LIFETASTIC (已結業)

呢一間其實係第2次泥架喇，由於上次既明太子蟹肉意粉真係太驚豔，所以一路都心思思想食番。 7點左右去到，所有位都比人reserved哂，好彩仲有一張台有位者。 一睇Menu我一直心掛掛個個意粉竟然唔見左，但係有另一個類似既，只係冇左紫菜同多左魚子者，心諗應該差唔多，所以照殺。我地兩個人一共嗌左一個炸芝士鮑魚圈，一個pizza，我上面講個個意粉同一人一杯野飲。 炸芝士鮑魚圈：炸得好脆好香口，上面加左D燒汁，酸酸地咁，(但係本人認為如果係沙律醬會開心D) ，魷魚係淋個種唔係好IN UN個種泥既，朋友話佢中意呢一種多D，我地食第3舊至發現原來係芝士圈&魷魚圈，每樣4件。而唔係芝士魷魚圈。擺左個大烏龍XD 不過都幾好食既 明太子蟹肉意粉：由於我之前食過，覺得蟹肉份量比以前少左。但一樣都係咁好食，意粉煮得岩岩好，唔會太淋或者太硬，雖然有明太子，但唔腥之餘好有咸香味，配埋魚子個個鮮味會出，幫個意粉生息不少。仲有雜菌係入面。我同朋友都覺得好好味PIZZA，普著通通，唔係唔好食，但因為個意粉太好食有D令佢比下去。個pizza有巴馬火腿，洋蔥同牛油果既，牛油果加左落去平衡左火腿個種咸，而洋蔥又有幾fres

如果要我這輩子只能吃一款蛋糕到終老，我一定選西瓜蛋糕，我說的是 一 定 ！LIFETASTIC在西環那邊，現在有了地鐵就方便得多了，就在香港大學站B2出口的對面。西瓜蛋糕經多間媒體報導後已非常有名，不過晚餐我卻是第一次食。Set Dinner彈性頗大的，我跟男友的食量都不算小要個Set C已經夠飽了，如果是兩個食量大的男生便叫Set D吧~香煎蟹餅配牛油果蟹餅中的蟹肉就夠多了，不過溫度差了一點點。蘑菇湯不會攪拌到蘑菇完成溶化，有咬口反而更合我心意。美國天然豬扒架配蘑菇忌廉汁對這道本來沒有太多期望，因為在外吃過太多令人失望的豬扒，大多都又乾又鞋，不過這晚反而有點驚喜，肉質尚算嫩。全晚最好食的就是這道意粉了，帶子只有兩隻雖然覺得少了點，但SIZE真的很大，肉厚而且中間肉鮮嫩！意粉的忌廉香味叫人欲罷不能，一個人食未免太heavy，兩個人share食就剛剛好了~Dinner Set加兩件蛋糕，而最有名的西瓜蛋糕則要加$20，當然要加！跟我記憶中的味道一樣，蛋糕整體不甜，上層的開心果碎+玫瑰花形成了有口感又有趣的香氣，平日一般都不喜歡在食物中加入花味，太似香精，但這件蛋糕的花味不會太濃太假，只有

家弟生日，為姐的怎麼能沒表示呢！他對食物頗有要求我選了好幾間才選到在家附近的Lifetastic，希望悠閒的西餐會適合他。店樓底高但店面小，如一家小型cafe，裝飾很有文青的感覺。二人的話叫套餐最方便，選了C有兩款甜品餐湯是忌廉蘑菇湯，質感厚實，每口充滿茹粒，足料之餘味道也香濃。前菜用香滑的煙三文魚包著新鮮蟹肉絲，再加上鹹香的魚子醬點綴，鮮味十足其中一款前菜選了豬鞍架，大大一件舖在配菜上，賣相美觀。底部是炒香了的菇片和四季豆等蔬菜，絕對能讓你把整碟清掉。豬鞍煎得剛剛好，肉質不會硬，咬下去還有點爽的感覺。那一款是比較日式的意粉。上面兩大粒煎得半熟的帶子外爽內嫩滑，鮮甜誘人明太子混和了在忌廉汁中，creamy又帶點鮮味。這裡的意粉爽口彈牙，質感偏硬，掛汁程度一流。這店最有名的確是草莓西瓜蛋糕沒錯，也看到好多好評，但我討厭西瓜，就點了其他款式。它們的水準甚高，就如芒果熱情果蛋糕，慕絲柔滑挺身，味道酸甜適中，蛋糕又綿，感覺refreshing又不膩鹽味蘋果焦糖蛋糕頂層如石紋般，咬下去鹹甜味道平衡，蛋糕鬆軟又有蘋果肉，感覺清爽。飯後喝了伯爵茶，又香口又有助消化弟覺得這裡的食物有水準，我認為每款蛋

係正香港大學站B2出口隔離，有間細細間嘅西餐小店😄整體感覺唔錯，我特別鐘意佢地啲蛋糕呢🍰兩款好味嘅蛋糕為呢個二人餐增色不少🤩我地叫咗$458 Dinner set 二人餐 (2客沙津或餐湯 + 1份小食 + 2份主食 + 2件蛋糕)跟餐附送英倫早餐茶或皇家伯爵茶，或可加錢轉其它飲品。.沙津或餐湯我地都揀咗湯。小食我地揀咗香煎蟹餅配牛油味 🦀🥑一客有四件。蟹餅質感較腍，應該係麵粉成份較多；配上黑醋醬汁食，都幾開胃😆主食我地揀咗九層塔白酒蜆肉意大利麵 同 意大利腸配水牛芝士意式手工薄餅。🍝🍕蜆肉份量多👍🏻意粉煮得剛好。pizza上面仲有牛油果🥑餅底係非常薄身嗰種，薄到有啲似餅乾，食吓食吓我絕對可以一個人食哂成個pizza🤣.飲品方面，我地分別都加咗$28轉做其他飲品。我要咗法國朱古力鮮奶，朱古力味好rich，係屬於帶少少少少苦嘅朱古力味🍫🥛朋友就要咗雜莓三重奏。飲品正常係食埋主菜之後先上，但其實我地一坐低就已經好口渴🤣下次決定會同店員講可唔可以一開始就上咗飲品先😜.而呢餐最重點嘅蛋糕甜品嚟啦！呢到最招牌嘅蛋糕絕對係草莓西瓜蛋糕，所以即使揀西瓜蛋糕要加20蚊，都一定要加錢食！🍉🍰揀咗嘅兩款蛋

山道一帶環境清幽，文青咖啡店越來越多，佳因附近是學校區，吸引多數的是年輕人。今晚來到附近，去的是一間非常有名氣的，好多人都會慕名前來，為的是一嚐草莓西瓜蛋糕。晚市套餐有多種配搭，梗有一款適合的。餐湯是磨菇湯，好綿好有質感，我覺得似薯仔磨菇湯，因有起沙的口感。揀選了煙三文魚釀蟹肉配魚子醬小吃，三文魚的油脂跟鮮味的蟹肉和鹹香的魚子醬，好夾！有層次，有豐富感。主食是博多明太子扁意粉配帶子。嘩！兩粒大大隻帶子好吸引。煎得上下微焦，內𥚃半熟透光，入口嫰滑，火喉剛好。醬汁用了菇菌，洋蔥和明太子來調配，濃稠惹味，每條意粉都能沾上醬汁，無得輸！主角出埸了，鮮豔顔色吸晴，先觀賞後品嚐。每一啖充滿清甜和花香，質感軟熟，難怪粉絲眾多。最後點了一杯沙冰，有菠蘿，杏脯，乳酪混合而成，酸酸咪咪，不甜膩反而好開胃。真係一間非常出色的食店，值得推介！！

這天和朋友去完香港大學影文青相，沿途見到這間門口很舒適的餐廳，入到去見到很久沒嘗過的西瓜士多啤梨蛋糕，所以就在這裡用膳。環境很舒服，看見很多人都在高桌享受寧靜時光。它有Set A,B,C,D供我們選擇，還有一些單點美食，由於Set包括的餐點多，價錢不是特別貴，於是我們點了一個Set C。Set C附上二人份量的餐湯和沙律，我和朋友分別選了餐湯和沙律，菜很新鮮，餐湯是雜菌湯，味道濃郁。套餐有一個小食，兩個主食和兩個甜品，還有兩杯飲品，十分划算。我們以一個煙三文魚釀蟹肉配魚子醬作為開胃菜，小食份量多，煙三文魚很鮮嫩，配上蟹肉和魚子醬，口感充滿層次。主菜我們點了鹹蛋黃雞肉伴菇意大利麵和明太子扁意粉配大大粒日本帶子。鹹蛋黃意粉十分惹味，不會太鹹，賣相也很吸引，喜愛鹹蛋口味的朋友一定要試下，雞肉和菇烹飪的時間剛好，整個菜式的味道十分融洽。另一個意粉最吸引的絕對是那兩顆大大的帶子，充滿鮮味，有咬口，朋友看見大大粒的帶子一上桌已經忍不著口要先嘗鮮。明太子很香濃，如果多點胡椒更好。看見雪櫃裡的蛋糕就知道一定要點！我們點了牛油果奶昔和法國朱古力特飲。奶昔味濃香滑，朱古力十分香濃，都值得一試。最後當然是重

上課前食個下午茶先! 和朋友去左Lifetastic. 完全被它的清靜吸引了, 餐廳樓底高, 環境舒適安靜, 衛生良好, 佈置清簡但具有大自然主題特色, natural life style. 我們點了兩個tea sets. 一個是是日精選意粉: 明太子蟹肉白汁意粉, 明太子混合忌廉的白汁香濃惹味, 配以juicy 的雜菌, 蟹肉碎和蟹子, 好好味! 接著是英式炸魚薯條, 炸得金黃香脆卻不油膩, 魚的質感剛好仍充滿水份, 配沙律醬食用, 美好下午茶! 我們一月試了特飲, 一杯是牛油果奶昔, 擁有牛油果的清香微甜, 再配以香滑牛奶和蜜糖, 冰凍但超級滑溜濃郁的質感, 每一口都是豐富濃厚的滋味! 抹茶鮮奶咖啡也不錯, 香濃抹茶和咖啡, 在優質環境享用! 正! 最後是甜品結尾, 點了餐廳代表特色蛋糕: 西瓜草莓蛋糕, 水果超新鮮且香甜, 蛋糕上面有玫瑰花乾片, 連同水果, 忌廉, 開心果碎同蛋糕一塊兒吃, 清特別, 推介!

「Lifetastic」地點鄰近港鐵站，店內樓底高，加上落地玻璃引入自然光，使店內環境相當舒服，適合聊天談心。店內座位不多，建議預先訂座。繁忙時間如果沒有預約的話就要在門外等候了。當晚店員沒有提供晚餐菜單，所以我和友人就散點了兩個意粉和草莓西瓜蛋糕分享。（注意，「Lifetastic」設有最低消費，但草莓西瓜蛋糕不包括在最低消費內，如果只是想來食蛋糕的話，就要額外加一杯飲料了。）蛋糕面層是草莓粒撒上一點玫瑰花瓣和開心果碎，下面的海綿蛋糕和忌廉中間夾住西瓜果肉，很神奇地西瓜不會出水，亦沒有稀釋底層的忌廉，反而使整體口感變得更清爽。雖然蛋糕外表相當吸睛，可是以味道來說，除了西瓜帶來獨特的清爽感外，似乎和一般蛋糕分別不大，蛋糕底和一般海綿蛋糕不一樣，比較粗糙，而忌廉似乎也沒有很出彩，感覺期望太高，食落驚喜不大。唯一值得一讚的是，上菜時碟子有預先冰過，使整個蛋糕也更能保持溫度。意粉撒上了紫菜裝飾，甚有和風感。醬汁非常濃稠，每一條意粉都沾滿了醬汁，醬汁因為加入了明太子所以偏鹹而且帶微辣，吃到最後會使人覺得過鹹，而且濃稠和乾膩。平常很少吃到手卷意粉Strozzapreti，於是便點來試試，手卷意粉

從很多喜愛蒲 cafe 的 foodies 口中得知,西環 - 石塘咀 , 山道 有一間LIFETASTIC, 深受各界歡迎 , 名字響噹噹 .... 吸引了我這個隱居深山的阿叔 , 都要出門去一嚐究竟 ~Menu ~ 夏日炎炎 , 最爽的莫過於點上一杯奶昔來喝 , 這杯 The Avo Garden 牛油果奶昔 , 就最合我心意 ~香煎蟹餅配牛油果 : 牛油果不單是 superfood, 也是我極喜愛的食物 , 當牛油果配上了味道帶有亞洲風味的香煎蟹餅 , 頓時起了化學作用 ~鹹蛋黃美國雞髀肉本菇意大利麵 : 單單是觀其名字就知道是fusion 的創意食物 , 這道意粉色煮得香味俱全 , 味道超誘惑 ~ 最後當然就要點上這一件在各大網絡媒體都紅透半邊天的 草莓西瓜蛋糕 , 我可以說 , 這件蛋糕的外觀精緻 , 其味道竟比外觀更吸引 ~本篇完 ~

朋友的介紹下，這次來到了自己的大學老地方西環。吃上了男朋友的大學老地方澳洲的菜式。 不禁令我倆懷念大學時的各種生活點滴。 說回正題， 這間餐廳真是花了很大的心機，悉心裝飾店內每個角落。 把澳洲人慢活的品味盡顯餐廳內， 計而融入食物的各種款式。 食物的擺設是經過店主悉心的安排， 賣相可說是一流。 加上店內的裝修設計， 品味盡顯! 簡直可待在這裏呆一整天， 先看看我們點了的二人套餐😆非常入味的蘑菇餐湯Soup of the DayMaryland Crab Cakes with AvocadoThai Buffalo WingsScallop Mentaiko PastaPear Salted Butter Caramel Layer Cake最後就是要介紹這個必吃的鎮店之寶。Watermelon Strawberry Cake總括而言，不失水準的澳洲菜色，甜品非常出色的😆

一年多前已bookmark石塘咀山道的Lifetastic西餐廳，今晚趁著住在西營盤的好姊妹約我吃飯，便決定到來試試！這裡座位不算很多，但勝在樓底高，空間感十足。旁邊更有色彩豐富的壁畫餐廳貼心地特設多款不同組合的套餐，跟朋友點了一個Set C，分別有以下食物:Appetizer選了香煎蟹餅配牛油果雖然表面煎得過火了一點，麵粉比例較多，但依然吃到蟹肉的香味，配搭軟滑的牛油果，味道不錯然後係主菜，鹹蛋黃美國雞脾肉本菇意大利麵雞脾肉嫩滑，鹹蛋黃份量足，意粉當中加入了西蘭花、本菇、紅蔥等等一同炒香，健康又惹味！博多明太子扁意粉配嫩煎半熟日本帶子扁意粉很Al Dente，每條意粉都吸收了明太子忌廉汁，富奶油香半熟帶子鮮甜嫩口，非常好吃我個人比較喜歡這個意粉由於意粉濃稠度高，建議要趁熱吃，否則意粉會黏在一起飲品方面點左特濃朱古力鮮奶朱古力味濃最後係甜品，朱古力三重奏忌廉香滑，甜度適中，朱古力味濃郁，最底層的朱古力蛋糕裡有脆米，增添口感Lifetastic主打名物其實是草莓西瓜蛋糕點菜時已跟店員說過要留起一件不用飛去澳洲，在香港也吃得到嚕！蛋糕上層鋪了滿滿的草莓和玫瑰花瓣🍓🌹賣相滿分💯西瓜的清甜減去

為左草莓西瓜蛋糕🍰特意去西環😛蛋糕先以玫瑰花🌹舖面再配搭士多啤梨、西瓜格外清新🤗😊偽文青想食好耐架啦！😍😍 而個博多明太子扁意粉配嫩煎半熟日本帶子 喜歡個汁夠creamy 而帶子都幾大粒 煎得香口而不會散開 欣賞👍蟹肉藜麥雜穀飯配原隻軟殼蟹 健康藜麥飯 健康 食落口感不錯 配香口軟殼蟹都ok！朋友大愛牛油果🥑所以試左個牛油果蟹肉餅 同牛油果薰衣草藍莓奶昔 我就覺得牛油果配沙冰就一絕啦😂========================三個90後吃貨會不斷開心share美食💓*喜歡睇我地美食分享的，不妨按👍及share，讓更多人睇到我地既post🙆🏼‍♀️*📍OpenRice: 3bad_foodies大家亦可以向三個吃貨介紹美食👻我們一定會去試👅#愛吃也愛分享 #三個90後吃貨 #3bad_foodies#三個90後吃貨_西環美食推介..=======================LIFETASTIC (西環)西環石塘咀山道31-37號地下B舖

Fantastic 就在港大地鐵站B2出口，一出地鐵站往1點鐘方向走30秒就到, 方便得很。餐廳以落地玻璃作為門面，開揚得黎樓底夠高，引進自然光使得整間餐廳也舒服自然, 縱使餐廳以白色為主調, 配上絢爛有意思的壁畫及各種植物盆栽, 為餐廳添上生氣。是晚叫了一個二人餐。1.田園沙律田園沙律有牛油生菜和車厘茄, 在上面淋上油和醋, 非常簡單。2.蘑菇忌廉湯這晚的蘑菇忌廉湯非常濃稠, 基本上每一啖都有細細的蘑菇碎, 非常足料, 濃濃的蘑菇香氣，鹹淡適中, 是一道不錯的暖胃Starter, 放工後喝到一口熱呼呼的蘑菇濃湯感覺非常幸福。3.煙三文魚子釀蟹肉配魚子醬這道前菜色彩配搭繽紛, 讓人食慾大開, 除了有煙三文魚橙色外, 上面的點點魚子醬和放在底的波菜其實也非常點睛。煙三文魚軟滑非常, 蟹肉甜美, 加配魚子醬的高貴甘美, 一口一bite, 幸福與滋味揚溢於表!4.博多明太子意粉配嫩煎半熟帶子當女店員從半開放式的廚房送來意粉時, 已經聞到陣陣帶有明太子咸香的忌廉味，著實惹人垂涎。意粉軟硬度剛好, 帶有煙韌的口感, 而掛汁能力也非常好, 每一條都能沾滿明太子忌廉, 佐以野菌和蔥花, 實在好吃!至

話咁快就到三十幾度嘅夏天，西瓜係頭號wish list 水果，得知西環香港大學站一出有間店有特色西瓜蛋糕食，今晚終於可以食到啦！餐廳氣氛輕鬆舒服，落地大玻璃加上有趣嘅壁畫，係一個可以放鬆心情品嚐美食談天嘅地方。晚餐食set 比單點化算，兩個人細食嘅話可以揀要兩份頭盤加一份主餐，我地好餓就揀咗一份頭盤兩份主菜。套餐包括餐湯或沙律，頭盤揀咗煙三文魚釀蟹肉配魚子醬，四小件清新開胃。主菜揀咗廚師推介嘅鹹蛋黃美國雞髀肉本菇意大利麵，走健康路線嘅佢有少許鹹蛋黃嘅鹹香，雞髀肉爽口，意粉軟硬度適中。令一個主菜揀咗意大利腸配水牛芝士意大利手工薄餅，佢仲有牛油果洋蔥新鮮蕃茄做餡料，薄餅薄趣有麵粉香，鮮蕃茄醬汁加上香滑牛油果，鹹香意大利腸，非常好食。食完主菜終於到期待已久嘅蛋糕啦，我怕會賣曬，一早打電話book 咗件西瓜蛋糕。草莓西瓜蛋糕有滿滿嘅草莓凍加上鮮厚西瓜層，蛋糕鬆軟唔甜，係夏天蛋糕首選，另外芒果熱情果蛋糕，酸甜清爽，係另一個好選擇！餐飲揀咗鮮打嘅smoothie , 牛油果健康唔甜，香蕉朱古力濃香甜滑。佢正在做會員優惠，食滿＄200可以做會員今個月午餐有小食送，佢午餐同下午茶都有啲set幾抵食。

1. Edible flower pedals on top are quite aromatic and add an enjoyable floral taste to the cake2. Creamy layers separate the juicy strawberries/watermelon and the cake3. It’s a think cake and I have to eat it by layers4. Crunchy cake base5. Right balance of sweetness and moisture