Little Birdy (已結業)

比個招牌吸引左，個名好得意，叫有鳥到，系吾系真系有料到先，哈哈哈。入去點做個Chicken Waffle，果然好有料，waffle好好味，鬆脆得來有口感，加埋滴炸雞，有一種很新奇噶feel，加埋滴糖漿，更加好味！叫多杯檸檬茶，消消滯，十分滿意！

放假最岩去唔同既地方搵食！本身同朋友想去第二間餐廳試下 點知原來紅日唔開😥唯有沿住小路行下 最後我地見到Little Birdy 望落去第一眼已經比佢吸引住左 覺得好有格調 好有氣氛😍即刻想入去試下間餐廳最後我同朋友嗌左Chicken Waffle & Heisenberg+combo 份量頗大 兩個人都食到好飽😋第一次試Chicken Waffle 覺得好新奇 食落都唔錯 炸雞同窩夫都又脆又大份 加埋啲糖漿 更加好味👍🏻

炸雞🍗！又係我最愛嘅炸雞！ 不過呢間第一次試，仲一試難忘😍😍😍👍🏻兩個人點了兩份炸雞，一份跟餐加combo 飲品連薯條。跟餐combo 凍檸茶走甜：茶味濃，有少許苦澀Chicken and waffle : 無錯 ，係跟waffle食，又咸又甜。話說呢個配搭（食法）在美國係好common 嘅，香港比較少見。係newyork -Brooklyn ,以前仲係黑人signature dish 。有鳥到的waffle 真的好有料到，好松脆，比較輕身，加埋糖漿，有種食完令人流淚嘅感動。再試一啖炸雞，外脆内juicy ,脆皮仲落左香草 ，又不會太多粉，一份有兩大件boneless雞胸/上脾 。可以同朋友開心share!另多點一份boneless,是同樣嘅炸雞，配上peri peri sauce 。店內decor Menu 仲有好多其他選擇，有super food corner .沙律🥗放在收銀旁的凍櫃内，眼見非常新鮮吸引。唔食煎炸野/想健康啲嘅朋友又有多個option 。

雖然「上環新街」在名義上是屬於「上環」的街道，但是實際上「上環新街」，其實位置是在西環的「西營盤」裡面，如果食客有意透過港鐵前往「上環新街」的話，應該從「西營盤」站下車比較安全。「上環新街」的實際環境，跟「中環」的商業區，或者「上環」的歷史建築環境都很不同，「西營盤」區內的實際環境，有很多的平民平房舊樓，澳洲菜餐廳「Little Birdy」亦在這些舊樓樓下舖位裡面。「Little Birdy」貫徹了澳洲菜餐廳的風格，店舖門口居然發現不到任何店門裝置。我很好奇「Little Birdy」到晚上營業時間完結，食店需要關門的時候，會如何處理關門這步驟呢？由於「Little Birdy」奉行「全英語」版本的餐牌，所以我在食店裡面，一直都不想花太長時間，去研究「Little Birdy」密集英文文字組成的餐牌，索性直接選擇不需要考慮的固定套餐。例如「Little Birdy」的雞肉套餐，就是我今次想選擇的「Little Birdy」食品。「Little Birdy」雞肉套餐，由雞肉的款式到配搭套餐，是薯條抑或是白飯，是炸雞抑或是烤雞，我還是需要作出艱難抉擇。「Little Birdy」雞肉套餐

繼續係同事介紹系列。跟大隊我地一眾同事late lunch 去叫。。。。。。。雞🐔。 唔係搵上校而係去咗後街Little Birdy。我呢啲大鄉里如果唔係有人帶一定唔識得去呢啲Soho 區，咦😃唔貴喎😉最少唔係天價先。 而且同事有優惠所以最後埋單勁抵（最尾講）話說我地三分鐘行到，上山環境係唔同啲。半露天 cafe 茶座，好像酒吧既小店。我地一行六人，基本上已經坐咗佢半間舖。 講返食野先，人多既關係我地嗌多點野一齊share. 因為我地有某種優惠(🐝誠實，自己估)所以三文治同burger 就買一送一，其他正價，以下逐樣講：我自己貪得意叫咗一個Halloumi, 完全唔知咩情況下發現原來係齋來🤣🤣🤣🤣大鄉里食咗仲以為個塊係雞肉點知原來係芝士。非常精彩有火箭菜同煮咗既矮瓜在內個層次令人好滿足。如果又係蕃茄生菜或牛油果就會好行同好普通。同事話果啲叫peri peri 既醬係店主獨步單方。我都認同好夾個包但係。。。。咪即係意粉醬？好名貴咩？Anyway 推薦俾食肉同唔食肉既各位。我同事個買一送一係Heisenberg Burger , 炸雞本身就唔係話好油膩但再加芝士就好full , 再加重味蒜

I was quite excited to try this place knowing the chef had been on Hell’s Kitchen. Got the Heisenberg (the most basic burger there). The chicken inside is really tender and moist despite being deep fried. I guess when you eat it you’d be like “hmm... normal chicken burger, not bad”. Then you think back on it and compare it to Boomshack’s (now closed), Morty’s, or Maccas’ chicken, you realize... damn, that’s actually a very tender and juicy chicken breast despite being fried!

係美國食完地道Waffle & Fried Chicken之後返到黎即刻好想食返果種味道知道朋友係附近返工後就即刻約佢黎食-見倒佢有Set Lunch $98包1/4 Grilled or Crispy ChickenMain: Chip or Rice Detox SaladIce Tea or Lemonade都幾抵食就試左 揀左grilled chicken 肉嫩多汁個Salad都好開胃Red Cabbage, Carrot and Raisin 仲有檸檬汁酸酸地幾開胃-朋友揀左Chicken Waffle $100指定係Crispy Chicken 鳴啊😭係美國的味道返返黎😭炸雞俾烤雞更好食而且waffle好厚有蛋漿味加埋糖漿又甜又鹹咁真係好好味之後一定會再黎

雞肉其實真係幾好食，而且天生是可造之才，煎炒煮炸炆燉煲乜都得，但今時今日，好雞難求，打針肥雞、激素雞四處，所以鍾意食雞得來都要小心揀。 知道西環有間炸雞店，以無激素、來自澳洲的雞作賣點，剛好在附近，不妨一試。 炸雞漢堡包店般快餐店形式，門面如開放式廚房設置桌椅，店內座位不多，相信以外賣為主。 一頁紙密密麻麻的餐單，食物已雞為主，燒雞、三文治、雞漢堡，亦有一些 super food 即是健康沙律，飲品算多元化，啤酒、汽水、紅酒都有，甜品有三款，算唔算係鬼佬嘅茶餐廳呢？ 我哋主要在 The Naughty Corner 搵食，揀了三款。 雞漢堡有特色，材料方面不單只有片雞漢堡扒，The Thriller 創意地配上韓式 Kimchi，食起上嚟辣辣地，而且好 juicy，個漢堡包都好出色，包身脹卜卜，裡面煎至金黃焦香，新鮮香惹。 The Heisenberg  除了塊扒是雞之外，材料成份如芝士漢堡，悉心之處在羅馬生菜絲，並非隨便放片生西菜，所以都好好食但就冇咁特別。 DG’s Chicken Waffles 的食法有點另類，起碼我冇咁食過，香脆燒雞配窩夫餅，仲要配上 mapl

1. HKD $298 for the whole chicken, a box of fries, two super food sides, and two drinks2. Super food sides are surprisingly good because of the dressing. Even green haters like me love them3. Chicken is juicy and tender4. Fries taste interesting with sweet seasoning5. Homemade lemonade tastes special in a good way

斜路內街既霓虹燈光加上開飯仔既新店推介叮叮今晚同我雞一雞話明食雞我地好快鎖定二人餐既Hungry AF配2個super food 類似沙律前菜Rice or chips?Definitely chips please!Crispy炸雞粉漿薄又有汁飲品方面簡左Iced tea & LemonadeIced tea有濃濃茶香 配搭惹味烤雞一流Lemonade我覺得過酸 但可以解除油膩感覺叮叮同我1930到 已經坐無虛席簡好位點完餐有專人送到唔知係咪星期日呢準備既食材有啲唔夠最後為左有得快啲jap jap jap變左半隻烤雞同半隻no bones我地簡左gravy & peri peri醬配搭點雞一流 唔係度度有黎左依度仿佛置身外地各國人士享受著燈光下既美食我眼中的叮叮在橙紅光照射下顯得微醉又動人我想把你帶到月球去但必先將你心身壓力先釋除所以我們先安置在港口的角落靜靜等待好時光日出日落都是代表重新開始的每一天就等我同叮叮你一齊重新開始

My friend told me about this place so I had to go and check it out because I love chicken. It is slightly different to Roast chicken and potatoes but they had my favourite chips with chicken salt!They use free range chicken that are hormone free according to their website.Since this place specializes in chicken, I had to have chicken with chips but they have the Birdy pack which also includes a salad and chips so I got the pack.For salads, there were so many choices!The chicken was roasted perfe