McSorley's Brewhouse & Grill (已結業)

呢日黎到圓方既酒吧餐廳 餐廳分左兩層 一層就係pub 岩晒一班朋友飲酒聚會 樓上一層就係餐廳 環境相對樓下安靜美國頂級西冷牛扒牛扒叫左medium 五成熟 煎得岩岩好☺️特別之處係牛扒上面既牛油有黑松露 牛扒有少少調味 配上黑松露牛油 令到牛既鮮味更上一層樓牛扒可以簡配薯蓉或者薯條 我地簡左薯條🍟有茄汁同埋一個應該係牛油mix sour cream 既醬汁 既有香味又唔會膩西班牙辣肉腸大蝦扁意粉意粉既煮得剛剛好 大蝦都新鮮彈牙 不過我唔係好食得辣 不過同行食得辣既男朋友就話正😂既然係酒吧餐廳 所以我地都叫左杯酒飲下🍹🍸

今晚同男朋友去行街，意外發現原來ELEMENTS 係有個outdoor平台，環境好清幽舒服～仲有唔少餐廳，見呢間有得睇波就直接坐低😌哈哈睇波雞翼係不可或缺架😈buffalo wing ($155) 味道酸辣微甜，而且炸得好香脆😋食果時一口咬開入面仲熱到出煙，應該係即叫即炸的👍🏻極快速被秒殺😹之後個mushroom fettuccini ($225)口感超creamy😍仲有好香濃黑松露味道，加上濃郁芝士，成個配搭真係冇得輸👍🏻連男朋友唔算好愛好西餐都大讚好食！跟住就到我好期待嘅12oz ribeye🥩 叫左 medium 肉眼扒滿佈雪花肥油，經香烤過脂香四溢😋果然不負所望！我覺得下次再黎可以試下medium rare應該更正😌飲品方面叫左杯fruit fizz($45) 味道幾fresh幾解渴 不過好多冰啜幾啖就飲完🙈佢呢度仲有outdoor枱～感覺幾chill💓 有機會嘅話會想再黎呀！

圓方三樓平台的餐廳都設有露天座位，McSorley's Brewhouse & Grill 便是這裡的其中一家。McSorley's分成兩層，下層的室內位置主要是吧檯，上層則是主用餐區。餐廳主打愛爾蘭菜，當中不乏海鮮類的菜式，生蠔亦有供應。麥時利自家製香煎蟹餅切開香脆的輕薄外殼，內裡盡是絲絲分明的蟹肉，再加少少伴碟的千島醬輕輕點綴，蟹餅味道更顯鮮味。招牌海鮮扁意粉意粉一上桌，濃郁的醬汁香味已經撲鼻而來，讓我食指大動了。紅椒醬香滑無比，加上味道鮮甜的海鮮配料，有畫龍點睛之效果。這意粉美味得過分，作為招牌菜式實至名歸。另一方面，加點的配菜～巴馬臣芝士焗椰菜花，芝士忌廉醬汁香滑可口美口，值得一試。水牛城雞翼香脆的雞翼外皮，配上了香辣的水牛城醬汁，極為惹味。再配合香滑的藍芝士汁，令味覺更具層次。水牛城雞翼的最佳良伴，當然是一杯冰凍可口的啤酒了。Young Master's Classic Pale Ale 這款啤酒，味道較淡易入口。一口脆辣雞翼，一啖冰凍啤酒，爽！

新一年同男朋友搵咗個地方去慶祝，佢好難得地帶我去左element其中一間好有格調嘅愛爾蘭菜到食飯，真係成個環境氣氛野食質素都好正，過左好滿足嘅一晚！！1. 煙燻雞肉牛油果沙律見到個沙律都驚左，佢啲雞胸肉份量仲多過啲菜，每一啖都好豐富滿足。啲雞胸肉煙燻味好香，偏咸少少，加埋creamy牛油果嘅青味配搭岩岩好，加埋d醋同油香真係好開胃！2. 牛油果煙肉龍蝦三文治身位牛油果愛好者，主菜都嗌左個牛油果漢堡，不得不讚佢d牛油果嘅熟度岩岩好，唔會太生，啖啖咬落去都好creamy!! 煙肉煎到卜卜脆😍而其他配料係放係側邊任你喜好加入去的3. 招牌海鮮扁意粉呢個意粉超有誠意！除左見到嘅青口同蝦，裏面係仲有龍蝦肉！青口煮到熟度岩岩好，好creamy！蝦又爽又大隻！而佢個汁唔係平時海鮮意粉嘅蕃茄汁，係偏向柔和嘅奶油汁，唔會搶過海鮮嘅鮮味！4. 蘋果撻成個外皮焗到超級脆！表面有焦糖嘅甜味而裏面蘋果肉嘅酸度都好夠，蘋果批最緊要係個餡夠酸！話就話係撻，但個佢勁大個好抵食！5. 心太軟蛋糕你個心太軟真係極品！送上黎時仲係熱辣速出晒煙，一野舀起裏面啲朱古力漿，擺埋口外脆內軟，超級好味！心太軟愛好者一定要去試下！而朱

作為一個#食肉獸 ，每逢大時大節，我地都好鍾意食扒慶祝🎉今次呢間雖然唔係扒房，但佢塊#肉眼扒 真心有驚喜😎呢塊係美國頂級肉眼扒（12安士）$428，肉味濃郁之餘，每一啖都食到濃濃既炭烤味😌而且火候岩岩好，係我地要求既五成熟👍🏻薯條即叫即炸，全部熱辣辣！無論齋食定點醬，都好好食😋另外我仲叫左個西班牙辣肉腸大蝦扁意粉$238，蝦大大隻，食落爽口彈牙❤️而且醬汁微微帶辣，食起嚟好開胃🥳配埋兩杯紅酒，呢餐飯我地食得好滿足哩❤️

尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)3樓平台R001號舖Shop R001, Roof Level, Civic Square, Elements, 1 Austin Road West, Tsim Sha TsuiMcSorley's 是私人MUST EAT 餐廳, 位於圓方平台, 環境氣氛一流, 感覺時尚而高雅。食物出品質素一流, 且價錢非常合理，和朋友來都笑說是外國人份量, SIZE沒有來到香港而縮水 煙燻雞肉牛油果沙律他力干油醋汁 $168AVOCADO這食材有益, 加入SALAD裡一定要點, 那煙燻雞肉很香溢, 給量也是大方, 油醋汁是我最推崇, 健康和醋汁會令人胃口大開。主菜不想食紅肉, 因此要了份香草煎大西洋三文魚,烤雜菜及檸檬牛油汁 $258 三文魚橙紅色, 煎好後仍是水嫩嫩, 沒有魚腥。魚油豐富很濕潤, 點檸檬牛油汁相當合襯。伴以烤雜菜, 多種顏色, 擺盤美麗。K: Burger. Medium done 大大份好豪氣Deserve for a dessert ,cream burlee 滑到直落日用，加了好多cream 又富奶香，焦糖香脆，妙不可言

新一年到來，大家打算看套戲，也認真吃頓像樣子的晚餐去為2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣打響頭炮！！干邑白蘭地龍蝦湯烤酵母包98南瓜🎃橙的賣相，熱騰騰呈上帶著爆炸性的芳香，每口都挺濃縮，龍蝦🦞味鮮出眾，雖然不太杰身，採用新鮮龍蝦肉淆成，能嚐到龍蝦肉在湯內的嚼勁彈牙，令人每口都珍惜回味。沾著吃的包包，入口吃得到烤香，外脆內軟的。美國頂級西冷牛扒398產自🇺🇸五成熟的西冷，外有焦香，內有粉嫩肉汁，加黑胡椒和香草牛油稍作調味已好足夠，而我特別喜歡它的十字格紋，滴著肉汁，相當誘人😍好看。旁邊的配角薯條十分香脆，炸得金黃而且是較粗身那種，薯味就更加突出。A.B.L.T.龍蝦三文治228三文治🥪包厚身，內涵有牛油果🥑洋蔥脆酸瓜加煎到脆卜卜的咸香煙肉配有咬口的龍蝦和新鮮大蕃茄，材料份量蠻大，還配有爽口的沙律和炸粗薯條，實在大滿足👅食後感：樓底夠高，光線不過幽暗卻氣氛很不錯，有室內外可選擇入座，吸煙的朋友就能無後顧之憂，在外面暢所欲言。另外，設有暖爐，坐室外亦不會很冷，可以暖暖的喝酒談心啦！

又到咗我最鍾意嘅節日之一，聖誕節。記得上年呢個時候仲陀緊小B，胃口麻麻哋就無去食聖誕大餐，所以今年要補番，哈哈。之前食聖誕大餐都選擇去食自助餐，不過今年改變下，搵咗間氣氛濃厚嘅西餐廳去好好慶祝一下。店員安排我哋到上層用膳，有聖誕樹同聖誕裝飾，氣氛好好呀。呢度地方都好大好寬躺，如果鐘意飲兩杯嘅朋友一定唔好錯過，佢哋除咗基本嘅紅白酒，仲有手工啤㖭呀。BBQ Ribs，份量好足料，肉質鬆軟啖啖肉，個醬剛剛好唔會太甜。肉眼，食咗第一啖已經停唔到口，肉質鮮嫩多汁，入口即化，脂肪比例均勻，唔會好肥，食完都唔會覺得膩，真係好驚喜，好想叫多份嚟食，哈哈。最後點少得甜品，邪惡之選，心太軟，滿滿嘅朱古力，係幸福嘅味道。

約左一個好耐冇見既朋友相聚，周圍都怕有popo，唯有揀elements應該安全啦。誤打誤撞下揀咗呢間愛爾蘭餐廳。準時1:30 已經有幾台人坐緊，因為戶外太大風，所以我揀咗坐室內，仲有得睇波添。侍應好好笑容，仲好nice 😁食物方面，個人覺得同愛爾蘭好似冇乜關係😂都係啲大路西餐。睇見鄰檯個Fish N‘ Chips好正好想食，但太大碟同埋想食清啲。就揀左pasta 同沙律，兩個人share。沙律有大量牛油果🥑火箭菜加埋醋，酸酸地好開胃意粉就冇咩特別，但煮得好入味，又夠稔飲品揀咗香檳同埋mocktail，好多果肉，兼完全冇藥味，推介！

這是一頓「Thank You Dinner」，上司提議去Elements食飯，那我們當然選間好的來享受一番。Mcsorley's位於九龍站Elements的三樓平台，除了於同層和室外設雅座，上層還有一個設有大量落地玻璃的空間，氣氛及情調均相當不俗。Buffalo Wings ($155): 一客共有四隻雞翼及三隻雞鎚，味道濃郁，香辣惹味帶微酸，蠻好吃。配藍芝士及西芹條，可減低整體油膩感。Guinness ($65/HH): 吃雞翼薯條豈能沒有啤酒? Guinness黑啤氣泡綿密，口感醇厚。別以為黑啤會很苦澀，相反，麥味及澀味比普通麥啤稍低，還帶微微芳香甜味，非常香滑。US Pork Chop Tomahawk ($268): 名為美國重量級戰斧豚肉扒，極具份量。肉厚，帶網烤紋，淋上香甜燒烤醬。豚肉扒肉味夠香，有適量脂肪，帶少許油香，肉質亦夠滑，可真不錯。還配不少連皮粗薯條。Apple Tart ($88): 蘋果撻外皮十分酥脆，富牛油香，內有大量酸酸甜甜的蘋果醬餡料，但也沒有太油膩，味道適中。另配雲呢拿味雪糕，脆香、軟綿及甜美皆備。

之前朋友推介話圓方有一間餐廳個景觀幾靚，而且啲嘢幾好食，咁我就同男朋友嚟試一試。夜晚環境好靚，好有氣氛，而家呢個天氣，就算坐喺露天地方都有暖氣，裏面嘅一樓更加係落地玻璃睇到出面景觀。餐牌嘅選擇都好多，而且有啲套餐選擇就適合懶人使用。我哋唔想諗就揀咗一個4 Course dinner$498，包一款前菜，一個湯，一個主菜同埋一款甜品。蘿蔔蘋果濃湯味道比較鬼佬口味，因為佢係配搭左少少酸味，我就覺得未算太啱我口味，可能我太local都係鍾意啲甜味重啲嘅湯。慢煮西班牙八爪魚都好得意，個質感同平時食嗰啲唔同，好似比較林小小，佢側邊仲有啲生果，火箭菜同埋紅菜頭蓉，個配搭幾新奇但係都幾好食。紅酒慢煮牛肉及朱古力醬慢煮牛肉份量好多，質感比較林，而且非常入味，紅酒同朱古力個配搭有趣但都很美味，旁邊就有啲薯蓉，蘿蔔及烤南瓜，整體味道都幾match。椰香布朗尼配岩鹽焦糖醬及Movenpick雲呢拿雪糕都好正，幾款味道嘅配搭係非常之好，我都建議如果套餐揀甜品或者單點甜品都可以試吓呢個！我哋仲加咗兩款其他配菜，包括巴馬臣芝士薯條$68忌廉菠菜$68 芝士薯條好香呀，口感仲好香脆！另外忌廉菠菜分量十足，上面仲有啲

有煩惱最好就係去食餐好，即刻覺得有力量繼續奮鬥💪🏻今次來到位於elements嘅McSorley’s,睇到門面已經覺得浪漫💕餐廳有兩層，下層主要係飲嘢，上層就係食飯。Young Master's Classic Pale Ale $78支持香港特色啤酒🍺非常易入口，唔苦，仲帶有柑橘清香。Belling-ham Berry Bush $65玫瑰酒都好好飲，細嚐會感覺到櫻桃的香甜味。煙三文魚及羊奶芝士配酵母包$152小小一片酵母包上就放了兩大片煙三文魚😍羊奶芝士非常香濃，難得唔會同三文魚搶味，特別的搭配👍🏻美國頂級肉眼扒12oz $428肉眼扒牛味好濃，煎得很香口，表面微焦而裡面的肉口感很嫩，跟餐薯蓉都很美味香焗芝士通心粉$68滿滿的邪惡芝士😻 整體來說雖然價格不低，但環境、服務和食物都很高分，間中要對自己好d，真係要來試下

Last time we passed by McSorley's and would like to hv a drink but sadly they had a private party. This time I made reservation online in their website beforehand and finally we were there. I like the night views of the restaurant, it is spectacular and shining. We ordered a Caesar salad $148 first, it is classic but delicious, exactly what I was expected. We had Angus cheese burger $188, medium well. It was cute to see the flag "medium well" on the top of the burger, so funny. Eaters hv to put

12月是飯局高峰期，慶生朋友特別多，飲宴同樣多，還有那堆 promotion cocktail, 再加上家宴做冬、聖誕等……，忙得不可開交，難得今晚有點閒情，可以靜靜的二人世界。在圓方平台的餐廳群，氣氛情調舒適悠然，《McSorley's》的 Fish & Chips，一向是是小妹喜愛的菜式之一，是夜點了麥時利炸魚薯條 $248，隨即配個葡萄汽酒，立時變得浪漫寫意。魚柳雪白肉厚，熱辣燙口；炸漿外皮香脆，撒點胡椒及鹽花，味道很好 💖💖。再伴以薯條一份，珍寶級份量誕生了，超滿足。意大利葡萄汽酒 Prosecco $55，帶點果香味，極易入口，酒量淺亦可輕易掌握，配襯 Fish & Chips 無難度。另一份點了 Angus Cheese Burger，頂級安格斯芝士漢堡 $188，配以 Shiraz 紅酒。安格斯漢堡呈淡粉紅色，熟火喉剛剛好；半溶的金黃色芝士，另類立體醬汁。配菜有蕃茄、生菜、紅洋蔥、酸青瓜，全部另上，喜歡的才放入漢堡包內，不喜歡則閒置在旁，夠貼心！Shiraz 紅酒$60，濃郁而豐厚的質感， 配烤肉，醃肉、牛扒等，都非常適合。跟漢堡包來得正好。佳餚美食過後，甜品也是重要項目

最好朋友難得係香港過生日，晨早我就BOOK 定間正正餐廳同佢慶祝。呢間係正ELEMENT 樓上個平台，夜晚超有氣氛。 我地叫左幾樣野，整體水平係極高，朋友超級滿意。 生蠔屬於中等SIZE，海水味岩岩好，非常鮮甜，除左一般的檸檬更提供醋。 海鹽黑椒酥炸魷魚魷魚包住加喱粉炸，香口，配上酸酸地嘅柚子檸檬醬，特別合適 美國頂級肉眼扒12安士 靚嘅扒真係好簡單處理就已經好好食，牛扒厚身，因此切開肉汁膨拜，加埋粒邪惡嘅牛油更香濃 頂級肉眼扒三文治原本叫龍蝦三文治，但餐廳搞錯左，錯有錯著，又好好食。肉眼扒燒到有焦香味，油脂豐富，配酸瓜食真心掂