Mangia!

營業中

休息中

經過西街，行上第三街，有好多小餐店。試左Mangia呢間，地方唔算大，但沒有壓迫感。不過如下次黎可能要book定位。看得出店出及廚師們想認真地做好每碟dish，想將佢地嘅喜愛嘅味道帶給客人。食材新鮮，味道份量也剛好！我好喜愛食蜆，也點了蜆，真的很好味！很鮮甜！佢嘅少少辣提升了味道！我可以自己食兩鍋😂 佢地嘅應房係玻璃的，可以睇到廚師佢地嘅認真製作嘅過程。眼睛同個咀都停不了🙈 佢地嘅意粉係handmade的，都係嗰句，食材真材實料，會帶家人朋友再去的😊

路過西營盤，見有新開手做意粉bistro，膽粗粗試吓佢，🫣🫣🫣 一條友叫左3樣野1）牛他他出奇地好食，一心諗住係平時食開嗰啲牛他他，點知佢一粒粒好有咬口。配白色脆紙，記得問，吾知係乜😆 2）墨汁手做意粉勁耐未食過，見到唔使諗一定試佢。意粉底好食，少少彈牙，墨汁吾濃味，不過食到鮮，正3）芝士甜品芝士唔係太甜，下邊有啲餅乾碎之類嘅嘢同埋榛子果仁🤔🤔？都吾錯最後一條友食咗3百幾，下次會去試吓其他野。

最近港島區好多餐廳都轉tasting menu 或者omakase, 每次約朋友食好D都要過千，有時其實都想可以同朋友casual D 開心分享小碟，tapas style 飲下酒碟碟都食少少試吓。西營盤最近開咗呢間，覺得廚師同老闆好有心做，過嚟寫下食評支持下先。我哋嗰晚係餐廳啱啱開無幾耐，老闆free 左我哋corkage ❤️lucky! 結果我哋四個人帶咗三支酒，差唔多點晒成個small plate +fish and meat menu 嘅菜式，仲share左兩個pasta，兩個甜品，好Q飽，張單埋泥原來唔使六舊水一個人，其實都唔想太張揚，好驚之後好難book位⋯（有啲dishes 食咗唔記得影相🥲）(環境減左一粒星，係因為我覺得有啲凍，下次我帶外套去，不過冷氣凍似乎係喺香港餐廳特色😅）