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港鐵炮台山站 A 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
55181412 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
18:00 - 00:00
星期一至六
18:00 - 00:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食物質素唔錯，但食飯唔係淨係品嘗食物，體驗都好重要。首先講食物，再講服務。食物：steak omakase係一個好新嘅體驗，可以一次過試到4款牛，呢個set的確唔錯，牛扒係有質素，有炭烤香，每款牛都烤到3成，最多5成熟，對我哋嚟講係啱食，佢有4款sauce亦夾肉味。其他散叫嘅食物有d唔錯，但整體overpriced。- Bread basket $65，一籃有3-4款麵包，熱辣辣上枱，該軟熟嘅軟熟，該脆嘅脆 （4/5）- salad with sadine $160，當晚冇sadine，我哋得到嘅係一碟沙律菜without sadine😂 份量少，菜係爽脆 （3/5）- french fries $90，通常for share，同埋以呢個價錢以為都唔細份？嚟到只係M記大薯條份量，幼身、唔脆、有d甚至油淰淰 ，M記有時新鮮炸起嘅仲好食過佢（1/5）- carbonara同tortellini 每份$190，carbonara 份量正常、creamy （4/5） tortellini一碟大約12-15小粒，味道可以但皮乾以致稍韌 （3/5）- Sautéed clams $190，每隻都大隻，肉飽滿，冇沙，汁夠rich （4/5）- Grilled local squid $190，份量偏少，10小件，上到枱已經唔熱，只能欣賞佢唔靭 （3/5）服務：1）一開始連同其他食物，order咗兩個carbonara ，好快就要求將其中一個轉為tortellini，tortellini 先到，之後見carbonara未到，就問女侍應A，佢去查單，然後幫我哋轉單嘅男侍應B過嚟，用blame嘅語氣講「you said cancel carbonara? 」我哋只係取消一個，轉為另一款，就算大家溝通上有問題，可以婉轉d同客人再confirm? 唔係一下就撻埋嚟話係你哋話要取消？🙂 2）朋友唔小心打爛酒杯，唔緊要，只想盡快清理玻璃碎，唔想任何人受傷。有個香港男仔全程態度都好好，亦好細心幫手清理。然而有玻璃碎跌咗落其中一盤牛扒，我哋只係講聲入面有玻璃，當時未有要求點處理，正路無論如何應該要拎走？因為點都唔會食到。埋嚟幫手個女侍應有d猶豫咁拎走咗，香港男仔繼續清理，之後就有個負責人（？）過嚟，話唔係員工打爛杯，所以唔會換過比我哋，如果要新一盤就要extra charge。😂 如果佢真係負責人，真係完全唔稱職，都未有關心客人有冇受傷，第一時間將責任推得一乾二淨。🙌🏻 朋友就話咁你上埋另外兩款牛扒比我哋，睇吓夠唔夠食先啦。3） 到咗上甜品，聽到最難聽嘅一句。侍應B送上一個免費甜品，佢嘅introduction line係，it is free because you have wasted the beef. 佢真係用waste呢個字。我哋有心浪費食物？特登打爛玻璃杯麻煩侍應？仲要特登跌玻璃碎落份牛扒令到自己冇得食？😂😂😂4) 最後負責人（？）幫我哋埋單，問d嘢啱唔啱食，我哋回答嘢食ok，但服務唔好，佢再問有咩意見，可以反映返比同事知，再回答都唔使喇，佢嘅回覆係「我都係循例問吓啫」咁樣係真心想問客人拎意見？？？😂😂😂好欣賞佢咁真性情，亦都直接令我哋肯定唔會再去。當晚主要接觸有3個侍應，香港男仔絕對好，女侍應還可以，男侍應B全晚對答一d說話技巧都冇，連負責人（？）講嘢都係難以入耳，態度不敢恭維。餐廳冇職前培訓？唔在乎員工對客人嘅態度/說話方式或技巧？今次只係個別事件？還是係餐廳嘅style？無論做人定做任何行業，有d說話可以用較好嘅方式表達，有d甚至可以唔講。食物再好，如果要另外硬食一肚氣，恕我真係唔會再幫襯。
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非常驚喜的晚餐。原來以為Ngau Steak Club 只是一間傳統優質牛扒餐廳，誰知經服務員介紹後才知是一間「創意牛扒屋」。誰會想用法式油鴨腿做Duck spring rolls, 豆鼓可以忌廉煮花甲，腐乳Mac and Cheese；牛扒主菜已經不需要說太多，但封門柳加上smoke過程，令牛柳口味層次升多一層。最後試埋三款甜品，chocolate mousse原來同鼓油咁夾，唔試唔知。真的驚喜萬分，下次再見😊
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前排試左位於天后工廈入面嘅 Ngau Steak Club，見佢有個steak omakase就叫左黎試，包左個龍蝦湯、4款有廚師選擇嘅牛扒同甜品，龍蝦湯包有一串燒咗嘅龍蝦肉都幾爽口彈牙，龍蝦湯都好濃！麵包熱辣辣都唔錯。四款牛入面我最鐘意就係肉眼同鹿兒島和牛，前者肉味香濃而且好淋，後者油脂豐富而且炭香味好出，各有特色。同埋幾鐘意佢個薑蓉同chilli ginger sauce，同牛扒驚喜地幾夾！甜品係一個蛋造型楊枝甘露咁，都幾過癮。如果唔夠飽，店內都有好多特色嘅side dish可以order ，都可以一試！
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【 𝐍𝐠𝐚𝐮 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐂𝐥𝐮𝐛 】沒想到工廠大廈𥚃 有間這麼高質的牛扒專門店😳餐廳能飽覽維港美景 食物質素高雖然在工廠大廈內 但人氣超高 有超多人光顧呀特意來到 當然是吃牛扒啦(≧▽≦)一行六人 我們試試價值$𝟔𝟓𝟎的牛扒廚師發辦💕✧ 龍蝦湯🦞濃郁稠密 還有一串龍蝦肉✧ 麵包籃🍞有多款選擇 鬆軟、微暖、新鮮✧ 牛扒共四款🥩又大又厚又大塊 全部不同部位當中我最愛肉眼扒 肉汁豐富又鮮嫩鹿兒島和牛也不錯 脂肪含量高 炭香十足☺️✧ 椰子楊枝甘露🥥出奇蛋包著蛋黄 可愛又新奇•📍 #天后 屈臣道𝟖號海景大廈𝐂座𝟓樓
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踏入這間位於天后的全新海景扒房，首先映入眼簾的便是開揚海景，超大面積的用餐空間配合落地玻璃設計，讓自然光灑滿每個角落，無論是午市享受陽光還是晚市欣賞維港夜色，都令人心曠神怡。 ⭐️still water⭐️WARM BREAD BASKET麵包自己付費，買了一籃麵包。各有幾款新鮮麵包，外脆內軟的酸種麵包搭配新鮮牛油，誠意十足。⭐️Grain Fed | Prime Hanger 10oz這塊10安士的穀飼Prime級Hanger Steak五成熟，上桌前已經切好一塊塊。肉質柔嫩，炭烤香氣撲鼻，中心呈現完美的粉紅色，肉汁鎖得恰到好處。 ⭐️PASTA CARBONARA將傳統卡邦尼意粉融入港式臘腸，中西合璧的創意令人驚艷！濃郁蛋黃醬汁裹著彈牙麵條，臘腸的甜鹹油香意外地和諧，既保留Carbonara的醇厚，又增添一層港式風味，值得一試。
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