Mamma Mia Z Gelato (已結業)

What would you have before dinner? "Starter, dessert I mean." Quoted from my girl friend, LOL. I remembered that day was kinda cool and chill. While it didn't bother to eat ice cream (technically gelato) before dinner. Usually, store like this always has its gimmick for attracting the customers. And mostly likely, before you know the answer, you can easily guess what is its selling point. Healthy! And I think this is really evil to men! Even, I had been told that gelato is low calories, low fat,

朋友介紹這間位於紅磡小街的意大利Gelato店，有low fat和no fat選擇，不怕肥的我叫了full fat 的caramel 雪糕crepe。這crepe 的質感似法式的那種，比較chewy，加上少少朱古力醬，令整個味道加添層次，而且雪糕份量夠，就算食到底都還有冰凍的雪糕配搭著暖暖的薄餅。店內和店外都有少量坐位可供客人輕鬆的享受一下甜品。如果經過紅磡的話不妨一試，不用怕，有no fat的雪糕，一點都不會肥的

自從公司搬之後就一直忙碌至十二月，無奈十月尾的食記都要去到十二月中才可以完工；工作量當時還算在可接受的程度，自然多時間周圍搵食，而最多去的竟然係交通未算十分方便的紅磡區，全因一次看到「開飯」推介Gelato，吸引我一而再再而三來嘗。當天去到才發覺兩旁的雜貨店都差點把gelato店給掩蓋，幸好Tiffany blue的招牌養眼，即做身在街尾都能看得見。入到Gelato店內，各款不同味道、顏色的gelato都極之吸引，不過一場來到當然要選比坊間偏門的味道過下口癮；Mammamia跟其他雪糕店一樣，都可以先小試一口匙gelato再選自己喜愛的味道，Mammamia店內除了一般常見的水果味道、朱古力、金莎、薄荷朱古力之外，還有果王、果后之稱的榴槤和山竹口味，如果喜愛清甜味道還有番石榴；第一次到來嘗過果王果后之外，今次再試番石榴和藍莓乳酪。用雪糕筒裝的gelato上方是番石榴而下方是藍莓乳酪口味（$44），兩大球gelato裝得滿滿，首先是雪白像雪球一樣的是番石榴口味，由於gelato製作過程不會打入過多空氣，所以口感很扎實而有份量，而兩球gelato亦十分「重手」，味道而言，番石榴味入口帶淡淡

又考完一科，梗係要去慶祝一番食完一餐都未夠，要食埋甜品先夠完滿呢間意大利雪糕專門店以無糖雪糕為亮點上面呢幅圖就解釋左點解糖尿病患者都可以食用仲岩哂把口話想減肥既人士添(即係我 我同朋友諗左差唔多5分鐘先諗好食咩職員仲好友善咁問我地試唔試味最後我揀左草莓芝士蛋糕平時好鍾意食哈根達斯既草莓芝士蛋糕味呢到既都唔比哈根達斯遜色有草莓既酸酸甜甜又有一粒粒既芝士蛋糕(重芝士味架質感更creamy朋友叫既藍色夢幻就咁睇個名，都估唔到係咩味店員講返係西柚同檸檬呢款雪糕較冰感，易溶過上面既草莓芝士蛋糕雖味道同樣是酸酸甜甜但酸味更為特出，且有清新感覺有吃雪芭的感覺，卻不是雪芭質感32多元一球，感覺挺划算同埋我覺得草莓芝士蛋糕仲好食過H牌可能我鍾意較CREAM身既雪糕

Hung Hom is a place full of small shops and hidden gems. Mamamia would be one of my go to sweets shop. The ice cream shop is located on a buzzing street and it took us a while to look for it. There are also indoor and outdoor sitting area for you to enjoy some good time relaxing. The menu is self-explantory, $32 for a scoop of quality ice cream / fruity sorbet is considered affordable to me. The shop also offers family tube size, cakes, drinks, and crepes. There are more than 20 flavours availab

吃過超班的重慶麻辣烤魚後，想來清新一下味蕾。小店裝飾別緻，單看門口已經令我感覺相當清新。店家出品標榜無糖無脂肪，店主說部份更無奶，是對肚腩贖罪的時候了。店內兼售的雪糕蛋糕，也是無糖的。點了益力多及金莎味($44)，益力多酸酸甜甜，非常清新，金莎味內含細碎花生粒，若能在外圍一沾威化式的脆餅相信更能切合主題。此店出品能平衡在脂肪與饞嘴中間，不錯。

係紅磡上完堂突然想食雪糕,因為唔係咁熟路所以即刻問下個學生附近邊度有好既雪糕介紹,佢就介紹咗呢間,主打意大利手造雪糕既小店.入到簡直花多眼亂,有起碼20款雪糕選擇,店員介紹有一部份系無糖零脂肪雪糕同埋雪芭,另外有啲係低糖低脂雪糕,佢好慷慨咁俾我試左幾款,最後我揀咗榛子朱古力味,佢好似係kinder朱古力果隻味咁,好rich 榛子味,有nuts同埋有朱古力醬添,我點一球,不過好彩冇貪心要兩球,如果唔係一定成晒!因為一球既份量都唔細!我見佢仲有法式薄餅之類嘅雪糕甜品,有機會嘅話下次可以試吓!仲可以試埋其他雪芭添!

gelato成行成市要突圍總要下點功夫意大利大師每天親自操刀，也不及用味蕾將食客俘虜來得直接榴槤味，對意大利大師可算是大忌吧歐美人總較難接受這此亞洲重口味之選據店方所講，無添加糖但甜味出奇香濃，就像一口一口干腰送入口中榴槤味相當新鮮天然，沒半點人造味道雪糕口感香滑吃下還會偶然發現一些比較粗纖維的果肉

今日係紅磡吃得飽飽後，四處找尋甜品以滿足第二個胃。行到紅磡商場地下，見到banner寫住無糖！無脂肪！即時兩眼發光！原來係一間叫 MAMMA MIA Z GELATO 嘅雪糕店。主打健康低脂細滑嘅意大利gelato 。起初想食waffles 或者pancake，但無奈太大份，以免食唔落浪費食物，只叫咗two scoops 雪糕球。雪櫃有成20款味道選擇，真係會眼花繚亂，心大心細。最後揀咗Lady Kiss 杏仁榛子朱古力，以及Cookie and cream 朱古力曲奇。榛子味香濃，曲奇味唔會太甜。一路食都唔會有罪惡感。要提醒一下，並不是所有gelato都係無奶製品，對奶類製品敏感嘅朋友要係選擇前詢問一下店員。Mamma Mia G Gelato 為今晚畫上完美句號。

最近增磅不少，口卻停不下來。看著漸漸發胖的身型，甜癮又發作，內心極度掙扎。忽然想起紅磡有間雪糕，以健康招徠。採用麥芽糖醇，不會使血糖升高，除了適合糖尿病患者，對愛瘦的女士亦是絕好的消息。有些味道不含牛奶，對奶類製品過敏的人這會有口福了。除了雪糕球，還有香蕉船、crepe和奶昔、果汁等飲料。店內最吸睛的，不過於色彩繽紛的雪櫃。看著各式各樣，共22種味道，對每一款都充滿好奇。店員對著我這三心兩意，拿不定主意的麻煩食客，仍然保持耐性。"有咩推介？最多人食邊個味道？""隻隻都好食。最多人食都冇用嫁，最緊要你自己鍾意。"然後熱心地讓我試了多款味道。抹茶口感帶嚡，跟流行的軟雪糕相比，少了幼滑和奶香，但茶味十足，還帶點甘香。榴槤還以為是新鮮的榴槤果蓉。甜度剛好，十分清新，吃完口裡沒有遺下榴槤味。開心果味道清新，滿有開心果香，雪糕厚實但夠滑。藍色夢幻粉藍色的雪糕，在眾多味道中顯得特別搶眼。沒想到竟是清新無比的青檸味。入口即融的雪葩口感，更添清新。草莓芝士蛋糕跟芝士蛋糕有9成相似。比Haagen dazs的草莓芝士蛋糕味甜度低得多，芝士味更香濃。濃情朱古力60%朱古力甜度甚低，朱古力味香濃，但不少高質素

今日同朋友係紅磡食飯，經過見到間雪糕店門口簡潔而放了2張桌係度吸引左我注意，原來係食意大利雪糕，仲要係低脂而成，當然好適合我一些好鐘意食野又怕肥既我啦.....入到去係綠色牆身和報導，都好乾淨簡潔，但都不比入面已經見到不同顏色同味道雪糕而吸引了視線。其中有一些係有牌插左佢既味道，吸引到我的是青瓜乳酪其次次榴槤殼係度的榴槤雪榚,所以同自已講低脂而要晒2球。而朋友選擇了1個球的開心果。佢可能低脂成份，奶味不重，反而多左生果的新鮮味和香。而雪糕哥哥都詳細講返濃味會放在下面，而吾會影響味覺。佢仲有其他不同size...如果覺好味仲可以一筒買添。青瓜味好清新，少少乳酪味十分討好，十分驚喜度大增！食完覺得好舒服而吾會覺得好飽。榴槤味吾係好似其他雪糕咁勁榴槤味，但味道好天然同有少少果肉係度。食完吾會成口濃都爆既味道和因為低脂關係，食完都吾覺膩。開心果味濃同有少少開心果係度，口感十足。

與朋友吃過下午茶後，於紅磡街頭到處行走，無意中經過一間意式雪糕店，標榜無糖、無脂肪的雪糕，就進去看看. 雪糕的口味繁多，多達22款選擇，令人眼花繚亂. 不過由於我遍好水果口味的雪糕，詢問店員後，決定點選藍色夢幻& 無糖草莓，雙球雪糕盛惠$44. 至於友人，則對抹茶情有獨鍾，單球為$32.無糖草莓&藍色夢幻 ($44)鮮紅色的無榶草莓，顏色相當吸引. 味道酸酸甜甜的，充滿濃濃的士多啤梨味道，天然美味，愛吃水果味雪糕的朋友別錯過呢.藍色夢幻顏色是淺藍色，相當亮麗. 原來以2款水果混合而成的，分別為檸檬&西柚，怪不得味道如此酸呢. 但吃一啖精神為之一振，而且相當透心涼，飯後吃這口味，實在有解膩的作用呢! 由於個人超喜歡吃勁酸的水果雪糕，所以很喜歡這口味!抹茶 ($32)友人是抹茶愛吃者，帶深綠色的抹茶不太吸引，但入口有濃濃的抹茶味，充滿回甘，雪糕亦相當幼滑，只帶微甜，水準也不錯呢!款式特別多的意大利雪糕店，下次經過，也想試試別的口味呢! 紅磡船澳街99-109號紅磡商場地下21號B舖2479 8128

吃過飯後在附近經過看到有間用上薄荷綠的招牌寫著Gelato的雪榚小店。二話不說走進了店內一看究竟。發現完來此家意大利雪榚是健康型的，低升糖指素，低脂肪。絕對適合減肥人士食用。雪櫃裏的雪榚琳琅滿目，色彩繽紛，每種味道都十分吸引。對於我這些有選擇困難症的人實是一大難題。看到雪榚時已決定要選兩球雪榚。左選右選，最後選了兩款我最喜愛的味道，草莓芝士蛋糕和抹茶。奶白色和綠色的顏色配合都廷漂亮。抹茶味道相當濃烈，是我喜歡的那種茶味濃烈奶味小的味道。這個抹茶味實是讓我感到驚喜。草莓芝士雪榚也絕不遜色。濃郁的芝士香配上草莓的果香，恍惚是吃著真正的草莓芝士餅而非吃著雪榚。兩種雪榚的質感都很滑，入口即融，還有點果肉在內。朋友選的是益力多和草莓。兩種味道都酸酸甜甜，夏天吃實是一流。

食完正餐，隔幾條街有間主打無糖，無脂肪既gelato雪糕小店竟然雪糕都可以無糖無脂肪！好健康呀！店子小小但有既雪糕種類都唔少！選擇困難症又發作終於揀左2隻味道可以揀杯裝同筒裝我當然唔會放過個脆脆的雪糕筒啦我揀既係無糖草莓同益力多味味道非常濃郁雪糕香滑草莓中還有草莓肉呢！酸酸的 真材實料大愛益力多味酸酸甜甜 愈食愈想食另外朋友揀既係草莓芝士蛋糕味同抹茶味搽茶味既顏色看似不討好，但味道出奇地有驚喜抹茶帶點苦 濃濃的 好吸引草莓芝士蛋糕味像真度非常高加上雪糕筒一齊咬真係好似食跟芝士蛋糕一樣

平時吃雪糕, 又怕肥又怕高糖, 但又想滿足口腹之慾, 怎麼辦?其實還有很多替代方法, 比如這家小店就想到用麥芽糖醇代替白糖造雪糕, 由於麥芽糖醇升糖指數但低, 而且成份難以消化, 吃完90%排出體外, 還有什麼比享受完雪糕, 但有9成糖份會排出體外更好的消息? 據說連糖尿病的人也可以吃呢!無脂肪月餅, 店家也很注重健康喔!部分雪糕連乳糖也沒有, 乳糖敏感真的可以大吃特吃也不用擔心吃過就知道, 意大利雪糕大多都用上大量天然食材, 所以味道特別天然, 不會有人造糖的奇怪化學味道無糖草莓雖然無糖, 但還是吃得出它的鮮甜香味, 草莓酸濃而不漏, 上佳黑巧克力澀中帶絲絲甜美, 像在大酒店吃的巧克力慕絲般好吃, 也是一流只是筒的質素一般, 脆口卻無甚特色, 虎頭蛇尾, 有點點可惜