Osteria 意大利餐廳

營業中

休息中

橙黃色的海膽味道甘甜，質感細膩，入口即溶；而每次和人說起海膽，大家也會不期然想起日本一板板的刺身，其實海膽在意大利也是非常受歡迎的美食之一。今次意籍主廚Paolo Federic 選用優質鮮甜的海膽，配搭新鮮的食材及出色的手藝，製作出不一般的意大利美食，也令我們大飽口福。八爪魚薄切配海膽及馬鈴薯伴番紅花汁～HK$258味道鮮甜，口感軟腍，配上濃香的海膽及惹味的番紅花汁，為今晚的海膽之夜打開美味的序幕。海膽墨魚汁意大利雲吞配慢煮龍蝦肉伴流芯芝士汁～HK$ 298用麵粉、雞蛋及墨魚汁整成外皮，中間加入海膽及流芯芝士汁作為餡料，咬落帶有濃濃的海膽及芝士香味；而慢煮嘅龍蝦肉，鮮嫩爽彈又滋味；加入少許食用花作襯托，外貌更加吸引。海魴魚伴海膽配炒菠菜及芹菜根茸～HK$ 378魴魚，又被稱為多利魚(Dory)，肉質鮮美細緻無刺，也沒有腥味，許多時都會在高級西餐廳菜單中見到；魚肉外層微微煎香，形成微脆嘅口感，但記得要快吃，凍後肉質便開始變靱。而表面塗上惹味的海膽汁，滋味更佳。海膽汁朝鮮薊煙燻軟芝士薄餅～HK$ 258薄餅屬於厚身餅底類型，煙韌中帶酥脆，煙燻軟芝士香滑又惹味；而亞枝竹口感脆中帶軟，沒有太

呢間位於尖沙咀彌敦道50號，金域假日酒店閣樓的餐廳，叫Osteria，是一間意大利餐廳，幸好今日5點前8號風球除下，可以出街食飯，一早在呢間餐廳訂左位，要同屋企人慶祝生日，呢間餐廳好多選擇，頭盤麵包好好食，但大家不要食太多，太飽，不是食唔到主菜就浪費啦，今次我地order 左幾款唔同嘅菜式share 食，一定要叫著名的牛扒、魚類我地叫左盧魚及銀雪魚，意粉是帶子鮮蝦意大利粉，當然唔小得呢間店最出名甜品Triamisu cake 啦。呢餐真係大滿足，下次可以再食過。

享受會員權利，晚飯於此，取1枝免費紅酒，久別後，晚飯時段有半自助，計計數後超值，因超值又多好多家庭客，自然更熱鬧(嘈)，無枱上臘燭，頭盤要自己出去爭取，氣氛自然大不同。 第一輪取滿滿碟，醃仔蟹-我認為，多膏實肉，無海鮮味，凍蝦好的，車厘茄，露荀都鲜甜，松子街買貴，食多的，油浸銀魚，咸鲜嫩，煙三文魚最正，煙薰香，味吸引，送酒佳品，第二輪沙律，蕃茄釀吞拿魚（超市高質貨），計續煙三魚，煙薰味上癮，魚味濃，油脂滑！ 主菜煎焗三文魚朝鮮薊汁，魚件鞋的，魚味淡的，喜歡薊汁清甜加洋葱蕃茄碎，清新可口，不油腻，不厚身。 肉眼扒，牛味夠，焦香足，7成熟，剛剛好，但要嘲，有汁出。 單點-香煎鱸魚，厚身，滑中有脂，外焦香內嫩。最龐甜品提拉米穌，上層朱古力粉香濃，中層芝士忌廉夾朱古力蛋糕濕潤香滑，整體輕盈，最美味，窩心，甜在心頭，笑住食，食住笑。

Semi Buffet Dinner Set 黎講佢地嘅自助頭盤都仲keep到水準（今次係第3次食😏）同埋好多選擇，有蝦/麵包蟹，仲有沙律菜/芝士/南瓜/炒菇等等。而主菜我地揀咗：1️⃣雜菌豬肉腸自家制闊條麵2️⃣意大利熟火腿水相朝鮮薊Pizza3️⃣烤紐約牛扒配馬鈴薯及青露筍Pizza同寬條麵因為handmade嘅關係，都比較有水準，尤其是個闊條條麵，軟硬適中好有咬感，肉醬唔會調較得太酸；相對之下個牛扒就失色左，上到枱已經唔太熱，食起來又韌又硬，牛肉嘅味道唔太明顯🫣總結：我自己會鍾意食佢嘅semi buffet裏面嘅食物多過佢嘅main course ~ 撇除牛扒唔多okay，所有食物嘅質素同味道都係好評🤩；Osteria都會係我Encore List裏面😍

講起嚟都有啲受寵若驚，#小秘書 嘅生日都幾乎過咗兩個月，早幾日竟然仲食緊我嘅 #生日飯😅 呢日朋友仔安排咗我哋喺 Holiday Inn Golden Mile Hong Kong 裡面嘅 #意大利餐廳 #Osteria 食一個特式嘅午餐🍽 打開大門已經感受到嗰股人氣，真係好耐都冇試過咁熱鬧啦。我哋見set lunch嘅主菜麻麻地，所以打算只係叫一個set lunch配 #鮮蝦青瓜藏紅花意大利飯，另加一道signature dish「🍕truffle prosciutto pizza」做我哋嘅午餐。不過啲員工似乎戥我哋唔抵，提我地不如加少少錢，食埋佢哋嘅semi-buffet🤭 事實上佢哋推介真係唔錯嘅，餐廳嘅中央放咗兩張小木枱，放上各種各樣嘅ham, 芝士🧀 沙律、意大利小食、甜品、生果… 仲要係所有食物都係任攞嘅，食完兩轉其實都已經飽咗七成😅 加上個 #意大利飯 唔係太啱我哋嘅口味，所以只係隨意食咗幾口就罷手🤭 不過不得不提係佢哋個pizza，配料非常豐富，啖啖 prosciutto 之餘，松露都係成片成片上㗎🥰 單睇個外觀就已經贏晒啦👍🏻👍🏻最後冇諗過

“健康”之選既意大利小仙子今次安排左呢間係holiday inn 既意大利餐廳試試，Lunch去到已經見到好full, 除左近牆邊既枱比較闊落，中間差唔多係枱貼枱😅 餐廳有 semi-buffet選擇，$288算幾抵，難怪咁多人😂因為唔想行出去拎野既關係，小仙子同小🐷 a la carte，點左呢D,值得讚讚係麵包籃幾好食😂配上黑醋岩哂小🐷😌黑松露南瓜湯 $118: 一上菜好香黑松露味😗 黑松露唔吝嗇，有好多片😌而湯較杰身，有淡淡既南瓜味，味度偏淡，岩哂健康一族😅Pizza Prosciutto di Parma $248: 果然係意大利餐廳，Pizza最香cheese好香濃，配上Parma Ham同火箭菜好match，係最好食🤤Cheese拼盤: 除左cheese, 仲有筍、雞肉、麵包同沙律😗cheese同雞肉既味道都較淡，估唔到沙律係最重口味😅鹹到要飲水🙈食物方面Pizza係最好食😂而對於重口味既小仙子同小🐷，其他款式都比較清淡😅而且環境方面就比較嘈

之前想約朋友食飯都幾困難，一係6點前食Early Dinner，一係來個午間小敍，講真，你估真係唔使返工咩！好彩仲有朋友返夜班，中午都可以聚一聚。地點就選來大家都覺得方便就腳的Osteria。餐廳位於尖沙咀核心地段，由地鐵‘N‘’’出口信步，都不到一分鐘，方便到一個點。可能酒店已變成檢疫酒店，為令客人安心，酒店方面把餐廳與住客分隔開，絕對不會接觸到，就連服務員都分成兩班團隊，務求令客人安心，或許是餐廳做足功夫，所以就算是平日的中午，餐廳都是座無虛席。餐廳廚房是開放式的，所有食物都是現烹，質素有保證。而午間主打Set Lunch，每位都不過$288（另加10%服務費）。自助頭盤相信賣點之一必定係 Free Flow 頭盤，雖說是任食，陣容可一點都不含糊。先由清新爽脆的DIY沙律講起，菜是看得出的新鮮，而且可以配搭粟米粒、車厘茄、雜菌以及紅腰豆，現場是幾受歡迎，愛健康的朋友可不少。另外，芝士都有好幾款，煙三文魚、cold cut、莎樂美腸當然是少不了。更有橄欖油浸大蝦及烤南瓜、意大利茄子、新鮮水果等等，陣容豐富。若然頭頭盤沒興趣，大可選擇湯品，只不過菜色會星期都會更改一次，而今日則是「椰菜

早前好友不幸中了新冠肺炎，在家悶了好一段日子，「放監」後便立即相約食番餐好。黑白相間的地磚及牆上的黑白掛畫、木製家俬，陳設典雅。店內還有間小小的VIP房，想要多點私人空間的，可選這裏。這間位於金域假日酒店內的意大利餐廳，正推出一個「半自助商務午餐」，每位只是$288(另加一服務費)，頭盤有24個月巴馬火腿、煙三文魚、意大利冷盤、多款芝士、意式小食及大量的沙律菜，款式逾二十多款；另有生果及甜品，未食主菜也差不多半飽了。一向喜吃沙律菜，尤其是火箭菜，但因價格較高，大部分自助餐也沒有供應或只有少量，但這裏就一大盤任食，再加上大量配料如車厘茄、粟米、雞髀菇及芝士等等，吃得自然更開懷了。巴馬火腿、大蝦、煙三文魚、芝士；當然也是必吃之一。除可選自助頭盤，也可考慮「椰菜花湯配杏仁薄脆」，想抵食嘅當然選前者啦，但友人側選了後者，質感有點似忌廉湯，濃稠幼滑，加上香脆的杏仁片，口感更加豐富。吃罷前菜，便輪到主菜了；四選一，包括：辣蕃茄汁青口西蘭花螺絲粉、香煎鱸魚配南瓜茸及法邊豆、燒雞腿配馬鈴薯茸及焗茴香 及 意大利火腿朝鮮薊雜菌黑橄欖薄餅；我們就選擇了香煎鱸魚及薄餅。香煎鱸魚色澤金黃、皮脆肉嫩；與南瓜同吃

因為join了酒店的membership所以慣常去這間餐廳最近一次去3月25日發覺水準下跌不少頭盤自助餐方面選擇少了也不緊要可是主菜水準大大下跌了！叫了羊架不過羊肉唔好兼煎得唔好之前疫情前去係好的之後甜品還是一樣的可能疫情下以前廚房的西方人義大利廚師都走曬吧環境依舊但氣氛現在像茶餐廳 d廚師大叫上菜喇個d所以不打算繼續membership了

📍Osteria Ristorante Italiano上個月屋企人生日我哋來到Holiday INN 入面嘅意大利餐廳食個set lunch semi buffet慶祝，未開門前已經有客人排隊，可想而知有幾受歡迎🍽食物⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3-Course Menu$278⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯👍🏻Appetizer Buffet頭盤有好多選擇，有各種麵包，cheese, cold cut, 沙律菜，釀紅椒，都好新鮮同乾淨。其中煙三文魚、火腿配哈密瓜、buffalo cheese配蕃茄仔都唔錯，當中仲有好少見到既橄欖油浸釀蕃茄仔。睇OP見到好多人讚佢哋嘅麵包，可惜攤到凍曬Main Course因為一家人share，所以我哋各自叫左一個主菜，普遍都係偏細份，而且有啲失望👉🏻香煎三文魚配紅雜菜及芹菜根茸 6/10三文魚外層煎得好香，裏面唔會太乾，但係成道菜冇乜汁同埋偏淡，要自己再加黑椒吊味👉🏻燴牛肉粒配粟米糊及法邊豆 6/10牛肉粒全部係一口size，炆得好淋但牛味唔重，粟米糊個口感好似薯蓉咁幾得意，呢個嘅調味比較貼近返我哋嘅口味，唔洗再額外落調味

近年身邊多了朋友基於不同原因從前線退下來，榮休飯都吃了好幾次，有朋友退而不休，以顧問形式繼續在工作崗位上發熱發光。反正自己亦清閒，相約另一放大假好友來個午間小聚。Osteria是好友攪酒局的好地方，所以算是半個主場，到食物的質素是有信心的，自己光顧多年，就連朋友H小姐移民楓葉國前都是在 Osteria 餞行飯，水準都是穩定少失手。餐廳三道菜午餐只不過$288，已包含頭盤、主菜、甜品及咖啡，相當相宜，尤其是主菜四選一，而且經常變動帶來新鮮感。自助頭盤包括了Cold Cut、芝士、炒雜菌及煙三文魚，若果是晚餐時段，更加有海鮮供應，實在相當豐富。 主菜今日有薄餅、Pasta、豬肋骨及鱸魚。香煎鱸魚配小椰菜及甘筍伴海鮮湯鱸魚柳煎得皮脆又香，魚肉稍微結實，置底的海鮮湯好鮮甜，小椰菜蘸上了湯汁就更可口。自助甜品套餐是 free flow 甜品，當然不客氣，首選一定是 Tiramisu，質地鬆軟而濕潤，可可粉帶來甘甜的感覺，必食。其他仲有芒果蛋糕、朱古力蛋糕及水果。咖啡或茶餐後來一杯 Earl Grey Tea是最好不過。至於其他兩位，各自單點了主菜再 share。慢煮鴨腿配蘋果茸及甘筍伴蔓越莓醬汁

Semi buffet lunch set above average, good spread of appetiser, less variety for dessert but tiramisu is good,. Main course not many choices, average but ok.Hang Seng credit card 30pct off, great valueEnvironment is good and clean, almost full during Friday, slightly noisy but bearable Good spread in the appetiser table: salads, cold cuts, pickles, cheesesLamb chops - average but okTiramisu is the best on the dessert table consisting of few kind of cakes, few kind of fruits not alot to choose but

因為要幫哥哥慶祝生日，太掛住意大利的我們一行5人去了吃意大利🇮🇹餐😛，疫情之下每4人一張台，所以我地有一位要自己坐😂。但不影響一起吃飯的心情，兩張台都在隔離，大家也可以有說有笑😆📍位於尖沙咀金域假日酒店的意大利餐廳🍴Osteria 意大利餐廳 (尖沙咀)地址－尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓環境／設施－環境浪漫💕適合情侶💑或 #一家大小特色－各款菜色都很好吃，當中我最喜歡黑松露ham pizza, 有黑松露的香也能滿足我這個食肉獸🤣人均價格－$500評分－🍴🍴🍴🍴（5為滿分）

朋友是這間餐廳的常客，今次飯局由她做搞手，選了來這裡吃半自助晚餐。自助餐沒有特別限時段，6點入座後，可以隨意坐到10點，絕對夠時間吃到飽。半自助餐主要以頭盤/前菜類食物為主，醃菜、風乾火腿和芝士的選擇都唔少，而且質素唔錯。仲有唔少的海鮮可以攞，蟹、蝦、三文魚，職員會keep住refill，所以食物都算新鮮。餐前麵包就不過不失。主菜上菜速度頗慢，可能是因為客人多而廚房小，不過可以食住自助前菜等還好。牛扒質素不過不失，份量偏小，應該是預了客人吃前菜吃飽了。最後每人一件tiramisu，非常綿滑，口感正宗。整體食物的質素不錯，未至於非常出色，但可以坐足全場傾吓計都幾好。

✅牛肩肉闊條麵食得出係人手製，意粉好有咬口✅Breadbasket d包全部都好香勁高質🍕燈籠椒🫑鯷魚pizza幾特別，芝士味重，燈籠椒食落令個pizza有啲fresh, 但有啲鹹😣😟本身睇openrice 7月set dinner都仲係$398，點知琴日去變左$598😵😵唔知係咪因為假日，貴左咁多唯有散叫.📌 Osteria 意大利餐廳 (#尖沙咀)#尖沙咀美食 彌敦道50號金域假日酒店閣樓-#hkig #hkigfood #hkfoodblogger #hkfoodie #食好西 #香港美食 #香港 #相機食先 #hkiger #852 #hkfoodlover #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodporn #米線 #홍콩맛잡