they would at least give me a free dessert or just say 'Happy Birthday'...............but nothing.Their mocktails(alcohol free drinks) were not good.The spinning salad is just a salad, too much egg in it. Both my son and I did not like the thousand islands dressings. We ordered 3 starters, 2 prawn cocktails and 1 crab cake, they served the prawn cocktails fi
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Went there with my hubby and son for my birthday, I booked the table and told them it's my birthday..............nothing happened, thought they would at least give me a free dessert or just say 'Happy Birthday'...............but nothing.

Their mocktails(alcohol free drinks) were not good.

The spinning salad is just a salad, too much egg in it. Both my son and I did not like the thousand islands dressings. We ordered 3 starters, 2 prawn cocktails and 1 crab cake, they served the prawn cocktails first and later came the crab cake. Don't understand why can't they serve them at same time, afterall, prawn cocktails were served chilled, they could have waited the crab cake before serving us.

The prime ribs were ok but I think they were not any better than Outback, remember Lawry's is a lot more expensive.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-06-11
人均消費
$500 (晚餐)
等級2
7
0
2009-06-11 6 瀏覽
一入到餐廳,感到環境很好,d sofa位好舒服,樓底好高,一d都唔焗束。明知我們食量不大,所以一行四人叫了三個main dish。Spinning salad 真係有d做作,但好在表演的witress笑容搭夠都幾有趣。沙律有好香的碎蛋,又夠凍,只是不太喜歡他們用千島醬做dressing。嚟到這裡當然要食佢的 Prime rib 啦, 少食牛的我都覺得佢幾好食,有牛鮮味但又唔會太蘇。但個羊鞍就比較失望,缺乏羊的香味而且過度醃肉,太咸了。另外個鱸魚就唔錯。side-dish yorkside pudding 都常可以跟牛扒都match到。 氣氛環境一流,但食物只係一般可以接受,可能係保持一般美國餐廳的水準!?只 重外表而莫視食物的真味!整體來説,以地方,裝修來説,晚餐$400算抵。但以食 物質素個人認為就不值啦!如果再有折扣都可再一試。If not......我寧願嘗試其他美食啦!
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一入到餐廳,感到環境很好,d sofa位好舒服,樓底好高,一d都唔焗束。

明知我們食量不大,所以一行四人叫了三個main dish。
Spinning salad 真係有d做作,但好在表演的witress笑容搭夠都幾有趣。沙律有好香的碎蛋,又夠凍,只是不太喜歡他們用千島醬做dressing。

嚟到這裡當然要食佢的 Prime rib 啦, 少食牛的我都覺得佢幾好食,有牛鮮味但又唔會太蘇。

但個羊鞍就比較失望,缺乏羊的香味而且過度醃肉,太咸了。

另外個鱸魚就唔錯。

side-dish yorkside pudding 都常可以跟牛扒都match到。

氣氛環境一流,但食物只係一般可以接受,可能係保持一般美國餐廳的水準!?

重外表而莫視食物的真味!
整體來説,以地方,裝修來説,晚餐$400算抵。但以食
物質素個人認為就不值啦!
如果再有折扣都可再一試。If not......我寧願嘗試其他美食啦!
Spinning Salad
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Prime rid, OK la.
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Dishssss
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-06-10
人均消費
$350 (其他)
推介美食
Spinning Salad
等級3
33
0
2009-06-09 9 瀏覽
同朋友講左好耐話有ae 咭半價要黎試下地方的而且確好舒服樓底高空間感好大, 坐sofa 位一定好開心但我地只係編排坐左正常方枱, 咁岩坐正係一堆外國人隔離, 有少少嘈野食我地都係叫左Roasted Prime Rib set + pumpkin soup一開始既spinning salad 有點造作 (不過我buy, haha)跟住既湯同飽都唔錯, 南瓜湯有點偏甜, 我鍾意南瓜茸多少少戲肉燒牛肉成架銀色餐車駛埋黎, 即場切俾你我食lawrys cut, 朋友食english cut本來諗住會仲厚既, 不過宜家都岩岩好, 食完剛剛feel 到個胃係脹滿既, 同埋真係好味medium rare 生熟程度岩岩好....另外再order 左甜品, 甜品就普普通通有半價優惠可以再試.... 正價就唔好lu!!!
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同朋友講左好耐話有ae 咭半價要黎試下
地方的而且確好舒服
樓底高空間感好大, 坐sofa 位一定好開心
但我地只係編排坐左正常方枱, 咁岩坐正係一堆外國人隔離, 有少少嘈
野食我地都係叫左Roasted Prime Rib set + pumpkin soup
一開始既spinning salad 有點造作 (不過我buy, haha)
跟住既湯同飽都唔錯, 南瓜湯有點偏甜, 我鍾意南瓜茸多少少
戲肉燒牛肉成架銀色餐車駛埋黎, 即場切俾你
我食lawrys cut, 朋友食english cut
本來諗住會仲厚既, 不過宜家都岩岩好, 食完剛剛feel 到個胃係脹滿既, 同埋真係好味
medium rare 生熟程度岩岩好....
另外再order 左甜品, 甜品就普普通通
有半價優惠可以再試.... 正價就唔好lu!!!
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2009-06-06
等級3
80
0
2009-06-06 7 瀏覽
這晚我們兩人吃了:Spinning Salad - 生菜很新鮮﹐個 sauce 幾好﹐spinning 那部份略嫌做作;Lobster - 有怪怪的塑膠味 ;Prime Rib English Cut - 像 roast beef﹐不錯;Yorkshire Pudding - 幾好﹐不過吃完好飽﹐搞到食唔晒 main course... 服務幾好﹐而且唔太嘈﹐可以傾到計。都會再去!!
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這晚我們兩人吃了:

Spinning Salad - 生菜很新鮮﹐個 sauce 幾好﹐spinning 那部份略嫌做作;
Lobster - 有怪怪的塑膠味
;
Prime Rib English Cut - 像 roast beef﹐不錯;
Yorkshire Pudding - 幾好﹐不過吃完好飽﹐搞到食唔晒 main course...


服務幾好﹐而且唔太嘈﹐可以傾到計。都會再去!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$400 (晚餐)