Majestic Lisboa (已結業)

上環新開的葡國菜餐廳用上博物館主題，配合彩色玻璃窗感覺像去了歐遊！菜色也非常正宗，前菜先來白酒牛油汁煮青口，海鮮味道加上鹹香湯汁，配上自家製麵包飽肚又特別。葡式烤八爪魚配橄欖、薯仔及沙律是我這餐最喜愛的一道，烤八爪魚外脆内軟，薯仔一人分量竟然有2個，薯仔超香口就算有點油份也不會太膩。個份量勁大嘅雜錦肉類串燒也是必吃之一，烤得剛好的幾種肉類包括鷄全翼、牛肉、豬肉及金沙骨，全部都係重口味人士最愛。配上薯條及調味過的飯，大胃王來也可能吃不完😂

今日都行左去西營盤嗰邊覓食，行吓行吓就見到呢一間餐廳🍴餐廳門面好神秘，睇到餐牌之後發現原來係食葡國菜，就諗住入去試吓。餐廳入邊有好多畫 裝修好特別，好有歐洲宮廷feel🤗叫咗個青口 有少少鹹，不過接受到，因為歐洲嘅食物都係鹹啲，食落就覺得好正中，好似葡萄牙咁。之後嗌咗個魚，之前去葡萄牙食葡國菜都係咁嘅大大碟，個魚好新鮮 叫咗之後都等咗一段時間，後來發現原來佢係即叫即整，所以出嚟係熱辣辣同埋夠新鮮。另外仲嗌咗個雞 peri-peri 汁 ，個雞超好味，有少少似之前喺澳門食嗰啲葡國餐廳叫嗰啲雞。好開心以後想食葡國菜唔使去葡萄牙或者澳門，香港都有得食咁正宗嘅葡國菜！下次會再嚟試吓其他。另外仲想讚吓個甜品，係葡撻，再襯埋甜酒 好好味😋

中上要半山，喺長樓梯旁有間掛咗好多國旗嘅餐廳，望過去燈火通明，閃閃發光的。 原來是新開的葡國菜餐廳，裡面裝潢高貴華麗，牆上有一幅幅畫，以及金色的框，加上絲絨梳化及復古椅子，令人留下深刻印象😌葡國菜式選擇多，價錢親民，份量仲好多！ 前菜Prato Alentejano，有三款cold cut，包括高級葡萄牙🇵🇹伊比利亞火腿、莎樂美香腸、喬利佐，每款都有6-7 塊，再配以自家製外脆內軟麵包🥖 伴上一杯白酒🥂 慢慢享受😋主菜是Polvo a lagaretro， 葡式烤八爪魚配橄欖、薯仔及沙律，我地點了二人份，一大盤擺設用心，八爪魚厚身多肉，入口軟嫩鮮味。 薯仔軟綿，沙律菜夠新鮮最後就來兩杯葡萄牙酒Porto 作結尾，紅寶石色，味道帶甜易飲😍

這間葡國菜餐廳門口非常有氣派晚飯時間經過就被吸引內進室內傢俬和裝潢都像藝術館般別緻連餐巾都充滿葡萄牙的氣息而侍應和廚師都是外國人，仿似置身外國由於較少吃葡萄牙菜所以今次主要是廚師發板😆🔸cold cut platter有葡萄牙iberico ham, chourico腸, 手製麵包配牛油火腿肉味比較濃，油份較少味道偏鹹配餐前白酒最夾🔸Bacalhau com Natas一道很有特色的葡國菜用薯仔粒混合鱈魚塊，加上洋蔥等配料加上忌廉和大量芝士焗製口感creamy，味道濃郁材料好簡單但配搭，很有驚喜🔸Bife a Portuguese牛柳平時配黑椒汁和蒜茸汁但這個葡式牛柳則配上香濃磨菇汁想不到白汁不會喧賓奪主之餘還可跟牛柳可以相配合牛柳自身肉味夠濃肉質偏瘦，但一點都不韌配沙律 薯條和飯份量很多，吃完已經非常飽🔸酒最後一小杯port酒就為這餐畫上完美句號

Weekend vibe想食好啲，所以今日就同朋友去左呢間葡國菜試下💖呢度真係蒲國人主理，食物除左味道之外、份量都好正宗😆全部都超大份！老闆娘亦都好nice咁介紹菜式同埋酒比我地聽🥰＊＊＊＊＊🍲Bolhao Pato Mussels $165mussels in a white wine butter sauce, served with homemade bread呢個前菜係一個煮青口，用左白酒牛油汁煮，另外佢地鍾意加啲檸檬係汁裏面調味，令成個dish更加fresh冇咁膩🍋🤍🍢Espetada a Madetrense $375 for 1Tenderloin beef (3/6) skewer, belt pepper, chourico, in a butter & garlic sauce, served with rice, fries & asparagus呢個份量勁大嘅牛肉串係葡國菜入面只係1人份😱串燒有三大塊牛扒🥩另外仲配上菜同薯菜🤤牛扒燒得好香，用左瘦嘅部份但都唔會韌～薯條好推薦，炸得外脆內軟，我食左超多🍟😋🥧Premium Pastel de Nata & Port

新開呢間葡國菜，裝修華麗到好似入咗個皇宮咁🎡Prato Lísboeta $180-以摩天輪造型安放幾款葡萄牙特色小食 炸糠入面包住唔同餡料 有蝦餅 鱈魚餅 肉餅 同埋 麵包仔-每款都混合咗唔少忌廉 食落去有少少似酒樓嘅海鮮卷 外脆內綿綿密密 都幾飽肚🍲Mariscada a Portuguesa $648/2-材料有海蝦 蜆 青口 魷魚圈 再加入辣椒煮成嘅窩飯 味道相當鮮甜惹味 輕微嘅辣味 結合海鮮汁嘅飯特別濃甜 口感有少少似湯飯 而海鮮份量都非常多 🥚Portuguese Egg Tart with Port wine $65-葡國菜嘅蛋撻配Port Wine 係絕配 葡撻熱辣辣 甜度唔算高 面頭灑上肉桂粉配合脆皮相當滋味 -Port Wine嘅甜度較葡撻高 好順口總括嚟講，相當唔錯，環境華麗，又食到葡國菜嘅特色