Panda Burger (已結業)

在大角咀上班的人，一定都認識這一家熊貓漢堡吧。想不到在我快要離職的時候，發現這家餐廳都快要光榮結業了。算是另類緣份吧。想吃的朋友，記得要在十一月七號前，再來細味熊貓漢堡呀！再次吃著安格斯漢堡，味道依舊。麵包鬆軟香脆/ 牛肉漢堡扒非常多汁，但乏牛肉香/ 份量頗大，很滿足/ $45 很抵吃！加$15配搭的薯條，帶有薯皮，又熱又脆，不過比較咸。 餐飲選擇了是日餐湯，南瓜湯。不是很creamy多奶的那種，而是用南瓜打蓉，真材實料的那種。不過無論這一餐好不好吃，我都不太在乎了。既然有些東西留不下，就在它消失前好好珍惜吧。等你回來，後會有期。

Panda Burger is already well known with its burgers, but have you tried their afternoon tea?They have different tea sets. But my favourite is the apple cinnimon toast. During the tea time they are quite busy and could take longer time to make, but the wait is definitly worth it. The toast and cinnimon match together perfectly. The set isnt expensive as well. $30 and comes with a drink. a must try if you are around the area. 

早前在朋友的FB上見到原來這間小店每個星期六下午都會辦一個叫作Hungry Panda Challenge的活動參加者需要於限時內食完整份特設的套餐在下身為一隻為食熊貓, 如此貼題的活動, 當然要即時去挑戰一下~~!!店子空間不大, 大概最多可以容納20位客人店內有大量不同的熊貓圖畫或擺設作裝飾需要於12分鐘內消滅這份套餐......不然要繳付$100其實難度不算太高, 對我來說還是有足夠時間去清楚品嚐到整個漢堡的味道最外層的是常見的芝麻麵包, 烘得外脆內軟, 仍有足夠濕度, 不錯太陽蛋已經全熟, 保留更多蛋汁的話更好洋蔥有先炒過, 部份帶點焦糖化, 部份則仍保持爽脆兩塊漢堡分別是羊肉和牛肉, 煎的恰到好處, 口感鬆軟之餘卻不會一咬便散肉汁豐盈, 但肉味不算太濃......大片蘑菇的厚度跟兩塊漢堡一樣, 而且超級JUICY跟半溶的芝士同時放入口中, 香味爆發煙肉同樣沒有煎得太乾, 不會影響整體口感最底層的酸瓜, 菠蘿, 蕃茄, 生菜, 適時解決愈覺油膩的味道雖然份量頗大, 但整體感覺算是比較輕, 油膩感不太重多層不同的醬汁感覺亦算協調薯條分面, 應該是用新鮮薯仔厚切即炸刻意保留一點點薯

Just tried Panda Burger for the first time and was impressed. It's a tiny unassuming place with barely enough seating for a dozen people but the burgers are worth it. I had an Angus Beef Burger set with salad instead of fries and a Coke Zero all for a total of $60. The side salad was small but fresh and healthy greens with a drizzle of balsamic vinaigrette. The burger was a classic: thick beef patty with lettuce, tomato, pickles, and the perfect ratio of ketchup, mustard, and a dash of mayonnais

唔少朋友都介紹另一間同類型小店：Panda Burger，位於大角咀Burgerman大角咀總店附近，搞到我心思思，想試佢既主打菜：羊肉漢堡。剛過去既星期六，下午要同月巴女未去學茶。見有時間，就拉埋佢去試下啦。點去呢？如果搭地鐵去既話，好簡單，係奧運站B出口出，向匯豐銀行中心方向行，落電梯到地下，綠色門面既Panda Burger就係對面馬路，唔洗五分鐘既腳程；如果你唔係搭地鐵去既話，我相信廿一世紀最偉大既發明：Google Map幫到你，加油。因為今日剩係得枝定焦鏡係身，影唔到呢個小店既環境，各位見諒。經過月巴女未既一翻思考後，決定左食羊肉漢堡配芝士薯條，再加一個凱撒沙津。Er…因為芝士薯條太好食，月巴女未話再追加左個芝士薯條…好飽。羊肉漢堡配芝士薯條 $45(包)+ $15 (跟餐) + $6 (轉芝士薯條)先上枱既係芝士薯條，真係好好食！芝士汁係流質半溶狀，香得黎唔膩，配合埋薯味重，內裡充滿薯蓉既厚切薯條，簡直係一絕。食完忍唔住再安歌多一客。跟著上場既係羊肉漢堡，我既最愛。先睇大細，一口不能咬盡，唔錯唔錯。到材料，上下既芝麻包，經過烘焗處理比一般既更外脆內軟，芝麻味亦更香。主角呢

是日下午茶時間來到Panda Burger。人不多，環境幹淨。周邊還有不少熊貓商品和擺設。本打算吃燒腩漢堡，但已售罄，失望到不想吃肉，不如吃素。每次看到每次都想吃的pie55元一個Grilled Veggie Burger Combo在香港漢堡界是很抵吃的了，還跟著粗薯條呢～薯條是友人的，剛炸起又粗又長，還有什麼要求？小妹要沙律，懶健康。醬是用上蜜糖的，我個人口味是齋菜不用醬。聽到廚房一些炒菜聲，我幻想我點的素包在新鮮炒中。一吃下就想我沒猜錯，真的很盪口，大喜。有些用蜜糖醬炒過的紅椒和洋蔥，加上一塊彈牙爽口的菇，用意大利包夾著，十分十分好吃。缺點此Burger的包不是Burger, protobello mushroom 不夠grilled，菇面還是很光滑，沒有芝士又令人有些失望。但這都是店主的主意，我只是把我的口味說出來分享而已。

星期四在奧海城想找間食肆醫肚，最後決定試試這家在openrice排名頗高的小店。店子位子不多，只有幾張枱，幸好當日不用排隊！午餐餐單主要是burger和pasta，配以湯或飲品。最後點了卡邦尼意粉($50)份量足，醬汁濃郁而不咸，正！附上的蒜蓉包香脆惹味～最適合配搭南瓜湯！流出令人垂涎的蛋黃埋單50大元，絕對超值！

冒紅雨去食，冇哂限量嘅豬腩肉包。要安格斯牛，加薯條同芝士醬，飲home made lemonade。薯條炸得有啲過火，但不失香脆，點芝士醬幾好味。Lemonade酸酸地啱啱好消膩。安格斯牛夠牛味，但有啲乾，襯埋塊蕃茄就好啲。如果啲沙律醬、pickle均勻啲更好。其實個包好多芝麻响面幾香，如果烘脆皮就正。而家變咗只係抵食，唔夠仔細，有啲可惜。

打完波總是很餓，出過一身汗當然要補充一番! 今次來到大角咀食BURGER! 在旺角站行過去也不算很遠，店子小小只能坐大約4-5枱~15人左右⋯⋯ 到達的時候剛好是滿的，不過店員都立即出來招呼，先幫我們下單好等坐下之後立即可以醫肚!2個漢堡都加了薯條飲品，其中一個還試了新推介芝士薯條，非常高興薯條是粗粗的那一隻，炸得也剛剛好，香脆可口。 飲品加多$3要鮮榨lemonade，果真是挺新鮮，酸酸甜甜幾好飲!我點了羊肉漢堡，落單時店員特別說明他們只會煎至7成熟，無所謂吧7成就7成呀! 果真沒令我失望，羊肉沒有很膻的味道，反而煙煙韌韌口感一流，再加上蕃茄生菜這個漢堡朋友點的是牛，沒有太大的驚喜，不過味道口感也是不錯!以約$50就可以食到如此水準的漢堡，果然沒來錯!  一定會再來的!

在奧運上班幾個月，竟然沒有試過大名鼎鼎的Panda Burger，實在令人難以置信。12點才開始營業，12點19分來到，只經有兩枱客人，之後陸續有人來，買外賣的，等位的，可見它的人氣指數極高。餐牌上Carbonara的圖片難以抗拒，只好點一個。＄50有意粉，餐湯／餐飲，幾抵食。另有多款不同的漢堡，加＄15有薯條／沙律，餐湯／餐飲。田園沙律沙律新鮮。黑醋沙律醬帶黑醋的酸味，但偏甜。南瓜湯以蒸籠上，頓時變得可愛。南瓜味清甜，忌廉味突出，但湯不會太稠，平衡得宜。薯條新鮮炸，熱呼呼的薯條。皮不脆，感覺沒那麼熱氣，很有薯仔的口感和薯香。羊肉漢堡店員先說清楚，羊肉不會煎得全熟，幾細心。賣相可以，切開後可以看到厚厚的羊肉，仍帶少許粉紅，看到垂涎欲滴。拍了一張，便忍不住把它送入口中。肉打得鬆軟，帶微微的羊羶味，而且肉汁滿瀉。清新的蕃茄和生菜，中和一下口中的油膩。餐牌上說的香草薄荷醬，只是白中帶綠的醬汁，像普通的沙律醬，但也無損漢堡的味道。唯獨麵包不脆不暖，煎過會更出色。Carbonara賣相跟圖片9成相似，吃完漢堡，便急不及待試試。先把蛋輕輕刺破，蛋汁徐徐流出，再跟扁意粉拌勻。吃下去，卻跟預期有點出入

panda burger鋪面好細，去之前都預左要等位，點知去到咁啱有兩個吉位，真係好好彩。叫左個羊肉漢堡，加＄12送埋杯芝士薯條同可樂，全部都係落單即整所以好新鮮，個羊肉漢堡好多汁，仲要啖啖肉，真係超級好味。個芝士薯條啲芝士好濃郁好香，鐘意食芝士嘅人一定要點，絕對係用真材實料，而且啲薯條仲要熱辣辣，值得推介嘅一間餐廳。想食既人要早啲去，因為八點就會close。

難得紅日可以放假食飽約埋細食物一家三口食晏，我哋大約12:30到m可能尚早唔洗等位,我哋叫咗安格斯漢堡、燒辣雞漢堡、雞肉凱撒沙律餐同埋流心蛋忌廉扁意粉餐,所有食物即叫即做，所以好新鮮熱辣，咁高質素嘅食物合共$216。個個飽到好滿足咁行出門口，走前老闆娘仲問我哋「啱唔啱食」,我即時搶答全部都好好味呀！一定會再幫襯

Panda Burger 一如其名，有burger有panda。店里貼了很多熊貓的畫，也擺了幾只熊貓擺設，增加店鋪的趣味性。店里除了有多款burger, 還有意粉，沙律和小食供應。今天試了兩款burger, Angus beef burger with mushroom 安格斯牛肉漢堡加大磨菇和lamb burger羊肉漢堡。Angus beef burger 有6oz 牛肉漢堡扒，加上清脆的生菜，新鮮的蕃茄，醃製的酸瓜，juicy 的大蘑菇，沙律醬，黃芥辣醬和香軟的芝麻包，口感非常豐富。lamb burger, 中間的漢堡扒是羊肉製成，有羊的鮮味但又沒有很大的騷味，配上溫和的薄荷醬，厚切蕃茄，酸瓜，生菜和少甜的醬汁，味道比安格斯牛肉漢堡更驚喜。因為點了combo, 所以配上薯條和汽水。薯條和汽水是用中式蒸籠裝著，添加了幾分玩味。如果要跟burgeroom 比較，我覺得burgeroom 的牛肉漢堡扒比較juicy, 但以價錢來比較，panda burger 比較經濟。

眼見openrice眾多好評,便打算昨晚放工一嚐漢堡,可惜到達時已經停止落單!心有不甘,便決定今天中午再去一次這家漢堡店!今天大約中午12點15分便到達,店舖面積不大,裡面只有少量坐位,每個位置的距離亦較窄。去到第一時間便點了安格斯牛肉漢堡(HK$45)。吃漢堡又怎能沒有薯條汽水呢!於是便加了HK$15的薯條和芬達。汽水可選可樂、芬達、雪碧等。由於店鋪較細小,而且離家較近,便決定叫外賣回家好好享受!點餐後,便隨意坐下一個面壁的位置等候。不多時,漢堡便完成了,我便快步走回家去。漢堡包相當大件,約有一個手掌般大!驟眼看去,漢堡包外型不算美觀, 但也算是相當整齊,不像某大型快餐連鎖店般一打開包裝紙,包和餡料分離。整個包相當厚,一口咬上去,整個口內便塞得滿滿的,相當滿足!!漢堡包內有牛肉、生菜、蕃茄、酸瓜和醬汁。牛肉相當大件,接近2節手指的厚度,生熟程度剛剛好,肉質不會太乾,而且非常彈牙!配上醬汁,整個包十分美味!!蕃茄和酸瓜也不錯,口感新鮮。吃到一半時便已經感到有點飽! 個人覺得若加上芝士的話,味道會更好!薯條每根也非常粗,一個小杯的份量不算多,可惜的是薯條比較lum,不夠脆卜卜。但還可以接

每次tea time，若然我身處大角咀定必會想起這店。貪其tea set夠抵食好食、人也不多，可以坐下來慢慢享受。炸雞翼、薯條、洋蔥圈 + 可樂 = $25今時今日想揾廿零蚊一個下午茶配埋飲品並不容易；重點是，食物還要夠好味，更是難上加難！雖然我點這份餐全部都是炸物，但味道卻也很有水準。特別是洋蔥圈，平時我甚少吃，很怕生洋蔥的味道，不是所有洋蔥圈都炸得好，炸得太熟又會軟淋淋咬不開，而這裡的就生熟剛好。加上面層的炸粉夠脆口，而且薄薄的，沒有齋吃粉的感覺。安格斯牛肉漢堡，雖然超過三十蚊，但勝在個包大大個，份量十足之餘牛肉亦夠新鮮juicy，牛肉的生熟程度亦恰好，肉汁加上醬汁的味道令人回味！以這定價來說是非常合理的了。