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2017-09-26 406 瀏覽
今日賴生去到屈小姐屋企準備2人聚會前既午餐,係去緊果陣,屈小姐竟然翻訓回籠覺,又昏迷!不過賴生到左果陣,佢就起身開門比賴生,然後急急腳衝入洗手間刷牙換衫。賴生就趁呢個機會將盒茶遊堂既抹茶蛋糕偷偷地放入雪櫃冰格!之後,賴生到食野前大概一個鐘就叫屈小姐去冰格幫賴生拎D材料出黎當佢一打開冰櫃果陣,賴生聽到屈小姐大叫:「哇」,超開心咁拎住盒蛋糕出黎話賴生好邪惡 順便解凍!解凍左一個鐘之後,就可以食啦包裝外面有說明書教點樣食,不過賴生買既時候,店員已經講左比賴生知食前要係室溫攤一個鐘包裝上面就寫係宇治(抹茶之鄉)出既,佢仲話用左最高級既抹茶,好令人期待呢!撕開包裝紙後,《茶遊堂》三隻大字就出現啦再打開個盒,入面係左右2邊各自都有1個冰袋,一黎可以攝住個蛋糕等佢唔好左撞右撞撞爛,又可以保溫,加得幾好!而個蛋糕仲有雙層膠套保護住,真係超強既保護!D膠套仲有膠紙貼住封好嫁,為左可以平安地同安全地打開個膠套拎個完整蛋糕出黎,屈小姐好緊張咁同賴生講:文明人使用工具,拎鉸剪!最終成功將蛋糕解放1)濃厚抹茶蛋糕:4⭐️問題黎啦,屈小弟都係屋企,屈小姐似乎好不情願將舊蛋糕分做3件,比1件屈小弟,但其實屈小姐心底裡
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今日賴生去到屈小姐屋企準備2人聚會前既午餐,係去緊果陣,屈小姐竟然翻訓回籠覺,又昏迷
!不過賴生到左果陣,佢就起身開門比賴生,然後急急腳衝入洗手間刷牙換衫。賴生就趁呢個機會將盒茶遊堂既抹茶蛋糕偷偷地放入雪櫃冰格


之後,賴生到食野前大概一個鐘就叫屈小姐去冰格幫賴生拎D材料出黎
當佢一打開冰櫃果陣,賴生聽到屈小姐大叫:「哇
」,超開心咁拎住盒蛋糕出黎話賴生好邪惡
 順便解凍!


解凍左一個鐘之後,就可以食啦


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包裝外面有說明書教點樣食,不過賴生買既時候,店員已經講左比賴生知食前要係室溫攤一個鐘
包裝上面就寫係宇治(抹茶之鄉)出既,佢仲話用左最高級既抹茶,好令人期待呢!


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撕開包裝紙後,《茶遊堂》三隻大字就出現啦


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再打開個盒,入面係左右2邊各自都有1個冰袋,一黎可以攝住個蛋糕等佢唔好左撞右撞撞爛,又可以保溫,加得幾好
!而個蛋糕仲有雙層膠套保護住,真係超強既保護!D膠套仲有膠紙貼住封好嫁,為左可以平安地同安全地打開個膠套拎個完整蛋糕出黎,屈小姐好緊張咁同賴生講:文明人使用工具,拎鉸剪
!最終成功將蛋糕解放


濃厚抹茶蛋糕
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1)濃厚抹茶蛋糕:4⭐️


問題黎啦,屈小弟都係屋企,屈小姐似乎好不情願將舊蛋糕分做3件,比1件屈小弟
,但其實屈小姐心底裡好錫屈小弟既呢,最終都分左3件,事後仲問埋佢意見添


呢個蛋糕中間既抹茶Cream有好多,佢個建議食法係將個蛋糕卷切細粒,點中間果Pat抹茶Cream食抹茶Cream就咁食都唔錯,唔算太甜,有適量抹茶回甘味(大約回甘3秒左右
。不過,問題黎啦,外層既蛋糕卷太甜,遮左抹茶既回甘茶味,一溝埋食,要好認真嗒真D先得半秒回甘,甜味遮晒,浪費左D抹茶Cream! 但係蛋糕既蛋香都幾重既,而且都鬆軟,所以4⭐️啦


難怪屈小弟既評語係:唔係唔好食既,但好似差咁少少


#愛錫弟弟的姐姐
#溫暖家庭
#屈小弟睇黎已經習慣賴生既存在
#融入生活中
#入屋入屋入屋
#突如其來的驚喜
#邪惡的賴生
#爆磅的屈小姐
#食完要開始減肥啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
抵食
用餐日期
2017-09-23
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$70 (午餐)
推介美食
濃厚抹茶蛋糕
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2017-09-20 520 瀏覽
好彩賴生有屈小姐呢個未來賢內助同御用大內密探,賴生先可以順利買到一盒咁好既見面禮比屈家,就係Luna Cake既一口流心抹茶糯米糍啦(各位將會見家長既男/女朋友,識揀啦?)呢盒糯米糍由純白色暗花包裝,簡潔得黎有日式Feel,而且盒面印左要冷藏同最佳日期,清晰可見!拆開包裝紙,就會見到一個類似《Le cxxxxxxt》既橙色硬盒(係差張貼紙)再打開就見到主角啦!總共有8粒同1張說明書,個盒分開晒一格格,每粒仲會有獨立包裝紙同墊底紙托住,保護力十足(不過⋯點解唔係中間放多粒呢?)賴生就轉告店員既貼心提醒比屈小姐知,食之前要係室溫攤一個鐘既!有左上一次食蛋糕經驗既屈小姐爲左令流心力更強,佢攤左1個鐘多DD!!1) 一口流心抹茶糯米糍:5⭐️呢粒就係攤左1個鐘多少少既成品啦,份量係可以一啖一粒,但細心品嚐既屈小姐又點會一啖食晒落口呢?當然要檢查一下佢既流心力啦!係講味道之前,都真係要讚一讚日本人果份爲客人構思既細心,加左張墊底卡紙方便客人拎住食,又唔需要搞到客人成手抹茶粉 Well done!當屈小姐食落口,首當其衝既震撼係由面果層抹茶粉而黎,好多時D甜品面加既抹茶粉都係純粹裝飾,冇乜味道,但呢
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好彩賴生有屈小姐呢個未來賢內助同御用大內密探,賴生先可以順利買到一盒咁好既見面禮比屈家
,就係Luna Cake既一口流心抹茶糯米糍啦
(各位將會見家長既男/女朋友,識揀啦?)

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呢盒糯米糍由純白色暗花包裝,簡潔得黎有日式Feel,而且盒面印左要冷藏同最佳日期,清晰可見!


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拆開包裝紙,就會見到一個類似《Le cxxxxxxt》既橙色硬盒(係差張貼紙


一口流心抹茶糯米糍
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再打開就見到主角啦!總共有8粒同1張說明書,個盒分開晒一格格,每粒仲會有獨立包裝紙同墊底紙托住,保護力十足


(不過⋯點解唔係中間放多粒呢?


一口流心抹茶糯米糍
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賴生就轉告店員既貼心提醒比屈小姐知,食之前要係室溫攤一個鐘既!有左上一次食蛋糕經驗既屈小姐爲左令流心力更強,佢攤左1個鐘多DD!!


一口流心抹茶糯米糍
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一口流心抹茶糯米糍
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一口流心抹茶糯米糍
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1) 一口流心抹茶糯米糍:5⭐️


呢粒就係攤左1個鐘多少少既成品啦,份量係可以一啖一粒,但細心品嚐既屈小姐又點會一啖食晒落口呢?
當然要檢查一下佢既流心力啦


係講味道之前,都真係要讚一讚日本人果份爲客人構思既細心,加左張墊底卡紙方便客人拎住食,又唔需要搞到客人成手抹茶粉
 Well done!

當屈小姐食落口,首當其衝既震撼係由面果層抹茶粉而黎,好多時D甜品面加既抹茶粉都係純粹裝飾,冇乜味道,但呢個唔同!呢粒糯米糍有8成既抹茶回甘都係靠面頭果層抹茶粉而黎
連屈家掌門人都鮮有咁讚呢粒糯米糍既抹茶回甘力,唔係一味死甜


其次係要讚揚佢既糯米糍既煙韌,估唔到一粒冰凍既想糯米糍係可以比得上新鮮既糯米糍既煙韌程度
超難得!難怪唔好糯米糍既屈家掌門人都不停問:「點解會咁煙韌既呢?


最後要提名佢既流心力!超高!佢既流心抹茶餡並唔係只係得個樣!除左流心外,更加有抹茶既甜同回甘係入面,而糯米糍既香甜,大部分就黎自呢個流心餡啦


之但係,點解咁高評價都冇爆5⭐️呢? 其實就可以係第2張相度看出端倪!就係⋯如果層糯米糍外皮可以再薄一D/流心餡再多D就不得了啦


#大成功既見面禮
#大內密探屈小姐
#賴生既形象靠晒妳
#入屋入屋入屋
#當然挑選抹茶也是爲了寵妳

#抹茶之家
#有人好緊張啊~~~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-21
等候時間
70 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$168 (晚餐)
推介美食
一口流心抹茶糯米糍
$ 168
一口流心抹茶糯米糍
$ 168
一口流心抹茶糯米糍
$ 168
一口流心抹茶糯米糍
$ 168
一口流心抹茶糯米糍
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2017-08-07 213 瀏覽
最近賴生因為要做好準備,買定禮物準備見屈小姐既家長,所以不停搵有D咩野岩黎做初次見面禮物!係機緣巧合之下,賴生同屈小姐都諗起<<Luna Cake>>,又咁岩<<Luna Cake>>其中一間分店好近賴生工作既地方,所以可以放工之後過去望一望睇下有d乜野岩送比Uncle同Auntie既黎到形點商場2期3樓,行去運動舖同甘味對出既走廊就會見到Luna架日式木頭車嫁喇! 上面有晒佢有咩蛋糕同甜品賣,一目了然!!身為抹茶迷既賴生同屈小姐,係買野比Uncle同Auntie之前,我地都要親身試下味先,話晒第一次見,係絕對唔可以失禮同埋留低個壞形象既,同時順便獎勵下平日好比心機做野既屈小姐(後者是重點吧?!),所以賴生買左1條茶之水既京都抹茶卷同屈小姐試食 店員仲好細心同貼心,教左賴生要點樣食呢個京都抹茶卷,原來要預先係室溫解凍1個鐘先食嫁!佢仲好好咁比左幾包乾冰賴生,怕賴生送到去屈小姐面前之前個蛋糕會融,服務真係真心冇得頂!買完之後,賴生就充當外賣仔送到屈小姐面前啦,而好耐好耐好耐冇食過抹茶甜品既屈小姐一見到賴生拎住盒Luna Ca
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最近賴生因為要做好準備,買定禮物準備見屈小姐既家長
,所以不停搵有D咩野岩黎做初次見面禮物!
係機緣巧合之下,賴生同屈小姐都諗起<<Luna Cake>>,又咁岩<<Luna Cake>>其中一間分店好近賴生工作既地方,所以可以放工之後過去望一望睇下有d乜野岩送比Uncle同Auntie既

黎到形點商場2期3樓,行去運動舖同甘味對出既走廊就會見到Luna架日式木頭車嫁喇! 上面有晒佢有咩蛋糕同甜品賣,一目了然!!


身為抹茶迷既賴生同屈小姐,係買野比Uncle同Auntie之前,我地都要親身試下味先,話晒第一次見,係絕對唔可以失禮同埋留低個壞形象既,同時順便獎勵下平日好比心機做野既屈小姐(後者是重點吧?!
),所以賴生買左1條茶之水既京都抹茶卷同屈小姐試食
 店員仲好細心同貼心
,教左賴生要點樣食呢個京都抹茶卷,原來要預先係室溫解凍1個鐘先食嫁!
佢仲好好咁比左幾包乾冰賴生,怕賴生送到去屈小姐面前之前個蛋糕會融,服務真係真心冇得頂!

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買完之後,賴生就充當外賣仔送到屈小姐面前啦,而好耐好耐好耐冇食過抹茶甜品既屈小姐一見到賴生拎住盒Luna Cake既京都抹茶卷,即時Bling Bling眼咁小心地儲存好個蛋糕,跟住陪賴生食正餐先~~~! 係食正餐既時候,賴生提下屈小姐:『一陣有蛋糕食喎,記得唔好食咁飽要留位』,屈小姐就意氣風發咁答: 『一早留左位嫁喇!!
』,然後用Bling Bling眼既熱切眼神望住盒京都抹茶卷
!! 屈小姐仲專登拎左隻專用碟去Serve呢個蛋糕,可見得佢幾咁期待!!!(唔知屈小姐係咪想用熱烈既眼神幫條抹茶卷加速解凍呢???
條抹茶卷用左個白色既紙盒包裝,有住日式簡潔既設計,令屈小姐同賴生好期待入面條抹茶卷!
 

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當解凍夠一個鐘,屈小姐就急不及待話要食啦要食啦,佢就小心翼翼咁打開個盒,發現個盒係岩岩好頂住條抹茶卷,等佢唔好移位周圍撞,仲要加多層膠袋原條封住,好好保護住條蛋糕! 日本人呢份細心,真係由個設計同包裝就已經體現晒出黎!! 跟住屈小姐就拎定把刀準備,再小心翼翼咁打開個膠袋既一邊,而賴生就負責開另一邊.....! 賴生頓時面對住巨大既壓力,擔心開得唔小心會整到條蛋糕,好彩最後成功!!
之後屈小姐就親自操刀啦....一條大概分到5-6件,下圖厚度係2件size)

茶之水  -  京都抹茶卷
$179
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1) 茶之水- 京都抹茶卷 : 4.5


呢條抹茶卷用左烤過既抹茶蛋糕包住鮮忌廉、抹茶忌廉同埋抹茶啫喱條,外形好靚好吸引呢
於是屈小姐同賴生都第一時間叉黎食啦


抹茶蛋糕 : 偏甜,會遮蓋到抹茶既味道,但仍有一點抹茶回甘,口感鬆軟 (以一件雪過既蛋糕黎講算是不錯,當然唔可以同新鮮蛋糕既鬆軟比較啦)!! 而我地最欣賞既係蛋糕內層有輕輕烘過(啡色薄薄一層),果一層味道更香更濃郁! 正! 
 為整件蛋糕添上多一份層次!

鮮忌廉: 夠晒滑! 味道適中,唔會過甜影響到抹茶忌廉!



抹茶忌廉:抹茶味超濃!!好幼滑! 成個抹茶卷既抹茶味就係由呢d抹茶忌廉發出嫁!! (賴生都係第一次見到屈小姐會追住d忌廉食)




抹茶啫喱:加添左動L動L既口感,本身就得小小回甘味!!


總結: 整體黎講個抹茶卷偏甜,不過蛋糕夠軟同滑,亦有抹茶既回甘味,假如蛋糕既部份冇咁甜同抹茶味再濃D,呢條蛋糕真係一流...!
 不過索價$179一條...有點貴!!


p.s. 一個鐘係未完全解凍,中間既忌廉仲有冰粒,建議解凍1.5小時應該更好



#大滿足
#滿足妳個抹茶甜品
#滿足寵妳的願望
#就是喜歡寵妳
#食甜品既甜美笑容
#幸福就是有人寵
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-05
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$89.5 (午餐)
推介美食
茶之水  -  京都抹茶卷
$ 179
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47
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2017-07-12 536 瀏覽
男朋友偷偷準備Luna Cake7月-9月限定既 double berries cheese cake作為今年生日蛋糕已經滿足地食完生日飯後, 就拎出左呢個蛋糕....好開心~個Cake好簡約, 成個都係我最鍾意既粉紅色, 加一塊細長既happy birthday~蛋糕底紙有少少粉紅色糖做點綴, 添上一份低調既浪漫!cake大概5.5吋-6吋左右, 本身食到好飽諗住都係淺嚐就算,因為一般cheese cake都比較"漏", 好多時食飽飯再食一啖都已經頂胃....點知當真係食既時候, 有驚喜!! (先唔計餐廳雪到太凍,有少少沙冰先)酸酸甜甜又唔"漏"! 紅桑子+士多啤梨既配搭真係無得輸~食一啖直頭有幸福感飄出黎~最後竟然3個人仲好飽咁食得晒個蛋糕!!!!!多謝男朋友揀左個咁好味既蛋糕多謝最好既朋友陪我一齊過生日~多謝自己又大多一歲, 要努力生活~!
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男朋友偷偷準備Luna Cake7月-9月限定既 double berries cheese cake作為今年生日蛋糕

已經滿足地食完生日飯後, 就拎出左呢個蛋糕....好開心~
個Cake好簡約, 成個都係我最鍾意既粉紅色, 加一塊細長既happy birthday~
蛋糕底紙有少少粉紅色糖做點綴, 添上一份低調既浪漫!


cake大概5.5吋-6吋左右, 本身食到好飽諗住都係淺嚐就算,
因為一般cheese cake都比較"漏", 好多時食飽飯再食一啖都已經頂胃....
點知當真係食既時候, 有驚喜!! (先唔計餐廳雪到太凍,有少少沙冰先)
酸酸甜甜又唔"漏"! 紅桑子+士多啤梨既配搭真係無得輸~
食一啖直頭有幸福感飄出黎~


最後竟然3個人仲好飽咁食得晒個蛋糕!!!!!
多謝男朋友揀左個咁好味既蛋糕

多謝最好既朋友陪我一齊過生日~
多謝自己又大多一歲, 要努力生活~!
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2017-07-11
用餐途徑
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人均消費
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慶祝紀念
生日
推介美食
  • double berries cheese cake