Master Room (已結業)

今個假日去觀塘上完手作workshop後，就搵左呢間空間感十足，又有大落地玻璃讓自然光透入嘅café 放空一下~ Café離地鐵站有一段距離，星期日下午兩點幾都仲有好多位，靜靜地任坐唔嬲又唔洗同人爭，好chill~想食辣辣地嘅野所以揀左冬陰功帶子蝦寬麵，辣度啱啱好，而且好特別咁帶D沙嗲味，非常開胃。帶子同蝦各兩隻，蝦肉同寬麵都好有咬口，唔錯。比起冬陰功帶子蝦寬麵，我更喜歡明太子蟹肉意粉。個sauce佈滿明太子，好夠味同滑，仲食到一疏疏蟹肉，非常足料。(事後發現唔記得影相）西班牙蛋餅上碟時賣相非常吸引仲有吱吱聲，一定要趁熱食~可惜食落有D失望，蛋餅有D老和鹽集中係某幾個位。甜品揀左Tiramisu Waffles，tiramisu嘅味好特別咁係嚟自個自家製tiramisu creme，waffles烘得鬆脆，有兩大塊share食啱啱好~飲品方面，Earl Grey on the Cloud嘅奶泡造型好得意，75% Drinking Chocolate嘅朱古力味唔算太濃，屬正常發揮。環境舒服，店員嘅態度有禮，令整個experience好pleasant。Menu-

觀塘cafe 在附近換了身分證後就在這裏吃下午茶。我們點了:下午茶的bikini sandwich ：麵包夾火腿和芝士，加入了黑松露醬，麵包焗得外面微脆，內裏的芝士微溶，很不錯的三文治。半價添加了Iced mocha ，這裏的mocha 沒有加糖，用上了真正的朱古力可可，朱古力味道很濃很有層次，挺驚喜。avocado and portobello mushroom augus beef burger牛油果和蘑菇的味道很香濃。牛肉juicy 。classic buffalo wings調味惹味，帶微辣。雞翼大、多汁，炸得剛剛好，不會過熟。這裏環境很舒服，樓底很高，整體不錯的cafe 。

琴日一個人去觀塘cafe， cafe係朋友推薦的去之前睇過openrice，認為哩度環境好似幾好，所以揀咗呢間。間cafe比較近觀塘碼頭，同地鐵站有啲距離，行10分鐘到。門面幾靚，簡約得黎又幾高級既感覺佢有下午茶嘅set，嗌左：Bikini sandwich($58) Hot chocolate個bikini sandwich 都等咗一段時間先上， 但食落有驚喜，個皮炸得好脆，入面嘅餡好味，ham mixed 埋cheese， 食落都熱辣辣，食得出係啱啱炸嘅。分數：4/5本身個set係包嘢飲， 有幾款茶揀，包括earl grey同其他。而hot chocolate 間cafe係用咗一隻特別品牌嘅朱古力豆， 所以飲落係酸味多啲，係唔甜嘅，淨係得奶。 個人覺得就酸左啲，可加返少少甜中和下。分數：3/5店員很有禮貌，又會主動幫我加水，因為一開始我係自己去斟水的，值得encore!

工廈區內隱世小店 主打輕食類為主 意粉,煎扒都有既!21年初先開既 裝修以水泥同木為主忌廉野菌大啡菇粗意粉,野菌同大菇軟嫩彈牙厚肉忌廉汁濃滑每條麵都吸滿醬汁,麵條煙韌彈牙煎厚三文魚扒配蔬菜肉碎 墊底係肉碎豆角上面係香煎魚扒 油份豐富,魚油多入口甘香 煎得香又脆口 無骨食得好方便跟餐係忌廉南瓜湯,夠濃夠滑身,南瓜湯幾香甜消費$200觀塘偉業街223號宏利金融中心地下港鐵觀塘站 B1 出口, 步行約9分鐘

Had this salmon Frittata which is hot and sizzling if you would like a hot dish. You would have to wait for it coz it takes a while to make. It has cheese, egg, spinach, potato and salmon inside so its very filling. For the cappuccino, it looks better than it tastes. Don’t think they have the best beans/ barista issues. It’s comfortable seating and quite chill atmosphere. If you sit by the windows, you have light coming in which is bright and nice for a catch up with friend. The muffins actuall

一個下了班的週末，最大的幸福莫過於找一家舒服的咖啡室，與朋友一邊享受豐富的午餐，一邊自在閑聊。這家位於觀塘的 Master Room Cafe 便是其中一個好選擇，咖啡室開設於一商廈地下，臨近海傍，較遠離繁華的商業區，所以來到咖啡廳也沒有擠擁的感覺。咖啡廳空間尚算寬敞，室內設計簡約，水泥牆和木製椅桌，給人一種舒適的感覺，靠窗位置有一張吧枱，可一邊觀賞窗外街道景色，一邊品嚐美食。我們到訪時被安排上吧枱位置，適逢現在天氣比較寒冷，和熙的陽光透著百葉簾的隙縫滲透進來，灑在身上，特別和暖。咖啡廳提供漢堡、意粉、全日早餐等食品，我們點了一個全日窩夫早餐和他們招牌的西班牙蛋餅。全日窩夫早餐有黑松露炒蛋、炒蘑菇、焗豆、三文魚、窩夫和烤腸，樣樣皆齊備，適合我這種什麼都想試的人。窩夫淋上糖漿，香脆又帶點甜味，配上其他材料，味道和份量都剛剛好。西班牙蛋餅即叫即焗，所以需要花點時間等候，蛋餅用迷你鐵鍋和木粘板端上來，保留溫度之餘，拍照也很美，加上柔和的太陽光，自然光濾鏡，更添上一點柔和的色調。蛋餅表面焗得金黃焦脆，內裡則是薯仔粒、少許洋蔥和紅椒，軟綿綿又帶點嚼勁，一邊吃著眼前美食，一邊跟朋友聊聊天，真是閑適

在現在的香港下，這麼公開的餐廳真的買少見少，所以絕對值得大家大大力懲罰，重點食物質素也很不錯。餐廳位於觀塘，有着大大的落地玻璃，采光度到十足，白天坐在落地玻璃望住藍天白雲，寧舍寫意。•水波蛋卡邦尼意粉 $𝟷𝟶𝟾一端上香氣十足，看見面頭有滿滿的芝士碎，切開水波蛋 每一條意粉都會裹上蛋液，所以意粉絕對不會乾，但記住要趁意粉熱時 切開水波蛋把蛋汁和醬汁混合，避免蛋液過生。•西班牙蛋餅 $𝟿𝟾剛剛新鮮出爐的一盤，熱騰騰的，蛋內有薯仔粒 煙肉粒等，調味惹味，我超喜歡，我可以自己一個吃掉一盤。•提拉米蘇窩夫$𝟽𝟾 相對來說較為失望的一道，窩夫蛋香不足，而提拉米蘇是上面的忌廉，提拉米蘇味嫌略少，比較普通的一道。 •𝙲𝚘𝚕𝚍 𝚋𝚛𝚎𝚠 𝚌𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 $𝟻𝟾 一上時以為是啤酒 哈哈 入口順滑，咖啡香氣十足，是偏𝚏𝚛𝚞𝚒𝚝𝚢的咖啡口味，微酸，很不錯，怕酸也可一試。 •𝚂𝚞𝚖𝚖𝚎𝚛 𝚌𝚘𝚘𝚕𝚎𝚛 $𝟺𝟶 是𝚛𝚊𝚜𝚙𝚋𝚎𝚛𝚛𝚢醬加入至𝚜𝚘𝚍𝚊 中，再配合檸檬片，酸酸甜甜，不會過甜，很夏日很清新，不錯。

Ordered an eye-catching item on the menu: 2019 Really complicated and emotional taste of darkness... appreciated the owner for putting that up. My first visit here, but I am planning to come back in the future. Please support local business, support Hong Kong people!

過了觀塘同朋友食飯，三文魚蛋餅100分❣而且餐廳十分貼心，可以為食素的朋友走三文魚，為唔食洋蔥的朋友走洋蔥。叫左兩杯咖啡，2019同Photographer's Signature味道都好特別。2019上面加了一層辣椒粉，下面是latte；Photographer's Signature是美式咖啡加入了Chocolate Rouge Wine調成，味道帶酸而有酒香。Coffee crèmebrûlée咖啡味濃，食物整體質素不錯，值得一試。

Had this Hokkaido scallop and pumpkin risotto and an oat milk flat white. The bean from the coffee isnt excellent. Perhaps its not too fresh. You can taste the stale bitterness aftertaste too much. The risotto is huge and creamy. It can definitely fill you up. The seating is very comfy as the cafe is very airy with natural light coming from the outside. You have to order at the cashier and they will bring your food when ready. The decor is chic but the food is just so so.

Master room 用左灰色水泥牆作基調，配搭黑色鐵件及外露管線，令到整體環境帶loft工業風，再配用紅酒箱同花紋磚做嘅木枱，又令較簡約嘅裝潢多左少少玩味。要留意喺地鐵站行過去要10至15分鐘到，唔算好方便。如果去，可以考慮去埋觀塘海濱。🥤主食🥤🍫 Single Origin Chocolate (cold), $52（4/5）呢到嘅凍朱古力係用70%黑朱古力開，會比一般用粉沖水/奶嘅朱古力濃郁香醇，入口亦會較厚身。朱古力原產地為秘魯，所以飲落亦會有微微嘅酸味。整體幾啱我呢啲鐘意高濃度朱古力嘅人，不過飲到最後有啲朱古力碎，可能因為凍朱古力冇溶得咁好，下次有機會再試下熱朱古力。

今天左腳受傷部位在覆診後，往後以雞肉代替牛肉及海鮮🦑🦀🦐，以及食用大量蔬菜🥒🍆🌽🥕🥦。今天下午茶🍵的西班牙蛋餅一份$88。而且蛋餅與姊妹店One Little Room一樣不會黏著平底鍋🙌🙌👏👏。以及薯仔粒處理得剛剛好。Lemonade🍋上星期已經出品，一杯$56。如果大家品賞過Ocean Tears🌊特飲，Ocean Tears主要是冲繩海鹽調味🇯🇵。在Master Room不防品賞Lemonade特飲，而且是Ocean Tears的輕量版。😂😂😂遇上新飲品的拍照。

喺網上見到呢間咖啡店環境好靚，好想去試下。喺平日嘅lunch hour 都唔使等位，而且咁啱可以坐到窗邊位，對住落地大玻璃，非常啱同朋友嚟傾計食飯。我地叫咗兩個lunch set:招牌安格斯牛肉漢堡配薯條 呢個牛肉漢堡都幾足料，唔會話得一層好薄嘅牛肉，但味道普通，唔會話覺得好特別野飲叫咗earl grey on the cloud，飲落味道都幾特別，幾清新。軟殼蟹牛油果醬竹炭漢堡配薯條呢個就會特別少少，軟殼蟹嚟到都係脆嘅，唔會淋咗，而且份量都足夠，同埋薯條都夠脆。

近海靚光fusion cafe 蝦子麵變精緻新派菜﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣● 西班牙蛋餅 $108高票勝出嘅cover photo😆 私心鍾意蝦子麵多啲，但民意係覺得拉芝蛋餅吸引啲～第一次試西班牙嘅傳統蛋餅，主要用薯仔、雞蛋、煙肉、紅椒煎成2cm厚嘅餅底🥔🥚🥓🌶。用鐵鍋直接上餐，小心燙手🥘 我就係7咗嘅例子，店員上一秒提我唔好掂到個鍋，跟住我下一秒就hi到，隻手熟咗忽肉，辣殺🥵味道方面唔算太大驚喜，就係好樸實嘅蛋餅味道，貼近鍋邊起焦嘅部份好香～而且份量好多夠幾個朋友share👍🏻○ 蝦子蟹肉乾撈蝦子麵(伴豬油) $118一樣係傳統美食，我更欣賞呢款西式蝦子麵，連一乾三濕個碗湯都有埋😂🥄估佢唔到咁多蝦子粉，加埋豬油一撈起就香噴噴，個麵底亦都唔少，麵質夠爽，太乾身可以搵啖湯濕下～配埋啖啖拆好殼嘅蟹肉，好鮮味！🦐🦀Lunch set 餐湯沙律● Earl Grey on the Cloud $40放棄咖啡試下呢個幾得意嘅伯爵茶奶蓋，伯爵茶帶強烈香果味，混合輕盈冰凍嘅奶蓋，入口順滑，好好飲～🧡☁️○ Single Origin Chocolate $46朱古力巧濃 仲有奶泡jeng🍫💯天

我地4點幾到，唔需要等位就可以入去。環境好舒服，很適合帶部電腦邊做野邊食野又或者休閒食野傾計🌟西班牙蛋餅（$98）幾特別既蛋餅，即點即整，熱辣辣。蛋內有著仔同煙肉/火腿，味道唔會過咸，又有口感，好得意，而且幾飽肚🌟提拉米蘇窩夫（$68）我覺得值得試佢整既窩夫，好鬆軟。即使過左一陣先食，都唔會好林。我初初怕類似提拉米蘇既Cream食得多會濟，點知又唔會，同個窩夫好夾🌟招牌安格斯牛肉漢堡配薯條（$128）可能因為蛋餅味濃少少，所以當食牛肉既時候會覺得冇咩味。薯條好好食。🌟cafe latte($48)正常🤣整體來講，呢間cafe環境舒服，食物質素都不錯。而且員工既服務都好好，可能假期人唔多，佢見到我地叫得比較多野食，所以幫我地合併2張雙人枱！ 店舖：Master Room地址：觀塘偉業街223號宏利金融中心地下性價比：3.8/5回食率：90%