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2025-03-20
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九龍富豪酒店內的意大利餐廳Mezzo🇮🇹同EATERY 90S合作推出一系列手工意粉!EATERY 90S係由兩位90後廚師Gary和Johnny創立嘅一家香港自家製意粉工場將跟意大利師傅學師嘅技藝配合高品實食材 每天新鮮製作意粉💯將正宗的意大利風味帶給食客今次試咗:🔸野菌貝殼粉材料滿滿!有牛肝菌、雞油菌及珍寶菇、松露忌廉汁,貝殼粉好彈牙煙靭,口感好正,紋理仲可以掛滿creamy嘅醬汁,菇味濃郁,非常好食!🩷🩷.🔸海膽絲帶麵好足料!新鮮海膽份量十足!再加上龍蝦海膽醬、黑松露,味道好濃郁、足滿海味!絲帶麵掛汁力強,要試!❇️另外仲有:🔸乾式熟成辣肉腸絲帶麵自家製乾式熟成辣肉腸、辣番茄汁🔸燴牛面煩雙槽麵番茄燴牛面頰、紅酒燒汁🔸番茄芝士戒指粉原種番茄、水牛芝士、羅勒🔸軟殼蟹意大利幼麵軟殼蟹、蜆及三文魚子、白酒汁
Mezzo🇮🇹同EATERY 90S合作
推出一系列手工意粉!
EATERY 90S係由兩位90後廚師Gary和Johnny創立嘅一家香港自家製意粉工場
將跟意大利師傅學師嘅技藝
配合高品實食材 每天新鮮製作意粉💯
將正宗的意大利風味帶給食客
今次試咗:
🔸野菌貝殼粉
材料滿滿!有牛肝菌、雞油菌及珍寶菇、松露忌廉汁,貝殼粉好彈牙煙靭,口感好正,紋理仲可以掛滿creamy嘅醬汁,菇味濃郁,非常好食!🩷🩷
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🔸海膽絲帶麵
好足料!新鮮海膽份量十足!再加上龍蝦海膽醬、黑松露,味道好濃郁、足滿海味!絲帶麵掛汁力強,要試!
❇️另外仲有:
🔸乾式熟成辣肉腸絲帶麵
自家製乾式熟成辣肉腸、辣番茄汁
🔸燴牛面煩雙槽麵
番茄燴牛面頰、紅酒燒汁
🔸番茄芝士戒指粉
原種番茄、水牛芝士、羅勒
🔸軟殼蟹意大利幼麵
軟殼蟹、蜆及三文魚子、白酒汁
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