Mado 雪糕店 (已結業)

康怡吉之島裝修後重開, 原來的 food court 改成有多家甜品餅店的甜品街, 另有多家日式食肆進駐, 原來的簡陋氣不再! 試業期間人山人海, 不少人都是為了甜品街而來, 我的吉之島攻略也由這裡開始。這天來買糧草回家, 自己就先來吃杯聞名已久, 但又未曾試過的土耳其雪糕! 之前她只在 MegaBox 有店, 我這港島原住民是點都不會特地過去, 難得今次咁近便, 當然要試下! 是日店子還在裝修中, 但大致已成形, 本店有賣的雪糕扒也有出售, 還有像 Scoop 可以自選配料的炒雪糕。我今次只選了最簡單的單球雪糕一試, 還是要選最正宗的原味 Fresh Plain ($28)。店子沒有位坐的, 不過吉之島店內有枱供「立食」用。雖說是用羊奶製成, 不過吃著又不大覺有羶味, 反而有香濃的奶味; 由於土耳其雪糕是加入了蘭莖粉製造的, 所以雪糕的質感是煙煙韌韌的, 感覺像是吃燒烤棉花糖時拉出來的一條條的棉花糖那樣, 好得意, 而且不怕溶的。不知以後會不會增加土耳其人玩雪糕花式的表演呢? 可能是開店初期, 一些我想試的款式 (如開心果味) 也未有杯裝供應 (家庭裝就有), 希望快些可以增加款式,

吉之島剛剛裝修完畢, 跟友人到這裡逛逛.朋友一見到Mado, 立刻大叫起來,原來這間專賣土耳其雪糕的店舖終於在香港開了第二間分店!在吉之島重新開業的第一個星期, 任何人購買兩杯單球雪糕, 其中一杯可以獲贈一個原味單球.本來想和朋友享用此優惠, 但友人提醒我,一杯單球$28, 雙球$45, 三球都只是$52,如果我們一起享用一杯三球豈不是更便宜? 哈哈哈!結果我們買了一杯三球雪糕, 並挑選了原味 (fresh plain), 甜心合桃 (sweetie walnut) 和軟綿綿香蕉 (mellow banana).之前我試吃了焦糖味, 覺得有點太甜 (註: 本人不嗜甜的!),而合桃就正合我意, 越吃越有合桃味, 又不太甜, 並有少少合桃碎.友人就向我推薦了原味和香蕉味,香蕉味濃而不過甜, 真的不錯, 而原味的味道也很濃, 很重奶味,不過本人不太喜歡奶味, 所以吃到最後時覺得太heavy.值得一提的是土耳其雪糕比平時吃的雪糕來得煙韌,因為它是由羊奶和蘭莖粉製造而成, 質感和其他雪糕不同.雖則它有羊奶成份, 但是羶味不重, 很易入口!住在港島區的朋友, 以後想吃Mado雪糕都不用長途跋涉到九